CN209914910U - 一种香肠原料搅拌机 - Google Patents
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Abstract
本实用新型公开了一种香肠原料搅拌机，包括搅拌机本体，搅拌机本体内部上端设置有绞肉腔，绞肉腔内设置有两组破碎轴，搅拌机本体底表面在出料口位置固定安装有出料筒，底板上表面中部固定安装有第二电机，第二电机的输出轴固定连接有旋转轴杆，旋转轴杆表面下部在出料筒位置固定安装多组螺旋刮刀，旋钮轴杆上部两侧表面固定安装有两组倾斜杆，搅拌机本体内部两侧均设置有刮板，本实用新型结构简单，具有搅碎生肉和搅拌的功能，操作简单，通过刮板能够将粘合在搅拌机本体内壁上的生肉刮下，避免了浪费。
Description
技术领域
本实用新型涉及香肠加工技术领域，更具体地说，特别涉及一种香肠原料搅拌机。
背景技术
在香肠类食品的生产工艺中，使用灌肠机将馅料充填入肠衣，一条灌装肠通过扭结或扎线的方式成为连续多节的生香肠，目前在香肠的馅料大多数为生肉和佐料相互混合而成的，首先需要将生肉进行剁碎，然后将剁碎的生肉与佐料进行搅拌，需要搅拌均匀才能保证馅料的口感，目前的搅拌机通常只具有搅拌功能，生肉还需要在另一个设备上进行剁碎处理才能移送至搅拌机进行搅拌，过程比较繁琐，费时费力，且搅拌结束后馅料也不能很方便的排出，优于馅料具有粘性，搅拌机内壁上也容易残留很多馅料，造成浪费。
实用新型内容
本实用新型的目的在于提供一种香肠原料搅拌机。
为了达到上述目的，本实用新型采用的技术方案如下：一种香肠原料搅拌机，包括搅拌机本体，所述搅拌机本体通过支撑柱固定安装在底板上表面，所述搅拌机本体上表面开设有进料口，搅拌机本体上表面在进料口位置固定安装有进料仓，搅拌机本体内部上端设置有绞肉腔，绞肉腔内设置有两组破碎轴，两组所述破碎轴通过轴杆活动安装在绞肉腔内，两组破碎轴表面均匀设置有相互交错的破碎齿，所述搅拌机本体一外侧表面中部固定安装有支撑座，支撑座上表面固定安装有第一电机，第一电机的输出轴设置有传送带，所述搅拌机本体一外侧表面上端固定安装有装置盒，装置盒内设置有传动轴，传动轴一端固定安装有传动齿轮，两组所述破碎轴的轴杆活动插设于装置盒内，且两组破碎轴的轴杆在装置盒内固定安装有从动齿轮，两组从动齿轮分别啮合在传动齿轮两侧，所述传送带另一端与传动轴传动连接，所述搅拌机本体底表面中部开设有出料口，搅拌机本体底表面在出料口位置固定安装有出料筒，所述底板上表面中部固定安装有第二电机，所述第二电机的输出轴固定连接有旋转轴杆，旋转轴杆贯穿出料筒插设于搅拌机本体内，旋转轴杆表面下部在出料筒位置固定安装多组螺旋刮刀，旋钮轴杆上部两侧表面固定安装有两组倾斜杆，旋转轴杆两侧表面在倾斜杆上方位置均固定安装有连接杆，所述搅拌机本体内部两侧均设置有刮板，所述连接杆均与对应位置的刮板固定连接，刮板与搅拌机本体内侧壁贴合。
优选地，所述搅拌机本体内壁开设有储水腔，搅拌机本体一外侧表面上端开设有贯通于储水腔的进水口，搅拌机本体另一外侧表面下端开设有贯通于储水腔的出水口，搅拌机本体外侧表面在出水口位置固定安装有凸出沿圈，凸出沿圈通过外螺纹配合安装有第一螺纹盖。
优选地，所述搅拌机本体一外侧表面上端固定安装有L型进料台，L型进料台内部开设有贯通于搅拌机本体内的倾斜槽道。
优选地，所述出料筒一侧表面连通安装有凸出接头，凸出接头通过外螺纹配合安装有第二螺纹盖。
优选地，所述刮板远离搅拌机本体内侧壁的一侧表面开设有倾斜面。
与现有技术相比，本实用新型的优点在于：
本实用新型结构简单，具有搅碎生肉和搅拌的功能，操作简单，在倾斜杆的作用下能够将生肉和佐料进行搅拌，搅拌过程较均匀，搅拌结束后，将第二螺纹盖打开，反向转动旋转轴杆，通过螺旋刮刀的作用能够将搅拌机本体内部生肉推送进出料筒内，然后通过凸出接头挤出，通过刮板能够将粘合在搅拌机本体内壁上的生肉刮下，避免了浪费。
附图说明
为了更清楚地说明本实用新型实施例或现有技术中的技术方案，下面将对实施例或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本实用新型的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。
图1是本实用新型一种香肠原料搅拌机的结构图；
图2是本实用新型的传动轴结构图；
图3是本实用新型的刮板结构图。
图中：1搅拌机本体、2底板、3进料口、4进料仓、5破碎轴、6破碎齿、7支撑座、 8第一电机、9传动带、10装置盒、11传动轴、12传动齿轮、13从动齿轮、14储水腔、 15进水口、16出水口、17第一螺纹盖、18 L型进料台、19出料口、20第二电机、21出料筒、22旋转轴杆、23螺旋刮刀、24倾斜杆、25连接杆、26刮板、27凸出接头、28第二螺纹盖、29倾斜面。
具体实施方式
下面结合附图对本实用新型的优选实施例进行详细阐述，以使本实用新型的优点和特征能更易于被本领域技术人员理解，从而对本实用新型的保护范围做出更为清楚明确的界定。
参阅图1、图2和图3所示，本实用新型提供一种香肠原料搅拌机，包括搅拌机本体1，搅拌机本体1通过支撑柱固定安装在底板2上表面，其特征在于：搅拌机本体1上表面开设有进料口3，搅拌机本体1上表面在进料口3位置固定安装有进料仓4，搅拌机本体1内部上端设置有绞肉腔，绞肉腔内设置有两组破碎轴5，两组破碎轴5通过轴杆活动安装在绞肉腔内，两组破碎轴5表面均匀设置有相互交错的破碎齿6，搅拌机本体1一外侧表面中部固定安装有支撑座7，支撑座7上表面固定安装有第一电机8，第一电机8的输出轴设置有传送带9，搅拌机本体1一外侧表面上端固定安装有装置盒10，装置盒10 内设置有传动轴11，传动轴11一端固定安装有传动齿轮12，两组破碎轴5的轴杆活动插设于装置盒10内，且两组破碎轴5的轴杆在装置盒10内固定安装有从动齿轮13，两组从动齿轮13分别啮合在传动齿轮12两侧，传送带9另一端与传动轴11传动连接，搅拌机本体1底表面中部开设有出料口19，搅拌机本体1底表面在出料口19位置固定安装有出料筒21，底板2上表面中部固定安装有第二电机20，第二电机20的输出轴固定连接有旋转轴杆22，旋转轴杆22贯穿出料筒21插设于搅拌机本体1内，旋转轴杆22表面下部在出料筒21位置固定安装多组螺旋刮刀23，旋钮轴杆22上部两侧表面固定安装有两组倾斜杆24，旋转轴杆22两侧表面在倾斜杆24上方位置均固定安装有连接杆25，搅拌机本体1内部两侧均设置有刮板26，连接杆25均与对应位置的刮板26固定连接，刮板26 与搅拌机本体1内侧壁贴合。
本实施例中，搅拌机本体1内壁开设有储水腔14，搅拌机本体1一外侧表面上端开设有贯通于储水腔14的进水口15，搅拌机本体1另一外侧表面下端开设有贯通于储水腔 14的出水口16，搅拌机本体1外侧表面在出水口16位置固定安装有凸出沿圈，凸出沿圈通过外螺纹配合安装有第一螺纹盖17，通过进水口15向储水腔14注入冷却水，能够降低搅拌机本体1的温度，而且能够吸收搅拌机本体1内部的热量，保证了生肉搅拌过程的质量，避免温度过高，生肉发生变质的情况。
本实施例中，搅拌机本体1一外侧表面上端固定安装有L型进料台18，L型进料台18内部开设有贯通于搅拌机本体1内的倾斜槽道，通过L型进料台18能够方便向搅拌机本体1内部添加香肠的佐料。
本实施例中，出料筒21一侧表面连通安装有凸出接头27，凸出接头27通过外螺纹配合安装有第二螺纹盖28。
本实施例中，刮板26远离搅拌机本体1内侧壁的一侧表面开设有倾斜面29，倾斜面29能够利于刮板26将搅拌机本体1内侧壁的残渣刮下。
工作原理：将生肉倒入进料仓4中，生肉通过进料口3进入怒绞肉腔中，启动第一电机8，通过两组破碎轴5能够将生肉搅碎，碎肉掉落至搅拌机本体1内，通过L型进料台 18向搅拌机本体1内部添加香肠的佐料，启动第二电机20通过旋转轴杆22的转动，在倾斜杆24的作用下能够将生肉和佐料进行搅拌，搅拌结束后，将第二螺纹盖28打开，反向转动旋转轴杆22，通过螺旋刮刀23的作用能够将搅拌机本体1内部生肉推送进出料筒 21内，然后通过凸出接头27挤出，通过刮板26能够将粘合在搅拌机本体1内壁上的生肉刮下。
虽然结合附图描述了本实用新型的实施方式，但是专利所有者可以在所附权利要求的范围之内做出各种变形或修改，只要不超过本实用新型的权利要求所描述的保护范围，都应当在本实用新型的保护范围之内。
Claims (5)
1.一种香肠原料搅拌机，包括搅拌机本体，所述搅拌机本体通过支撑柱固定安装在底板上表面，其特征在于：所述搅拌机本体上表面开设有进料口，搅拌机本体上表面在进料口位置固定安装有进料仓，搅拌机本体内部上端设置有绞肉腔，绞肉腔内设置有两组破碎轴，两组所述破碎轴通过轴杆活动安装在绞肉腔内，两组破碎轴表面均匀设置有相互交错的破碎齿，所述搅拌机本体一外侧表面中部固定安装有支撑座，支撑座上表面固定安装有第一电机，第一电机的输出轴设置有传送带，所述搅拌机本体一外侧表面上端固定安装有装置盒，装置盒内设置有传动轴，传动轴一端固定安装有传动齿轮，两组所述破碎轴的轴杆活动插设于装置盒内，且两组破碎轴的轴杆在装置盒内固定安装有从动齿轮，两组从动齿轮分别啮合在传动齿轮两侧，所述传送带另一端与传动轴传动连接，所述搅拌机本体底表面中部开设有出料口，搅拌机本体底表面在出料口位置固定安装有出料筒，所述底板上表面中部固定安装有第二电机，所述第二电机的输出轴固定连接有旋转轴杆，旋转轴杆贯穿出料筒插设于搅拌机本体内，旋转轴杆表面下部在出料筒位置固定安装多组螺旋刮刀，旋钮轴杆上部两侧表面固定安装有两组倾斜杆，旋转轴杆两侧表面在倾斜杆上方位置均固定安装有连接杆，所述搅拌机本体内部两侧均设置有刮板，所述连接杆均与对应位置的刮板固定连接，刮板与搅拌机本体内侧壁贴合。
2.根据权利要求1所述的一种香肠原料搅拌机，其特征在于：所述搅拌机本体内壁开设有储水腔，搅拌机本体一外侧表面上端开设有贯通于储水腔的进水口，搅拌机本体另一外侧表面下端开设有贯通于储水腔的出水口，搅拌机本体外侧表面在出水口位置固定安装有凸出沿圈，凸出沿圈通过外螺纹配合安装有第一螺纹盖。
3.根据权利要求1所述的一种香肠原料搅拌机，其特征在于：所述搅拌机本体一外侧表面上端固定安装有L型进料台，L型进料台内部开设有贯通于搅拌机本体内的倾斜槽道。
4.根据权利要求1所述的一种香肠原料搅拌机，其特征在于：所述出料筒一侧表面连通安装有凸出接头，凸出接头通过外螺纹配合安装有第二螺纹盖。
5.根据权利要求1所述的一种香肠原料搅拌机，其特征在于：所述刮板远离搅拌机本体内侧壁的一侧表面开设有倾斜面。
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Cited By (1)
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|---|---|---|---|---|
| CN111616189A (zh) * | 2020-05-17 | 2020-09-04 | 杨珊珊 | 一种高合格率的自动化灌肠装置 |
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2019
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