CN208769458U - 一种智能煮面机 - Google Patents

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CN208769458U CN201820161906.5U CN201820161906U CN208769458U CN 208769458 U CN208769458 U CN 208769458U CN 201820161906 U CN201820161906 U CN 201820161906U CN 208769458 U CN208769458 U CN 208769458U
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China
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CN201820161906.5U
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洪景波
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Hubei Jupeng Kitchen Equipment Co Ltd
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Hubei Jupeng Kitchen Equipment Co Ltd
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Abstract

本实用新型公开了一种智能煮面机,所述机架底部设置有控制电箱,所述机架上面设置有台面,所述台面上安装有两个锅体,所述锅体上设置有固定板,所述固定板上设置有多个用于放置面娄的通孔,所述锅体内还设置有发热管,所述固定板和发热管之间设置有沸滚板,所述沸滚板的横截面与固定板相匹配;本申请通过重力检测模块和计时器进一步实现自动煮面计时,不会发生计时混淆的情况;由于不同面条的煮制温度、时间也不同,通过控制面板可以选择不同模式,然后设备会根据水温自动调控面条时间,操作简单方便,且不用担心面条煮过头等问题;同时设置有水位传感器,能够自动补水,防止水位过低。

Description

一种智能煮面机
技术领域
本实用新型涉及煮面机,具体涉及一种智能煮面机。
背景技术
电煮面炉主要应用于餐饮行业的饭店、酒楼、餐厅以及工厂、院校、机关、部队、医院、企事业单位、火车、轮船的食堂(饭堂)等商用厨房,特别合适限制使用明火的所有商用厨房:如地下室、地下商场、铁路车辆、油站、气站、航空等。由于大功率电磁炉具备了节能、环保、安全、舒适、无明火、利于厨师健康、加热时间短、煮面快等优点,代替传统的燃气、燃油炉具是餐饮行业所向、经营者所需的趋势。
现有的煮面时为了保证质量,通常要求师傅煮面的时间保持一致,通常现在是师傅在放下面娄的同时手动启动定时器,当定时器到达指定时间后就会蜂鸣,但是如果一次煮多个,一方面定时器容易弄混,另一方面每个锅内水温不同,实际的煮面时间其实也应该是不一样的。现有设备很难实现同时控制煮面火候和时间,非常容易将面煮坏。
实用新型内容
针对上述问题,本实用新型旨在提供一种方便计时、同时智能匹配温度和时间关系的智能煮面机。
为实现该技术目的,本实用新型的方案是:一种智能煮面机,包括机架、台面、锅体、面娄和控制电箱,所述机架底部设置有控制电箱,所述机架上面设置有台面,所述台面上安装有两个锅体,所述锅体上设置有固定板,所述固定板上设置有多个用于放置面娄的通孔,所述锅体内还设置有发热管,所述固定板和发热管之间设置有沸滚板,所述沸滚板的横截面与固定板相匹配;
所述台面上还设置有龙头和计时器,所述计时器与控制电箱相连,所述计时器通过计时器支架和摇臂管组件固定在台面上的边角,所述锅体的侧壁内安装有重力检测模块,所述重力检测模块与计时器电连接。
作为优选,所述锅体的侧壁还安装有温度传感器和水位传感器,所述温度传感器和水位传感器电连接有控制电箱。
作为优选,所述固定板分成两组,一组固定板上的通孔数量为6个,另一组固定板上的通孔数量为3个。
作为优选,所述机架侧边设置有控制面板。
作为优选,所述机架的底部设置有散热鳍片。
本实用新型的有益效果,本申请通过重力检测模块和计时器进一步实现自动煮面计时,不会发生计时混淆的情况;由于不同面条的煮制温度、时间也不同,通过控制面板可以选择不同模式,然后设备会根据水温自动调控面条时间,操作简单方便,且不用担心面条煮过头等问题;同时设置有水位传感器,能够自动补水,防止水位过低;同时在面娄下设置有沸滚板,能使面篓内的面团得以自动翻搅,无需人工操作。
附图说明
图1为本实用新型的爆炸图;
图2为本实用新型的局部剖视图;
图3为本实用新型的结构示意图。
具体实施方式
下面结合附图和具体实施例对本实用新型做进一步详细说明。
如图1-3所示,本实用新型所述的具体实施例为一种智能煮面机,包括机架1、台面2、锅体3、面娄4和控制电箱5,所述机架1底部设置有控制电箱5,所述机架1上面设置有台面2,所述台面2上安装有两个锅体3,所述锅体3上设置有固定板7,所述固定板7上设置有多个用于放置面娄4的通孔8,所述锅体3内还设置有发热管9,所述固定板7和发热管9之间设置有沸滚板10,所述沸滚板10的横截面与固定板7相匹配;
所述台面2上还设置有龙头11和计时器12,所述计时器12与控制电箱5相连,所述计时器12通过计时器支架13和摇臂管组件14固定在台面2上的边角,所述锅体3的侧壁内安装有重力检测模块15,所述重力检测模块15与计时器12电连接。
为了防止水量过少,所述锅体6的侧壁还安装有温度传感器16和水位传感器17,所述温度传感器16和水位传感器17电连接有控制电箱5。温度传感器能监测现有温度,水位传感器防止水量过低,自动补水。
为了适应不同水温,所述固定板7分成两组,一组固定板7上的通孔数量为6个,另一组固定板7上的通孔数量为3个。可各自调节煮面的水温,选择合适的固定板通孔。
为了方便操作,所述机架1侧边设置有控制面板6。能调节自动煮面模式,或者调节煮面所需时长。
为了防止机架过热,所述机架1的底部设置有散热鳍片18。
本申请通过重力检测模块和计时器进一步实现自动煮面计时,不会发生计时混淆的情况;由于不同面条的煮制温度、时间也不同,通过控制面板可以选择不同模式,然后设备会根据水温自动调控面条时间,操作简单方便,且不用担心面条煮过头等问题;同时设置有水位传感器,能够自动补水,防止水位过低;同时在面娄下设置有沸滚板,能使面篓内的面团得以自动翻搅,无需人工操作。
以上所述,仅为本实用新型的较佳实施例,并不用以限制本实用新型,凡是依据本实用新型的技术实质对以上实施例所作的任何细微修改、等同替换和改进,均应包含在本实用新型技术方案的保护范围之内。

Claims (5)

1.一种智能煮面机,包括机架、台面、锅体、面娄和控制电箱,所述机架底部设置有控制电箱,所述机架上面设置有台面,其特征在于:所述台面上安装有两个锅体,所述锅体上设置有固定板,所述固定板上设置有多个用于放置面娄的通孔,所述锅体内还设置有发热管,所述固定板和发热管之间设置有沸滚板,所述沸滚板的横截面与固定板相匹配;
所述台面上还设置有龙头和计时器,所述计时器与控制电箱相连,所述计时器通过计时器支架和摇臂管组件固定在台面上的边角,所述锅体的侧壁内安装有重力检测模块,所述重力检测模块与计时器电连接。
2.根据权利要求1所述的智能煮面机,其特征在于:所述锅体的侧壁还安装有温度传感器和水位传感器,所述温度传感器和水位传感器电连接有控制电箱。
3.根据权利要求1所述的智能煮面机,其特征在于:所述固定板分成两组,一组固定板上的通孔数量为6个,另一组固定板上的通孔数量为3个。
4.根据权利要求1所述的智能煮面机,其特征在于:所述机架侧边设置有控制面板。
5.根据权利要求1所述的智能煮面机,其特征在于:所述机架的底部设置有散热鳍片。
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* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN113229301A (zh) * 2021-03-15 2021-08-10 上海云间烟火互联网科技有限公司 一种智能面馆制面设备及方法

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Date Code Title Description
GR01 Patent grant
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PE01 Entry into force of the registration of the contract for pledge of patent right
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Denomination of utility model: An intelligent noodle cooking machine

Effective date of registration: 20220531

Granted publication date: 20190423

Pledgee: Bank of China Limited Huangshi Branch

Pledgor: HUBEI JUPENG KITCHEN EQUIPMENTS Co.,Ltd.

Registration number: Y2022420000145

PC01 Cancellation of the registration of the contract for pledge of patent right
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Date of cancellation: 20230619

Granted publication date: 20190423

Pledgee: Bank of China Limited Huangshi Branch

Pledgor: HUBEI JUPENG KITCHEN EQUIPMENTS Co.,Ltd.

Registration number: Y2022420000145