CN209235864U - 卧式自动翻转电烧烤炉 - Google Patents

Abstract

一种卧式自动翻转电烧烤炉，包括烘烤装置及固定设置在烘烤装置一侧的控制箱，烘烤装置包括箱体、翻转机构、电加热器、防脱落机构、接油盘，箱体与控制箱固定连接，箱体顶部固定设置有排烟装置，箱体远离控制箱的一端设置有取料门，翻转机构固定设置在箱体内部，卡签架固定设置在链条上，电机固定设置在箱体底部外表面，电加热器固定设置在箱体内部的两侧内壁上，并位于链条远离箱体两侧内壁的一侧，电加热器与控制箱电性连接，防脱落机构固定设置在电加热器的两端，接油盘设置在箱体底部内表面上。本实用新型工作时使烧烤签自动翻转，并能够通过控制箱调节烘烤温度，使得烧烤签一边翻转一边受到合适、均匀的热量辐射。

Description

卧式自动翻转电烧烤炉

技术领域

本实用新型涉及烧烤设备技术领域，尤其涉及一种卧式自动翻转电烧烤炉。

背景技术

烧烤炉是一种烧烤设备，可以用来做羊肉串、烤肉等烧烤食品。烧烤炉可以分为三种：炭烧烤炉、气烤炉和电烤炉。其中气烤炉和电烤炉以无油烟、对产品无污染而备受欢迎。市面上常见的烧烤炉种类有苹果炉、长方炉、轻便炉等等。在烧烤过程中，需要有人时刻站在烧烤炉旁手动翻转烧烤签，并观测烧烤签的烤制情况，而人工翻转常常会由于使用者的疏忽，对烧烤签翻转不及时，造成烧烤签上穿的原料烤焦的现象发生，而且人工翻转对烧烤签上穿的原料的烤制均匀程度也不理想。

发明内容

有鉴于此，有必要提供一种卧式自动翻转电烧烤炉。

一种卧式自动翻转电烧烤炉，包括烘烤装置及固定设置在烘烤装置一侧的控制箱，所述烘烤装置包括箱体、翻转机构、电加热器、防脱落机构、接油盘，所述箱体与控制箱固定连接，箱体顶部固定设置有排烟装置，箱体远离控制箱的一端设置有取料门，所述翻转机构固定设置在箱体内部，翻转机构包括第一传动轴、第二传动轴、链条、卡签架、电机，第一传动轴固定设置在箱体内部靠近控制箱的一侧，第二传动轴固定设置在箱体内部靠近取料门的一侧，第一传动轴、第二传动轴的端部均设置有链轮，链条与链轮相连接，将第一传动轴与第二传动轴通过链条连接，所述卡签架固定设置在链条上，所述电机固定设置在箱体底部外表面，并与控制箱电性连接，电机通过传动皮带与第一传动轴连接，为第一传动轴、第二传动轴提供动力，所述电加热器固定设置在箱体内部的两侧内壁上，并位于链条远离箱体两侧内壁的一侧，电加热器与控制箱电性连接，通过控制箱能够控制电加热器的加热温度，进而控制箱体内的温度，使得烘烤烧烤签上的物料的温度能够达到合适温度，电加热器包括上部电加热器、中部电加热器、下部电加热器，上部电加热器、中部电加热器、下部电加热器沿箱体两侧内壁从上至下依次固定设置，中部电加热器与上部电加热器、下部电加热器之间均留有间距，使链条运动轨迹位于中部电加热器与上部电加热器、中部电加热器与下部电加热器留的间距之间，所述防脱落机构固定设置在上部电加热器、下部电加热器的两端，防脱落机构与上部电加热器、下部电加热器围成一个环形轨道，电机带动第一传动轴转动，并通过链条驱动第二传动轴转动，卡签架卡住烧烤签，使烧烤签沿环形轨道表面跟随链条转动，所述接油盘设置在箱体底部内表面上，以收集烧烤过程中滴落下来的油滴，接油盘底部设置有凹槽。

优选的，所述防脱落机构包括磁性件、转动导轨、固定件，所述磁性件固定设置在上部电加热器的端部，所述活动件固定设置在下部电加热器的端部，所述转动导轨的一端与固定件销接，另一端与磁性件磁性连接，使磁性件、转动导轨、固定件与上部电加热器、下部电加热器围成一个环形轨道。

优选的，所述转动导轨呈U形，并且转动导轨上还设置有固定拉杆，用于拉动转动导轨沿固定件转动。

优选的，所述排烟装置包括排烟管、集烟仓、虑烟网，所述排烟管固定设置在箱体顶部表面，并且与箱体内部连通，所述集烟仓固定设置在排烟管的出口端，所述虑烟网设置在集烟仓内，以过滤烧烤过程中产生的油烟。

优选的，所述箱体底部设置有滑动轨道，滑动轨道与接油盘底部设置的凹槽相配合。

优选的，所述箱体顶部还设置有观察窗，以方便观察箱体内部情况。

优选的，所述箱体底部设置有调节柱。

优选的，所述卡签架上设置有嵌入槽，并且卡签架整体呈Y形。

本实用新型采用上述技术方案，其有益效果在于：本实用新型包括烘烤装置及固定设置在烘烤装置一侧的控制箱，所述烘烤装置包括箱体、翻转机构、电加热器、防脱落机构、接油盘，所述箱体与控制箱固定连接，箱体顶部固定设置有排烟装置，箱体远离控制箱的一端设置有取料门，所述翻转机构固定设置在箱体内部，翻转机构包括第一传动轴、第二传动轴、链条、卡签架、电机，第一传动轴固定设置在箱体内部靠近控制箱的一侧，第二传动轴固定设置在箱体内部靠近取料门的一侧，第一传动轴、第二传动轴的端部均设置有链轮，链条与链轮相连接，将第一传动轴与第二传动轴通过链条连接，所述卡签架固定设置在链条上，所述电机固定设置在箱体底部外表面，并与控制箱电性连接，电机通过传动皮带与第一传动轴连接，为第一传动轴、第二传动轴提供动力，所述电加热器固定设置在箱体内部的两侧内壁上，并位于链条远离箱体两侧内壁的一侧，电加热器包括上部电加热器、中部电加热器、下部电加热器，中部电加热器与上部电加热器、下部电加热器之间均留有间距，使链条运动轨迹位于间距之间，所述防脱落机构固定设置在上部电加热器、下部电加热器的两端，防脱落机构与上部电加热器、下部电加热器围成一个环形轨道，使得环形轨道封住卡签架的豁口，防止烧烤签掉落，电机带动第一传动轴转动，并通过链条驱动第二传动轴转动，卡签架卡住烧烤签，烧烤签沿环形轨道表面跟随链条转动，在链条的带动下，烧烤签自动翻转，使得烧烤签上的原料的各个部位均匀的受到电加热器散发出来的的热量的辐射，从而避免烧烤签上的原料被烤焦，所述接油盘设置在箱体底部内表面上，以收集烧烤过程中滴落下来的油滴；通过控制箱能够调节电加热器的加热温度，从而使箱体内的温度达到合适的烘烤温度，保证烧烤质量。

附图说明

图1为本实用新型的结构示意图。

图2为图1中另一角度的结构示意图。

图3为图2的剖视图。

图4为图3中A处的局部放大图。

图中：烘烤装置10、箱体101、取料门1011、滑动轨道1012、观察窗1013、调节柱1014、翻转机构102、第一传动轴1021、第二传动轴1022、链条1023、卡签架1024、电机1025、电加热器103、上部电加热器1031、中部电加热器1032、下部电加热器1033、防脱落机构104、磁性件1041、转动导轨1042、固定件1043、固定拉杆1044、接油盘105、控制箱20、排烟装置30、排烟管301、集烟仓302、虑烟网303。

具体实施方式

请参看图1至图4，本实用新型实施例提供了一种卧式自动翻转电烧烤炉，包括烘烤装置10及固定设置在烘烤装置10一侧的控制箱20，所述烘烤装置10包括箱体101、翻转机构102、电加热器103、防脱落机构104、接油盘105，所述箱体101与控制箱20固定连接，箱体101顶部固定设置有排烟装置30，箱体101远离控制箱20的一端设置有取料门1011，所述翻转机构102固定设置在箱体101内部，翻转机构102包括第一传动轴1021、第二传动轴1022、链条1023、卡签架1024、电机1025，第一传动轴1021固定设置在箱体101内部靠近控制箱20的一侧，第二传动轴1022固定设置在箱体101内部靠近取料门1011的一侧，第一传动轴1021、第二传动轴1022的端部均设置有链轮，链条1023与链轮相连接，将第一传动轴1021与第二传动轴1022通过链条1023连接，所述卡签架1024固定设置在链条1023上，卡签架1024上设置有嵌入槽，并且卡签架1024整体呈Y形，所述电机1025固定设置在箱体101底部外表面，并与控制箱20电性连接，电机1025通过传动皮带与第一传动轴1021连接，为第一传动轴1021、第二传动轴1022提供动力，所述电加热器103固定设置在箱体101内部的两侧内壁上，并位于链条1023远离箱体101两侧内壁的一侧，电加热器103与控制箱20电性连接，通过控制箱20能够控制电加热器103的加热温度，进而控制箱体101内的温度，使得烘烤烧烤签上的物料的温度能够达到合适温度，电加热器103包括上部电加热器1031、中部电加热器1032、下部电加热器1033，上部电加热器1031、中部电加热器1032、下部电加热器1033沿箱体101两侧内壁从上至下依次固定设置，中部电加热器1032与上部电加热器1031、下部电加热器1033之间均留有间距，使链条1023运动轨迹位于中部电加热器1032与上部电加热器1031、中部电加热器1032与下部电加热器1033留的间距之间，所述防脱落机构104固定设置在上部电加热器1031、下部电加热器1033的两端，防脱落机构104与上部电加热器1031、下部电加热器1033围成一个环形轨道，环形轨道的形状尺寸大于链条1023运行轨迹的尺寸，当卡签架1024卡住烧烤签，使得环形轨道能够封住卡签架1024的嵌入槽，能够保证烧烤签在翻转过程中不会从卡签架1024上脱落，电机1025带动第一传动轴1021转动，并通过链条1023驱动第二传动轴1022转动，使烧烤签沿环形轨道表面跟随链条1023转动，所述接油盘105设置在箱体101底部内表面上，以收集烧烤过程中滴落下来的油滴，接油盘105底部设置有凹槽。

其中，所述防脱落机构104包括磁性件1041、转动导轨1042、固定件1043，所述磁性件1041固定设置在上部电加热器1031的端部，所述活动件固定设置在下部电加热器1033的端部，所述转动导轨1042的一端与固定件1043销接，另一端与磁性件1041磁性连接，使磁性件1041、转动导轨1042、固定件1043与上部电加热器1031、下部电加热器1033围成一个环形轨道，所述转动导轨1042呈U形，并且转动导轨1042上还设置有固定拉杆1044，用于拉动转动导轨1042沿固定件1043转动。

打开箱体101上的取料门1011，启动电机1025，电机1025带动第一传动轴1021传动，第一传动轴1021通过链条1023驱动第二传动轴1022转动，而固定设置在链条1023上的卡签架1024也跟随链条1023一起转动，拉动固定拉杆1044，使转动导轨1042沿固定设置在下部电加热器1033端部的固定件1043转动，使转动导轨1042与固定在上部电加热器1031端部的的磁性件1041脱离，将烧烤签卡入卡签架1024的嵌入槽内，当卡签架1024装满烧烤签后，将转动导轨1042拉起，使转动导轨1042与磁性件1041吸合，此时，磁性件1041、转动导轨1042、固定件1043与上部电加热器1031、下部电加热器1033围成一个环形轨道，环形轨道的形状尺寸大于链条1023运动轨迹的尺寸，使得环形轨道能够封住卡签架1024的嵌入槽，能够保证烧烤签在跟随链条1023转动及翻转的过程中不会从卡签架1024上脱落，并且能够引导烧烤签沿链条1023运动的轨迹滑动；启动电加热器103，上部电加热器1031、中部电加热器1032、下部电加热器1033分别对箱体101的上、中、下三个区域进行烘烤，烧烤签一边跟随链条1023转动、翻转，一边受到上部电加热器1031、中部电加热器1032、下部电加热器1033散发出来的热量的辐射，使得烧烤签上的原料烘烤的更加均匀，避免了不能及时翻转烧烤签，造成烧烤签上穿好的物料由于受热不匀而被烤焦。

进一步的，所述排烟装置30包括排烟管301、集烟仓302、虑烟网303，所述排烟管301固定设置在箱体101顶部表面，并且与箱体101内部连通，所述集烟仓302固定设置在排烟管301的出口端，所述虑烟网303设置在集烟仓302内，以过滤烧烤过程中产生的油烟。

进一步的，所述箱体101底部设置有滑动轨道1012，滑动轨道1012与接油盘105底部设置的凹槽相配合，使用者在需要取出接油盘105时，拉动接油盘105，接油盘105沿滑动轨道1012向取料门1011一侧滑动，便可轻松将接油盘105取出，另外，接油盘105嵌入在滑动轨道1012内，能够防止接油盘105在箱体101底部内表面移动，避免由于接油盘105发生位移，导致油滴不能落入，造成浪费。

进一步的，所述箱体101顶部还设置有观察窗1013，以方便观察箱体101内部情况。

进一步的，所述箱体101底部设置有调节柱1014，通过调节调节柱1014的高度，能够使箱体101在不平整的地面上依然能够放置水平，防止烧烤签由于箱体101防止不平衡，导致烧烤签脱落的现象发生。

本实用新型的工作方式如下：工作时，使用者打开箱体101上的取料门1011，启动电机1025，电机1025带动第一传动轴1021传动，第一传动轴1021通过链条1023驱动第二传动轴1022转动，而固定设置在链条1023上的卡签架1024也跟随链条1023一起转动，拉动固定拉杆1044，使转动导轨1042与固定在上部电加热器1031端部的的磁性件1041脱离，将烧烤签卡入卡签架1024的嵌入槽内，当卡签架1024装满烧烤签后，将转动导轨1042拉起，使转动导轨1042与磁性件1041吸合，启动电加热器103，上部电加热器1031、中部电加热器1032、下部电加热器1033分别对箱体101的上、中、下三个区域进行烘烤，烧烤签一边跟随链条1023转动、翻转，一边受到上部电加热器1031、中部电加热器1032、下部电加热器1033散发出来的热量的辐射，使得烧烤签上的原料烘烤的更加均匀，避免了不能及时翻转烧烤签，造成烧烤签上穿好的物料由于受热不匀而被烤焦；

烧烤过程中产生的油滴则通过设置在箱体101底部内表面上的接油盘105收集；烧烤过程中产生的油烟则通过箱体101顶部设置的排烟管301引导至集烟仓302内，并通过设置在集烟仓302内的虑烟网303清除油烟内的杂质，最终将过滤后的油烟排出；

当使用者通过箱体101顶部设置的观察窗1013观察箱体101内烧烤签上的物料烘烤烘烤好后，关闭电加热器103，打开取料门1011，取出烧烤签。

以上所揭露的仅为本实用新型较佳实施例而已，当然不能以此来限定本实用新型之权利范围，本领域普通技术人员可以理解实现上述实施例的全部或部分流程，并依本实用新型权利要求所作的等同变化，仍属于实用新型所涵盖的范围。

Claims (8)

1.一种卧式自动翻转电烧烤炉，其特征在于：包括烘烤装置及固定设置在烘烤装置一侧的控制箱，所述烘烤装置包括箱体、翻转机构、电加热器、防脱落机构、接油盘，所述箱体与控制箱固定连接，箱体顶部固定设置有排烟装置，箱体远离控制箱的一端设置有取料门，所述翻转机构固定设置在箱体内部，翻转机构包括第一传动轴、第二传动轴、链条、卡签架、电机，第一传动轴固定设置在箱体内部靠近控制箱的一侧，第二传动轴固定设置在箱体内部靠近取料门的一侧，第一传动轴、第二传动轴的端部均设置有链轮，链条与链轮相连接，将第一传动轴与第二传动轴通过链条连接，所述卡签架固定设置在链条上，所述电机固定设置在箱体底部外表面，并与控制箱电性连接，电机通过传动皮带与第一传动轴连接，为第一传动轴、第二传动轴提供动力，所述电加热器固定设置在箱体内部的两侧内壁上，并位于链条远离箱体两侧内壁的一侧，电加热器与控制箱电性连接，电加热器包括上部电加热器、中部电加热器、下部电加热器，上部电加热器、中部电加热器、下部电加热器沿箱体两侧内壁从上至下依次固定设置，中部电加热器与上部电加热器、下部电加热器之间均留有间距，使链条运动轨迹位于中部电加热器与上部电加热器、中部电加热器与下部电加热器留的间距之间，所述防脱落机构固定设置在上部电加热器、下部电加热器的两端，防脱落机构与上部电加热器、下部电加热器围成一个环形轨道，电机带动第一传动轴转动，并通过链条驱动第二传动轴转动，卡签架卡住烧烤签，使烧烤签沿环形轨道表面跟随链条转动，所述接油盘设置在箱体底部内表面上，以收集烧烤过程中滴落下来的油滴，接油盘底部设置有凹槽。

2.根据权利要求1所述的卧式自动翻转电烧烤炉，其特征在于：所述防脱落机构包括磁性件、转动导轨、固定件，所述磁性件固定设置在上部电加热器的端部，所述活动件固定设置在下部电加热器的端部，所述转动导轨的一端与固定件销接，另一端与磁性件磁性连接，使磁性件、转动导轨、固定件与上部电加热器、下部电加热器围成一个环形轨道。

3.根据权利要求2所述的卧式自动翻转电烧烤炉，其特征在于：所述转动导轨呈U形，并且转动导轨上还设置有固定拉杆，用于拉动转动导轨沿固定件转动。

4.根据权利要求1所述的卧式自动翻转电烧烤炉，其特征在于：所述排烟装置包括排烟管、集烟仓、虑烟网，所述排烟管固定设置在箱体顶部表面，并且与箱体内部连通，所述集烟仓固定设置在排烟管的出口端，所述虑烟网设置在集烟仓内，以过滤烧烤过程中产生的油烟。

5.根据权利要求1所述的卧式自动翻转电烧烤炉，其特征在于：所述箱体底部设置有滑动轨道，滑动轨道与接油盘底部设置的凹槽相配合。

6.根据权利要求1所述的卧式自动翻转电烧烤炉，其特征在于：所述箱体顶部还设置有观察窗，以方便观察箱体内部情况。

7.根据权利要求1所述的卧式自动翻转电烧烤炉，其特征在于：所述箱体底部设置有调节柱。

8.根据权利要求1所述的卧式自动翻转电烧烤炉，其特征在于：所述卡签架上设置有嵌入槽，并且卡签架呈Y形。