CN209599381U - 糕类食品切割模具 - Google Patents
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Abstract
一种糕类食品切割模具。目前在对糕类进行切割时，通常采用片刀直接对糕类食品进行切割，采用此种方法，一是切块不均匀，卖相不好，而是在对糕类切割时糕块切割不整齐，而且在切割时费时费力。一种糕类食品切割模具，其组成包括：切割盒（1）和切刀（2），切割盒的底部通过螺栓组件固定有支撑架（3），支撑架的底部焊接有底座（4），切割盒中间位置开设有螺纹孔（5），螺纹孔内旋入有螺纹推杆（6），螺纹推杆的端部垂直焊接有脱模转盘（7），切割盒的盒体内部放置有切割平台（8），切割平台的下方的中间位置处焊接有滚动轴承（9），滚动轴承的内轴承面与螺纹推杆的杆面焊接固定。本实用新型应用于糕类食品切割模具。
Description
技术领域：
本实用新型涉及一种糕类食品切割模具。
背景技术：
糕类食品拥有很悠久的历史，是中国特色传统小吃食品之一，目前，我们常见的糕类食品有米糕、切糕、阿胶糕、米花糕、红豆糕、绿豆糕和芝麻糕等多种糕类，目前在对糕类进行切割时，通常采用片刀直接对糕类食品进行切割，采用此种方法，一是切块不均匀，卖相不好，而是在对糕类切割时糕块切割不整齐，而且在切割时费时费力。
发明内容：
本实用新型的目的是提供一种糕类食品切割模具。
上述的目的通过以下的技术方案实现：
一种糕类食品切割模具，其组成包括：切割盒和切刀，所述的切割盒的底部通过螺栓组件固定有支撑架，所述的支撑架的底部焊接有底座，所述的切割盒中间位置开设有螺纹孔，所述的螺纹孔内旋入有螺纹推杆，所述的螺纹推杆的端部垂直焊接有脱模转盘，所述的切割盒的盒体内部放置有切割平台，所述的切割平台的下方的中间位置处焊接有滚动轴承，所述的滚动轴承的内轴承面与所述的螺纹推杆的杆面焊接固定。
所述的糕类食品切割模具，所述的切割盒的两个长边板面上开设有一组结构相同的切割槽，所述的切割槽的顶部开设有梯形结构的豁口。
所述的糕类食品切割模具，所述的切刀为双握把切刀，所述的切刀握把的两侧设置有木质结构的握杆，所述的握杆通过一组螺栓组件与所述的切刀固定，所述的切刀的刀片插入在同一竖直面上的所述的切割槽内。
本实用新型的有益效果：
1.本实用新型结构简单，操作方便，在使用使，将糕类食品放置到切割盒内的切割平台上，然后将切刀插入到同一竖直面上的两个切割槽中，将切割平台上的糕类食品进行切割，然后将切刀从切割槽中取出，插入相邻的两个切割槽内对糕类切割，当对切割平台上的糕类食品切割完成后，转动脱模转盘，脱模转盘带动螺纹推杆转动，螺纹推杆在转动时竖直推动滚动轴承，将切割平台生起，将切割后的糕类食品从切割盒中取出。
本实用新型在切割槽的上方设置有豁口，能够使切刀的刀刃处快速的插入到切割槽中，在切割槽的入口处增大了切刀入口面积，切割速度快，同时本新型采用一体式切割卡槽，对切割盒内的糕类食品切割的更加均匀，切块整齐，卖相更好，具有易上手、易脱模等特点，切割盒和切割平台本体采用食品级不锈钢，无铅无污染。
附图说明：
附图1是本实用新型的结构示意图。
附图2是附图1的俯视图。
附图3是附图1的剖视图。
附图4是切刀的结构示意图。
图中：1、切割盒，2、切刀，3、支撑架，4、底座，5、螺纹孔，6、螺纹推杆，7、脱模转盘，8、切割平台，9、滚动轴承，10、切割槽，11、豁口，12、握杆。
具体实施方式：
实施例1：
一种糕类食品切割模具，其组成包括：切割盒1和切刀2，所述的切割盒的底部通过螺栓组件固定有支撑架3，所述的支撑架的底部焊接有底座4，所述的切割盒中间位置开设有螺纹孔5，所述的螺纹孔内旋入有螺纹推杆6，所述的螺纹推杆的端部垂直焊接有脱模转盘7，所述的切割盒的盒体内部放置有切割平台8，所述的切割平台的下方的中间位置处焊接有滚动轴承9，所述的滚动轴承的内轴承面与所述的螺纹推杆的杆面焊接固定。
实施例2：
根据实施例1所述的糕类食品切割模具，所述的切割盒的两个长边板面上开设有一组结构相同的切割槽10，所述的切割槽的顶部开设有梯形结构的豁口11。
实施例3：
根据实施例1或2所述的糕类食品切割模具，其特征是：所述的切刀为双握把切刀，所述的切刀握把的两侧设置有木质结构的握杆12，所述的握杆通过一组螺栓组件与所述的切刀固定，所述的切刀的刀片插入在同一竖直面上的所述的切割槽内。
Claims (3)
1.一种糕类食品切割模具，其组成包括：切割盒和切刀，其特征是：所述的切割盒的底部通过螺栓组件固定有支撑架，所述的支撑架的底部焊接有底座，所述的切割盒中间位置开设有螺纹孔，所述的螺纹孔内旋入有螺纹推杆，所述的螺纹推杆的端部垂直焊接有脱模转盘，所述的切割盒的盒体内部放置有切割平台，所述的切割平台的下方的中间位置处焊接有滚动轴承，所述的滚动轴承的内轴承面与所述的螺纹推杆的杆面焊接固定。
2.根据权利要求1所述的糕类食品切割模具，其特征是：所述的切割盒的两个长边板面上开设有一组结构相同的切割槽，所述的切割槽的顶部开设有梯形结构的豁口。
3.根据权利要求2所述的糕类食品切割模具，其特征是：所述的切刀为双握把切刀，所述的切刀握把的两侧设置有木质结构的握杆，所述的握杆通过一组螺栓组件与所述的切刀固定，所述的切刀的刀片插入在同一竖直面上的所述的切割槽内。
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Applications Claiming Priority (1)
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Publications (1)
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| CN209599381U true CN209599381U (zh) | 2019-11-08 |
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ID=68404666
Family Applications (1)
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| CN201920242307.0U Expired - Fee Related CN209599381U (zh) | 2019-02-26 | 2019-02-26 | 糕类食品切割模具 |
Country Status (1)
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2019
- 2019-02-26 CN CN201920242307.0U patent/CN209599381U/zh not_active Expired - Fee Related
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Legal Events
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Granted publication date: 20191108 Termination date: 20210226 |
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