CN207604866U - 一种感温装置及具有感温装置的电烤炉 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开一种感温装置及具有感温装置的电烤炉，该电烤炉包括内置电热元件(11)的烤炉本体(1)和设于烤炉本体(1)上方的煎烤盘(2)，其特征在于：该电烤炉还包括感温装置，该感温装置包括温控器(31)、通过导热支架(33)连接温控器(31)外壳的感温探头(32)，该温控器(31)设置在烤炉本体(1)的其中一侧板(13)的外侧面，该侧板(13)上设有感温孔，感温探头(32)设于感温孔并外露于电热元件(11)的下方。该感温装置具有感温精准、结构简单、实现成本低及通用性佳的优点。

Description

一种感温装置及具有感温装置的电烤炉

技术领域

本实用新型涉及烘烤烹饪器具，尤其是涉及一种感温装置及具有感温装置的电烤炉。

背景技术

随着现在生活水平的不断提高，人们对饮食的要求也越来越高，除了对美食种类的追求，烹饪的方法也是关注的一个重要方面。受到西方烹饪文化的影响，烘烤类食物在餐桌上的比例不断增加，烘烤类的烹饪器具也越来越多地被人们所应用。

电烤炉是现有被广泛使用的烘烤类烹饪器具之一。为了达到最佳的烹饪效果，需要尽可能精准的控制烹饪温度。现有的电烤炉通常使用简易机械可调式温控器，机械可调式温控器设置在电烤炉的炉壁外侧，采用加热空气辐射温控器的间接方式来控制温度。但在，炉膛是个开放的加热空间，利用空气辐射对温度的控制不是非常精确，导致电烤炉使用时温度变化区间大，精度不理想，烤制食物时容易出现烤焦或不熟等现象。

实用新型内容

为克服现有技术的缺陷，本实用新型提出一种感温精准、结构简单、实现成本低的感温装置及具有感温装置的电烤炉。

本实用新型采用如下技术方案实现：一种具有感温装置的电烤炉，该电烤炉包括内置电热元件11的烤炉本体1和设于烤炉本体1上方的煎烤盘2，该电烤炉还包括感温装置，该感温装置包括温控器31、通过导热支架33连接温控器31外壳的感温探头32，该温控器31设置在烤炉本体1的其中一侧板13的外侧面，该侧板13上设有感温孔，感温探头32设于感温孔并外露于电热元件11的下方。

其中，导热支架33呈L形或楼梯状，且导热支架33的竖直部分贴附在侧板13的外侧面。

其中，导热支架33与温控器31外壳为一体成型结构。

其中，该导热支架33的末端通过固定结构固定于温控器31外壳。

其中，电烤炉还包括与电热元件11电性相连的主控电路板，该主控电路板通过电源插头16与外部电源相连，且温控器31串接在主控电路板的输出端与电热元件11之间。

其中，煎烤盘2上设有漏油孔23，且在烤炉本体1上设有接油盒12，该接油盒12位于漏油孔23的下方。

其中，煎烤盘2的其中两相对侧面设有把手24。

本实用新型提出一种感温装置，包括温控器31、通过导热支架33连接温控器31的感温探头32。

其中，导热支架33呈L形或楼梯状。

与现有技术相比，本实用新型具有如下有益效果：

本实用新型提出的感温装置，一方面通过感温探头将热量通过导热支架传导至温控器，另一方面借助导热支架以较大接触面积贴附在电烤炉的侧板，与侧板之间具有更好的热传导能力，从而提高了温控器的感温能力，使之具有精准感温能力，为电烤炉进行精准的烹饪温度控制提供了实现条件。另外，本实用新型提出的感温装置还具有结构简单、实现成本低及通用性佳的特点，可以广泛用于各种加热型的温控装置之中。

附图说明

图1是感温装置的结构示意图。

图2是电烤炉一个角度下的分解结构示意图。

图3是电烤炉另一个角度下的分解结构示意图。

图4是电烤炉的内部结构示意图。

图5是图4的局部放大示意图。

具体实施方式

如图1所示，本实用新型提出的感温装置包括温控器31、通过导热支架33连接温控器31的感温探头32。该感温探头32置于待感测温度的区域，将此区域的热量通过导热支架33传导至温控器31，克服现有的温控器31依靠空气传导热量来感测温度存在精度低的缺陷，从而提高温控器31对温度感测的精准度。

在一个优选实施例中，导热支架33呈L形或楼梯状，该导热支架33的一末端外侧面设有感温探头32，而该导热支架33的另一末端固定在温控器31的外壳。该导热支架33与温控器31的外壳为一体成型结构，或者，该导热支架33的末端通过螺钉等固定结构固定于温控器31的外壳。

结合图2-图5所示，为在电烤炉中使用感温装置的实施例。电烤炉包括内置电热元件11的烤炉本体1和设于烤炉本体1上方的煎烤盘2；该烤炉本体1的其中一侧板13上设有感温孔，感温装置设置在侧板13的外侧面，且感温装置的感温探头32设置在感温孔并外露出感温孔，从而使感温探头32位于电热元件11的下方，通过感温探头32即可吸收电热元件11发出的热量；另外，导热支架33的竖直部分贴附在侧板13的外侧面。

再者，电烤炉还包括与电热元件11电性相连的主控电路板，该主控电路板通过电源插头16与外部电源相连，为电热元件11提供工作电源。并且，感温装置的温控器31串接在主控电路板的输出端与电热元件11之间，从而当温控器31检测到烹饪温度达到设定温度时，断开主控电路板至电热元件11的通路，使电热元件11不继续工作从而烹饪温度不会继续升高。

该主控电路板设置在侧板13的外侧，且侧板13的外侧还设有操控面板14，通过操控面板14将感温装置及主控电路板隐藏在操控面板14与侧板13之间。该操控面板14上设有操作旋钮15，通过操作旋钮15可以开启/关闭电烤炉及设定烹饪温度等操作。

煎烤盘2包括用于煎制烹饪食物的煎制区21及用于烤制烹饪食物的烤制区22(煎制区21与烤制区22的区别在于，烤制区22具有若干槽孔)，从而可以满足用户煎制或烤制食物。并且，煎烤盘2上设有漏油孔23，且在烤炉本体1上设有接油盒12，该接油盒12位于漏油孔23的下方，以便在烹饪过程中煎烤盘2上多余的油脂、烹饪过程中食物流出的水份、油脂与调味料混合物等，均可以通过漏油孔23流入接油盒12，尽量防止滴落到电热元件11上产生油烟。另外，为了方便用户取放煎烤盘2，故在煎烤盘2的其中两相对侧面设有把手24。

综上，本实用新型提出的感温装置安装在电烤炉的侧板13外侧面，该感温装置主要通过两方面来提高温控器31的感温能力，使温控器31感温更精准：一是将感温探头32通过感温孔外露出侧板13并位于电热元件11的下方，故感温探头3可吸收电热元件11发出的热量，将热量通过导热支架33传导至温控器31，从而让温控器31感应到实际的烹饪温度；另外，由于导热支架33的竖直部分贴附在侧板13的外侧面，导热支架33尽可能以较大面积贴附在侧板13的外侧面，从而电热元件11发出的热量辐射至侧板13后，也可以通过导热支架33传导至温控器31。正是因为改善了感温装置的感温能力，使之具有精准的感温能力，从而为电烤炉精准控制烹饪温度提供了实现条件。

以上所述仅为本实用新型的较佳实施例而已，并不用以限制本实用新型，凡在本实用新型的精神和原则之内所作的任何修改、等同替换和改进等，均应包含在本实用新型的保护范围之内。

Claims (10)

1.一种具有感温装置的电烤炉，该电烤炉包括内置电热元件(11)的烤炉本体(1)和设于烤炉本体(1)上方的煎烤盘(2)，其特征在于：该电烤炉还包括感温装置，该感温装置包括温控器(31)、通过导热支架(33)连接温控器(31)外壳的感温探头(32)，该温控器(31)设置在烤炉本体(1)的其中一侧板(13)的外侧面，该侧板(13)上设有感温孔，感温探头(32)设于感温孔并外露于电热元件(11)的下方。

2.根据权利要求1所述具有感温装置的电烤炉，其特征在于：导热支架(33)呈L形或楼梯状，且导热支架(33)的竖直部分贴附在侧板(13)的外侧面。

3.根据权利要求1所述具有感温装置的电烤炉，其特征在于：导热支架(33)与温控器(31)外壳为一体成型结构。

4.根据权利要求1所述具有感温装置的电烤炉，其特征在于：该导热支架(33)的末端通过固定结构固定于温控器(31)外壳。

5.根据权利要求1所述具有感温装置的电烤炉，其特征在于：电烤炉还包括与电热元件(11)电性相连的主控电路板，该主控电路板通过电源插头(16)与外部电源相连，且温控器(31)串接在主控电路板的输出端与电热元件(11)之间。

6.根据权利要求1所述具有感温装置的电烤炉，其特征在于：煎烤盘(2)设有漏油孔(23)，且在烤炉本体(1)上设有接油盒(12)，该接油盒(12)位于漏油孔(23)的下方。

7.根据权利要求1所述具有感温装置的电烤炉，其特征在于：煎烤盘(2)的其中两相对侧面设有把手(24)。

8.一种感温装置，包括温控器(31)，其特征在于：还包括通过导热支架(33)连接温控器(31)的感温探头(32)。

9.根据权利要求8所述感温装置，其特征在于：导热支架(33)呈L形或楼梯状。

10.根据权利要求8或9所述感温装置，其特征在于：导热支架(33)与温控器(31)外壳为一体成型结构，或者，该导热支架(33)的末端通过固定结构固定于温控器(31)外壳。