CN209153293U - 电炸锅 - Google Patents

Abstract

本实用新型提供了一种电炸锅，包括：锅体，具有烹饪腔；发热管组件，包括控制盒、设置在控制盒内的控制器及从控制盒伸出的发热管，控制器控制发热管的工作状态，发热管设置在烹饪腔内；水温传感器，水温传感器与控制器连接，并且，水温传感器的位置低于发热管。本申请的技术方案有效解决了相关技术中的电炸锅锅底的水温过高的问题。

Description

电炸锅

技术领域

本实用新型涉及烹饪器具，具体而言，涉及一种电炸锅。

背景技术

相关技术中，电炸锅可在户内或者户外使用，使用电炸锅烹饪时，上盖上的水蒸气集结成水珠会落到锅中，由于水的密度大于油的密度，使得锅底的油在水上面，电炸锅持续加热后导致水受高温沸腾，水上面的油便会溅出来，容易造成人员烫伤。因此，使用电炸锅烹饪时，防止锅底的水温过高尤为重要。

实用新型内容

本实用新型的主要目的在于提供一种电炸锅，以解决相关技术中电炸锅锅底的水温过高的问题。

为了实现上述目的，本实用新型提供了一种电炸锅，包括：锅体，具有烹饪腔；发热管组件，包括控制盒、设置在控制盒内的控制器及从控制盒伸出的发热管，控制器控制发热管的工作状态，发热管设置在烹饪腔内；水温传感器，水温传感器与控制器连接，并且，水温传感器的位置低于发热管。

进一步地，发热管的底面与烹饪腔的底壁之间的距离在28mm至30mm的范围内。

进一步地，水温传感器通过连接件可活动地连接在发热管上，连接件包括套设在发热管上的固定环及用于安装水温传感器的连接片，固定环能够沿发热管的延伸方向移动。

进一步地，连接片为柔性结构。

进一步地，电炸锅还包括设置在发热管上的油温传感器，油温传感器与控制器连接，水温传感器的位置低于油温传感器。

进一步地，水温传感器与控制器之间通过第一导线连接，油温传感器与控制器之间通过第二导线连接。

进一步地，水温传感器为间隔设置的多个。

进一步地，锅体包括外壳及设置在外壳内的内锅，烹饪腔形成在内锅内。

进一步地，电炸锅还包括设置在内锅内的滤渣盘组件，滤渣盘组件包括滤渣盘及与滤渣盘连接的把手。

进一步地，电炸锅还包括盖设在锅体上的上盖组件。

应用本实用新型的技术方案，增设有与控制器连接的水温传感器，该水温传感器的位置低于发热管。水温传感器能够直接测得电炸锅锅底的水的温度，并将此测量结果发给控制器。当水温超过预定值时控制器使发热管不工作或者降低发热管的工作功率，这样，能够有效地避免了电炸锅锅底的水温过高的问题，进而避免了容易造成人员烫伤的问题。

附图说明

构成本申请的一部分的说明书附图用来提供对本实用新型的进一步理解，本实用新型的示意性实施例及其说明用于解释本实用新型，并不构成对本实用新型的不当限定。在附图中：

图1示出了根据本实用新型的电炸锅的实施例的立体结构示意图；

图2示出了图1的电炸锅的分解结构示意图；

图3示出了图1的发热管组件的立体结构示意图；

图4示出了图1的电炸锅的俯视示意图；

图5示出了图4的电炸锅的A-A向剖视图；

图6示出了图1的电炸锅的左视示意图；以及

图7示出了图1的电炸锅的右视示意图。

其中，上述附图包括以下附图标记：

10、锅体；11、烹饪腔；111、底壁；12、外壳；13、内锅；14、上盖组件；20、发热管组件；21、控制盒；22、发热管；221、底面；30、水温传感器；40、连接件；41、固定环；42、连接片；50、油温传感器；60、滤渣盘组件；61、滤渣盘；62、把手。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。以下对至少一个示例性实施例的描述实际上仅仅是说明性的，决不作为对本实用新型及其应用或使用的任何限制。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

需要注意的是，这里所使用的术语仅是为了描述具体实施方式，而非意图限制根据本申请的示例性实施方式。如在这里所使用的，除非上下文另外明确指出，否则单数形式也意图包括复数形式，此外，还应当理解的是，当在本说明书中使用术语“包含”和/或“包括”时，其指明存在特征、步骤、操作、器件、组件和/或它们的组合。

除非另外具体说明，否则在这些实施例中阐述的部件和步骤的相对布置、数字表达式和数值不限制本实用新型的范围。同时，应当明白，为了便于描述，附图中所示出的各个部分的尺寸并不是按照实际的比例关系绘制的。对于相关领域普通技术人员已知的技术、方法和设备可能不作详细讨论，但在适当情况下，所述技术、方法和设备应当被视为授权说明书的一部分。在这里示出和讨论的所有示例中，任何具体值应被解释为仅仅是示例性的，而不是作为限制。因此，示例性实施例的其它示例可以具有不同的值。应注意到：相似的标号和字母在下面的附图中表示类似项，因此，一旦某一项在一个附图中被定义，则在随后的附图中不需要对其进行进一步讨论。

如图1至图4所示，本实施例的电炸锅包括：锅体10、发热管组件20及水温传感器30。锅体10具有烹饪腔11。发热管组件20包括控制盒21、设置在控制盒21内的控制器及从控制盒21伸出的发热管22，控制器控制发热管22的工作状态，发热管22设置在烹饪腔11内。水温传感器30与控制器连接，并且，水温传感器30的位置低于发热管22。

应用本实施例的技术方案，增设有与控制器连接的水温传感器30，该水温传感器30的位置低于发热管22。水温传感器30能够直接测得电炸锅锅底的水的温度，并将此测量结果发给控制器。当水温超过预定值时控制器使发热管22不工作或者降低发热管22的工作功率，这样，能够有效地避免了电炸锅锅底的水温过高的问题，进而避免了容易造成人员烫伤的问题。

在本实施例中，如电炸锅里的发热管距离锅底太近，容易使水受高温后发生爆炸，如发热管22距离锅底高度太高，导致一定容积的烹饪容量变小，电炸锅烹饪时容易造成食物和油溢出。为了避免烹饪时水受高温后发生爆炸，又能确保电炸锅的基本功能容量在3L锅/炸1KG薯条左右，因此，在本实施例中，发热管22的底面221与烹饪腔11的底壁111之间的距离在28mm至30mm的范围内。这样，加大了发热管22与水接触的距离，进而降低了锅底水的温度。

如图2和图4所示，水温传感器30通过连接件40可活动地连接在发热管22上，连接件40包括套设在发热管22上的固定环41及用于安装水温传感器30的连接片42，固定环41能够沿发热管22的延伸方向移动。固定环41使水温传感器30沿发热管22的方向上能够调整位置。进而水温传感器30可以对烹饪腔11的腔底内水的不同位置进行测量，进而保证了发热管22加热的情况下，烹饪腔11内的水不易发生爆炸，起到了安全烹饪的目的。

如图2和图4所示，为了便于用户对水温传感器30的上下位置进行调整，连接片42为柔性结构。本实施例中的连接片42优选为金属件，金属件易加工，易成型，便于安装。如图2所示，为了保证烹饪腔11内的油温控制在190度+/-10度的范围，电炸锅还包括设置在发热管22上的油温传感器50，油温传感器50与控制器连接，水温传感器30的位置低于油温传感器50。由于水在油的下方，上述结构能够提高水温传感器30和油温传感器50的测量精度。

如图4和图5所示，水温传感器30与控制器之间通过第一导线连接，油温传感器50与控制器之间通过第二导线连接。

如图2和图4所示，为了便于对烹饪腔11内底部的水温进行测量，水温传感器30可以为间隔设置的多个。一个或多个水温传感器30能够确保水温在100度以内，控制器能够在水温达到95摄氏度时使发热管22停止加热，85摄氏度自动复位继续加热。

如图2和图4所示，锅体10包括外壳12及设置在外壳12内的内锅13，烹饪腔11形成在内锅13内。这样外壳12便于安装烹饪腔11内，烹饪腔11易形成内锅13。

如图1、图6和图7所示，电炸锅还包括设置在内锅13内的滤渣盘组件60，滤渣盘组件包括滤渣盘61及与滤渣盘61连接的把手62。滤渣盘61便于过滤内锅13内的油液杂质，电炸锅不工作的情况下，把手62便于将滤渣盘61从内锅13内取出，避免发生烫伤。

如图1至图6所示，电炸锅还包括盖设在锅体10上的上盖组件14。电炸锅工作的情况下，上盖组件14防止锅体10内内锅13中的油液渐出锅外发生烫伤，上盖组件14也防止外物落入到锅体10内。

在本实用新型的描述中，需要理解的是，方位词如“前、后、上、下、左、右”、“横向、竖向、垂直、水平”和“顶、底”等所指示的方位或位置关系通常是基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本实用新型和简化描述，在未作相反说明的情况下，这些方位词并不指示和暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位或者以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本实用新型保护范围的限制；方位词“内、外”是指相对于各部件本身的轮廓的内外。

为了便于描述，在这里可以使用空间相对术语，如“在……之上”、“在……上方”、“在……上表面”、“上面的”等，用来描述如在图中所示的一个器件或特征与其他器件或特征的空间位置关系。应当理解的是，空间相对术语旨在包含除了器件在图中所描述的方位之外的在使用或操作中的不同方位。例如，如果附图中的器件被倒置，则描述为“在其他器件或构造上方”或“在其他器件或构造之上”的器件之后将被定位为“在其他器件或构造下方”或“在其他器件或构造之下”。因而，示例性术语“在……上方”可以包括“在……上方”和“在……下方”两种方位。该器件也可以其他不同方式定位(旋转90度或处于其他方位)，并且对这里所使用的空间相对描述作出相应解释。

此外，需要说明的是，使用“第一”、“第二”等词语来限定零部件，仅仅是为了便于对相应零部件进行区别，如没有另行声明，上述词语并没有特殊含义，因此不能理解为对本实用新型保护范围的限制。

以上所述仅为本实用新型的优选实施例而已，并不用于限制本实用新型，对于本领域的技术人员来说，本实用新型可以有各种更改和变化。凡在本实用新型的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本实用新型的保护范围之内。

Claims (10)

1.一种电炸锅，其特征在于，包括：

锅体(10)，具有烹饪腔(11)；

发热管组件(20)，包括控制盒(21)、设置在所述控制盒(21)内的控制器及从所述控制盒(21)伸出的发热管(22)，所述控制器控制所述发热管(22)的工作状态，所述发热管(22)设置在所述烹饪腔(11)内；

水温传感器(30)，所述水温传感器(30)与所述控制器连接，并且，所述水温传感器(30)的位置低于所述发热管(22)。

2.根据权利要求1所述的电炸锅，其特征在于，所述发热管(22)的底面(221)与所述烹饪腔(11)的底壁(111)之间的距离在28mm至30mm的范围内。

3.根据权利要求1所述的电炸锅，其特征在于，所述水温传感器(30)通过连接件(40)可活动地连接在所述发热管(22)上，所述连接件(40)包括套设在所述发热管(22)上的固定环(41)及用于安装所述水温传感器(30)的连接片(42)，所述固定环(41)能够沿所述发热管(22)的延伸方向移动。

4.根据权利要求3所述的电炸锅，其特征在于，所述连接片(42)为柔性结构。

5.根据权利要求1所述的电炸锅，其特征在于，所述电炸锅还包括设置在所述发热管(22)上的油温传感器(50)，所述油温传感器(50)与所述控制器连接，所述水温传感器(30)的位置低于所述油温传感器(50)。

6.根据权利要求5所述的电炸锅，其特征在于，所述水温传感器(30)与所述控制器之间通过第一导线连接，所述油温传感器(50)与所述控制器之间通过第二导线连接。

7.根据权利要求1所述的电炸锅，其特征在于，所述水温传感器(30)为间隔设置的多个。

8.根据权利要求1所述的电炸锅，其特征在于，所述锅体(10)包括外壳(12)及设置在所述外壳(12)内的内锅(13)，所述烹饪腔(11)形成在所述内锅(13)内。

9.根据权利要求8所述的电炸锅，其特征在于，所述电炸锅还包括设置在所述内锅(13)内的滤渣盘组件(60)，所述滤渣盘组件包括滤渣盘(61)及与所述滤渣盘(61)连接的把手(62)。

10.根据权利要求1所述的电炸锅，其特征在于，所述电炸锅还包括盖设在所述锅体(10)上的上盖组件(14)。