CN103506196B - 一种大豆组织蛋白离心式切碎机 - Google Patents

Abstract

一种大豆组织蛋白离心式切碎机，是采用渐增剪切的原理，产品从锥形斗进入减缩模内，切刀在减缩模内高速旋转，将产品推向减缩模的切割刀柱，高速旋转的切刀产生的离心力会将产品强力压在减缩模内切割刀柱前端刀刃上，对产品进行精确切碎，颗粒从减缩模上水平分隔片之间排出，将产品切割成均匀颗粒。与现有的技术相比，本发明的有益效果是：结构精巧，精确性高，产品经切碎后，颗粒大小均匀，尺寸范围可根据要求可调，功能全面、范围广阔，具有全面性；防堵性能好、产量高、成本低、效率高。适合高水份的浆状、膏状、粘稠状产品，广泛应用于食品、冷冻肉制品、粮油、药品、化学品等行业。

Description

一种大豆组织蛋白离心式切碎机

技术领域

本发明涉及切碎机领域，尤其是一种大豆组织蛋白离心式切碎机。

背景技术

目前，当高水份的浆状、膏状、粘稠状产品例如食品、冷冻肉制品、粮油、药品、化学品等需要切碎时，经常应用到粉碎机。拿大豆组织蛋白生产为例，在大豆组织蛋白生产过程中，切碎工序是一道比较重要的工序，位于膨化工序之后，从膨化机出口喷射出来的半成品料呈条状或柱状，需要再经过切碎机切碎，形成碎片状，才能达到最终成品形状。因膨化机出口半成品料水份较高，通常水份在30%～45%之间，潮湿并且粘性大，极难切碎，要精确切碎就更难。传统的锤片式粉碎机，不符合规定颗粒大小的颗粒比例大、面率增加，降低了成品质量和产量。在现有技术中，还没有成熟的切碎机用于大规模产量的连续生产线。

发明内容

本发明的目的在于提供一种大豆组织蛋白离心式切碎机，是采用渐增剪切的原理，产品从锥形斗进入减缩模内，切刀在减缩模内高速旋转，将产品推向减缩模的切割刀柱，高速旋转的切刀产生的离心力会将产品强力压在减缩模内切割刀柱前端刀刃上，对产品进行精确切碎，颗粒从减缩模上水平分隔片之间排出，将产品切割成均匀颗粒。具有结构精巧、产品颗粒均匀、产量高、成本低的优点。

为实现上述目的，本发明采用以下技术方案实现：

一种大豆组织蛋白离心式切碎机，包括壳体、锥形斗、固定座、切刀、圆盘、减缩模、筛格、皮带、皮带轮、电机、底座、支架、水平分隔片，其特征在于，所述的筛格设置在锥形斗上，锥形斗和固定座通过螺帽安装在壳体上，切刀设置在减缩模内固定在圆盘上，圆盘设置在传动轴上，减缩模固定在底座上部，皮带轮通过电机带动皮带转动，壳体和电机设置在支架上。

所述的减缩模内部设置一组环形排列间隔相同的6～24个垂直切割刀柱，切割刀柱相互之间设置1～18个水平分隔片固定切割刀柱，每个切割刀柱前端设置有刀柱刀刃。

与现有的技术相比，本发明的有益效果是：

本发明结构精巧，精确性高，产品经离心切碎后，颗粒大小均匀，尺寸范围可根据要求可调，功能全面、范围广阔，具有全面性；而且防堵性能好、产量高、成本低、效率高。适合高水份的浆状、膏状、粘稠状产品，广泛应用于食品、冷冻肉制品、粮油、药品、化学品等行业。

附图说明

图1是本发明的结构图。

图2是本发明减缩模整体结构图。

图3是本发明减缩模内部切割刀柱结构图。

图4是本发明减缩模内部切割刀柱细节图。

1-壳体2-锥形斗3-固定座4-切刀5-圆盘6-减缩模7-螺帽8-筛格9-皮带10-大皮带轮11-电机12-底座13-支架14-小皮带轮15-水平分隔片16-刀柱刀刃17-切刀18-产品19-切割刀柱

具体实施方式

下面结合附图对本发明的具体实施方式进一步说明：

如图1所示，大豆组织蛋白离心式切碎机，由壳体1、锥形斗2、固定座3、切刀4、圆盘5、减缩模6、螺帽7、筛格8、皮带9、大皮带轮10、电机11、底座12、支架13、小皮带轮14、水平分隔片15、刀柱刀刃16、切刀17、产品18和切割刀柱19组成。筛格8设置在锥形斗2上，锥形斗2和固定座3通过螺帽7安装在壳体1上，切刀17设置在减缩模6内固定在圆盘5上，圆盘5设置在传动轴上，减缩模6固定在底座12上部，大皮带轮10和小皮带轮14通过电机11带动皮带9转动，壳体1和电机11设置在支架上。减缩模6内部设置一组环形排列间隔相同的6～24个垂直切割刀柱19，切割刀柱19相互之间设置1～18个水平分隔片15固定切割刀柱，每个切割刀柱19前端设置有刀柱刀刃16。

产品18从锥形斗2进入减缩模6内，切刀4在减缩模6内高速旋转，离心力会将产品18向外推，朝向切割边缘的内侧，切刀4将产品18推向切割刀柱19，高速旋转的切刀4产生的离心力会将产品18强力压在切割刀柱19的刀柱刀刃16上，其力度相当于产品18重量的数千倍，对产品18进行精确切碎，颗粒是从减缩模6上水平分隔片15之间排出，干净利落地将产品18切割成均匀颗粒。

由于切刀4速度极高，达到每分钟4500转，因此产品18在切刀4内停留不到一秒钟时间，产品18以极精确的量减缩，因此大小形状十分均匀，但又不会产生有害的热能。产品18经切碎而减缩，被切割成较小片，但并无金属之间的接触。由于没有随机的颗粒移动，因此能确保在一次性操作中达到高效率的切碎效果。

减缩模6包含一组间隔均匀、环形排列的垂直切割刀柱19，由薄的水平分隔片15固定，排列精细，每个垂直切割刀柱19的前端是锋利的刀柱刀刃16，减缩模6是由特别的抗磨损和抗腐蚀合金制成，可重新磨利继续使用。水平分隔片和垂直切割刀柱19之间的距离形成了产品通过的开口，从而决定了产品的最终大小和形状。

产品18的最终大小形状，由减缩模6上切割刀柱19数量、减缩模6上的水平分隔片15数量和减缩模6上的切割刀柱19角度来决定，通过改变切割刀柱19数量、水平分隔片15数量和切割刀柱19角度，使产品最终达到预定大小。而且可选择更换多种减缩模6和切刀4，来满足不同的实际生产需求。

Claims (1)

1.一种大豆组织蛋白离心式切碎机，包括壳体、锥形斗、固定座、切刀、圆盘、减缩模、筛格、皮带、皮带轮、电机、底座、支架、水平分隔片，其特征在于，所述的筛格设置在锥形斗上，锥形斗和固定座通过螺帽安装在壳体上，切刀设置在减缩模内固定在圆盘上，圆盘设置在传动轴上，减缩模固定在底座上部，皮带轮通过电机带动皮带转动，壳体和电机设置在支架上,所述圆盘上部设有凸台，圆盘上部凸台与切刀底部扣紧固定；

所述的减缩模内部设置一组环形排列间隔相同的6～24个垂直切割刀柱，切割刀柱相互之间设置1～18个水平分隔片固定切割刀柱，每个切割刀柱前端设置有刀柱刀刃。