CN209631267U - 一种面粉加工用喷雾着水机 - Google Patents

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朱军林
刘海燕
齐金寿
徐东伟
吕能军
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Abstract

本实用新型实施例公开了一种面粉加工用喷雾着水机,包括:着水组件和支架,着水组件包括着水箱和着水器,着水器包括旋转外轴和旋转内芯,旋转外轴的外壁上设置有多个喷雾器,旋转内芯的内部设置有储水腔,着水箱的一侧设置有供水箱,着水箱远离供水箱的一侧设置有转动电机,着水箱的底部设置有鼓风机。喷雾器在向外喷水雾的同时随着旋转外轴转动,使得喷的水雾更均匀,同时开启鼓风机,小麦颗粒被鼓风机吹起,小麦颗粒在着水器中分散开,水雾蒸汽更容易附着在小麦颗粒的表面,小麦颗粒在重力作用下向下掉落,最后从出料口脱出。本实用新型提供的喷雾着水机能够使小麦表面均匀着水,防止研磨时小麦皮层破碎产生麸星,提高面粉的质量。

Description

一种面粉加工用喷雾着水机
技术领域
本实用新型涉及面粉加工设备技术领域,尤其涉及一种面粉加工用喷雾着水机。
背景技术
近年来,随着国民经济的持续增长,人民生活水平不断提高,消费者对面粉品质及精度的要求越来越高,如何提高面粉质量及精度,以满足人民生活水平不断提高的需求,是摆在制粉工作者面前的重要任务。
面粉的加工依次包括小麦原料入筒仓、毛麦清理、着水润麦、光麦清理、二次着水润麦、磁选、计量等工艺流程。其中,着水润麦是将清理后的毛麦通过提升机提升至电脑控制强力着水机,由电脑自动控制水分,着水机进行高速打击着水,破坏小麦表面附着水的张力以加强更有效的润麦。二次着水润麦是将光麦清理刷麦后通过提升机提升至喷雾着水机对小麦表面进行喷雾补充水分。着水润麦工艺能够增加麦皮在研磨过程中的水分损耗,增加皮层韧性,改善研磨效果,降低面粉灰分,提高面粉色度。着水润麦通常使用的设备是喷雾着水机,现有的喷雾着水机在着水过程中无法使小麦表面均匀着水,研磨时小麦皮层易破碎,易产生麸星,最终导致面粉的质量下降。
实用新型内容
本实用新型的目的在于提供一种面粉加工用喷雾着水机,以解决现有的喷雾着水机在着水过程中无法使小麦表面均匀着水,研磨时小麦皮层易破碎,易产生麸星,最终导致面粉的质量下降的问题。
本实用新型提供一种面粉加工用喷雾着水机,所述喷雾着水机包括:着水组件和支架,所述着水组件贯穿设置于所述支架的顶部;
所述着水组件包括着水箱和着水器,所述着水箱的顶部设置有进料口,所述着水箱的底部设置有出料口,所述着水器包括旋转外轴和旋转内芯,所述旋转外轴与所述旋转内芯固定连接;
所述旋转外轴贯穿设置于所述着水箱的内部,所述旋转外轴的两端均凸出于所述着水箱的箱壁,所述旋转内芯设置于所述旋转外轴的内部,所述旋转外轴的外壁上设置有多个喷雾器,所述旋转内芯的内部设置有储水腔,所述着水箱的一侧设置有供水箱,所述储水腔与所述供水箱相连通,所述喷雾器与所述储水腔相连通,所述着水箱远离所述供水箱的一侧设置有转动电机,所述旋转外轴与所述转动电机转动连接,所述着水箱的底部设置有鼓风机。
优选地,所述着水箱与所述出料口之间设置有混合箱,所述混合箱的内部与所述着水箱相连通,所述混合箱的内部贯穿设置有搅拌轴,所述搅拌轴的外壁上设置有螺旋搅拌片,所述混合箱的一侧设置有搅拌电机,所述搅拌轴与所述搅拌电机转动连接。
优选地,所述螺旋搅拌片在与所述搅拌轴的转动方向相平行的平面上的投影面积,等于所述混合箱内腔的与所述搅拌轴的转动方向相平行的横截面的面积。
优选地,所述着水箱的内部还设置有温度传感器,所述供水箱的底部设置有加热器,所述温度传感器与所述加热器电连接。
优选地,所述着水箱与所述进料口之间设置有筛板,所述筛板将所述着水箱的内部和所述进料口的内部分隔为两个独立的空间,所述筛板的表面设置有多个筛孔,所述筛板的底部设置有振动器。
优选地,多个所述喷雾器在所述旋转外轴的外壁上均匀分布。
由以上技术方案可知,本实用新型提供的面粉加工用喷雾着水机,包括:着水组件和支架,着水组件贯穿设置于支架的顶部;着水组件包括着水箱和着水器,着水箱的顶部设置有进料口,着水箱的底部设置有出料口,着水器包括旋转外轴和旋转内芯,旋转外轴与旋转内芯固定连接;旋转外轴贯穿设置于着水箱的内部,旋转外轴的两端均凸出于着水箱的箱壁,旋转内芯设置于旋转外轴的内部,旋转外轴的外壁上设置有多个喷雾器,旋转内芯的内部设置有储水腔,着水箱的一侧设置有供水箱,储水腔与供水箱相连通,喷雾器与储水腔相连通,着水箱远离供水箱的一侧设置有转动电机,旋转外轴与转动电机转动连接,着水箱的底部设置有鼓风机。首先开启转动电机,转动电机带动旋转外轴转动,喷雾器从供水箱中不断的抽取水转化为雾气,喷雾器在向外喷水雾的同时随着旋转外轴转动,使得喷的水雾更均匀,同时开启鼓风机,将小麦从进料口倒入着水箱之后,小麦颗粒被鼓风机吹起,小麦颗粒在着水器中分散开,水雾蒸汽更容易附着在小麦颗粒的表面,附着有水雾蒸汽的小麦颗粒在重力作用下向下掉落,最后从出料口脱出。本实用新型提供的面粉加工用喷雾着水机能够使小麦表面均匀着水,防止研磨时小麦皮层破碎产生麸星,提高面粉的质量。
附图说明
为了更清楚地说明本实用新型的技术方案,下面将对实施例中所需要使用的附图作简单地介绍,显而易见地,对于本领域普通技术人员而言,在不付出创造性劳动性的前提下,还可以根据这些附图获得其他的附图。
图1为本实用新型提供的面粉加工用喷雾着水机的整体示意图;
图2为本实用新型提供的面粉加工用喷雾着水机的混合箱的整体示意图;
图3为本实用新型优选实施例提供的面粉加工用喷雾着水机的混合箱的整体示意图;
图4为本实用新型优选实施例提供的温控系统框架图。
具体实施方式
为了使本技术领域的人员更好地理解本实用新型中的技术方案,下面将结合本实用新型实施例中的附图,对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例,而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例,本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例,都应当属于本实用新型保护的范围。
请参阅图1为本实用新型提供的面粉加工用喷雾着水机的整体示意图。喷雾着水机包括:着水组件1和支架2,着水组件1贯穿设置于支架2的顶部。支架2可以采用钢架结构,由于整个设备有搅拌动作可以在支架2的底部采用加固结构以保持整个设备的稳定性。着水组件1设置于支架2的顶部,可以是支架2的顶部设置有通孔,着水组件1架设于支架2的顶部,从着水组件1底部的出料口112脱出的小麦可以经通孔落入底部的盛放装置。
着水组件1包括着水箱11和着水器12,着水箱11的顶部设置有进料口111,着水箱11的底部设置有出料口112,着水器12包括旋转外轴121和旋转内芯122,旋转外轴121与旋转内芯122固定连接。旋转外轴121的主要作用是连接转动电机31并带动旋转内芯122和喷雾器123一起转动,旋转内芯122可以是内嵌于旋转外轴121中。旋转外轴121与着水箱11相接触的两端均设置有旋转轴承,同时还可以设置有密封垫圈等密封装置,使得着水箱11处于密封的状态,防止小麦颗粒从着水箱11中飞溅出。
旋转外轴121贯穿设置于着水箱11的内部,旋转外轴121的两端均凸出于着水箱11的箱壁,旋转内芯122设置于旋转外轴121的内部,旋转外轴121的外壁上设置有多个喷雾器123,旋转内芯122的内部设置有储水腔124,着水箱11的一侧设置有供水箱13,储水腔124与供水箱13相连通,喷雾器123与储水腔124相连通,着水箱11远离供水箱13的一侧设置有转动电机31,旋转外轴121与转动电机3转动连接,着水箱11的底部设置有鼓风机125。旋转内芯122的一端可以设置于供水箱13的内部,使得储水腔124与供水箱13相连通,也可以通过额外的水管使得储水腔124与供水箱13相连通。储水腔124另外设置有多个分支水道分别与多个喷雾器123相连通,通过这种方式实现供水箱13对喷雾器123的供水。
由以上技术方案可知,本实用新型提供的面粉加工用喷雾着水机,着水组件1和支架2,着水组件1贯穿设置于支架2的顶部;着水组件1包括着水箱11和着水器12,着水箱11的顶部设置有进料口111,着水箱11的底部设置有出料口112,着水器12包括旋转外轴121和旋转内芯122,旋转外轴121与旋转内芯122固定连接;旋转外轴121贯穿设置于着水箱11的内部,旋转外轴121的两端均凸出于着水箱11的箱壁,旋转内芯122设置于旋转外轴121的内部,旋转外轴121的外壁上设置有多个喷雾器123,旋转内芯122的内部设置有储水腔124,着水箱11的一侧设置有供水箱13,储水腔124与供水箱13相连通,喷雾器123与储水腔124相连通,着水箱11远离供水箱13的一侧设置有转动电机31,旋转外轴121与转动电机3转动连接,着水箱11的底部设置有鼓风机125。首先开启转动电机31,转动电机31带动旋转外轴121转动,喷雾器123从供水箱13中不断的抽取水转化为雾气,喷雾器123在向外喷水雾的同时随着旋转外轴121转动,使得喷的水雾更均匀,同时开启鼓风机125,将小麦从进料口倒入着水箱11之后,小麦颗粒被鼓风机125吹起,小麦颗粒在着水器12中分散开,水雾蒸汽更容易附着在小麦颗粒的表面,附着有水雾蒸汽的小麦颗粒在重力作用下向下掉落,最后从出料口112脱出。本实用新型提供的面粉加工用喷雾着水机能够使小麦表面均匀着水,防止研磨时小麦皮层破碎产生麸星,提高面粉的质量。
作为本实用新型的优选的实施例,如图2所示,着水箱11与出料口112之间设置有混合箱113,混合箱113的内部与着水箱11相连通,混合箱113的内部贯穿设置有搅拌轴114,搅拌轴114的外壁上设置有螺旋搅拌片115,混合箱113的一侧设置有搅拌电机32,搅拌轴114与搅拌电机32转动连接。小麦在经过着水器12的喷雾着水之后落入混合箱113,再经过螺旋搅拌片115的搅拌作用,可以使得小麦表面的着水更加均匀,最终进一步提高面粉的质量。
作为本实用新型的优选的实施例,如图3所示,螺旋搅拌片115在与搅拌轴114的转动方向相平行的平面上的投影面积,等于混合箱113内腔的与搅拌轴114的转动方向相平行的横截面的面积。这样设置,可以防止小麦在经过着水器12的喷雾着水之后落入混合箱113之后直接向下掉落而没有经过螺旋搅拌片115的搅拌过程。
作为本实用新型的优选的实施例,着水箱11的内部还设置有温度传感器119,供水箱13的底部设置有加热器131,温度传感器119与加热器131电连接。在某些情况下,使用冷水着水润麦会导致润不透从而影响研磨的效果,所以可以将冷水改为热水,但是水的温度过低热水的作用不大,水的温度过高又容易对小麦的有益成分造成怕破坏,所以优选的实施例采用如图4所示的温控系统,通过温度传感器119控制加热器131,从而控制供水箱13内的水温。可以是将温度传感器119设置于着水箱11的内部,温度传感器119将温度信号发送给信号处理器132,信号处理器132根据收到的温度信号控制加热器131开启关闭,从而实现水温的控制。
作为本实用新型的优选的实施例,着水箱11与进料口111之间设置有筛板116,筛板116将着水箱11的内部和进料口111的内部分隔为两个独立的空间,筛板116的表面设置有多个筛孔117,筛板116的底部设置有振动器118。小麦在倒入着水箱11之前有可能会有结块的现象,这样不利于小麦颗粒着水的均匀性,在着水箱11和进料口111之间设置筛板116,将小麦倒入后,小麦落在筛板116上,通过振动器118振动作用使得结块的小麦分散开,同时分散的小麦颗粒从筛孔117向下掉落,这样可以提高小麦颗粒表面着水的均匀性。
作为本实用新型的优选的实施例,多个喷雾器123在旋转外轴121的外壁上均匀分布。均匀分布的喷雾器123能够提高喷雾的均匀性,从而进一步提高小麦表面着水的均匀性。
以上仅是本实用新型的具体实施方式,使本领域技术人员能够理解或实现本实用新型。对这些实施例的多种修改对本领域的技术人员来说将是显而易见的,本文中所定义的一般原理可以在不脱离本实用新型的精神或范围的情况下,在其它实施例中实现。因此,本实用新型将不会被限制于本文所示的这些实施例,而是要符合与本文所公开的原理和新颖特点相一致的最宽的范围。

Claims (6)

1.一种面粉加工用喷雾着水机,其特征在于,所述喷雾着水机包括:着水组件(1)和支架(2),所述着水组件(1)贯穿设置于所述支架(2)的顶部;
所述着水组件(1)包括着水箱(11)和着水器(12),所述着水箱(11)的顶部设置有进料口(111),所述着水箱(11)的底部设置有出料口(112),所述着水器(12)包括旋转外轴(121)和旋转内芯(122),所述旋转外轴(121)与所述旋转内芯(122)固定连接;
所述旋转外轴(121)贯穿设置于所述着水箱(11)的内部,所述旋转外轴(121)的两端均凸出于所述着水箱(11)的箱壁,所述旋转内芯(122)设置于所述旋转外轴(121)的内部,所述旋转外轴(121)的外壁上设置有多个喷雾器(123),所述旋转内芯(122)的内部设置有储水腔(124),所述着水箱(11)的一侧设置有供水箱(13),所述储水腔(124)与所述供水箱(13)相连通,所述喷雾器(123)与所述储水腔(124)相连通,所述着水箱(11)远离所述供水箱(13)的一侧设置有转动电机(31),所述旋转外轴(121)与所述转动电机(31)转动连接,所述着水箱(11)的底部设置有鼓风机(125)。
2.根据权利要求1所述的面粉加工用喷雾着水机,其特征在于,所述着水箱(11)与所述出料口(112)之间设置有混合箱(113),所述混合箱(113)的内部与所述着水箱(11)相连通,所述混合箱(113)的内部贯穿设置有搅拌轴(114),所述搅拌轴(114)的外壁上设置有螺旋搅拌片(115),所述混合箱(113)的一侧设置有搅拌电机(32),所述搅拌轴(114)与所述搅拌电机(32)转动连接。
3.根据权利要求2所述的面粉加工用喷雾着水机,其特征在于,所述螺旋搅拌片(115)在与所述搅拌轴(114)的转动方向相平行的平面上的投影面积,等于所述混合箱(113)内腔的与所述搅拌轴(114)的转动方向相平行的横截面的面积。
4.根据权利要求1所述的面粉加工用喷雾着水机,其特征在于,所述着水箱(11)的内部还设置有温度传感器(119),所述供水箱(13)的底部设置有加热器(131),所述温度传感器(119)与所述加热器(131)电连接。
5.根据权利要求1所述的面粉加工用喷雾着水机,其特征在于,所述着水箱(11)与所述进料口(111)之间设置有筛板(116),所述筛板(116)将所述着水箱(11)的内部和所述进料口(111)的内部分隔为两个独立的空间,所述筛板(116)的表面设置有多个筛孔(117),所述筛板(116)的底部设置有振动器(118)。
6.根据权利要求1所述的面粉加工用喷雾着水机,其特征在于,多个所述喷雾器(123)在所述旋转外轴(121)的外壁上均匀分布。
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