CN209106080U - 一种全自动面包酥饼成型机 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种全自动面包酥饼成型机，它涉及食品加工机械领域，擀面辊和第二压面辊的外部安装有第二防尘罩，第二压面辊的下方设置有滚轴输送架，滚轴输送架的一侧设置有第三压面辊，第三压面辊的外部安装有第三防尘罩，第三压面辊的一端设置有第三输送带，第三输送带与第三压面辊的出口处一侧设置有辅助轮，第三输送带上设置有卷面辊和整形辊，其中卷面辊与电机连接，电机通过电线与电源控制板连接，电源控制板安装在机体上，整形辊的一侧设置有切刀，切刀安装在切刀控制箱上。它结构设计合理，操作简单，使用方便，工艺程序简单，通过多道压面工艺制作出来的面包，不仅具有更好的层次感，而且面包细腻口感好，保质期长。

Description

一种全自动面包酥饼成型机

技术领域：

本实用新型涉及一种全自动面包酥饼成型机，属于食品加工机械技术领域。

背景技术：

目前市场上的面包酥饼成型机都是采用一道压面工艺，不能将面片打磨光滑，工艺程序太简单，导致制作出来的面包或酥饼口感差，而且保存期短，市场反应大。

实用新型内容：

针对上述问题，本实用新型要解决的技术问题是提供一种全自动面包酥饼成型机。

本实用新型的一种全自动面包酥饼成型机，它包含机体、第一输送带、第一压面辊、第一防尘罩、第二输送带、擀面辊、第二压面辊、第二防尘罩、滚轴输送架、第三压面辊、第三防尘罩、第三输送带、辅助轮、卷面辊、整形辊、电机、电源控制板、切刀、切刀控制箱，机体的前端设置有第一输送带，第一输送带的一端设置有第一压面辊，第一压面辊的外部安装有第一防尘罩，第一压面辊的下方设置有第二输送带，第二输送带的前方设置有擀面辊和第二压面辊，第二压面辊设置在擀面辊的下方，擀面辊和第二压面辊的外部安装有第二防尘罩，第二压面辊的下方设置有滚轴输送架，滚轴输送架的一侧设置有第三压面辊，第三压面辊的外部安装有第三防尘罩，第三压面辊的一端设置有第三输送带，第三输送带与第三压面辊的出口处一侧设置有辅助轮，第三输送带上设置有卷面辊和整形辊，其中卷面辊与电机连接，电机通过电线与电源控制板连接，电源控制板安装在机体上，整形辊的一侧设置有切刀，切刀安装在切刀控制箱上。

作为优选，所述的擀面辊是由多个单一小型滚柱固定在一个金属圆盘上，每个单一小型滚柱均与金属两侧的皮带轮链接，当机器转动皮带轮快速运转。

作为优选，所述的第三防尘罩上安装有调节钮，调节钮上设置有刻度，可精确的调节面饼的薄厚度。

作为优选，所述的电源控制板上设置有数个控制键，且数个控制键上均对应设置有显示标记。

本实用新型的有益效果：它结构设计合理，操作简单，使用方便，工艺程序简单，通过多道压面工艺制作出来的面包，不仅具有更好的层次感，而且面包细腻口感好，保质期长。

附图说明：

为了易于说明，本实用新型由下述的具体实施及附图作以详细描述。

图1为本实用新型的结构示意图；

图2为本实用新型的后视图；

图3为本实用新型的局部结构示意图；

图4为本实用新型中第一压面辊的安装结构示意图。

1-机体；2-第一输送带；3-第一压面辊；4-第一防尘罩；5-第二输送带；6-擀面辊；7-第二压面辊；8-第二防尘罩；9-滚轴输送架；10-第三压面辊；11-第三防尘罩；11-1-调节钮；12-第三输送带；13-辅助轮；14-卷面辊；15-整形辊；16-电机；17-电源控制板；17-1-控制键；18-切刀；19-切刀控制箱。

具体实施方式：

如图1-图4所示，本具体实施方式采用以下技术方案：它包含机体1、第一输送带2、第一压面辊3、第一防尘罩4、第二输送带5、擀面辊6、第二压面辊7、第二防尘罩8、滚轴输送架9、第三压面辊10、第三防尘罩11、第三输送带12、辅助轮13、卷面辊14、整形辊15、电机16、电源控制板17、切刀18、切刀控制箱19，机体1的前端设置有第一输送带2，第一输送带2的一端设置有第一压面辊3，第一压面辊3的外部安装有第一防尘罩4，第一压面辊3的下方设置有第二输送带5，第二输送带5的前方设置有擀面辊6和第二压面辊7，第二压面辊7设置在擀面辊6的下方，擀面辊6和第二压面辊7的外部安装有第二防尘罩8，第二压面辊7的下方设置有滚轴输送架9，滚轴输送架9的一侧设置有第三压面辊10，第三压面辊10的外部安装有第三防尘罩11，第三压面辊10的一端设置有第三输送带12，第三输送带12与第三压面辊10的出口处一侧设置有辅助轮13，第三输送带12上设置有卷面辊14和整形辊15，其中卷面辊14与电机16连接，电机16通过电线与电源控制板17连接，电源控制板17安装在机体1上，整形辊15的一侧设置有切刀18，切刀18安装在切刀控制箱19上。

其中，所述的擀面辊6是由多个单一小型滚柱固定在一个金属圆盘上，每个单一小型滚柱均与金属两侧的皮带轮链接，当机器转动皮带轮快速运转；所述的第三防尘罩11上安装有调节钮11-1，调节钮11-1上设置有刻度，可精确的调节面饼的薄厚度；所述的电源控制板17上设置有数个控制键17-1，且数个控制键17-1上均对应设置有显示标记。

本具体实施方式的工作原理：打开电源，机体1前端的第一输送带2链条传送带动第一输送带2转动将半成品面片输送到第一压面辊3，经过第一压面辊3进行第一道压面工序，将面片输送到第二输送带5上，面片经过擀面辊6快速擀薄擀光，然后经过滚轴输送架9，再输送到第三压面辊10组合，通过第三防尘罩11上的调节钮11-1可精确的调节面饼的薄厚刻度，最后输送至第三输送带12上，为了松弛面筋还有组织结构，一般反复压过后口感非常好，通过辅助轮13可防止面皮的边沿翘起，然后面片经过卷面辊14，通过电机16带动卷面辊14，将面皮最后卷成圆柱形，然后已经卷好的圆柱经过整形辊15，通过整形辊15进入到切刀18，切刀18将已经成型的面包柱切断，本机器可以配合注馅机和封口捏花机组合使用，需要做带馅的面包或者酥饼时，可以将单个的注馅机放置在卷面辊14的前方，注馅机将压好的面皮注馅后再经过卷面辊卷成面柱，然后单个的封口捏花机放置在面包成型机的第三输送带12前端，已经切好的面包经过第三输送带12进入封口捏花机进行最后封口及捏花造型，完成带馅的面包整个生产工艺。

本具体实施方式结构设计合理，操作简单，使用方便，工艺程序简单，通过多道压面工艺制作出来的面包，不仅具有更好的层次感，而且面包细腻口感好，保质期长。

以上显示和描述了本实用新型的基本原理和主要特征和本实用新型的优点。本行业的技术人员应该了解，本实用新型不受上述实施例的限制，上述实施例和说明书中描述的只是说明本实用新型的原理，在不脱离本实用新型精神和范围的前提下，本实用新型还会有各种变化和改进，这些变化和改进都落入要求保护的本实用新型范围内。本实用新型要求保护范围由所附的权利要求书及其等效物界定。

Claims (4)

1.一种全自动面包酥饼成型机，其特征在于：它包含机体(1)、第一输送带(2)、第一压面辊(3)、第一防尘罩(4)、第二输送带(5)、擀面辊(6)、第二压面辊(7)、第二防尘罩(8)、滚轴输送架(9)、第三压面辊(10)、第三防尘罩(11)、第三输送带(12)、辅助轮(13)、卷面辊(14)、整形辊(15)、电机(16)、电源控制板(17)、切刀(18)、切刀控制箱(19)，机体(1)的前端设置有第一输送带(2)，第一输送带(2)的一端设置有第一压面辊(3)，第一压面辊(3)的外部安装有第一防尘罩(4)，第一压面辊(3)的下方设置有第二输送带(5)，第二输送带(5)的前方设置有擀面辊(6)和第二压面辊(7)，第二压面辊(7)设置在擀面辊(6)的下方，擀面辊(6)和第二压面辊(7)的外部安装有第二防尘罩(8)，第二压面辊(7)的下方设置有滚轴输送架(9)，滚轴输送架(9)的一侧设置有第三压面辊(10)，第三压面辊(10)的外部安装有第三防尘罩(11)，第三压面辊(10)的一端设置有第三输送带(12)，第三输送带(12)与第三压面辊(10)的出口处一侧设置有辅助轮(13)，第三输送带(12)上设置有卷面辊(14)和整形辊(15)，其中卷面辊(14)与电机(16)连接，电机(16)通过电线与电源控制板(17)连接，电源控制板(17)安装在机体(1)上，整形辊(15)的一侧设置有切刀(18)，切刀(18)安装在切刀控制箱(19)上。

2.根据权利要求1所述的一种全自动面包酥饼成型机，其特征在于：所述的擀面辊(6)是由多个单一小型滚柱固定在一个金属圆盘上，每个单一小型滚柱均与金属两侧的皮带轮链接。

3.根据权利要求1所述的一种全自动面包酥饼成型机，其特征在于：所述的第三防尘罩(11)上安装有调节钮(11-1)，调节钮(11-1)上设置有刻度。

4.根据权利要求1所述的一种全自动面包酥饼成型机，其特征在于：所述的电源控制板(17)上设置有数个控制键(17-1)，且数个控制键(17-1)上均对应设置有显示标记。