CN206733086U - 一种鱼片切割设备 - Google Patents
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Abstract
本实用新型涉及切割设备技术领域，具体涉及一种鱼片切割设备，包括机架、活动安装在所述机架上的支架，所述支架呈三角状，所述支架包括一水平部、一垂直部和一倾斜部，所述水平部、垂直部和倾斜部之间固定连接；所述倾斜部的底部设有底座，所述底座上套装有丝杆，所述水平部的上方依次设置有托鱼板组件和刀片切割组件；本实用新型采用上述结构，首先通过电机转动，带动丝杆作倾斜向上运动，从而带动三角支架的水平部作上下运动，使得托鱼板与刀片相交叉运动，同时刀片左右摆动，最终实现了对鱼片的切割作业；与传统设备相比，该切割设备具有鱼片切割均匀、厚度一致、且鱼片较薄等特点，满足客户要求，同时切割效率高。
Description
技术领域
本实用新型涉及切割设备技术领域，具体涉及一种鱼片切割设备。
背景技术
现有的鱼片切割设备在使用的过程中存在一定的缺陷，鱼块切割之后的鱼片不均匀，厚度不一致，且切割出来的鱼片较厚，达不到要求。同时，在切割过程中对鱼块的切割角度不能调整，无法满足客户需求。因此，现有技术中的鱼片切割设备不仅切割效果不好，且切割效率低下。
实用新型内容
本实用新型的目的是提供一种能够有效解决现有技术中存在的问题，具有鱼片切割均匀、厚度一致、且鱼片较薄等特点，满足客户要求，同时切割效率高的鱼片切割设备。
为了解决背景技术所存在的问题，本实用新型是采用以下技术方案：一种鱼片切割设备，包括机架、活动安装在所述机架上的支架，所述支架呈三角状，所述支架包括一水平部、一垂直部和一倾斜部，所述水平部、垂直部和倾斜部之间固定连接；所述倾斜部的底部设有底座，所述底座上套装有丝杆，所述倾斜部的下方倾斜设有与所述底座相匹配的运行导轨，所述运行导轨与所述倾斜部平行设置，所述运行导轨的一侧设有电机，所述电机通过传动带与所述丝杆连接；
所述水平部的上方依次设置有托鱼板组件和刀片切割组件，所述托鱼板组件包括底板、倾斜设置在所述底板上的若干块托鱼板，所述若干块托鱼板均匀间隔设置，所述每块托鱼板包括左端凸部、右端凸部和中间凹部，所述左端凸部、右端凸部和中间凹部一体成型；
所述刀片切割组件包括刀片左支架、刀片右支架以及设置在所述刀片左支架和刀片右支架之间的若干块刀片，所述若干块刀片倾斜并均匀间隔设置，所述刀片与所述托鱼板交叉运动设置，所述刀片左支架和刀片右支架的前端部和后端部均分别设有紧固杆和滑动杆，所述紧固杆连接所述刀片左支架和刀片右支架，所述滑动杆连接摆动机构。
进一步地，所述丝杆上设有限位组件，所述限位组件包括上限位螺母和下限位螺母，所述上限位螺母和下限位螺母间隔设置。
进一步地，所述刀片呈长条状，所述刀片的厚度为0.5-1.0mm。
进一步地，所述托鱼板、刀片和运行导轨倾斜度一致。
进一步地，所述托鱼板的厚度略小于所述刀片之间的间距。
进一步地，所述托鱼板和刀片均由不锈钢材料制成。
本实用新型具有以下有益效果：本实用新型所述的一种鱼片切割设备，包括机架、活动安装在所述机架上的支架，所述支架呈三角状，所述支架包括一水平部、一垂直部和一倾斜部，所述水平部、垂直部和倾斜部之间固定连接；所述倾斜部的底部设有底座，所述底座上套装有丝杆，所述倾斜部的下方倾斜设有与所述底座相匹配的运行导轨，所述运行导轨与所述倾斜部平行设置，所述运行导轨的一侧设有电机，所述电机通过传动带与所述丝杆连接，所述水平部的上方依次设置有托鱼板组件和刀片切割组件；本实用新型采用上述结构，首先通过电机转动，带动丝杆作倾斜向上运动，从而带动三角支架的水平部作上下运动，使得托鱼板与刀片相交叉运动，同时刀片左右摆动，最终实现了对鱼片的切割作业；与传统设备相比，该切割设备具有鱼片切割均匀、厚度一致、且鱼片较薄等特点，满足客户要求，同时切割效率高。
附图说明
图1为本实用新型的结构示意图。
图2为本实用新型中刀片切割组件的结构示意图。
图3为本实用新型中托鱼板组件的结构示意图。
图4为本实用新型中刀片与托鱼板相交叉的示意图。
具体实施方式
参照图1-图4，本具体实施方式采用以下技术方案：一种鱼片切割设备，包括机架1、活动安装在所述机架1上的支架2，所述支架2呈三角状，所述支架2包括一水平部3、一垂直部4和一倾斜部5，所述水平部3、垂直部4和倾斜部5之间可采用螺钉固定连接；在本实施例中，采用呈三角状的支架2，首先具有结构稳定、可靠等优点，同时便于下述的倾斜部5在沿运行导轨8倾斜滑动时，使得水平部3能够作上下运动；所述倾斜部5的底部设有底座6，所述底座6上套装有丝杆7，所述倾斜部5的下方倾斜设有与所述底座6相匹配的运行导轨8，所述运行导轨8与所述倾斜部5平行设置，这样便于底座6能够在运行导轨8上自由滑动，所述运行导轨8的一侧设有电机9，所述电机9通过传动带10与所述丝杆7连接；这里当电机9转动时，通过传动带10可带动丝杆7作倾斜运动，从而带动与之连接的倾斜部5沿运行导轨8倾斜滑动，同时使得支架2的水平部3作上、下运动，从而达到切割鱼片的目的。
所述水平部3的上方依次设置有托鱼板组件和刀片切割组件，所述托鱼板组件包括底板11、倾斜设置在所述底板11上的若干块托鱼板12，所述若干块托鱼板12均匀间隔设置，所述每块托鱼板12包括左端凸部12-1、右端凸部12-2和中间凹部12-3，所述左端凸部12-1、右端凸部12-2和中间凹部12-3一体成型；这里的中间凹部12-3为鱼块放置区，用于放置待切割的鱼块，左端凸部12-1和右端凸部12-2与下述的刀片切割组件的刀片15相交叉，从而共同完成切割作业。
所述刀片切割组件包括刀片左支架13、刀片右支架14以及设置在所述刀片左支架13和刀片右支架14之间的若干块刀片15，所述若干块刀片15倾斜并均匀间隔设置，所述刀片15与所述托鱼板12交叉运动设置，所述刀片左支架13和刀片右支架14的前端部和后端部均分别设有紧固杆16和滑动杆17，所述紧固杆16连接所述刀片左支架13和刀片右支架14，所述滑动杆17连接摆动机构。在本实施例中，上述紧固杆16用于连接并固定刀片左支架13和刀片右支架14，使得安装在两者之间的刀片15稳定、可靠，滑动杆17与摆动机构连接并作用，使得整个刀片切割组件作左右摆动运动，这样在上述托鱼板12与该刀片15相交叉过程运动时，从而实现了对鱼块的切割作业。
具体的，所述丝杆7上设有限位组件，所述限位组件包括上限位螺母18和下限位螺母19，所述上限位螺母18和下限位螺母19间隔设置，这样通过上限位螺母18和下限位螺母19可以对丝杆7向下或向下倾斜运动起到限位作用，从而使得上述的托鱼板12在向下运动到最底部时与刀片15不脱落。
具体的，所述刀片15呈长条状，所述刀片15的厚度为0.5-1.0mm，这样使得该刀片15厚度较薄，从而满足客户的要求。
具体的，所述托鱼板12、刀片15和运行导轨8倾斜度一致，这样通过托鱼板12和刀片15共同作用完成切割作业，同时，该托鱼板12、刀片15和运行导轨8倾斜度可根据客户的要求自由调整。
具体的，所述托鱼板12的厚度略小于所述刀片15之间的间距，这样使得托鱼板12交叉设置在刀片15之间，从而完成切割作业。
具体的，所述托鱼板12和刀片5均由不锈钢材料制成，这样使得该切割设备使用寿命长，且易于清洗。
最后说明的是，以上实施例仅用以说明本实用新型的技术方案而非限制，本领域普通技术人员对本实用新型的技术方案所做的其他修改或者等同替换，只要不脱离本实用新型技术方案的精神和范围，均应涵盖在本实用新型的权利要求范围当中。
Claims (6)
1.一种鱼片切割设备，包括机架(1)、活动安装在所述机架(1)上的支架(2)，其特征在于，所述支架(2)呈三角状，所述支架(2)包括一水平部(3)、一垂直部(4)和一倾斜部(5)，所述水平部(3)、垂直部(4)和倾斜部(5)之间固定连接；所述倾斜部(5)的底部设有底座(6)，所述底座(6)上套装有丝杆(7)，所述倾斜部(5)的下方倾斜设有与所述底座(6)相匹配的运行导轨(8)，所述运行导轨(8)与所述倾斜部(5)平行设置，所述运行导轨(8)的一侧设有电机(9)，所述电机(9)通过传动带(10)与所述丝杆(7)连接；
所述水平部(3)的上方依次设置有托鱼板组件和刀片切割组件，所述托鱼板组件包括底板(11)、倾斜设置在所述底板(11)上的若干块托鱼板(12)，所述若干块托鱼板(12)均匀间隔设置，所述每块托鱼板(12)包括左端凸部(12-1)、右端凸部(12-2)和中间凹部(12-3)，所述左端凸部(12-1)、右端凸部(12-2)和中间凹部(12-3)一体成型；
所述刀片切割组件包括刀片左支架(13)、刀片右支架(14)以及设置在所述刀片左支架(13)和刀片右支架(14)之间的若干块刀片(15)，所述若干块刀片(15)倾斜并均匀间隔设置，所述刀片(15)与所述托鱼板(12)交叉运动设置，所述刀片左支架(13)和刀片右支架(14)的前端部和后端部均分别设有紧固杆(16)和滑动杆(17)，所述紧固杆(16)连接所述刀片左支架(13)和刀片右支架(14)，所述滑动杆(17)连接摆动机构。
2.根据权利要求1所述的一种鱼片切割设备，其特征在于，所述丝杆(7)上设有限位组件，所述限位组件包括上限位螺母(18)和下限位螺母(19)，所述上限位螺母(18)和下限位螺母(19)间隔设置。
3.根据权利要求1所述的一种鱼片切割设备，其特征在于，所述刀片(15)呈长条状，所述刀片(15)的厚度为0.5-1.0mm。
4.根据权利要求1所述的一种鱼片切割设备，其特征在于，所述托鱼板(12)、刀片(15)和运行导轨(8)倾斜度一致。
5.根据权利要求1所述的一种鱼片切割设备，其特征在于，所述托鱼板(12)的厚度略小于所述刀片(15)之间的间距。
6.根据权利要求1所述的一种鱼片切割设备，其特征在于，所述托鱼板(12)和刀片(5)均由不锈钢材料制成。
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|---|---|---|---|---|
| CN108308258A (zh) * | 2018-04-16 | 2018-07-24 | 何辉鹏 | 一种鱼肉自动切片机 |
| CN109601589A (zh) * | 2019-01-25 | 2019-04-12 | 湖州南浔浔味堂食品有限公司 | 一种斜切鱼片机 |
| CN113733218A (zh) * | 2021-08-31 | 2021-12-03 | 威海三辉未了智能科技有限公司 | 一种可有效防止切割条断裂的鱼排切片装置 |
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| CN109601589A (zh) * | 2019-01-25 | 2019-04-12 | 湖州南浔浔味堂食品有限公司 | 一种斜切鱼片机 |
| CN113733218A (zh) * | 2021-08-31 | 2021-12-03 | 威海三辉未了智能科技有限公司 | 一种可有效防止切割条断裂的鱼排切片装置 |
| CN113733218B (zh) * | 2021-08-31 | 2022-12-02 | 威海三辉未了智能科技有限公司 | 一种可有效防止切割条断裂的鱼排切片装置 |
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