CN210025405U - 一种可收集碎料的食品加工用切块装置 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种可收集碎料的食品加工用切块装置，包括机体、带孔板、伸缩杆、支撑板和活动板，所述带孔板设置在机体的表面上，且带孔板通过立杆与机体内部的倾斜板焊接连接，所述伸缩杆设置有四个，且四个伸缩杆分别两两对应的焊接在机体表面的拐角处，该可收集碎料的食品加工用切块装置上的活动板内部滑动连接有插块，插块通过磁块与对应位置的磁片产生相斥力，嵌合到支撑板上的插槽处，插块对称设置在转动轴的两侧，使得插块与转动轴可以平分载荷，大大提高了活动板的承载面积，避免转动轴受到活动板的重力，导致剪切力受力过大，易发生折断，且由于插块的存在，活动板不会在转动轴上发生打滑，使得活动板的结构更加的稳定。

Description

一种可收集碎料的食品加工用切块装置

技术领域

本实用新型涉及技术领域，具体为一种可收集碎料的食品加工用切块装置。

背景技术

食品加工用切块装置是一种通过刀具的下压，将食物实现切块的工具，目前多用于糕点类食品，由于糕点类食品在切块时，一些碎屑和坚果会发生掉落，需要进行收集。避免污染工作面，由此，一种可收集碎料的食品加工用切块装置营运而生。

根据中国专利CN208614893U提出的一种可收集碎料的食品加工用切块装置，该装置包括内部设有滑料板的支撑箱、开设有漏料孔的切割台、通过伸缩杆与支撑箱表面连接的套筒、贯穿套筒的连接杆、两个连接杆之间固定的活动板，以及活动板上下两侧的风扇和刀片，其作用是通过风扇的吹动，使得切割台表面的碎料从漏料孔中漏到滑料板上，方便收集，同时切割台呈“凹”形结构，有效的阻挡碎料，避免碎料从四周掉落的问题，在实现活动板上风扇和切片旋转更换时，通过连接杆在套筒上转动，使活动板的上表面与下表面进行更换，但是活动板依靠两侧的连接杆贯穿在套筒内实现支撑，导致承载面积小，加上连接杆与套筒并无固定，工作时二者也易发生打滑，使得结构稳定性较极差，且虽然切割台呈“凹”形结构，具有阻挡碎料的作用，但是在气流作用下，会有一部分碎料被吹到切割台的拐角处，使得收集和清理极为困难。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种可收集碎料的食品加工用切块装置，以解决上述背景技术提出的目前现有可收集碎料的食品加工用切块装置的活动板结构稳定性极差的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种可收集碎料的食品加工用切块装置，包括机体、带孔板、伸缩杆、支撑板和活动板，所述带孔板设置在机体的表面上，且带孔板通过立杆与机体内部的倾斜板焊接连接，所述伸缩杆设置有四个，且四个伸缩杆分别两两对应的焊接在机体表面的拐角处，所述支撑板焊接在伸缩杆的顶端，所述支撑板设置有两个，且两个支撑板相互平行设置，所述活动板设置在两个支撑板之间，所述支撑板和活动板内部均穿插有转动轴，所述转动轴贯穿支撑板外侧的位置处焊接有握把，所述活动板的内部与转动轴相垂直位置处穿插有牵引杆，所述牵引杆贯穿转动轴的体壁，且牵引杆的两端分别粘接有牵引绳，所述活动板的内部开设有滑动槽，所述滑动槽开设有两个，且两个滑动槽分别设置在转动轴的两侧上，所述滑动槽的内部靠近槽口的位置处嵌合有插块，所述插块远离槽口处粘接有磁块，所述滑动槽的内部靠近磁块处焊接有磁片，所述磁块与磁片同极相斥，同一滑动槽内的两个所述插块之间通过连接绳粘接，所述连接绳分别贯穿磁块和磁片，且连接绳与相垂直的牵引绳烧结固定，所述活动板的内部与连接绳和牵引绳相交叉处开设有导向槽，所述支撑板的内部与插块相对应位置处开设有插槽，所述插槽与插块嵌合连接，所述活动板的表面上通过螺栓固定有电机，所述电机的驱动端连接有风扇，所述活动板的底面通过螺栓固定有切刀。

优选的，所述导向槽开设在活动板的内部，且导向槽为长方体结构，所述导向槽沿牵引方向的截面积分别大于牵引绳和牵引杆的截面直径。

优选的，所述插块滑动连接在滑动槽的内部，且插块超出滑动槽的长度数值等于插槽的深度数值。

优选的，所述电机连接的插座粘接在活动板的边沿位置处。

优选的，所述牵引绳的末端粘接有牵引块，所述牵引块为V字形结构，且牵引块远离牵引绳的位置为狭长部分。

优选的，所述带孔板的四周设置有围板，所述围板焊接在机体的表面上，且围板与带孔板之间开设有间隙。

优选的，远离伸缩杆一侧的所述围板与机体铰接连接，且铰接的围板两侧与相邻焊接的围板之间卡合连接。

优选的，所述牵引杆与牵引块均为聚乙烯塑料材质。

优选的，所述牵引绳与连接绳均为尼龙材质。

优选的，所述活动板整体为焊接结构。

优选的，所述伸缩杆内的弹性件为碟片或螺旋弹簧。

优选的，所述磁块与磁片的磁性同为N极或同为S极。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：

1.该可收集碎料的食品加工用切块装置上的活动板内部滑动连接有插块，插块通过磁块与对应位置的磁片产生相斥力，嵌合到支撑板上的插槽处，插块对称设置在转动轴的两侧，使得插块与转动轴可以平分载荷，大大提高了活动板的承载面积，避免转动轴受到活动板的重力，导致剪切力受力过大，易发生折断，且由于插块的存在，活动板不会在转动轴上发生打滑，使得活动板的结构更加的稳定。

2.该可收集碎料的食品加工用切块装置上在实现活动板上下更换时，可以朝外侧通过牵引块拉动牵引绳，而牵引绳会带动烧结的连接绳、牵引杆和另一端的牵引绳和连接绳运动，连接绳的运动会拉动插块，使得插块在滑动槽内运动，实现收缩并退回到槽口内，实现从插槽的脱离，这样使得活动板失去插块的限位，可以对活动板实现翻转，且活动板的两侧均设有牵引绳，便于在活动板的不同翻转位置牵引收缩插块，操作更加的快捷和方便，且外设牵引绳及牵引块质量轻，不占装置整体的空间，不会影响美观，在搬运过程也不会碰撞，实用性较强。

3.该可收集碎料的食品加工用切块装置的带孔板与围板之间留有间隙，由于风扇产生向下的气流时，气流一部分从带孔板中通过，还有一部分沿着围板向四周扩散，而这部分气流可以将碎料吹向围板与带孔板的间隙中，使得碎料无死角的通过气流吹落，避免带孔板与围板之间的拐角处堆积碎料，不利于收集。

附图说明

图1为本实用新型实体效果图；

图2为本实用新型活动板翻转实体效果图；

图3为本实用新型活动板内剖示意图；

图4为本实用新型转动轴实体效果图；

图5为本实用新型支撑板实体效果图。

图中：1、机体，2、围板，3、带孔板，4、间隙，5、伸缩杆，6、支撑板，7、活动板，8、电机，9、风扇，10、握把，11、牵引块，12、立杆，13、转动轴，14、插块，15、插槽，16、牵引杆，17、滑动槽，18、磁块，19、磁片，20、导向槽，21、连接绳，22、牵引绳，23、切刀。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

请参阅图1-5，本实用新型提供一种技术方案：一种可收集碎料的食品加工用切块装置，包括机体1、带孔板3、伸缩杆5、支撑板6和活动板7，带孔板3设置在机体1的表面上，且带孔板3通过立杆12与机体1内部的倾斜板焊接连接，带孔板3的四周设置有围板2，围板2焊接在机体1的表面上，且围板2与带孔板3之间开设有间隙4，风扇 9产生的气流可以沿着带孔板3表面扩散，将部分碎料吹到围板2与带孔板3之间的间隙中，并使得碎料掉落，大大提高了碎料的掉落量，远离伸缩杆5一侧的围板2与机体1铰接连接，且铰接的围板2两侧与相邻焊接的围板2之间卡合连接，可以将铰接的围板2翻转至平躺，方便放置待切糕点和取出块状糕点，伸缩杆5设置有四个，且四个伸缩杆5分别两两对应的焊接在机体1表面的拐角处，支撑板6焊接在伸缩杆5的顶端，支撑板6设置有两个，且两个支撑板6相互平行设置；

活动板7设置在两个支撑板6之间，支撑板6和活动板7内部均穿插有转动轴13，转动轴13贯穿支撑板6外侧的位置处焊接有握把10，该握把10便于人手施加向下的压力，进行切块作业；

活动板7的内部与转动轴13相垂直位置处穿插有牵引杆16，牵引杆16贯穿转动轴13的体壁，且牵引杆16的两端分别粘接有牵引绳22，牵引绳22的末端粘接有牵引块11，牵引块11为V字形结构，且牵引块11远离牵引绳22的位置为狭长部分，该牵引块11上远离狭长部分的两个凹槽可以被手指扣住，方便人手施加牵引力，活动板7的内部开设有滑动槽17，滑动槽17开设有两个，且两个滑动槽17分别设置在转动轴13的两侧上，滑动槽17的内部靠近槽口的位置处嵌合有插块14，支撑板6的内部与插块14相对应位置处开设有插槽15，插槽15与插块14嵌合连接，插块14滑动连接在滑动槽17的内部，且插块14超出滑动槽17的长度数值等于插槽15的深度数值，该插块14在磁块18与磁片19的斥力作用与插槽15相互嵌合，同时插块14抵在插槽15的内侧，通过增大接触面，产生的摩擦力有利于提高活动板7的稳定性；

插块14远离槽口处粘接有磁块18，滑动槽17的内部靠近磁块18处焊接有磁片19，磁块18与磁片19同极相斥；

同一滑动槽17内的两个插块14之间通过连接绳21粘接，连接绳21分别贯穿磁块18和磁片19，且连接绳21与相垂直的牵引绳22烧结固定，正常状态下，插块14由于背部的磁块18与磁片19相斥，由于相斥力产生的距离使得插块14超出活动板7的部分与插槽15相嵌合，需要翻转活动板7时，可以通过牵引块11相粘接的牵引绳22进行拉扯，使得与牵引绳22相互烧结的连接绳21受到拉力，连接绳21会拉动连接的插块14，同时牵引绳22也会拉动牵引杆16，而牵引杆16起到导向作用，牵引杆16另一端的连接绳21也会拉扯相互粘接的插块14，使得四个插块14同时受到拉扯力，并收缩在滑动槽17的内部，使得插块14与支撑板6内的插槽15分离，由于活动板7失去插块14的限位作用，可以任意翻动，活动板7的内部与连接绳21和牵引绳22相交叉处开设有导向槽20，导向槽20开设在活动板7的内部，且导向槽20为长方体结构，导向槽20沿牵引方向的截面积分别大于牵引绳22和牵引杆16的截面直径，该导向槽20提供了较大的空间，由于连接绳21与牵引绳22烧结部位过大，而导向槽20的存在避免烧结头产生堵塞；

活动板7的表面上通过螺栓固定有电机8，电机8连接的插座粘接在活动板7的边沿位置处，通过插座与外界电源连接，方边进行插头的拔插，避免电线一直处于连接状态，在翻转活动板7时易受到拉扯，引起安全隐患，电机8的驱动端连接有风扇9，活动板7的底面通过螺栓固定有切刀23。

工作原理：本实用新型使用时，使用者可以将糕点放置在带孔板3的表面上，然后手握住握把6，并向下施加压力，同时伸缩杆5压缩，通过活动板7底端的切刀23对糕点进行切块，同时产生的碎料及坚果会掉落在带孔板3上，接着松开握把6，伸缩杆通过弹力带动切刀23上升，接着可以通过牵引块11,朝外拉动牵引绳22，通过牵引块11相粘接的牵引绳22进行拉扯，使得与牵引绳22相互烧结的连接绳21受到拉力，连接绳21会拉动连接的插块14，同时牵引绳22也会拉动牵引杆16，而牵引杆16起到导向作用，牵引杆16另一端的连接绳21也会拉扯相互粘接的插块14，使得四个插块14同时受到拉扯力，并收缩在滑动槽17的内部，使得插块14与支撑板6内的插槽15分离，由于活动板7失去插块14的限位作用，可以任意翻动，将活动板7上的风扇9调整到底端，接着在翻转过程中需要及时拉动牵引绳22，避免插块14伸入到插槽15内，由于活动板7两侧均安装有牵引绳22，大大方便了翻转的操作，在活动板7重新与支撑板6对齐后，可以松开牵引块11，使得插块14由于磁块18与磁片19的相斥作用再次推到插槽15内，实现嵌合固定，接着将电机8的插座与外界电源通电连接，并启动风扇9，风扇9产生气流将带孔板3表面的碎料吹到带孔板3表面的孔中掉落，同时部分碎料也会从围板2内侧的间隙吹落，并集中到机体1内部的倾斜板上，并从一侧的开口滑出并收集，整个工作流程结束。本说明中未作详细描述的内容属于本领域专业技术人员公知的现有技术。

尽管参照前述实施例对本实用新型进行了详细的说明，对于本领域的技术人员来说，其依然可以对前述各实施例所记载的技术方案进行修改，或者对其中部分技术特征进行等同替换，凡在本实用新型的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本实用新型的保护范围之内。

Claims (7)

1.一种可收集碎料的食品加工用切块装置，包括机体（1）、带孔板（3）、伸缩杆（5）、支撑板（6）、活动板（7）和滑动槽（17），所述带孔板（3）设置在机体（1）的表面上，所述支撑板（6）的底端通过伸缩杆（5）与机体（1）连接，所述活动板（7）设置在两个支撑板（6）之间，所述活动板（7）的表面上通过电机（8）连接有风扇（9），且活动板（7）的底面固定有切刀（23），其特征在于：所述支撑板（6）和活动板（7）内部均穿插有转动轴（13），所述活动板（7）的内部与转动轴（13）相垂直位置处穿插有牵引杆（16），所述牵引杆（16）的两端分别粘接有牵引绳（22），所述滑动槽（17）开设在活动板（7）的内部，所述滑动槽（17）内部的槽口处设置有插块（14），所述插块（14）远离槽口处粘接有磁块（18），所述滑动槽（17）的内部靠近磁块（18）处固定有磁片（19），所述磁块（18）与磁片（19）同极相斥，所述插块（14）之间通过连接绳（21）粘接，且连接绳（21）与牵引绳（22）固定，所述活动板（7）的内部与连接绳（21）和牵引绳（22）相交叉处设置有导向槽（20），所述支撑板（6）的内部开设有与插块（14）嵌合的插槽（15）。

2.根据权利要求1所述的一种可收集碎料的食品加工用切块装置，其特征在于：所述导向槽（20）开设在活动板（7）的内部，且导向槽（20）为长方体结构，所述导向槽（20）沿牵引方向的截面积分别大于牵引绳（22）和牵引杆（16）的截面直径。

3.根据权利要求1所述的一种可收集碎料的食品加工用切块装置，其特征在于：所述插块（14）滑动连接在滑动槽（17）的内部，且插块（14）超出滑动槽（17）的长度数值等于插槽（15）的深度数值。

4.根据权利要求1所述的一种可收集碎料的食品加工用切块装置，其特征在于：所述电机（8）连接的插座粘接在活动板（7）的边沿位置处。

5.根据权利要求1所述的一种可收集碎料的食品加工用切块装置，其特征在于：所述牵引绳（22）的末端粘接有牵引块（11），所述牵引块（11）为V字形结构，且牵引块（11）远离牵引绳（22）的位置为狭长部分。

6.根据权利要求1所述的一种可收集碎料的食品加工用切块装置，其特征在于：所述带孔板（3）的四周设置有围板（2），所述围板（2）焊接在机体（1）的表面上，且围板（2）与带孔板（3）之间开设有间隙（4）。

7.根据权利要求6所述的一种可收集碎料的食品加工用切块装置，其特征在于：远离伸缩杆（5）一侧的所述围板（2）与机体（1）铰接连接，且铰接的围板（2）两侧与相邻焊接的围板（2）之间卡合连接。

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