CN209404379U - 一种蒸煮两用装置 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种蒸煮两用装置，具体涉及蒸煮装置技术领域。其解决了现有的内胆式锅具工作模式单一的不足。该蒸煮两用装置，包括顶部呈开口状的外壳，外壳的外表面设有控制面板，外壳内设有内胆和蒸格，内胆的底部设有竖直向的支撑柱，支撑柱的顶端为一段卡接柱，蒸格的中心设有向上凸出的卡槽和柱状体，支撑柱和卡槽位于内胆的中心轴线上，卡接柱与卡槽卡接实现蒸格的固定。支撑柱的直径大于卡槽的内径，卡接柱的直径小于支撑柱的直径，使蒸格的底面由支撑柱的端面承托住，卡接柱插入卡槽内卡紧。

Description

一种蒸煮两用装置

技术领域

本实用新型涉及蒸煮装置技术领域，具体涉及一种蒸煮两用装置。

背景技术

目前市场上的带内胆的电压力锅、电饭煲等类别的器具，蒸煮原理是在内胆中放入食物、水、汤料等，依靠发热盘为加热源，通过温度传感器输送信号至电源板和控制板，来达到加热、蒸煮食物的目的。这些产品虽然功能很多，如都有煮粥、蒸米饭、煲汤等功能，但是其在做食物时，只能一种一种来做，不具备同时蒸煮两种食物的功能，即造成了能源的浪费，又降低了蒸煮效率。

实用新型内容

本实用新型的目的是针对上述不足，提出了一种蒸煮两用装置，该蒸煮装置通过设置蒸格，在内胆类锅具内能够同时实现蒸、煮两种工艺。

本实用新型具体采用如下技术方案：

一种蒸煮两用装置，包括顶部呈开口状的外壳，外壳内设有内胆和蒸格，内胆的底部设有竖直向的支撑柱，支撑柱的顶端为一段卡接柱，蒸格的中心设有向上凸出的卡槽和柱状体，卡接柱与卡槽卡接实现蒸格的固定。

优选地，所述外壳的开口设有玻璃盖，玻璃盖上分布有蒸汽孔，顶部设置把手。

优选地，所述蒸格的端面上分布有透气孔，外沿设有一圈回水孔。

优选地，所述回水孔呈长条形。

优选地，所述支撑柱和卡槽位于内胆的中心轴线上。

优选地，所述外壳的外表面设有控制面板。

优选地，所述支撑柱的直径大于卡槽的内径，卡接柱的直径小于支撑柱的直径。

优选地，所述蒸格的底部呈向下凹陷的弧形。

本实用新型具有如下有益效果：

通过内胆式锅具中设置一个蒸格，实现上层蒸米饭、下层煮粥、煲汤或做稀饭一锅多用的功能，通过精准的程序控制煮制过程，做出的米饭还原古法蒸米饭的原理，大米一开始在水中浸泡、充分吸水、糊化，然后再慢慢蒸熟，米饭营养价值高，口感香甜，保留了对身体有益的元素，能够起到降血压、养生的目的。

附图说明

图1为该蒸煮两用装置整体结构透视图；

图2为该蒸煮两用装置分解示意图；

图3为蒸格与内胆分开结构示意图；

图4为蒸格与内胆固定结构示意图。

其中，1为外壳，2为内胆，3为玻璃盖，4为蒸格，5为蒸汽孔，6为控制面板，7为支撑柱，8为卡槽，9为卡接柱，10为柱状体。

具体实施方式

下面结合附图和具体实施例对本实用新型的具体实施方式做进一步说明：

如图1-图4所示，一种蒸煮两用装置，包括顶部呈开口状的外壳1，外壳1的外表面设有控制面板6，外壳1内设有内胆2和蒸格4，内胆2的底部设有竖直向的支撑柱7，支撑柱7的顶端为一段卡接柱9，蒸格4的中心设有向上凸出的卡槽8和柱状体10，支撑柱7和卡槽8位于内胆的中心轴线上，卡接柱9与卡槽8卡接实现蒸格4的固定。支撑柱7的直径大于卡槽8的内径，卡接柱的直径小于支撑柱的直径，使蒸格4的底面由支撑柱7的端面承托住，卡接柱9插入卡槽8内卡紧，柱状体得以套于卡接柱上，在玻璃盖处于盖合状态下，柱状体的末端接近玻璃盖，既起到美观的效果，也便于蒸格的取放。

外壳1的开口设有玻璃盖3，玻璃盖3上分布有蒸汽孔5，顶部设置把手。

蒸格4的底部呈向下凹陷的弧形，蒸格4的端面上分布有透气孔，外沿设有一圈回水孔，回水孔呈长条形。

支撑柱7和卡槽8位于内胆的中心轴线上。外壳1的外表面设有控制面板6。蒸格4的底部呈向下凹陷的弧形，蒸格4的端面上均匀的分布有透气孔。

蒸格4通过支撑柱7支撑，使与内胆的底部保持一段距离，蒸格用于放置大米等食物，在做米饭时，内胆中放入一定比例的水，蒸格上放置清洗好的大米等食物，一开始加热时，大米是完全浸入水中的，通过一定时间的加热，随着水分的蒸发，大米留在蒸格上，水位会低于蒸格，水位回落过程中，水分通过回水孔迅速回落，避免了水分在蒸格滞留，达到既能蒸米饭、又能做稀饭、煲汤的目的。该蒸煮两用装置也是依靠发热盘为加热源，通过温度传感器输送信号至电源板和控制板控制的整个过程。该装置在内胆中增加了一个蒸格，上层蒸米饭、下层煮粥、煲汤或做稀饭，通过精准的程序控制煮制过程，做出的米饭还原古法蒸米饭的原理，大米一开始在水中浸泡、充分吸水、糊化，然后再慢慢蒸熟，米饭营养价值高，口感香甜，保留了对身体有益的元素，能够起到降血压、养生的目的。

当然，上述说明并非是对本实用新型的限制，本实用新型也并不仅限于上述举例，本技术领域的技术人员在本实用新型的实质范围内所做出的变化、改型、添加或替换，也应属于本实用新型的保护范围。

Claims (8)

1.一种蒸煮两用装置，包括顶部呈开口状的外壳，其特征在于，外壳内设有内胆和蒸格，内胆的底部设有竖直向的支撑柱，支撑柱的顶端为一段卡接柱，蒸格的中心设有向上凸出的卡槽和柱状体，卡接柱与卡槽卡接实现蒸格的固定。

2.如权利要求1所述的一种蒸煮两用装置，其特征在于，所述外壳的开口设有玻璃盖，玻璃盖上分布有蒸汽孔，顶部设置把手。

3.如权利要求1所述的一种蒸煮两用装置，其特征在于，所述蒸格的端面上分布有透气孔，外沿设有一圈回水孔。

4.如权利要求3所述的一种蒸煮两用装置，其特征在于，所述回水孔呈长条形。

5.如权利要求1所述的一种蒸煮两用装置，其特征在于，所述支撑柱和卡槽位于内胆的中心轴线上。

6.如权利要求1所述的一种蒸煮两用装置，其特征在于，所述外壳的外表面设有控制面板。

7.如权利要求1所述的一种蒸煮两用装置，其特征在于，所述支撑柱的直径大于卡槽的内径，卡接柱的直径小于支撑柱的直径。

8.如权利要求1所述的一种蒸煮两用装置，其特征在于，所述蒸格的底部呈向下凹陷的弧形。