CN209022197U - 一种切丁机上的自动夹肉机构 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种切丁机上的自动夹肉机构，涉及食品加工设备的技术领域，解决自动夹肉的问题，包括底座和开设有在所述底座内的容置腔，所述容置腔内摆动设有夹爪，所述容置腔的侧壁上开设有供所述夹爪伸出的开口，所述夹爪与夹料驱动组件连接，所述夹料驱动组件可驱动所述夹爪从所述开口中伸出，并向所述容置腔的侧壁摆动以将肉夹紧在夹爪与侧壁之间。与现有技术相比，本实用新型每次自动加工时，利用夹料驱动组件驱动夹爪发生摆动动作，从而实现自动将肉夹紧以便进行切丁加工，加工完成后将夹爪复位，实现夹爪上残余的肉推出，从而实现了自动加工的目的，增强切丁生产的机械化程度，提高企业加工效率。

Description

一种切丁机上的自动夹肉机构

【技术领域】

本实用新型涉及食品加工设备的技术领域，特别是一种切丁机上的自动夹肉机构。

【背景技术】

在食品加工行业中，会需要将食物原料切割成丁再进行加工。一般加工过程是将食物原料先切片，然后切丝，最后才再切成丁，该过程生产效率低下。为了方便生产加工，所以会运用切丁机来进行加工。

专利号为201720713807.9的中国实用新型专利公开了一种冻肉切丁机，包括主机壳体，主机壳体上设置有放肉块的料槽，料槽上设置有槽盖，肉块放置在料槽内由驱动装置驱动推肉板，从将料槽内的肉推出。该种装置肉块固定极为不便，在使用时需不停向料槽填入新的肉块，无法自动完成对肉的夹紧动作，机械化程度低，导致其生产效率无法适应企业规模加工。

【实用新型内容】

本实用新型的目的就是解决现有技术中的问题，提出一种切丁机上的自动夹肉机构，能够自动完成对肉的夹紧动作，增强生产的机械化程度，提高生产效率。

为实现上述目的，本实用新型提出了一种切丁机上的自动夹肉机构，包括底座和开设有在所述底座内的容置腔，所述容置腔内摆动设有夹爪，所述容置腔的侧壁上开设有供所述夹爪伸出的开口，所述夹爪与夹料驱动组件连接，所述夹料驱动组件可驱动所述夹爪从所述开口中伸出，并向所述容置腔的侧壁摆动以将肉夹紧在夹爪与侧壁之间。

作为优选，所述容置腔的侧壁上开设有位于所述开口下方的推料口，所述容置腔内设有封堵在所述推料口上的推料块，所述推料块与固定在所述容置腔内的推料驱动组件连接，所述推料驱动组件可驱动所述推料块从所述推料口中伸出。

作为优选，所述夹料驱动组件包括设置在所述容置腔内的夹料气缸和连接在所述夹料气缸中活塞杆上的接头，所述夹料气缸与所述底座转动连接，所述接头与夹爪中的推动臂转动连接，所述夹料气缸驱动活塞杆伸缩可使所述推动臂控制夹爪发生摆动。

作为优选，所述夹料气缸设置在夹料气缸固定架上，所述容置腔内设有夹料气缸固板，所述夹料气缸固定架与所述夹料气缸固板经连接杆转动连接在一起。

作为优选，所述推料驱动组件包括水平设置在所述容置腔内的推料气缸，所述推料气缸连接在推料气缸固定架上，所述推料气缸的活塞杆与所述推料块固定连接。

作为优选，所述底座上设有滑动接口。

本实用新型的有益效果：与现有技术相比，本实用新型每次自动加工时，利用夹料驱动组件驱动夹爪发生摆动动作，从而实现自动将肉夹紧以便进行切丁加工，加工完成后将夹爪复位，实现夹爪上残余的肉推出，从而实现了自动加工的目的，增强切丁生产的机械化程度，提高企业加工效率。

本实用新型的特征及优点将通过实施例结合附图进行详细说明。

【附图说明】

图1是本实用新型的结构示意图；

图2是本实用新型中夹爪夹紧时的结构示意图；

图3是本实用新型中推料块推出时的结构示意图；

图中：1-底座、2-容置腔、3-夹爪、4-侧壁、5-开口、6-推料口、7-推料块、8-夹料气缸、9-接头、10-推动臂、11-夹料气缸固定架、12-夹料气缸固板、13-连接杆、14-推料气缸、15-推料气缸固定架、16-滑动接口。

【具体实施方式】

参阅图1至图3，本实用新型包括底座1和开设有在所述底座1内的容置腔2，所述容置腔2内摆动设有夹爪3，所述容置腔2的侧壁4上开设有供所述夹爪3伸出的开口5，容置腔2的侧壁4即底座1的端面，所述夹爪3与夹料驱动组件连接，所述夹料驱动组件可驱动夹爪3从所述开口5中伸出，并向所述容置腔2的侧壁4摆动以将肉夹紧在夹爪3与侧壁4之间。

具体的，所述容置腔2的侧壁4上开设有位于所述开口5下方的推料口6，所述容置腔2内设有封堵在所述推料口6上的推料块7，推料块7封堵在所述推料口6上的结构，使得容置腔2的侧壁4呈平面状，避免夹爪3夹持肉块时肉块嵌入到推料口6内，所述推料块7与固定在所述容置腔2内的推料驱动组件连接，所述推料驱动组件可驱动所述推料块7从所述推料口6中伸出。推料驱动组件提供动力时，推料块7从推料口6中逐渐伸出，推料块能够将残余的肉推出。

具体的，所述夹料驱动组件包括设置在所述容置腔2内的夹料气缸8和连接在所述夹料气缸8中活塞杆上的接头9，所述夹料气缸8与所述底座1转动连接，所述接头9与夹爪3中的推动臂10转动连接，所述夹料气缸8驱动活塞杆伸缩可使所述推动臂10控制夹爪3发生摆动。

具体的，所述夹料气缸8设置在夹料气缸固定架11上，所述容置腔2的底部设有夹料气缸固板12，所述夹料气缸固定架11与所述夹料气缸固板12经连接杆13转动连接在一起。采用该结构后，使得夹料气缸8与底座1实现转动连接。

具体的，所述推料驱动组件包括水平设置在所述容置腔2内的推料气缸14，所述推料气缸14连接在推料气缸固定架15上，所述推料气缸14的活塞杆与所述推料块7固定连接。

具体的，所述底座1上设有滑动接口16，本实用新型中夹爪3和推料块7采用气缸驱动，夹料气缸8伸出时夹爪3夹紧肉块；夹料气缸8缩回时，夹爪3松开。推料气缸14伸出时，推料块7将残余的肉推出。整个机构采取快换结构，无需拆卸一颗螺丝，只需通过滑动接口16向上拔离即可。

Claims (6)

1.一种切丁机上的自动夹肉机构，包括底座(1)和开设有在所述底座(1)内的容置腔(2)，其特征在于：所述容置腔(2)内摆动设有夹爪(3)，所述容置腔(2)的侧壁(4)上开设有供所述夹爪(3)伸出的开口(5)，所述夹爪(3)与夹料驱动组件连接，所述夹料驱动组件可驱动夹爪(3)从所述开口(5)中伸出，并向所述容置腔(2)的侧壁(4)摆动以将肉夹紧在夹爪(3)与侧壁(4)之间。

2.根据权利要求1所述的一种切丁机上的自动夹肉机构，其特征在于：所述容置腔(2)的侧壁(4)上开设有位于所述开口(5)下方的推料口(6)，所述容置腔(2)内设有封堵在所述推料口(6)上的推料块(7)，所述推料块(7)与固定在所述容置腔(2)内的推料驱动组件连接，所述推料驱动组件可驱动所述推料块(7)从所述推料口(6)中伸出。

3.根据权利要求1或2所述的一种切丁机上的自动夹肉机构，其特征在于：所述夹料驱动组件包括设置在所述容置腔(2)内的夹料气缸(8)和连接在所述夹料气缸(8)中活塞杆上的接头(9)，所述夹料气缸(8)与所述底座(1)转动连接，所述接头(9)与夹爪(3)中的推动臂(10)转动连接，所述夹料气缸(8)驱动活塞杆伸缩可使所述推动臂(10)控制夹爪(3)发生摆动。

4.根据权利要求3所述的一种切丁机上的自动夹肉机构，其特征在于：所述夹料气缸(8)设置在夹料气缸固定架(11)上，所述容置腔(2)内设有夹料气缸固板(12)，所述夹料气缸固定架(11)与所述夹料气缸固板(12)经连接杆(13)转动连接在一起。

5.根据权利要求2所述的一种切丁机上的自动夹肉机构，其特征在于：所述推料驱动组件包括水平设置在所述容置腔(2)内的推料气缸(14)，所述推料气缸(14)连接在推料气缸固定架(15)上，所述推料气缸(14)的活塞杆与所述推料块(7)固定连接。

6.根据权利要求1所述的一种切丁机上的自动夹肉机构，其特征在于：所述底座（1）上设有滑动接口(16)。