CN209915694U - 一种便于移动的环保蒸柜 - Google Patents
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Abstract
本实用新型公开了一种便于移动的环保蒸柜，包括柜体和排气头，所述柜体的内腔底部安装有加热器，所述柜体的内腔下方安装有加热箱，所述加热箱的上侧分布有若干个圆孔，所述柜体的顶部安装有贯穿的出气接管，所述柜体的左侧壁上安装有换热箱，所述换热箱的内部安装有蛇形的换热管,所述换热管的上端口固定连接有第一接管，所述第一接管与出气接管之间用管道连接，所述换热箱的下侧通过管道与加热箱内腔连通且管道上接入有阀门，所述换热箱的左侧固定连接有贯穿的第二接管，所述第二接管的里端与换热管的下端口连接，所述排气头包括管体。本实用新型利用水蒸气的余热对备用水进行预加热，提高能源的利用率，有利于节能环保。
Description
技术领域
本实用新型涉及蒸柜技术领域，具体为一种便于移动的环保蒸柜。
背景技术
蒸制是一种极为常见的烹饪方式，可广泛用于主食，菜肴方面的烹制，在人们日常生活或商业餐饮中普遍要使用蒸制食材时，最原始的方法是采用蒸笼，底部通过沸水产生蒸汽对蒸笼内食材进行加工。一般采用燃气或电作为燃料，蒸制时间较长，加工过程随着蒸汽会散失大量热量，所以能源的利用率不高，不利于环保节能。
实用新型内容
本实用新型的目的在于提供一种便于移动的环保蒸柜，以解决上述背景技术中提出的问题。
为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种便于移动的环保蒸柜，包括柜体和排气头，所述柜体的内腔底部安装有加热器，所述柜体的内腔下方安装有加热箱，所述加热箱的上侧分布有若干个圆孔，所述柜体的顶部安装有贯穿的出气接管，所述柜体的左侧壁上安装有换热箱，所述换热箱的内部安装有蛇形的换热管,所述换热管的上端口固定连接有第一接管，所述第一接管与出气接管之间用管道连接，所述换热箱的下侧通过管道与加热箱内腔连通且管道上接入有阀门，所述换热箱的左侧固定连接有贯穿的第二接管，所述第二接管的里端与换热管的下端口连接，所述排气头包括管体，所述管体的内腔滑动连接有圆形的挡块。
优选的，所述柜体的底部安装有脚轮，所述加热箱位于加热器的上方。
优选的，所述柜体的内腔安装有放置架，所述柜体的前侧通过铰链安装有柜门。
优选的，所述第一接管贯穿换热箱并与其固定连接，所述换热箱的上侧安装有注水嘴，所述注水嘴的上端口螺接有端盖。
优选的，所述管体的右端焊接有端板且端板与挡块之间固定连接有弹簧。
优选的，所述管体的侧壁上设有腰孔，所述管体的右端内腔设有螺纹并且与第二接管螺接。
与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：本实用新型从柜体中排出的水蒸气流到蛇形的换热管内，换热管温度升高对换热箱内的冷水进行加热，加热箱内的水位降低后，将换热箱内的热水放入加热箱中进行补充，利用水蒸气的余热对备用水进行预加热，提高能源的利用率，有利于节能环保，同时降低排出水蒸气的温度，避免高温伤人。
附图说明
图1为本实用新型结构示意图；
图2为本实用新型侧视结构示意图；
图3为本实用新型排气头结构示意图。
图中：1、柜体；2、加热器；3、脚轮；4、柜门；5、加热箱；6、圆孔；7、放置架；8、出气接管；9、排气头；91、管体；92、挡块；93、弹簧；94、腰孔；10、换热箱；11、注水嘴；12、第一接管；13、第二接管；14、换热管。
具体实施方式
下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。
请参阅图1-3，本实用新型提供一种技术方案：一种便于移动的环保蒸柜，包括柜体1和排气头9，所述柜体1的内腔底部安装有加热器2，所述柜体1的内腔下方安装有加热箱5，所述加热箱5的上侧分布有若干个圆孔6，所述柜体1的顶部安装有贯穿的出气接管8，所述柜体1的左侧壁上安装有换热箱10，所述换热箱10的内部安装有蛇形的换热管14,所述换热管14的上端口固定连接有第一接管12，所述第一接管12与出气接管8之间用管道连接，所述换热箱10的下侧通过管道与加热箱5内腔连通且管道上接入有阀门，所述换热箱10的左侧固定连接有贯穿的第二接管13，所述第二接管13的里端与换热管14的下端口连接，所述排气头9包括管体91，所述管体91的内腔滑动连接有圆形的挡块92。
具体的，所述柜体1的底部安装有脚轮3，所述加热箱5位于加热器2的上方，加热器2采用目前蒸柜常用的燃气加热器，加热箱5用于盛放水。
具体的，所述柜体1的内腔安装有放置架7，所述柜体1的前侧通过铰链安装有柜门4，柜门4上安装有门锁，关闭锁紧后，放置架7所处的内腔被封闭。
具体的，所述第一接管12贯穿换热箱10并与其固定连接，所述换热箱10的上侧安装有注水嘴11，所述注水嘴11的上端口螺接有端盖，换热箱10中注水进行预加热。
具体的，所述管体91的右端焊接有端板且端板与挡块92之间固定连接有弹簧93，蒸汽推动挡块92向外移动，推动弹簧93压缩，从腰孔94排出，柜体1中的气压高于外部大气压，所以能够提高沸点，提高内部温度。
具体的，所述管体91的侧壁上设有腰孔94，所述管体91的右端内腔设有螺纹并且与第二接管13螺接。
工作原理：使用时将盛放食材的笼屉放在放置架7上，然后通过换热箱10向加热箱5内注水，在将加热箱5灌满后，关闭换热箱10与加热箱5之间连接管道上的阀门，在将换热箱10灌满水，关闭柜门4后，启动加热器2对加热箱5中的水进行加热，持续加热到沸腾，产生的高温水蒸气向上流动，并穿过盛放食材的笼屉，对食材进行加热，水蒸气在加热食材后，温度会有所降低，但是仍然具有较高温度，若直接排出，会造成热量浪费，水蒸气从出气接管8流到蛇形的换热管14内，换热管14温度升高对换热箱10内的冷水进行加热，加热箱5内的水位降低后，再将换热箱10内的热水放入加热箱5中进行补充。
尽管已经示出和描述了本实用新型的实施例，对于本领域的普通技术人员而言，可以理解在不脱离本实用新型的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本实用新型的范围由所附权利要求及其等同物限定。
Claims (6)
1.一种便于移动的环保蒸柜，包括柜体(1)和排气头(9)，其特征在于：所述柜体(1)的内腔底部安装有加热器(2)，所述柜体(1)的内腔下方安装有加热箱(5)，所述加热箱(5)的上侧分布有若干个圆孔(6)，所述柜体(1)的顶部安装有贯穿的出气接管(8)，所述柜体(1)的左侧壁上安装有换热箱(10)，所述换热箱(10)的内部安装有蛇形的换热管(14),所述换热管(14)的上端口固定连接有第一接管(12)，所述第一接管(12)与出气接管(8)之间用管道连接，所述换热箱(10)的下侧通过管道与加热箱(5)内腔连通且管道上接入有阀门，所述换热箱(10)的左侧固定连接有贯穿的第二接管(13)，所述第二接管(13)的里端与换热管(14)的下端口连接，所述排气头(9)包括管体(91)，所述管体(91)的内腔滑动连接有圆形的挡块(92)。
2.根据权利要求1所述的一种便于移动的环保蒸柜，其特征在于：所述柜体(1)的底部安装有脚轮(3)，所述加热箱(5)位于加热器(2)的上方。
3.根据权利要求1所述的一种便于移动的环保蒸柜，其特征在于：所述柜体(1)的内腔安装有放置架(7)，所述柜体(1)的前侧通过铰链安装有柜门(4)。
4.根据权利要求1所述的一种便于移动的环保蒸柜，其特征在于：所述第一接管(12)贯穿换热箱(10)并与其固定连接，所述换热箱(10)的上侧安装有注水嘴(11)，所述注水嘴(11)的上端口螺接有端盖。
5.根据权利要求1所述的一种便于移动的环保蒸柜，其特征在于：所述管体(91)的右端焊接有端板且端板与挡块(92)之间固定连接有弹簧(93)。
6.根据权利要求1所述的一种便于移动的环保蒸柜，其特征在于：所述管体(91)的侧壁上设有腰孔(94)，所述管体(91)的右端内腔设有螺纹并且与第二接管(13)螺接。
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- 2019-03-21 CN CN201920365392.XU patent/CN209915694U/zh active Active
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