CN210054514U - 一种牛肉加工用入味拌料装置 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种牛肉加工用入味拌料装置，包括壳体、进料管，出料挡板，所述壳体上设置有电机，所述电机上设置有变频器，所述壳体一侧设置有所述进料管，所述壳体前设置有透明窗，所述透明窗一侧设置有开关按钮，所述透明窗下方设置有所述出料挡板，所述壳体内设置有旋转桶，所述旋转桶上下设置有连接杆，所述旋转桶内设置有螺旋轴，所述连接杆下设置有接料板。有益效果在于：该实用新型所述的为了进一步提高牛肉加工用入味拌料装置使用性能，设备密闭性较好，搅拌较卫生，牛肉也不会掉落地上，所述壳体与所述旋转桶表面波形设置使搅拌接触面较大，速度较快。

Description

一种牛肉加工用入味拌料装置

技术领域

本实用新型涉及牛肉加工设备领域，特别是涉及一种牛肉加工用入味拌料装置。

背景技术

我国牛肉消费需求呈稳步增长的态势，牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，它对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训练的头几秒钟里，肌氨酸是肌肉燃料之源，有效补充三磷酸腺苷，使训练能坚持得更久，为了更好的迎合大众的口味，出现了许多关于牛肉的中国菜，例如孜然牛肉，青椒牛肉，干拌牛肉，拌麻辣牛肉，白切牛肉，炝肉丝莴笋，牛肉冻，凉拌牛肉片，热牛肉拌双丝，川味红牛肉丝，嫩炒牛肉片，银丝牛肉，菜远牛肉，上述菜式中大部分牛肉要进行腌制，对于大规模腌制牛肉，人工入味拌料明显是比较落后的。

实用新型内容

本实用新型的目的就在于为了解决上述问题而提供一种牛肉加工用入味拌料装置。

本实用新型通过以下技术方案来实现上述目的：

一种牛肉加工用入味拌料装置，包括壳体、进料管，出料挡板，所述壳体上设置有电机，所述电机上设置有变频器，所述壳体一侧设置有所述进料管，所述壳体前设置有透明窗，所述透明窗一侧设置有开关按钮，所述透明窗下方设置有所述出料挡板，所述壳体内设置有旋转桶，所述旋转桶上下设置有连接杆，所述旋转桶内设置有螺旋轴，所述连接杆下设置有接料板。

上述结构中，所述电进料管投入牛肉和拌料，所述电机带动所述螺旋轴和所述旋转桶旋转，在离心力、重力、压力的作用下牛肉进入所述壳体与所述旋转桶间的空隙，由于所述壳体与所述旋转桶表面成波浪形，防止牛肉直接掉到所述壳体底部，并且加长了搅拌时间，在所述螺旋轴的作用下将重复的搅拌，所述透明窗可以看到牛肉的搅拌情况。

为了进一步提高牛肉加工用入味拌料装置使用性能，所述壳体与所述电机通过螺钉相连接，所述电机与所述变频器通过螺钉相连接，所述进料管与所述壳体通过焊接固定。

为了进一步提高牛肉加工用入味拌料装置使用性能，所述开关按钮、所述透明窗镶嵌在所述壳体上，所述出料挡板与所述壳体通过铰链相连接。

为了进一步提高牛肉加工用入味拌料装置使用性能，所述旋转桶与所述连接杆通过焊接固定，所述连接杆与所述螺旋轴通过焊接固定，所述螺旋轴与所述电机通过联轴器相连接，所述螺旋轴与所述壳体通过轴承相连接，所述接料板与所述壳体通过焊接固定。

为了进一步提高牛肉加工用入味拌料装置使用性能，所述变频器与所述开关按钮通过导线相连接，所述电机与所述变频器通过导线相连接。

有益效果在于：该实用新型所述的为了进一步提高牛肉加工用入味拌料装置使用性能，设备密闭性较好，搅拌较卫生，牛肉也不会掉落地上，所述壳体与所述旋转桶表面波形设置使搅拌接触面较大，速度较快。

附图说明

图1是本实用新型所述一种牛肉加工用入味拌料装置的主视图；

图2是本实用新型所述一种牛肉加工用入味拌料装置的内部视图。

附图标记说明如下：

1、壳体；2、旋转桶；3、连接杆；4、变频器；5、螺旋轴；6、电机；7、进料管；8、透明窗；9、开关按钮；10、出料挡板。

具体实施方式

下面结合附图对本实用新型作进一步说明：

如图1-图2所示，一种牛肉加工用入味拌料装置，包括壳体1、进料管7，出料挡板10，壳体1上设置有电机6，电机6带动旋转桶2和螺旋轴5旋转，电机6上设置有用来改变电机6转速的变频器4，壳体1一侧设置有用来放进牛肉的进料管7，进料管7与壳体1相连接，壳体1前设置有用来观察牛肉揉捻搅拌入料情况的透明窗8，透明窗8一侧设置有控制电路通断的开关按钮9，透明窗8下方设置有出料挡板10，出料挡板10防止加工过程中牛肉出来，壳体1内设置有用来揉捻牛肉的旋转桶2，旋转桶2的表面形状与壳体1的内壁形状一直，旋转桶2上下设置有用来支撑旋转桶2的连接杆3，连接杆3成十字形，旋转桶2内设置有螺旋轴5，螺旋轴5使牛肉循环揉捻，连接杆3下设置有接料板11，接料板11成锥形，接料板11方便螺旋轴移动牛肉。

上述结构中，电进料管7投入牛肉和拌料，机6带动螺旋轴5和旋转桶2旋转，在离心力、重力、压力的作用下牛肉进入壳体1与旋转桶2间的空隙，由于壳体1与旋转桶2表面成波浪形，防止牛肉直接掉到壳体1底部，并且加长了搅拌时间，在螺旋轴5的作用下将重复的搅拌，透明窗8可以看到牛肉的搅拌情况。

为了进一步提高揉捻卫生，壳体1与电机6通过螺钉相连接，电机6与变频器4通过螺钉相连接，进料管7与壳体1通过焊接固定，开关按钮9、透明窗8镶嵌在壳体1上，出料挡板10与壳体1通过铰链相连接，旋转桶2与连接杆3通过焊接固定，连接杆3与螺旋轴5通过焊接固定，螺旋轴5与电机6通过联轴器相连接，螺旋轴5与壳体1通过轴承相连接，接料板11与壳体1通过焊接固定，变频器4与开关按钮9通过导线相连接，电机6与变频器4通过导线相连接。

以上显示和描述了本实用新型的基本原理、主要特征和优点。本行业的技术人员应该了解，本实用新型不受上述实施例的限制，上述实施例和说明书中描述的只是说明本实用新型的原理，在不脱离本实用新型精神和范围的前提下，本实用新型还会有各种变化和改进，这些变化和改进都落入要求保护的本实用新型范围内。本实用新型要求保护范围由所附的权利要求书及其效物界定。

Claims (5)

1.一种牛肉加工用入味拌料装置，其特征在于：包括壳体、进料管，出料挡板，所述壳体上设置有电机，所述电机上设置有变频器，所述壳体一侧设置有所述进料管，所述壳体前设置有透明窗，所述透明窗一侧设置有开关按钮，所述透明窗下方设置有所述出料挡板，所述壳体内设置有旋转桶，所述旋转桶上下设置有连接杆，所述旋转桶内设置有螺旋轴，所述连接杆下设置有接料板。

2.根据权利要求1所述的一种牛肉加工用入味拌料装置，其特征在于：所述壳体与所述电机通过螺钉相连接，所述电机与所述变频器通过螺钉相连接，所述进料管与所述壳体通过焊接固定。

3.根据权利要求1所述的一种牛肉加工用入味拌料装置，其特征在于：所述开关按钮、所述透明窗镶嵌在所述壳体上，所述出料挡板与所述壳体通过铰链相连接。

4.根据权利要求1所述的一种牛肉加工用入味拌料装置，其特征在于：所述旋转桶与所述连接杆通过焊接固定，所述连接杆与所述螺旋轴通过焊接固定，所述螺旋轴与所述电机通过联轴器相连接，所述螺旋轴与所述壳体通过轴承相连接，所述接料板与所述壳体通过焊接固定。

5.根据权利要求1所述的一种牛肉加工用入味拌料装置，其特征在于：所述变频器与所述开关按钮通过导线相连接，所述电机与所述变频器通过导线相连接。

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