CN210126095U - 一种食品加工用切料装置 - Google Patents

Abstract

本实用新型涉及食品加工装置技术领域，且公开了一种食品加工用切料装置，包括支撑板，支撑板的顶部焊接有两个支撑柱，且两个支撑柱的顶部焊接有承重梁，承重梁内沿竖直中线滑动嵌设有滑杆。该食品加工用切料装置，可以通过驱动电机，使得切割刀片均匀的对食材进行切割，可以节省人力，加快水平生产速度，可以通过拧动螺纹套，使得螺纹杆在滑槽内改变位置，即改变高度，螺纹杆连接有清理杆，将对贴合在切割刀片上的食材进行清理，保障食材切割的效率，也便于食材成型，可以拧动螺钉，使得螺钉不再对切割刀片进行固定，便可以对切割刀片进行更换，能够便于使用者对不同的食材进行切割，避免难以切割食材或者切割刀片毁坏。

Description

一种食品加工用切料装置

技术领域

本实用新型涉及食品加工装置技术领域，具体为一种食品加工用切料装置。

背景技术

食品加工就是把可以吃的东西通过某些程序，造成更好吃或更有益等变化。将原粮或其他原料经过人为的处理过程，形成一种新形式的可直接食用的产品，这个过程就是食品加工。比如将蔬菜进行切割，放料腌制，就是属于食品加工的过程，食品加工目前是一种专业技术。对食材进行切割是食品加工过程中重要的步骤，一般采用人工切割，切割效率较低，成本高，而现有的食品加工用切料装置，在对食材进行切割时，食材极易贴合在刀片上，影响食品加工的效率食品成型，同时，对于不同的食材，切割刀片难以更换，无法满足使用者对于食品加工的需求。

实用新型内容

解决了现有的食品加工切料装置不便于切割食材的问题。

一种食品加工用切料装置，包括支撑板，所述支撑板的顶部焊接有两个支撑柱，且两个支撑柱的顶部焊接有承重梁，所述承重梁内沿竖直中线滑动嵌设有滑杆，所述承重梁的顶部位于滑杆的一侧焊接有支撑块，且支撑块的顶部可拆卸连接有驱动电机，所述驱动电机的输出端通过转轴套设有转盘，所述转盘远离驱动电机的一侧位于便于处焊接有直杆，且直杆的外壁上套设有连接杆，所述连接杆的另一端开设有凹槽，所述凹槽内焊接有横杆，且横杆贯穿滑杆位于凹槽内的一端。

优选的，所述直杆的外壁上位于连接杆的两侧焊接有两个定位块。

优选的，所述滑杆的底部焊接有固定块，所述固定块内位于前侧嵌设有切割刀片，所述固定块的两端嵌设有两个螺钉，且两个螺钉的一端嵌入切割刀片内。

优选的，两个所述支撑柱的前后面均焊接有两个限位块，且两个限位块内开设有两个滑槽。

优选的，两个所述滑槽内滑动嵌设有两个螺纹杆，且两个螺纹杆的外壁位于两个限位块的两侧均套设有两个螺纹套，并且两个螺纹杆的对应端焊接有清理杆，所述清理杆的一侧与切割刀片贴合。

优选的，所述固定块的顶部位于滑杆的两侧等距焊接有两个伸缩杆，且两个伸缩杆的另一端与承重梁焊接，并且两个伸缩杆的外壁上套设有两个弹簧，两个所述弹簧的两端分别与承重梁和固定块焊接。

优选的，所述切割刀片内位于两侧开设有与螺钉相对应的圆孔。

与现有技术相比：

(1)、该食品加工用切料装置，可以通过驱动电机带动转动转动，而直杆焊接在转盘的边缘处，会带动连接杆上下的运动，连接杆通过横杆带动滑杆在承重梁内上下的反复移动，使得切割刀片均匀的对食材进行切割，可以节省人力，加快水平生产速度。

(2)、该食品加工用切料装置，在限位块内设置有可以上下调节螺杆杆，可以通过拧动螺纹套，使得螺纹杆在滑槽内改变位置，即改变高度，螺纹杆连接有清理杆，而清理杆与切割刀片贴合，可以在刀片上下移动对食材进行切割的过程中，将对贴合在切割刀片上的食材进行清理，保障食材切割的效率，也便于食材成型。

(3)、该食品加工用切料装置，可以拧动螺钉，使得螺钉不再对切割刀片进行固定，便可以对切割刀片进行更换，能够便于使用者对不同的食材进行切割，避免难以切割食材或者切割刀片毁坏。

附图说明

图1为本实用新型示意图；

图2为本实用新型限位块的侧视图；

图3为图1中A处结构放大示意图。

图中：1、支撑板；2、支撑柱；3、限位块；301、滑槽；4、承重梁；5、支撑块；6、驱动电机；7、转盘；8、直杆；9、连接杆；901、凹槽；10、定位块；11、滑杆；12、固定块；13、弹簧；14、伸缩杆；15、螺钉；16、切割刀片；17、清理杆；18、螺纹杆；19、螺纹套；20、横杆。

具体实施方式

为了使本实用新型实现的技术手段、创作特征、达成目的与功效易于明白了解，下面结合具体实施例和附图，进一步阐述本实用新型，但下述实施例仅仅为本实用新型的优选实施例，并非全部。基于实施方式中的实施例，本领域技术人员在没有做出创造性劳动的前提下所获得其它实施例，都属于本发明的保护范围。

如图1-3所示，本实用新型提供一种技术方案：一种食品加工用切料装置，包括支撑板1，支撑板1的顶部焊接有两个支撑柱2，且两个支撑柱2的顶部焊接有承重梁4，承重梁4内沿竖直中线滑动嵌设有滑杆11，滑杆11可以在承重梁4内滑动，承重梁4的顶部位于滑杆11的一侧焊接有支撑块5，且支撑块5的顶部可拆卸连接有驱动电机6，驱动电机6的型号为57J1876，驱动电机6的输出端通过转轴套设有转盘7，转盘7远离驱动电机6的一侧位于便于处焊接有直杆8，且直杆8的外壁上套设有连接杆9，连接杆9的另一端开设有凹槽901，凹槽901内焊接有横杆20，且横杆20贯穿滑杆11位于凹槽901内的一端。

设计人员在直杆8的外壁上位于连接杆9的两侧焊接有两个定位块10，两个定位块10起到对连接杆9的限位作用下，避免连接杆9与直杆8分离，提升稳定性，滑杆11的底部焊接有固定块12，固定块12内位于前侧嵌设有切割刀片16，固定块12的两端嵌设有两个螺钉15，且两个螺钉15的一端嵌入切割刀片16内，在切割刀片16内开设有供螺钉15进入的圆孔，两个支撑柱2的前后面均焊接有两个限位块3，且两个限位块3内开设有两个滑槽301，两个滑槽301内滑动嵌设有两个螺纹杆18，使得螺纹杆18可以在滑槽301内上下移动，对清理杆17的高度进行调整，且两个螺纹杆18的外壁位于两个限位块3的两侧均套设有两个螺纹套19，可以拧动两个螺纹套19，对螺纹杆18进行固定，并且两个螺纹杆18的对应端焊接有清理杆17，清理杆17共设置有两个，两个清理杆17分别位于切割刀片16的两侧，清理杆17的一侧与切割刀片16贴合，固定块12的顶部位于滑杆11的两侧等距焊接有两个伸缩杆14，且两个伸缩杆14的另一端与承重梁4焊接，并且两个伸缩杆14的外壁上套设有两个弹簧13，两个弹簧13的两端分别与承重梁4和固定块12焊接，伸缩杆14由粗管和细杆套接而成，类似于伞骨，设置的伸缩杆14和弹簧13可以起到对固定块12的限位作用下，增强固定块12在上下移动过程中的稳定性。

在设备使用时，驱动电机6通过转轴带动转盘7转动，直杆8焊接在转盘7的边缘处，位于直杆8上的连接杆9的一端会以转轴为中心发生转动，轨迹呈圆形，连接杆9的另一端会拉动滑杆11在承重梁4内进行上下的往复移动，在滑杆11向下移动时，会通过固定块12带动切割刀片16向下移动，对支撑板1上的食材进行切割，此时，伸缩杆14和弹簧13会拉长，在滑杆11在承重梁4内向上滑动时，固定块12会带动切割刀片16向上移动，此时，伸缩杆14和弹簧13会受到挤压，贴合在切割刀片16上食材，会被清理杆17清理掉，保障切割刀片16的正常使用，使用者可以拧动两个位于螺纹杆18上的螺纹套19，对螺纹杆18位于滑槽301内的位置进行调整，以便可以根据切割刀片16的高度和菜食材的厚度进行调整，满足不同的需求。

以上显示和描述了本实用新型的基本原理、主要特征和本实用新型的优点。本行业的技术人员应该了解，本实用新型不受上述实施例的限制，上述实施例和说明书中描述的仅为本实用新型的优选例，并不用来限制本实用新型，在不脱离本实用新型精神和范围的前提下，本实用新型还会有各种变化和改进，这些变化和改进都落入要求保护的本实用新型范围内。本实用新型要求保护范围由所附的权利要求书及其等效物界定。

Claims (6)

1.一种食品加工用切料装置，包括支撑板(1)，其特征在于：所述支撑板(1)的顶部焊接有两个支撑柱(2)，且两个支撑柱(2)的顶部焊接有承重梁(4)，所述承重梁(4)内沿竖直中线滑动嵌设有滑杆(11)，所述承重梁(4)的顶部位于滑杆(11)的一侧焊接有支撑块(5)，且支撑块(5)的顶部可拆卸连接有驱动电机(6)，所述驱动电机(6)的输出端通过转轴套设有转盘(7)，所述转盘(7)远离驱动电机(6)的一侧位于便于处焊接有直杆(8)，且直杆(8)的外壁上套设有连接杆(9)，所述连接杆(9)的另一端开设有凹槽(901)，所述凹槽(901)内焊接有横杆(20)，且横杆(20)贯穿滑杆(11)位于凹槽(901)内的一端。

2.根据权利要求1所述的一种食品加工用切料装置，其特征在于：所述直杆(8)的外壁上位于连接杆(9)的两侧焊接有两个定位块(10)。

3.根据权利要求1所述的一种食品加工用切料装置，其特征在于：所述滑杆(11)的底部焊接有固定块(12)，所述固定块(12)内位于前侧嵌设有切割刀片(16)，所述固定块(12)的两端嵌设有两个螺钉(15)，且两个螺钉(15)的一端嵌入切割刀片(16)内。

4.根据权利要求1所述的一种食品加工用切料装置，其特征在于：两个所述支撑柱(2)的前后面均焊接有两个限位块(3)，且两个限位块(3)内开设有两个滑槽(301)。

5.根据权利要求4所述的一种食品加工用切料装置，其特征在于：两个所述滑槽(301)内滑动嵌设有两个螺纹杆(18)，且两个螺纹杆(18)的外壁位于两个限位块(3)的两侧均套设有两个螺纹套(19)，并且两个螺纹杆(18)的对应端焊接有清理杆(17)，所述清理杆(17)的一侧与切割刀片(16)贴合。

6.根据权利要求3所述的一种食品加工用切料装置，其特征在于：所述固定块(12)的顶部位于滑杆(11)的两侧等距焊接有两个伸缩杆(14)，且两个伸缩杆(14)的另一端与承重梁(4)焊接，并且两个伸缩杆(14)的外壁上套设有两个弹簧(13)，两个所述弹簧(13)的两端分别与承重梁(4)和固定块(12)焊接。

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