CN208822455U - 蒸食组件和烹饪器具 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种蒸食组件和烹饪器具，所述蒸食组件包括具有蒸笼组件内腔的蒸笼组件以及作为隔层设置在所述蒸笼组件内腔中的蒸笼篦子(3)，所述蒸笼组件内腔包括位于所述蒸笼篦子(3)上方的蒸笼组件上腔(6)和位于所述蒸笼篦子(3)下方的蒸笼组件下腔(7)，所述蒸笼篦子(3)设有用于放置蒸食容器(4)的贯通的蒸食容器支撑孔(8)，使得所述蒸食容器(4)的上部容纳于所述蒸笼组件上腔(6)且下部容纳于所述蒸笼组件下腔(7)。本实用新型通过在蒸食组件的蒸笼篦子上设置蒸食容器支撑孔，使蒸笼组件内腔具有足够的空间以容纳蒸食容器而不会影响煮食腔的正常煮食，能够满足用户的不同蒸煮要求。

Description

蒸食组件和烹饪器具

技术领域

本实用新型涉及家用电器技术领域，具体地，涉及一种蒸食组件和烹饪器具。

背景技术

现有的电饭煲为了保证内锅中具有充足的煮食空间，通过不会将悬挂于内锅中的蒸笼的高度设置得太高，因此现有的蒸笼内腔大多不能容纳一个碗的高度，即无法将碗放置在蒸笼里进行蒸食。

为解决上述问题，一些厂家会通过增加蒸笼的高度来增加其内腔的大小，但蒸笼高度的增加就会使得内锅的煮食腔的空间相应变小，显然这种结构改进有点避重就轻，并没有从根本上解决上述技术问题。因此，现阶段还需要对蒸笼作进一步的结构优化。

实用新型内容

针对现有技术的上述缺陷或不足，本实用新型提供了一种蒸食组件和烹饪器具，使蒸笼篦子上设有能够容纳蒸食容器的结构，并能够满足用户的不同蒸煮要求，从而改善用户的使用体验。

为实现上述目的，本实用新型提供了一种蒸食组件，所述蒸食组件包括具有蒸笼组件内腔的蒸笼组件以及作为隔层设置在所述蒸笼组件内腔中的蒸笼篦子，所述蒸笼组件内腔包括位于所述蒸笼篦子上方的蒸笼组件上腔和位于所述蒸笼篦子下方的蒸笼组件下腔，所述蒸笼篦子设有用于放置蒸食容器的贯通的蒸食容器支撑孔，使得所述蒸食容器的上部容纳于所述蒸笼组件上腔且下部容纳于所述蒸笼组件下腔。

优选地，所述蒸笼组件包括内腔直径由上至下依次递减的多节蒸笼筒单元，相邻的所述蒸笼筒单元之间形成有蒸笼台阶部，所述蒸笼篦子的底面压靠于所述蒸笼台阶部的环形台阶面上。

优选地，所述蒸笼组件包括蒸笼挂架和悬挂于所述蒸笼挂架的挂架底沿的蒸笼，所述蒸笼挂架的挂架内腔与所述蒸笼的蒸笼内腔共同形成为所述蒸笼组件内腔，所述蒸笼篦子放置于所述蒸笼的蒸笼顶沿上。

优选地，所述蒸食容器支撑孔的孔径不大于所述蒸笼篦子的外径的三分之一。

优选地，所述蒸食容器支撑孔位于所述蒸笼篦子的中心位置。

优选地，所述蒸笼篦子上设有环绕所述蒸食容器支撑孔间隔布置的多个贯通的蒸汽过孔，多个所述蒸汽过孔的孔径均不大于10mm。

优选地，所述蒸食组件还包括蒸食容器，所述蒸食容器支撑孔的孔沿支撑所述蒸食容器的外周壁，所述蒸食容器的底端向下穿过所述蒸食容器支撑孔。

优选地，所述蒸食容器呈碗状搁置于所述蒸食容器支撑孔上，所述蒸食容器的容器底端穿过所述蒸食容器支撑孔伸入下方的所述蒸笼组件下腔中。

优选地，所述容器底端与所述蒸食容器支撑孔之间的轴向间距不大于所述蒸食容器的轴向高度的三分之一。

另外，本实用新型还提供了一种烹饪器具，所述烹饪器具包括内锅和上述的蒸食组件，所述蒸食组件设置于所述内锅的内腔中。

本实用新型的蒸食组件通过将蒸笼篦子设置在蒸笼组件内腔中，并在蒸笼篦子上设置蒸食容器支撑孔，使得蒸笼组件内腔中具有足够的空间来容纳蒸食容器。此外，由于蒸笼篦子能够拿取，蒸笼组件内腔中也可直接放置食物进行蒸食，因此本实用新型的蒸食组件能够满足用户的多种蒸煮需求，从而有效改善用户的使用体验。

本实用新型的其它特征和优点将在随后的具体实施方式部分予以详细说明。

附图说明

附图是用来提供对本实用新型的进一步理解，并且构成说明书的一部分，与下面的具体实施方式一起用于解释本实用新型，但并不构成对本实用新型的限制。在附图中：

图1为本实用新型的具体实施方式中的一种蒸食组件的结构示意图(其中蒸笼组件包括蒸笼挂架和蒸笼)；

图2为本实用新型的具体实施方式中的另一种蒸食组件的结构示意图(其中蒸笼组件包括蒸笼，蒸笼由多节蒸笼筒单元组成)。

附图标记说明：

1 蒸笼挂架 2 蒸笼

3 蒸笼篦子 4 蒸食容器

5 内锅 6 蒸笼组件上腔

7 蒸笼组件下腔 8 蒸食容器支撑孔

21 蒸笼筒单元 22 蒸笼台阶部

23 环形台阶面

具体实施方式

以下结合附图对本实用新型的具体实施方式进行详细说明。应当理解的是，此处所描述的具体实施方式仅用于说明和解释本实用新型，并不用于限制本实用新型。

需要说明的是，在不冲突的情况下，本实用新型中的实施例及实施例中的特征可以相互组合。

在本实用新型中，在未作相反说明的情况下，使用的方位词如“上、下、顶、底”通常是针对附图所示的方向而言的或者是针对竖直、垂直或重力方向上而言的各部件相互位置关系描述用词。

下面将参考附图并结合实施例来详细说明本实用新型。

本实用新型提供了一种蒸食组件，如图1和图2所示，该蒸食组件包括具有蒸笼组件内腔的蒸笼组件以及作为隔层设置在蒸笼组件内腔中的蒸笼篦子3，蒸笼组件内腔包括位于蒸笼篦子3上方的蒸笼组件上腔6和位于蒸笼篦子3下方的蒸笼组件下腔7。其中，蒸笼篦子3设有用于放置蒸食容器4的贯通的蒸食容器支撑孔8，使得蒸食容器4的上部容纳于蒸笼组件上腔6且下部容纳于蒸笼组件下腔7，当蒸食组件设置在电饭煲的内锅中时。

可见，本实用新型的蒸食组件通过将蒸笼篦子3设置在蒸笼组件内腔中，并在蒸笼篦子3上设置蒸食容器支撑孔8，使得蒸笼组件内腔中具有足够的空间来容纳蒸食容器4。此外，当把蒸笼篦子3从蒸笼组件内腔中取出时，可将食物直接放置于蒸笼组件内腔中进行蒸食。由此可见，本实用新型的蒸食组件能够适用于多种不同的蒸煮场景，从而满足用户的不同使用要求，大大改善用户的使用体验。

在本实用新型的一种实施方式中，如图2所示，蒸笼组件包括内腔直径由上至下依次递减的多节蒸笼筒单元21，多节蒸笼筒单元21一体形成蒸笼2。其中，相邻的蒸笼筒单元21之间形成有蒸笼台阶部22，蒸笼篦子3的底面压靠于蒸笼台阶部22的环形台阶面23上。

通过设置蒸笼台阶部22，蒸笼2具备了能够支撑蒸笼篦子3的结构，从而无需借助蒸笼挂架等组件来支撑蒸笼篦子3，即能够在蒸笼组件内腔中形成多种不同的蒸食空间。此外，由于省去了蒸笼挂架等组件，本实用新型的蒸笼组件在生产时无需过多地考虑精度配合等加工设计问题，从而大大降低了生产难度以及提高生产速度，能够为厂家节省生产成本。

但需要说明的是，上述实施方式中的蒸笼组件不能通过蒸笼2和蒸笼篦子3之间的配合而形成单层小容量的蒸笼组件内腔。换言之，当上述实施方式中的蒸笼组件挂搭于电饭煲的内锅中时，由于蒸笼组件内腔的容量较大，内锅的内腔中只能形成小容量煮食腔。

而在本实用新型的另一种实施方式中，如图1所示，蒸笼组件包括蒸笼挂架1和悬挂于蒸笼挂架1的挂架底沿的蒸笼2。其中，蒸笼挂架1的挂架内腔与蒸笼2的蒸笼内腔共同形成为蒸笼组件内腔，蒸笼篦子3可拿取地放置于蒸笼2的蒸笼顶沿上。

可见，与上一种实施方式中的蒸笼组件相比，本实施方式中的蒸笼组件至少多出了用于支撑蒸笼2的蒸笼挂架1。由于蒸笼挂架1、蒸笼2和蒸笼篦子3相互之间均形成为可拆卸连接结构，当蒸笼组件设置于电饭煲的内锅中时，内锅的内腔中能够形成适用于多种蒸煮场景的煮食腔和蒸食腔。例如，当内锅的内腔顶沿挂搭有蒸笼挂架1时，可以只将蒸笼篦子3挂搭于蒸笼挂架1的挂架底沿上，但不放置蒸笼1。此时，内锅的内腔中便形成有位于蒸笼篦子3上方的单层小容量蒸食腔以及位于蒸笼篦子3下方的大容量煮食腔，这种蒸食腔与煮食腔的空间大小分配方式是上一种实施方式中的蒸笼组件所不具备。此时，向下穿出蒸食容器支撑孔8的蒸食容器4的底端的轴向高度一般不会太大，因此不会过多地占用煮食腔的空间而影响正常煮食。

可见，上述两种实施方式中的蒸笼组件各有优点，用户可根据实际情况择一使用，从而获得更好的使用体验。

具体地，可将蒸食容器支撑孔8的孔径优选设置为不大于蒸笼篦子3的外径的三分之一。该孔径的设置能够保证在蒸食容器4的底部穿过蒸食容器支撑孔8的情况下，蒸食容器4的顶部始终位于蒸食容器支撑孔8的上方而不下落，并且使容纳于蒸笼组件上腔6的蒸食容器4的上部的轴向高度与容纳于蒸笼组件下腔7的蒸食容器4的下部的轴向高度维持在一定的比例范围内，从而保证蒸食容器4与蒸食容器支撑孔8的安装结构相对均匀合理，有利于提高稳定性和可靠性。

进一步地，为了提高蒸食容器4放置在蒸食容器支撑孔8时的稳定性，需要确保蒸笼篦子3的受力平衡。因此，可将蒸食容器支撑孔8优选设置于蒸笼篦子3的中心位置。

此外，可在蒸笼篦子3上设置环绕蒸食容器支撑孔8间隔布置的多个贯通的蒸汽过孔，且每个蒸汽过孔的孔径均不大于10mm。此时，从内锅的煮食腔中产生的蒸汽除了一部分直接对蒸食容器4的底部进行加热之外，还有一部分继续上升并通过多个蒸汽过孔进入蒸笼组件上腔6，进而对容纳于蒸笼组件上腔6的蒸笼容器4的顶部进行加热。可见，设置蒸汽过孔有利于实现蒸汽对蒸食容器4的大范围加热，从而提升蒸食的速度。

在一种实施方式中，蒸食容器4呈碗状，蒸食容器支撑孔8的孔沿支撑在蒸食容器4的外周壁上，蒸食容器4的容器底端向下穿过蒸食容器支撑孔8并伸入下方的蒸笼组件下腔7中，并且容器底端与蒸食容器支撑孔8之间的轴向间距不大于蒸食容器4的轴向高度的三分之一，从而避免蒸食容器4的底端占据过多的煮食腔的空间。

另外，本实用新型还提供了一种烹饪器具，该烹饪器具包括内锅5和上述的蒸食组件，其中蒸食组件设置于内锅5的内腔中。该烹饪器具可以是电饭煲或电压力锅。总之，采用了本实用新型的蒸食组件的烹饪器具能够灵活调节煮食腔和蒸食腔的空间，并能够配合蒸食容器4使用，能够满足用户的多种使用要求。

以上结合附图详细描述了本实用新型的优选实施方式，但是，本实用新型并不限于上述实施方式中的具体细节，在本实用新型的技术构思范围内，可以对本实用新型的技术方案进行多种简单变型，这些简单变型均属于本实用新型的保护范围。

另外需要说明的是，在上述具体实施方式中所描述的各个具体技术特征，在不矛盾的情况下，可以通过任何合适的方式进行组合，为了避免不必要的重复，本实用新型对各种可能的组合方式不再另行说明。

此外，本实用新型的各种不同的实施方式之间也可以进行任意组合，只要其不违背本实用新型的思想，其同样应当视为本实用新型所公开的内容。

Claims (10)

1.一种蒸食组件，其特征在于，所述蒸食组件包括具有蒸笼组件内腔的蒸笼组件以及作为隔层设置在所述蒸笼组件内腔中的蒸笼篦子(3)，所述蒸笼组件内腔包括位于所述蒸笼篦子(3)上方的蒸笼组件上腔(6)和位于所述蒸笼篦子(3)下方的蒸笼组件下腔(7)，所述蒸笼篦子(3)设有用于放置蒸食容器(4)的贯通的蒸食容器支撑孔(8)，使得所述蒸食容器(4)的上部容纳于所述蒸笼组件上腔(6)且下部容纳于所述蒸笼组件下腔(7)。

2.根据权利要求1所述的蒸食组件，其特征在于，所述蒸笼组件包括内腔直径由上至下依次递减的多节蒸笼筒单元(21)，相邻的所述蒸笼筒单元(21)之间形成有蒸笼台阶部(22)，所述蒸笼篦子(3)的底面压靠于所述蒸笼台阶部(22)的环形台阶面(23)上。

3.根据权利要求1所述的蒸食组件，其特征在于，所述蒸笼组件包括蒸笼挂架(1)和悬挂于所述蒸笼挂架(1)的挂架底沿的蒸笼(2)，所述蒸笼挂架(1)的挂架内腔与所述蒸笼(2)的蒸笼内腔共同形成为所述蒸笼组件内腔，所述蒸笼篦子(3)放置于所述蒸笼(2)的蒸笼顶沿上。

4.根据权利要求1所述的蒸食组件，其特征在于，所述蒸食容器支撑孔(8)的孔径不大于所述蒸笼篦子(3)的外径的三分之一。

5.根据权利要求1所述的蒸食组件，其特征在于，所述蒸食容器支撑孔(8)位于所述蒸笼篦子(3)的中心位置。

6.根据权利要求1所述的蒸食组件，其特征在于，所述蒸笼篦子(3)上设有环绕所述蒸食容器支撑孔(8)间隔布置的多个贯通的蒸汽过孔，多个所述蒸汽过孔的孔径均不大于10mm。

7.根据权利要求1～6中任意一项所述的蒸食组件，其特征在于，所述蒸食组件还包括蒸食容器(4)，所述蒸食容器支撑孔(8)的孔沿支撑所述蒸食容器(4)的外周壁，所述蒸食容器(4)的底端向下穿过所述蒸食容器支撑孔(8)。

8.根据权利要求7所述的蒸食组件，其特征在于，所述蒸食容器(4)呈碗状搁置于所述蒸食容器支撑孔(8)上，所述蒸食容器(4)的容器底端穿过所述蒸食容器支撑孔(8)伸入下方的所述蒸笼组件下腔(7)中。

9.根据权利要求8所述的蒸食组件，其特征在于，所述容器底端与所述蒸食容器支撑孔(8)之间的轴向间距不大于所述蒸食容器(4)的轴向高度的三分之一。

10.一种烹饪器具，其特征在于，所述烹饪器具包括内锅(5)和根据权利要求1～9中任意一项所述的蒸食组件，所述蒸食组件设置于所述内锅(5)的内腔中。