CN208933321U - 一种白酒生产用蒸馏及分级设备 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种白酒生产用蒸馏及分级设备，包括甑锅、冷却器，所述甑锅的下端固定安装有底锅，且甑锅的上端设置有甑盖，所述甑锅内部设置的导气管与冷却器连通，所述冷却器的一侧外壁底端位置设置有冷却水进口，且冷却器的另一侧外壁顶端位置设置有冷却水出口，所述冷却器的一侧位于冷却水出口的下方连接有第一导管，所述第一导管的另一端与甑锅下端的底锅连通，且第一导管上设置有尾酒注口。本实用所述的一种白酒生产用蒸馏及分级设备，设置有沉淀池、水龙头和第一阀门，能够实现第一次蒸馏后对浑浊不清的流酒进行沉淀，便于观察蒸馏时流酒质量，可以控制流酒流入下一级甑锅的量，适用于不同工作状况，带来更好的使用前景。

Description

一种白酒生产用蒸馏及分级设备

技术领域

本实用新型涉及白酒生产设备领域，特别涉及一种白酒生产用蒸馏及分级设备。

背景技术

白酒生产用蒸馏及分级设备是白酒生产工艺中必不可少的一个环节，蒸馏是白酒生产的重中之重，高质量的白酒需要检测控制蒸馏时的温度和时间，去除白酒中的杂质及一系列问题；现有的白酒用蒸馏及分级设备在使用时存在一定的弊端，第一次蒸馏后的流酒浑浊不清影响后续蒸发和酒的质量，每次蒸馏后的流酒质量无法进行观察取样判断是否合格，进入下一级甑锅的量无法估量和控制，给实际使用带来了一定的不利影响，为此，我们提出一种白酒生产用蒸馏及分级设备。

实用新型内容

本实用新型的主要目的在于提供一种白酒生产用蒸馏及分级设备，可以有效解决背景技术中的问题。

为实现上述目的，本实用新型采取的技术方案为：

一种白酒生产用蒸馏及分级设备，包括甑锅与冷却器，所述甑锅的下端固定安装有底锅，且甑锅的上端设置有甑盖，所述甑锅内部设置的导气管与冷却器连通，所述冷却器的一侧外壁底端位置设置有冷却水进口，且冷却器的另一侧外壁顶端位置设置有冷却水出口，所述冷却器的一侧位于冷却水出口的下方连接有第一导管，所述第一导管的另一端与甑锅下端的底锅连通，且第一导管上设置有尾酒注口，所述冷却器的前端面设置有流酒口，所述流酒口连接有水龙头，且水龙头上端设置有控制流酒流通的水龙头开关，所述水龙头的一侧螺纹连接有第二导管，且第二导管的另一端延伸至沉淀池内，所述沉淀池采用隔绝板形成内部密封状态，且沉淀池的底部开设有废料出口，所述沉淀池的上端设置有自吸泵，且自吸泵的进口处连接的吸管穿过隔绝板延伸至沉淀池的底部，所述自吸泵的自吸泵出口连接有第一阀门，所述第一阀门一端连接的管道进入下一级的甑锅内部。

优选的，所述吸管的下端设置有过滤网。

优选的，所述甑锅的前端设置有温度器和水位计。

优选的，所述底锅的前端右上方设置有安全阀，且底锅的前端下方设置有出水口。

优选的，所述第一导管靠近冷却器一端设置有第二阀门，且尾酒注口的注酒口下端设置有第三阀门。

优选的，所述冷却器的内部形状为漏斗形状，便于流酒快速的流出。

与现有技术相比，本实用新型具有如下有益效果：

本实用新型中，设置有沉淀池，能够实现第一次蒸馏后浑浊不清的流酒进行沉淀，流酒进入沉淀池后静置，利用温差实现析出流酒所含的杂质，起到对流酒进行简单的沉淀效果，设置有水龙头，便于蒸馏时观察流酒质量，打开水龙头开关接取一定量的流酒进行检测，设置有第一阀门，可以控制流酒流入下一级甑锅的量，打开第一阀门使流酒流入下一级甑锅内部，观察甑锅前端的水位计，达到用量后，关闭第一阀门，达到控制用量的作用，适用于不同工作状况，使得整个装置在后期使用时更加的方便省时，极大的提高了整个装置的工作效率。

附图说明

图1为本实用新型一种白酒生产用蒸馏及分级设备的整体结构示意图；

图2为本实用新型一种白酒生产用蒸馏及分级设备的沉淀池的结构示意图；

图3为本实用新型一种白酒生产用蒸馏及分级设备的流酒水龙头结构示意图。

图中：1、底锅；2、甑锅；3、甑盖；4、导气管；5、冷却器；6、冷却水进口；7、冷却水出口；8、流酒口；9、第一导管；10、尾酒注口；11、第二导管；12、沉淀池；13、第一阀门；14、废料出口；15、自吸泵；16、吸管；17、自吸泵出口；18、隔绝板；19、水龙头；20、水龙头开关。

具体实施方式

为使本实用新型实现的技术手段、创作特征、达成目的与功效易于明白了解，下面结合具体实施方式，进一步阐述本实用新型。

如图1-3所示，一种白酒生产用蒸馏及分级设备，包括甑锅2与冷却器5，甑锅2的下端固定安装有底锅1，且甑锅2的上端设置有甑盖3，甑锅2内部设置的导气管4与冷却器5连通，冷却器5的一侧外壁底端位置设置有冷却水进口6，且冷却器5的另一侧外壁顶端位置设置有冷却水出口7，冷却器5的一侧位于冷却水出口7的下方连接有第一导管9，第一导管9的另一端与甑锅2下端的底锅1连通，且第一导管9上设置有尾酒注口10，冷却器5的前端面设置有流酒口8，流酒口8连接有水龙头19，且水龙头19上端设置有控制流酒流通的水龙头开关20，水龙头19的一侧螺纹连接有第二导管11，且第二导管11的另一端延伸至沉淀池12内，沉淀池12采用隔绝板18形成内部密封状态，且沉淀池12的底部开设有废料出口14，沉淀池12的上端设置有自吸泵15，且自吸泵15的进口处连接的吸管16穿过隔绝板18延伸至沉淀池12的底部，自吸泵15的自吸泵出口17连接有第一阀门13，第一阀门13一端连接的管道进入下一级的甑锅2内部；

吸管16的下端设置有过滤网；甑锅2的前端设置有温度器和水位计；底锅1的前端右上方设置有安全阀，且底锅1的前端下方设置有出水口；第一导管9靠近冷却器5一端设置有第二阀门，且尾酒注口10的注酒口下端设置有第三阀门；冷却器5的内部形状为漏斗形状，便于流酒快速的流出。

需要说明的是，本实用新型为一种白酒生产用蒸馏及分级设备，在使用时，先把蒸酒所需物质放入甑锅2内部，再把底锅1注满水，甑盖3盖到甑锅2上端，底锅1底部加热使其水沸腾传热到甑锅2内部，可以观察温度计甑锅2内部温度，以达到蒸馏酒的最合适的温度，蒸酒所需物质受热蒸发形成酒蒸汽，酒蒸汽上升进入导气管4内，通过导气管4传入有冷却水进口6进冷却水的冷却器5中，酒蒸汽快速冷凝形成流酒，通过漏斗形状的内部结构快速流入第二导管11，此时打开水龙头开关20，从水龙头19出水处接取一定量的流酒进行检测其流酒质量，流酒通过第二导管11进入沉淀池12内部，静置沉淀流酒，利用温差析出流酒内所含杂质，静置一段时间后，自吸泵15工作，流酒通过过滤网进入吸管16，留下析出的杂质通过废料出口14排出沉淀池12，打开第一阀门13使流酒进入下一级甑锅2内部，打开第二阀门冷却水进入第一导管9流入底锅1内部使其循环利用冷却水，当底锅1内部压强高时，安全阀排出气体使其不至于炸锅，蒸馏结束后打开出水口排出底锅1内部的水，清洗甑锅2和甑盖3，完成蒸馏。

以上显示和描述了本实用新型的基本原理和主要特征和本实用新型的优点。本行业的技术人员应该了解，本实用新型不受上述实施例的限制，上述实施例和说明书中描述的只是说明本实用新型的原理，在不脱离本实用新型精神和范围的前提下，本实用新型还会有各种变化和改进，这些变化和改进都落入要求保护的本实用新型范围内。本实用新型要求保护范围由所附的权利要求书及其等效物界定。

Claims (6)

1.一种白酒生产用蒸馏及分级设备，包括甑锅（2）与冷却器（5），其特征在于：所述甑锅（2）的下端固定安装有底锅（1），且甑锅（2）的上端设置有甑盖（3），所述甑锅（2）内部设置的导气管（4）与冷却器（5）连通，所述冷却器（5）的一侧外壁底端位置设置有冷却水进口（6），且冷却器（5）的另一侧外壁顶端位置设置有冷却水出口（7），所述冷却器（5）的一侧位于冷却水出口（7）的下方连接有第一导管（9），所述第一导管（9）的另一端与甑锅（2）下端的底锅（1）连通，且第一导管（9）上设置有尾酒注口（10），所述冷却器（5）的前端面设置有流酒口（8），所述流酒口（8）连接有水龙头（19），且水龙头（19）上端设置有控制流酒流通的水龙头开关（20），所述水龙头（19）的一侧螺纹连接有第二导管（11），且第二导管（11）的另一端延伸至沉淀池（12）内，所述沉淀池（12）采用隔绝板（18）形成内部密封状态，且沉淀池（12）的底部开设有废料出口（14），所述沉淀池（12）的上端设置有自吸泵（15），且自吸泵（15）的进口处连接的吸管（16）穿过隔绝板（18）延伸至沉淀池（12）的底部，所述自吸泵（15）的自吸泵出口（17）连接有第一阀门（13），所述第一阀门（13）一端连接的管道进入下一级的甑锅（2）内部。

2.根据权利要求1所述的一种白酒生产用蒸馏及分级设备，其特征在于：所述吸管（16）的下端设置有过滤网。

3.根据权利要求1所述的一种白酒生产用蒸馏及分级设备，其特征在于：所述甑锅（2）的前端设置有温度器和水位计。

4.根据权利要求1所述的一种白酒生产用蒸馏及分级设备，其特征在于：所述底锅（1）的前端右上方设置有安全阀，且底锅（1）的前端下方设置有出水口。

5.根据权利要求1所述的一种白酒生产用蒸馏及分级设备，其特征在于：所述第一导管（9）靠近冷却器（5）一端设置有第二阀门，且尾酒注口（10）的注酒口下端设置有第三阀门。

6.根据权利要求1所述的一种白酒生产用蒸馏及分级设备，其特征在于：所述冷却器（5）的内部形状为漏斗形状，便于流酒快速的流出。