CN109431251A - 一种具有混热养生功效的智能升降火锅 - Google Patents

一种具有混热养生功效的智能升降火锅 Download PDF

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Abstract

本发明公开了一种具有混热养生功效的智能升降火锅，属于智能升降火锅技术领域，一种具有混热养生功效的智能升降火锅，包括电火锅本体，电火锅本体的一侧壁上固定连接有控制面板，电火锅本体上固定连接有一对把手，电火锅本体的下端固定连接有多个，电火锅本体的内部底板上固定连接有中柱，中柱内连接有升降机构，电火锅本体上盖有盖子，盖子上连接有提手，盖子上开凿有通气孔，中柱上套接有一体式沥水盘，可以实现通过调整沥水盘的高度解决了传统火锅食用不方便和不收生的问题，同时保存了食物的鲜嫩爽，操作上可实现沥水盘一键上升和下降使汤菜分离，避免食物因煮烂而浪费，同时具有涮、蒸、煮和焖四种功能。

Description

一种具有混热养生功效的智能升降火锅
技术领域
本发明涉及智能升降火锅领域，更具体地说，涉及一种具有混热养生功效的智能升降火锅。
背景技术
火锅一般是指以锅为器具，以热源烧锅，以水或汤烧开来涮煮食物的烹调方式，同时亦可指这种烹调方式所用的锅具。其特色为边煮边吃，或是锅本身具有保温效果，吃的时候食物仍热气腾腾，汤物合一。世界各地均有类似的料理，但主要在东亚地方特别盛行。火锅现吃现烫，辣咸鲜，油而不腻，暴汗淋漓，酣畅之极，解郁除湿，适于山川之气候，今发展为鸳鸯锅，麻辣清淡各别，各取所需，老少咸宜，至冬之佳品。
随着科技的发展，越来越多的人使用电火锅，顾名思义，就是利用电流加热的火锅。传统的火锅一般是炭烧和煤气燃烧等烹饪方式，而电火锅消除了传统火锅加热时产生的黑烟和异味，是现代科学技术与传统民俗相结合的一种烹饪工具。
在吃火锅时经常需要用到的工具就是普通的勺子和漏勺，也有的使用较大的漏网，用于捞火锅内的食材，但是不论使用那种捞食材的工具，都很难将食物完全捞出，都会有较多的残留，而且食物不及时捞出，会发生食物长时间煮烂的问题，不仅仅影响食物本身的口感，而且影响其他食材的口感，会导致火锅味道不佳，特别是电火锅，发热盘一般在锅底，受热不均匀时还容易发生糊锅的现象，清理十分麻烦，虽然现有技术中存在可升降的电火锅，但是一般功能有限，还存在升降不智能、沥水盘升起无法保温、锅底单一、操作不方便等缺点，食物太烫对食道有伤害，食物太凉又没有吃火锅的氛围，影响口感。
发明内容
1.要解决的技术问题
针对现有技术中存在的问题，本发明的目的在于提供一种具有混热养生功效的智能升降火锅，它可以实现通过调整沥水盘的高度解决了传统火锅食用不方便和不收生的问题，同时保存了食物的鲜嫩爽，操作上可实现沥水盘一键上升和下降使汤菜分离，避免食物因煮烂而浪费，同时具有涮、蒸、煮和焖四种功能。
2.技术方案
为解决上述问题，本发明采用如下的技术方案。
一种具有混热养生功效的智能升降火锅，包括电火锅本体，所述电火锅本体的一侧壁上固定连接有控制面板，所述电火锅本体上固定连接有一对把手，所述电火锅本体的下端固定连接有多个，所述电火锅本体的内部底板上固定连接有中柱，所述中柱内连接有升降机构，所述电火锅本体上盖有盖子，所述盖子上连接有提手，所述盖子上开凿有通气孔，所述中柱上套接有一体式沥水盘，所述一体式沥水盘包括连接筒、沥水底板、沥水侧板和顶板，所述沥水底板和沥水侧板上均开凿有多个均匀分布的沥水孔，所述连接筒套接在中柱上，所述顶板与升降机构接触，所述中柱内固定连接有微波发生器，所述连接筒内固定连接有与微波发生器相匹配的微波指示网，所述电火锅本体内连接有控制器，所述控制器与微波发生器和控制面板均电性连接，它可以实现通过调整沥水盘的高度解决了传统火锅食用不方便和不收生的问题，同时保存了食物的鲜嫩爽，操作上可实现沥水盘一键上升和下降使汤菜分离，避免食物因煮烂而浪费，同时具有涮、蒸、煮和焖四种功能。
进一步的，所述中柱和连接筒均为石英玻璃材料，石英玻璃材料具有耐高温、膨胀系数低、耐热震性、化学稳定性和电绝缘性能良好等优点。
进一步的，所述沥水孔的孔径为1-3毫米，可实现沥水的功能，同时可使食物不易漏下。
进一步的，所述连接筒上开凿有多个均匀分布的防护孔，且防护孔的位置高于沥水侧板的最高点，当汤水沸腾时，不易使汤水漫过顶板。
进一步的，所述控制面板上包括多个操作按钮和显示屏，所述显示屏和多个操作按钮均与控制器电性连接，通过操作按钮和控制器，可实现各种功能。
进一步的，多个所述操作按钮包括上升按钮、下降按钮、自动升降按钮、开关按钮、定时按钮、火力按钮、加号按钮和减号按钮。
进一步的，所述显示屏为IPS显示屏，可视的角度范围广，便于多角度的使用者查看。
进一步的，所述电火锅本体的底部连接有发热板，所述电火锅本体的侧壁内连接有红外加热网，所述电火锅本体内连接有感温头，所述感温头、发热板和红外加热网均与控制器电性连接，发热板可用于常规的加热，红外加热网可进行辅助加热，同时，便于提升加热的速度，同时，不易产生受热不均匀的情况。
进一步的，所述沥水底板、沥水侧板、顶板和电火锅本体的内壁均为304不锈钢材料，304不锈钢材料为食品级不锈钢材料，对身体的危害较小。
进一步的，所述顶板内表面涂有聚四氟乙烯涂层，所述聚四氟乙烯涂层的厚度为0.05-1毫米，聚四氟乙烯具有良好的耐高温和耐腐蚀性能，同时耐磨性能好，摩擦系数小，长时间使用可减少顶板与升降机构上端之间的磨损。
3.有益效果
相比于现有技术，本发明的优点在于：
(1)本方案可以实现通过调整沥水盘的高度解决了传统火锅食用不方便和不收生的问题，同时保存了食物的鲜嫩爽，操作上可实现沥水盘一键上升和下降使汤菜分离，避免食物因煮烂而浪费，同时具有涮、蒸、煮和焖四种功能。
(2)中柱和连接筒均为石英玻璃材料，石英玻璃材料具有耐高温、膨胀系数低、耐热震性、化学稳定性和电绝缘性能良好等优点。
(3)沥水孔的孔径为1-3毫米，可实现沥水的功能，同时可使食物不易漏下。
(4)连接筒上开凿有多个均匀分布的防护孔，且防护孔的位置高于沥水侧板的最高点，当汤水沸腾时，不易使汤水漫过顶板。
(5)控制面板上包括多个操作按钮和显示屏，显示屏和多个操作按钮均与控制器电性连接，通过操作按钮和控制器，可实现各种功能，多个操作按钮包括上升按钮、下降按钮、自动升降按钮、开关按钮、定时按钮、火力按钮、加号按钮和减号按钮。
(6)显示屏为IPS显示屏，可视的角度范围广，便于多角度的使用者查看。
(7)电火锅本体的底部连接有发热板，电火锅本体的侧壁内连接有红外加热网，电火锅本体内连接有感温头，感温头、发热板和红外加热网均与控制器电性连接，发热板可用于常规的加热，红外加热网可进行辅助加热，同时，便于提升加热的速度，同时，不易产生受热不均匀的情况。
(8)沥水底板、沥水侧板、顶板和电火锅本体的内壁均为304不锈钢材料，304不锈钢材料为食品级不锈钢材料，对身体的危害较小。
(9)顶板内表面涂有聚四氟乙烯涂层，聚四氟乙烯涂层的厚度为0.05-1毫米，聚四氟乙烯具有良好的耐高温和耐腐蚀性能，同时耐磨性能好，摩擦系数小，长时间使用可减少顶板与升降机构上端之间的磨损。
附图说明
图1为本发明的分解结构示意图；
图2为本发明的结构示意图一；
图3为本发明的结构示意图二；
图4为本发明的剖面图；
图5为图4中A处结构示意图；
图6为本发明的操作面板示意图。
图中标号说明：
1电火锅本体、2控制面板、3把手、4盖子、5提手、6通气孔、7中柱、701微波发生器、8升降机构、9一体式沥水盘、901连接筒、902沥水底板、903沥水侧板、904顶板、15微波指示网。
具体实施方式
下面将结合本发明实施例中的附图；对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述；显然；所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例；而不是全部的实施例，基于本发明中的实施例；本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例；都属于本发明保护的范围。
在本发明的描述中，需要说明的是，术语“上”、“下”、“内”、“外”、“顶/底端”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本发明和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本发明的限制。此外，术语“第一”、“第二”仅用于描述目的，而不能理解为指示或暗示相对重要性。
在本发明的描述中，需要说明的是，除非另有明确的规定和限定，术语“安装”、“设置有”、“套设/接”、“连接”等，应做广义理解，例如“连接”，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或一体地连接；可以是机械连接，也可以是电连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通。对于本领域的普通技术人员而言，可以具体情况理解上述术语在本发明中的具体含义。
实施例1：
请参阅图1-3，一种具有混热养生功效的智能升降火锅，包括电火锅本体1，电火锅本体1的一侧壁上固定连接有控制面板2，电火锅本体1上固定连接有一对把手3，电火锅本体1的下端固定连接有多个10，电火锅本体1的内部底板上固定连接有中柱7，中柱7内连接有升降机构8，电火锅本体1上盖有盖子4，盖子4上连接有提手5，提手5方便将盖子4拿起和放下，盖子4上开凿有通气孔6，通气孔6可进行泄压，中柱7上套接有一体式沥水盘9，一体式沥水盘9包括连接筒901、沥水底板902、沥水侧板903和顶板904，沥水底板902和沥水侧板903上均开凿有多个均匀分布的沥水孔，连接筒901套接在中柱7上，顶板904与升降机构8接触。
请参阅图4-5，中柱7内固定连接有微波发生器701，连接筒901内固定连接有与微波发生器701相匹配的微波指示网15，电火锅本体1内连接有控制器，控制器与微波发生器701和控制面板2均电性连接，可利用微波炉加热的原理对一体式沥水盘9上的食物进行加热，中柱7和连接筒901均为石英玻璃材料，不会影响微波的传播，同时，当微波通过微波指示网15时，微波指示网15接受微波的能量会发光，可直观的看出微波发生器701是否在工作。
中柱7和连接筒901均为石英玻璃材料，石英玻璃材料具有耐高温、膨胀系数低、耐热震性、化学稳定性和电绝缘性能良好等优点。沥水底板902、沥水侧板903、顶板904和电火锅本体1的内壁均为304不锈钢材料，304不锈钢材料为食品级不锈钢材料，对身体的危害较小，顶板904内表面涂有聚四氟乙烯涂层，聚四氟乙烯涂层的厚度为0.05-1毫米，聚四氟乙烯具有良好的耐高温和耐腐蚀性能，同时耐磨性能好，摩擦系数小，长时间使用可减少顶板904与升降机构8上端之间的磨损。
沥水孔的孔径为1-3毫米，可实现沥水的功能，同时可使食物不易漏下，连接筒901上开凿有多个均匀分布的防护孔，且防护孔的位置高于沥水侧板903的最高点，当汤水沸腾时，不易使汤水漫过顶板904。
请参参阅图6，控制面板2上包括多个操作按钮和显示屏，显示屏和多个操作按钮均与控制器电性连接，通过操作按钮和控制器，可实现各种功能，多个操作按钮包括上升按钮、下降按钮、自动升降按钮、开关按钮、定时按钮、火力按钮、加号按钮和减号按钮，显示屏为IPS显示屏，可视的角度范围广，便于多角度的使用者查看。
电火锅本体1的底部连接有发热板，电火锅本体1的侧壁内连接有红外加热网，电火锅本体1内连接有感温头，感温头、发热板和红外加热网均与控制器电性连接，发热板可用于常规的加热，红外加热网可进行辅助加热，同时，便于提升加热的速度，同时，不易产生受热不均匀的情况。
当作为涮火锅使用时，可根据个人的喜好，相电火锅本体1的锅体内加入适量的火锅底料和水，按下开关按钮，通过火力按钮、加号按钮和减号按钮调节火力的大小，烧开后将一体式沥水盘9套接在中柱7上，即可放入火锅食材，根据食材的不同涮一定的时间后即可实用，当食材较多时也可直接放入，当一定的时间使用上升按钮可将一体式沥水盘9抬起，实现与汤水的分离，食材不会因时间较长而煮烂，一体式沥水盘9被升降机构8抬起，升降机构8对一体式沥水盘9的重量有感知，当感知到一体式沥水盘9的重量大于本身的自重达到一定的阈值时，阈值可由本领域技术人员通过实验进行设定，同时升降机构8伸长到一定的程度，可自动可触发微波发生器701开始工作，便于对一体式沥水盘9内的食物进行保温，使食物不易变凉，具有一定的养生功效。也可通过自动升降按钮设定自动升降，自动升降功能为一定的时间自动重复上升和下降的指令，也可实现对食材的二次加热，同时无需手动反复操作，十分方便。
也可将一体式沥水盘9取出，作为普通的电热锅使用，配合盖子4可实现煮和焖的功能，将一体式沥水盘9作为蒸笼，还可实现蒸的功能。
本方案可以实现通过调整沥水盘的高度解决了传统火锅食用不方便和不收生的问题，同时保存了食物的鲜嫩爽，操作上可实现沥水盘一键上升和下降使汤菜分离，避免食物因煮烂而浪费，同时具有涮、蒸、煮和焖四种功能。
以上所述，仅为本发明较佳的具体实施方式；但本发明的保护范围并不局限于此。任何熟悉本技术领域的技术人员在本发明揭露的技术范围内，根据本发明的技术方案及其改进构思加以等同替换或改变，都应涵盖在本发明的保护范围内。

Claims (10)

1.一种具有混热养生功效的智能升降火锅，包括电火锅本体(1)，其特征在于：所述电火锅本体(1)的一侧壁上固定连接有控制面板(2)，所述电火锅本体(1)上固定连接有一对把手(3)，所述电火锅本体(1)的下端固定连接有多个(10)，所述电火锅本体(1)的内部底板上固定连接有中柱(7)，所述中柱(7)内连接有升降机构(8)，所述电火锅本体(1)上盖有盖子(4)，所述盖子(4)上连接有提手(5)，所述盖子(4)上开凿有通气孔(6)，所述中柱(7)上套接有一体式沥水盘(9)，所述一体式沥水盘(9)包括连接筒(901)、沥水底板(902)、沥水侧板(903)和顶板(904)，所述沥水底板(902)和沥水侧板(903)上均开凿有多个均匀分布的沥水孔，所述连接筒(901)套接在中柱(7)上，所述顶板(904)与升降机构(8)接触，所述中柱(7)内固定连接有微波发生器(701)，所述连接筒(901)内固定连接有与微波发生器(701)相匹配的微波指示网(15)，所述电火锅本体(1)内连接有控制器，所述控制器与微波发生器(701)和控制面板(2)均电性连接。
2.根据权利要求1所述的一种具有混热养生功效的智能升降火锅，其特征在于：所述中柱(7)和连接筒(901)均为石英玻璃材料。
3.根据权利要求1所述的一种具有混热养生功效的智能升降火锅，其特征在于：所述沥水孔的孔径为1-3毫米。
4.根据权利要求1所述的一种具有混热养生功效的智能升降火锅，其特征在于：所述连接筒(901)上开凿有多个均匀分布的防护孔，且防护孔的位置高于沥水侧板(903)的最高点。
5.根据权利要求1所述的一种具有混热养生功效的智能升降火锅，其特征在于：所述控制面板(2)上包括多个操作按钮和显示屏，所述显示屏和多个操作按钮均与控制器电性连接。
6.根据权利要求5所述的一种具有混热养生功效的智能升降火锅，其特征在于：多个所述操作按钮包括上升按钮、下降按钮、自动升降按钮、开关按钮、定时按钮、火力按钮、加号按钮和减号按钮。
7.根据权利要求5所述的一种具有混热养生功效的智能升降火锅，其特征在于：所述显示屏为IPS显示屏。
8.根据权利要求1所述的一种具有混热养生功效的智能升降火锅，其特征在于：所述电火锅本体(1)的底部连接有发热板，所述电火锅本体(1)的侧壁内连接有红外加热网，所述电火锅本体(1)内连接有感温头，所述感温头、发热板和红外加热网均与控制器电性连接。
9.根据权利要求1所述的一种具有混热养生功效的智能升降火锅，其特征在于：所述沥水底板(902)、沥水侧板(903)、顶板(904)和电火锅本体(1)的内壁均为304不锈钢材料。
10.根据权利要求1所述的一种具有混热养生功效的智能升降火锅，其特征在于：所述顶板(904)内表面涂有聚四氟乙烯涂层，所述聚四氟乙烯涂层的厚度为0.05-1毫米。
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