CN209107030U - 一种便于放出蒸汽的铸铁锅 - Google Patents
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Abstract
本实用新型涉及一种便于放出蒸汽的铸铁锅，包括铸铁锅本体，其特征在于：在所述铸铁锅本体的下端设置有支撑腿，在各支撑腿的下端固定有固定板，在所述铸铁锅本体的内部固定有竖杆，铸铁锅本体上端盖有锅盖，锅盖中间插入有与其滑动连接的定位杆，定位杆下端固定有圆盘，圆盘下端垂直固定有与竖杆相匹配的套筒，所述圆盘上端固定有与定位杆套接的筒状气囊，锅盖上端安装有与气囊内部相连通的放气阀，锅盖上端固定有把手，所述把手侧端铰接有横杆，横杆下端固定有充气筒，所述充气筒通过固定块与锅盖的顶部固定，所述充气筒通过管道与气囊内部连通，在管道内安装有单向阀。本实用新型具有防止溢锅、便于蒸汽排出、方便使用、易于实现的优点。
Description
技术领域
本实用新型涉及一种锅具，特别是一种便于放出蒸汽的铸铁锅。
背景技术
铸铁锅是选用灰口铁熔化后用模型浇铸制成的，具有传热慢，传热均匀的优点，铸铁锅是最常见的厨具。因为传热均匀，便于炖煮食物，所以很多地方都在沿用。很多地方的饭店为保证食物，尤其是肉类的香浓味道，都使用铸铁锅炖煮食物。炖煮时讲究小火慢炖，但是常常会出现盖上锅盖溢锅，不盖锅盖汤汁不沸腾的情况。通常的解决办法是在锅边支一个勺子，使锅盖与锅之间有一定缝隙，放出部分热气，从而保证锅内沸腾的同时不会溢锅，但是此方法十分不方便调整，难以控制。
发明内容
本实用新型的目的在于提供一种结构设计科学合理、防止溢锅、便于蒸汽排出、方便使用、易于实现的铸铁锅。
本实用新型解决其技术问题是通过以下技术方案实现的：
一种便于放出蒸汽的铸铁锅，包括铸铁锅本体，其特征在于：在所述铸铁锅本体的下端间隔均布有竖直设置的支撑腿，在各支撑腿的下端上水平固定有固定板，在固定板上竖直设置有螺栓，在所述铸铁锅本体的内部中央垂直固定有竖杆，铸铁锅本体上端盖有锅盖，锅盖中间插入有与其滑动连接的定位杆，定位杆下端固定有圆盘，圆盘下端垂直固定有与竖杆相匹配的套筒，所述圆盘上端固定有与定位杆套接的筒状气囊，锅盖上端安装有与气囊内部相连通的放气阀，锅盖上端固定有把手，所述把手侧端铰接有横杆，横杆下端固定有充气筒，所述充气筒通过固定块与锅盖的顶部固定，所述充气筒通过管道与气囊内部连通，在管道内安装有单向阀。
而且，所述支撑腿的底部为尖形的突刺结构。
而且，所述气囊使用耐高温硅胶材料制作。
而且，在所述定位杆的上端固定有挡环。
本实用新型的优点和有益效果为：
1.本便于放出蒸汽的铸铁锅，通过支撑腿与固定板的设置，方便将铸铁锅固定在地面上；压动横杆，通过充气筒向气囊内充气，控制铸铁锅本体与锅盖之间的间隙，调整间隙保证锅内气压稳定，不会出现溢锅的情况，同时也可以使锅内汤汁继续沸腾保证炖煮温度，方便调整控制，节省时间；并且，打开锅盖前可以先顶起锅盖放出锅内大部分蒸汽，防止拿起锅盖时，大量蒸汽一次性涌出而烫伤手部的问题。
2.本实用新型结构设计科学合理，具有防止溢锅、便于蒸汽排出、方便使用、易于实现的优点，是一种具有较高创新性的铸铁锅。
附图说明
图1为本实用新型的结构示意图；
图2为图1的A部放大图；
图3为本实用新型气囊的结构示意图(俯视图)。
附图标记说明：
1-铸铁锅本体、2-支撑腿、3-固定板、4-螺栓、5-竖杆、6-锅盖、7-定位杆、8-圆盘、9-套筒、10-气囊、11-放气阀、12-把手、13-横杆、14-充气筒、15-固定块、16-管道、17-单向阀。
具体实施方式
下面通过具体实施例对本实用新型作进一步详述，以下实施例只是描述性的，不是限定性的，不能以此限定本实用新型的保护范围。
一种便于放出蒸汽的铸铁锅，包括铸铁锅本体1，其创新之处在于：在所述铸铁锅本体的下端间隔均布有竖直设置的支撑腿2，在各支撑腿的下端上水平固定有固定板3，在固定板上竖直设置有螺栓4，在所述铸铁锅本体的内部中央垂直固定有竖杆5，铸铁锅本体上端盖有锅盖6，锅盖中间插入有与其滑动连接的定位杆7，定位杆下端固定有圆盘8，圆盘下端垂直固定有与竖杆相匹配的套筒9，所述圆盘上端固定有与定位杆套接的筒状气囊10，锅盖上端安装有与气囊内部相连通的放气阀11，锅盖上端固定有把手12，所述把手侧端铰接有横杆13，横杆下端固定有充气筒14，所述充气筒通过固定块15与锅盖的顶部固定，所述充气筒通过管道16与气囊内部连通，在管道内安装有单向阀17。
所述支撑腿的底部为尖形的突刺结构。
所述气囊使用耐高温硅胶材料制作。
在所述定位杆的上端固定有挡环。
使用铸铁锅炖煮食物时，将锅盖盖上可以减少锅内温度的散失，但是，常常出现盖上锅盖锅内气压增加，同时温度过高使得锅内的汤汁溢出的情况；不盖锅盖却会出现热量散失过快，锅内汤汁不能沸腾使炖煮时间延长的情况出现。此时，可以上下摇摆横杆，使其上下挤压充气筒，使用充气筒通过管道将气充入气囊中，单向阀的作用是防止气体回流，气囊膨胀将锅盖顶起，定位杆起到定位的作用防止锅盖顶起过程中偏移，通过对气囊中的充气量控制锅盖的高度，使其与铸铁锅本体之间的缝隙大小合适，保证既不会出现溢锅的情况，同时也可以使汤汁沸腾继续炖煮，方便快捷。
当需要盖下锅盖时，打开放气阀将气囊内部气体放出即可，省时省力。使用把手方便拿起打开锅盖，圆盘起到连接支撑的作用，套筒起到限位的作用，方便与竖杆对接防止脱落，铸铁锅通过支撑腿支撑，便于固定在炉灶火焰上端，支撑腿下端为尖形突刺方便扎入土中固定，然后通过固定板和螺栓拧入土中进行加固，十分牢靠。
尽管为说明目的公开了本实用新型的实施例和附图，但是本领域的技术人员可以理解：在不脱离本实用新型及所附权利要求的精神和范围内，各种替换、变化和修改都是可能的，因此，本实用新型的范围不局限于实施例和附图所公开的内容。
Claims (4)
1.一种便于放出蒸汽的铸铁锅，包括铸铁锅本体，其特征在于：在所述铸铁锅本体的下端间隔均布有竖直设置的支撑腿，在各支撑腿的下端上水平固定有固定板，在固定板上竖直设置有螺栓，在所述铸铁锅本体的内部中央垂直固定有竖杆，铸铁锅本体上端盖有锅盖，锅盖中间插入有与其滑动连接的定位杆，定位杆下端固定有圆盘，圆盘下端垂直固定有与竖杆相匹配的套筒，所述圆盘上端固定有与定位杆套接的筒状气囊，锅盖上端安装有与气囊内部相连通的放气阀，锅盖上端固定有把手，所述把手侧端铰接有横杆，横杆下端固定有充气筒，所述充气筒通过固定块与锅盖的顶部固定，所述充气筒通过管道与气囊内部连通，在管道内安装有单向阀。
2.根据权利要求1所述的一种便于放出蒸汽的铸铁锅，其特征在于：所述支撑腿的底部为尖形的突刺结构。
3.根据权利要求1所述的一种便于放出蒸汽的铸铁锅，其特征在于：所述气囊使用耐高温硅胶材料制作。
4.根据权利要求1所述的一种便于放出蒸汽的铸铁锅，其特征在于：在所述定位杆的上端固定有挡环。
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Cited By (1)
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| CN112450714A (zh) * | 2020-11-30 | 2021-03-09 | 浙江炊大王炊具有限公司 | 一种烹饪锅具 |
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2017
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