CN102894864B - 一种真空保温电磁式电饭煲 - Google Patents
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Abstract
一种真空保温电磁式电饭煲，包括不锈钢真空保温多层复底锅、微电脑电磁加热控制系统，其中，不锈钢真空保温多层复底锅是由不锈钢外层、不锈钢内层、真空保温层、锅盖、放气阀、多层不锈钢复合底、无尾真空排气孔组成，锅的侧壁依次由不锈钢外层、真空保温层和不锈钢内层组成。微电脑电磁加热控制系统是由高强度陶晶玻璃、高频电磁感应加热线圈、电子电源控制系统、按键控制系统、散热风扇、温控传感器、电磁加热部分外壳组成，磁加热部分外壳内还设有电子电源控制系统、按键控制系统和散热风扇。
Description
技术领域
本发明涉及一种真空保温电磁式电饭煲，特别是一种车用真空保温电磁式电饭煲。
背景技术
电饭煲，又称作电锅、电饭锅。是利用电能转变为内能的炊具，其结构是主要由发热盘、限温器、保温开关、杠杆开关、限流电阻、指示灯、插座等组成，具有使用方便，清洁卫生，还具有对食品进行蒸、煮、炖、煨等多种操作功能，所以受到广大群众的爱戴。但是，传统的电饭煲的发热原件是由电阻发热盘组成，发热盘的工作原理是通过电阻丝加热电加热盘，然后再由电加热盘将热量传给锅底，这种加热方式效率低，转化率只有40％-60％左右，其能量都消耗在热传导和空气对流上，这样就造成加热速度慢，效率低，浪费大量能源。
发明内容
本申请的真空保温电磁式电饭煲是由不锈钢真空保温多层复底锅及微电脑电磁加热控制系统等组成，可以克服上述缺点。
一种真空保温电磁式电饭煲，包括不锈钢真空保温多层复底锅、微电脑电磁加热控制系统，其中，
不锈钢真空保温多层复底锅是由不锈钢外层(101)、不锈钢内层(102)、真空保温层(103)、锅盖(104)、放气阀(105)、多层不锈钢复合底(106)、无尾真空排气孔(107)组成，锅的侧壁依次由不锈钢外层(101)、真空保温层(103)和不锈钢内层(102)组成，放气阀(105)设置在锅盖(104)上，无尾真空排气孔(107)设在锅盖(104)和不锈钢外层(101)底部侧面上。
微电脑电磁加热控制系统是由高强度陶晶玻璃(108)、高频电磁感应加热线圈(109)、电子电源控制系统(110)、按键控制系统(111)、散热风扇(112)、温控传感器(113)、电磁加热部分外壳(114)组成，高强度陶晶玻璃(108)设在电磁加热部分外壳(114)上部并与多层不锈钢复合底(106)接触，高频电磁感应加热线圈(109)设在高强度陶晶玻璃(108)下部，其上设温控传感器(113)，磁加热部分外壳(114)内还设有电子电源控制系统(110)、按键控制系统(111)和散热风扇(112)。
进一步地，真空保温电磁式电饭煲的电子电源控制系统(110)可以适用于使用12V或24V的直流电源。
进一步地，在电子控制系统当中加入了110-1200C健康自动温控系统，使真空保温电磁式电饭煲具有无水蒸锅功能，无水干烧，省油省水。
进一步地，电子电源控制系统(110)采用工业级8位单片机，并设有过热自动停机保护、过压或欠压过流自动停机保护、空烧自动停止加热保护、断电保护、自动停机保护或声光报警显示功能。
进一步地，电子电源控制系统(110)有自动定时开机设置或定时关机功能。
进一步地，无尾真空排气孔(107)采用无尾真空封接炉进行高真空排空，并在高真空下进行高温无尾封接。
该装置具有升温快、热效率高、无烟尘、无有害气体、对周围环境不产生热辐射、体积小巧和外观美观等优点。
附图说明
图1是真空保温电磁式电饭煲的示意图
具体实施方式
真空保温电磁式电饭煲的不锈钢真空保温多层复底锅是由不锈钢外层101、不锈钢内层102、真空保温层103、锅盖104、放气阀105、多层不锈钢复合底106、无尾真空排气孔107组成，锅的侧壁依次由不锈钢外层101、真空保温层103和不锈钢内层102组成，放气阀105设置在锅盖104上，无尾真空排气孔107设在锅盖104和不锈钢外层101底部侧面上。
无尾真空排气孔107采用无尾真空封接炉进行高真空排空，并在高真空下进行高温无尾封接。在真空保温层103内形成高真空，使不锈钢外层101热辐射减少，将保温时间大大延长，因而缩短了烹饪时间，节约电能。
真空保温电磁式电饭煲的微电脑电磁加热控制系统是由高强度陶晶玻璃108、高频电磁感应加热线圈109、电子电源控制系统110、按键控制系统111、散热风扇112、温控传感器113、电磁加热部分外壳114组成，高强度陶晶玻璃108设在电磁加热部分外壳114上部并与多层不锈钢复合底106接触，高频电磁感应加热线圈109设在高强度陶晶玻璃108下部，其上设温控传感器113，电磁加热部分外壳114内还设有电子电源控制系统110、按键控制系统111和散热风扇112。
微电脑电磁加热控制系统的工作过程如下：经电子电源控制系统110使交流电源经过整流器转换为直流电，又使直流电变为超过音频的高频交流电，将高频交流电加在高频电磁感应加热线圈109上，由此产生高频交变磁场。其磁力线穿透陶晶玻璃板108而作用于多层不锈钢复合底106上。在多层不锈钢复合底106上因电磁感应效应而产生强大的涡流。涡流克服锅体的内阻流动时完成将电能向热能的转换，使得多层不锈钢复合底106锅底迅速发热，从而达到迅速加热食品的目的。
电子电源控制系统110采用国产工业级8位单片机。具有很高的性价比，抗干扰能力强，并设有多种保护装置，过热自动停机保护、过压或欠压过流自动停机保护、空烧自动停止加热保护、2小时断电保护、1～2分钟自动停机保护以及声光报警显示等，并具有720分钟自动定时开机设置，1-180分钟定时关机功能。
进一步地，通过对电路的改造，该装置具有可适用于汽车12V或24V直流电源的专用电路板，并具有同微电脑电磁加热控制系统相同的控制功能，可广泛用于12V-24V的汽车上，在开车的同时还可品味美味可口美味佳肴。
进一步地，在电子控制系统当中加入了无水蒸锅功能，无水干烧，省油省水，锅内始终保持在110-1200C健康温度上，烹制出的食物营养健康、原汁全味。烹制食物时，锅内可以不添加任何油品及水，只需在烹饪前对食品侵润添加佐料，在放入锅内，便可达到类似“叫花鸡”般的干烧烹饪效果，更神奇的是食物烹饪至熟也不会烧糊。烹饪过程中，无需看管，省心省电安全。并增加了遥控系统，在家中距电饭煲10米以内便可遥控操作。
根据实验测算(以2升水从25℃烧至100℃，并假设15公斤装液化气的价格是90元，电价为每度0.53元计算)：
| 灶具 | 用电(气)量 | 消费金额 | 效率 |
| 保温电磁式电饭煲 | 0.183度 | 0.097元 | 92％ |
| 液化气 | 0.014公斤 | 0.246元 | 48％ |
| 普通电饭煲 | 0.303度 | 0.161元 | 58％ |
通过上表的比较我们清楚的看到保温式电磁式电饭煲比使用液化气灶具效率高出40％以上，比普通电饭煲效率高出30％以上。可见这种电饭煲环保、节能、省电。
Claims (5)
1.一种真空保温电磁式电饭煲，包括不锈钢真空保温多层复底锅、微电脑电磁加热控制系统，其中，
不锈钢真空保温多层复底锅是由不锈钢外层(101)、不锈钢内层(102)、真空保温层(103)、锅盖(104)、放气阀(105)、多层不锈钢复合底(106)、无尾真空排气孔(107)组成，锅的侧壁依次由不锈钢外层(101)、真空保温层(103)和不锈钢内层(102)组成，放气阀(105)设置在锅盖(104)上，无尾真空排气孔(107)设在锅盖(104)和不锈钢外层(101)底部侧面上；
微电脑电磁加热控制系统是由高强度陶晶玻璃(108)、高频电磁感应加热线圈(109)、电子电源控制系统(110)、按键控制系统(111)、散热风扇(112)、温控传感器(113)、电磁加热部分外壳(114)组成，高强度陶晶玻璃(108)设在电磁加热部分外壳(114)上部并与多层不锈钢复合底(106)接触，高频电磁感应加热线圈(109)设在高强度陶晶玻璃(108)下部，其上设温控传感器(113)，磁加热部分外壳(114)内还设有电子电源控制系统(110)、按键控制系统(111)和散热风扇(112)；
无尾真空排气孔(107)采用无尾真空封接炉进行高真空排空，并在高真空下进行高温无尾封。
2.如权利要求1所述的真空保温电磁式电饭煲，其特征在于电子电源控制系统(110)可以适用于使用12V或24V的直流电源。
3.如权利要求1所述的真空保温电磁式电饭煲，其特征在于其温度控制范围为110-1200℃并具有无水蒸锅功能，可以无水干烧，省油省水。
4.如权利要求1所述的真空保温电磁式电饭煲，其特征在于电子电源控制系统(110)采用工业级8位单片机，并设有过热自动停机保护、过压或欠压过流自动停机保护、空烧自动停止加热保护、断电保护、自动停机保护或声光报警显示功能。
5.如权利要求1所述的真空保温电磁式电饭煲，其特征在于电子电源控制系统(110)有自动定时开机设置或定时关机功能。
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