CN203369762U - 一种用于水产加工的高效节能海鲜蒸柜 - Google Patents
一种用于水产加工的高效节能海鲜蒸柜 Download PDFInfo
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Abstract
本实用新型涉及一种海鲜蒸柜，尤其涉及一种用于水产加工的高效节能海鲜蒸柜,包括柜门，柜体及蒸汽发生器，蒸汽发生器包括导热油储油罐，导热油泵，导热油加热室，导热油循环泵，加热室及储液罐，加热室的加热两端依次串联导热油储油罐，导热油泵，导热油加热室及导热油循环泵，加热室的进入端连接储液罐，加热室的排出端连接蒸汽管道。柜体内设有多层带有蒸汽排出口隔断，蒸汽排出口与蒸汽管道连接。能够有效的为海鲜加热。柜门上设有可视化控制板。可视化控制压力，时间等产生方便生产及日常记录。由于使用循环的导热油为加热室中的储液罐内液体加热，形成蒸汽，并利用这些蒸汽将海鲜蒸熟，整个工艺过程能耗降低，污染减少及节约了生产成本。
Description
技术领域
本实用新型涉及一种海鲜蒸柜，尤其涉及一种用于水产加工的高效节能海鲜蒸柜。
背景技术
海鲜蒸柜在海鲜加工设备中，占有相当重要的位置，同时也是耗能最大的设备。目前传统的海鲜蒸柜，包括底座和柜体，底座设置燃烧器，柜体内设置隔断，用于放置待加工的海鲜，其蒸汽发生器一般是通过火焰燃烧底部平板使水加热产生蒸汽，然后利用这些蒸汽将海鲜蒸熟。这些蒸汽发生器的热转换率低散热量大，耗气量大，产生的废气多，燃烧时间久，从而导致海鲜蒸柜耗能大，污染大，使用成本高。
实用新型内容
本实用新型所要解决的技术问题是克服现有技术中存在的不足，提供一种节约能耗，减少污染及降低成本的用于水产加工的高效节能海鲜蒸柜。
本实用新型是通过以下技术方案予以实现：
一种用于水产加工的高效节能海鲜蒸柜,包括柜门，柜体及蒸汽发生器，所述蒸汽发生器包括导热油储油罐，导热油泵，导热油加热室，导热油循环泵，加热室及储液罐，所述加热室的加热两端依次串联导热油储油罐，导热油泵，导热油加热室及导热油循环泵，加热室的进入端连接储液罐，加热室的排出端连接蒸汽管道，所述柜体内设有多层带有蒸汽排出口隔断，所述蒸汽排出口与蒸汽管道连接，所述柜门上设有可视化控制板。
所述加热室为导热油列管型加热室。
本实用新型的有益效果是：
由于使用循环的导热油为加热室中的储液罐内液体加热，形成蒸汽，并利用这些蒸汽将海鲜蒸熟，整个工艺过程能耗降低，污染减少及节约了生产成本。
附图说明
图1是本实用新型的蒸汽发生器的结构示意图。
图2是本实用新型的整体结构示意图。
图中：1.导热油储油罐，2.导热油泵，3.导热油循环泵，4.储液罐，5.加热室，6.导热油出管，7.导热油进管，8.蒸汽管道，9.导热油加热室，10.可视化控制板，11.柜门，12.柜体，13.隔断，14.蒸汽发生器。
具体实施方式
为了使本技术领域的技术人员更好地理解本实用新型的技术方案，下面结合附图和最佳实施例对本实用新型作进一步的详细说明。
如图所示，本实用新型包括柜门11，柜体12及蒸汽发生器14，包括导热油储油罐1，导热油泵2，导热油加热室9，导热油循环泵3，加热室5及储液罐4，所述加热室的加热两端依次串联导热油储油罐，导热油泵，导热油加热室及导热油循环泵，加热室的进入端连接储液罐，加热室的排出端连接蒸汽管道8。所述柜体内设有多层带有蒸汽排出口隔断13，所述蒸汽排出口与蒸汽管道连接。能够有效的为海鲜加热。所述柜门上设有可视化控制板10。可视化控制压力，时间等产生方便生产及日常记录。
工作时，导热油由导热油储油罐通过导热油泵进入导热油加热室，当温度升高到所需温度时，通过导热油循环泵由导热油进管7进入加热室，并为从储液罐进入的水加热，而后导热油通过导热油出管6回到导热油储油罐，水加热为蒸汽后由蒸汽管道排出。
所述加热室为导热油列管型加热室。能够更有效，节能的为水进行加热。
由于使用循环的导热油为加热室中的储液罐内液体加热，形成蒸汽，并利用这些蒸汽将海鲜蒸熟，整个工艺过程能耗降低，污染减少及节约了生产成本。
以上所述仅是本实用新型的优选实施方式，应当指出，对于本技术领域的普通技术人员来说，在不脱离本实用新型原理的前提下，还可以做出若干改进和润饰，这些改进和润饰也应视为本实用新型的保护范围。
Claims (2)
1.一种用于水产加工的高效节能海鲜蒸柜,其特征在于，包括柜门，柜体及蒸汽发生器，所述蒸汽发生器包括导热油储油罐，导热油泵，导热油加热室，导热油循环泵，加热室及储液罐，所述加热室的加热两端依次串联导热油储油罐，导热油泵，导热油加热室及导热油循环泵，加热室的进入端连接储液罐，加热室的排出端连接蒸汽管道，所述柜体内设有多层带有蒸汽排出口隔断，所述蒸汽排出口与蒸汽管道连接，所述柜门上设有可视化控制板。
2.根据权利要求1所述的一种用于水产加工的高效节能海鲜蒸柜,其特征在于，所述加热室为导热油列管型加热室。
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Cited By (2)
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|---|---|---|---|---|
| CN109282265A (zh) * | 2018-09-30 | 2019-01-29 | 马鞍山沐及信息科技有限公司 | 一种多功能节能蒸柜 |
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| CN114305088A (zh) * | 2020-10-10 | 2022-04-12 | 衡阳中盈环保科技发展有限公司 | 节能环保型燃气蒸柜 |
| CN114305088B (zh) * | 2020-10-10 | 2023-03-14 | 衡阳中盈环保科技发展有限公司 | 节能环保型燃气蒸柜 |
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