CN206062875U - 一种带有蒸笼隔板的内胆和含有其的陶胆电炖锅 - Google Patents

Abstract

本实用新型涉及一种带有蒸笼隔板的内胆和含有其的陶胆电炖锅，内胆顶部敞口，其侧壁的顶部内侧设有环形的第一台阶，第一台阶上放置有盖子，内胆侧壁的中部内侧设有环形的第二台阶，第二台阶上可拆卸的放置有蒸笼隔板，蒸笼隔板上设置有多个供蒸汽通过的蒸汽孔。本实用新型在内胆上原有的第一台阶和盖在上面的盖子的基础上，通过在内胆上增加第二台阶，可以在内胆上放置可拆卸的蒸笼隔板，蒸笼隔板上可以放置需要蒸的食物，通过对内胆内汤水的水位调整，可以满足炖汤时同时蒸食物的功能。

Description

一种带有蒸笼隔板的内胆和含有其的陶胆电炖锅

技术领域

本实用新型涉及一种带有蒸笼隔板的内胆和含有其的陶胆电炖锅。

背景技术

目前市面上销售的电炖锅只有炖汤的功能，而无炖汤时蒸食物的功能，蒸食物一般是通过单独的蒸锅实现。通过调研发现，有部分消费者有炖汤时蒸食物的需求，以满足早餐吃饭及喝汤的需求。采用现有的技术，是需要有电炖锅和蒸锅，分别进行炖汤和蒸食物，既浪费时间，也浪费电力资源，效率低，能耗高。

实用新型内容

本实用新型所要解决的技术问题是提供一种带有蒸笼隔板的内胆和含有其的陶胆电炖锅，电炖锅具有两种烹饪功能，同时满足陶胆炖汤以及蒸食物的双重功能，可以在炖汤的时候，同时蒸煮食物。

本实用新型解决上述技术问题的技术方案如下：一种带有蒸笼隔板的内胆，所述内胆顶部敞口，其侧壁的顶部内侧设有环形的第一台阶，所述第一台阶上设置有盖子，所述内胆侧壁的中部内侧设有环形的第二台阶，所述第二台阶上可拆卸的放置有蒸笼隔板，所述蒸笼隔板上设置有多个供蒸汽通过的蒸汽孔。

本实用新型的有益效果是：在内胆上原有的第一台阶和盖在上面的盖子的基础上，通过在内胆上增加第二台阶，可以在内胆上放置可拆卸的蒸笼隔板，蒸笼隔板上可以放置需要蒸的食物，通过对内胆内汤水的水位调整，可以满足单独炖汤、单独蒸食物或者炖汤时同时蒸食物的功能。

在上述技术方案的基础上，本实用新型还可以做如下改进。

进一步，所述第二台阶到所述盖子内表面的距离为H1，35mm＜H1＜90mm。

采用上述进一步方案的有益效果是内胆上的第二台阶到盖子的尺寸H1满足一定的范围，才可实现蒸食物的功能，即在第二台阶上放置蒸笼隔板后，在蒸笼隔板到盖子之间形成一个用于放置待蒸食物的空间，这个空间的高度要大于待蒸食物的高度，也不能太高，太高空间太大会影响蒸煮效果，所以在35mm到90mm之间比较合适。

进一步，所述内胆侧壁内侧设有用于指示单独炖汤时最高水位的第一水位线，所述第一水位线高于第二台阶、低于第一台阶。

采用上述进一步方案的有益效果是内胆内装有用于炖汤的汤水，当单独炖汤时，将蒸笼隔板从第二台阶上拆下来，此时，第二台阶上没有东西，汤水的液面可以超过第二台阶，但是需要满足低于第一台阶的要求，即汤水的液面等于或低于第一水位线，以防止炖汤的时候汤水溢出内胆外；具体的，所述第一水位线到第一台阶的距离为H3，H3＞0mm。

进一步，所述内胆侧壁内侧设有用于指示蒸食物时最高水位的第二水位线，所述第二水位线低于第二台阶。

采用上述进一步方案的有益效果是在第二台阶上放置有蒸笼隔板时，可以蒸食物或者同时进行炖汤和蒸食物，此时，汤水的液面就不能超过第二台阶及其上的蒸笼隔板，需要满足低于第二台阶的要求，即汤水的最高水位等于或低于第二水位线，以防止蒸食物的时候汤水受热后溅到待蒸食物上。

进一步，所述第二水位线到第二台阶的距离为H2，H2＞5mm。

采用上述进一步方案的有益效果是第二水位线与第二台阶之间要保持一定的距离，防止汤水受热后沸腾溅到待蒸食物上，同时还可以提供一定的水蒸气循环流动的空间，保证蒸食物的效果，优选的，这个距离大于5mm。

进一步，所述待蒸食物为馒头、花卷或包子。

采用上述进一步方案的有益效果是待蒸食物可以一般的常见早餐食物，比如馒头、花卷或包子，还可以是其他类似的特色食物，比如发糕、粽子、一些蒸菜等。

进一步，所述第二台阶为设置在所述内胆侧壁的中部内侧的环形凸起或由所述内胆侧壁的中部向外延伸并向上弯折形成。

采用上述进一步方案的有益效果是第二台阶的设置，可以是侧壁内侧上的环形凸起，也可以是侧壁周向的向外延伸并一起向上弯折形成，第一台阶也可以设置成类似结构。

本实用新型还涉及一种陶胆电炖锅，包括本体、外锅和发热盘组件，所述外锅顶部敞口且固定在所述本体内，所述发热盘组件位于所述外锅内的底部，还包括所述的内胆，所述内胆置于所述外锅内，且位于所述发热盘组件的上方。

上述陶胆电炖锅是在原有陶胆电炖锅结构的基础上，将原有的只有第一台阶的内胆替换成本实用新型的内胆，根据实际情况，有选择的在第二台阶上放置蒸笼隔板或不放置，进行烹饪。

在上述技术方案的基础上，本实用新型还可以做如下改进。

进一步，所述陶胆电炖锅还包括多个感温组件，多个所述感温组件的一端安装在所述外锅的侧壁上，其另一端抵接在所述内胆侧壁的外侧面上。

进一步，多个所述感温组件均匀安装在所述外锅的侧壁上且位于同一水平高度。

进一步，多个所述感温组件施加在所述内胆侧壁上的作用力相互抵消。

采用上述进一步方案的有益效果是陶胆电炖锅上还可以设置感温组件，用于对内胆的温度进行测定并将温度信息发送给陶胆电炖锅的控制系统，进行控制发热盘组件的功率，实现对陶胆电炖锅的温度调控。

附图说明

图1为现有技术陶胆电炖锅的结构示意图；

图2为本实用新型陶胆电炖锅增加蒸笼隔板的结构示意图；

图3为本实用新型陶胆电炖锅移除蒸笼隔板的结构示意图；

图4为本实用新型蒸笼隔板的结构示意图。

附图中，各标号所代表的部件列表如下：

11、盖子，12、内胆，13、本体，14、汤水，15、外锅，16、发热盘组件，17、感温组件，18、待蒸食物，19、蒸汽、20、蒸笼隔板，21、蒸汽孔。

具体实施方式

以下结合附图对本实用新型的原理和特征进行描述，所举实例只用于解释本实用新型，并非用于限定本实用新型的范围。

如图1所示，现有技术中涉及一种电炖锅，包括本体13、外锅15、内胆12和发热盘组件16，所述外锅15顶部敞口且固定在所述本体13内，所述发热盘组件16位于所述外锅15内的底部，所述内胆12置于所述外锅15内，且位于所述发热盘组件16的上方。盖子11盖在内胆12的第一台阶121之上。汤水14置于内胆12之内，其特点为汤水14的液面低于第一台阶121，以防止炖汤的时候汤水14溢出内胆。现有技术陶胆电炖锅的缺点在于，内胆只有第一台阶121，无法放置蒸笼隔板20，不能实现炖汤时同时蒸食物。

如图2至图4所示，本实用新型涉及一种带有蒸笼隔板的内胆，所述内胆12顶部敞口，其侧壁的顶部内侧设有环形的第一台阶121，所述第一台阶121上设置有盖子11，所述内胆12侧壁的中部内侧设有环形的第二台阶122，所述第二台阶122上可拆卸的放置有蒸笼隔板20，所述蒸笼隔板20上设置有多个供蒸汽19通过的蒸汽孔21。本实用新型在内胆12上原有的第一台阶121和盖在上面的盖子11的基础上，通过在内胆12上增加第二台阶122，可以在内胆12上放置可拆卸的蒸笼隔板20，蒸笼隔板20上可以放置需要蒸的食物，通过对内胆1内汤水14的水位调整，可以满足炖汤时同时蒸食物的功能。

如图2所示，所述第二台阶122到所述盖子11内表面的距离为H1，35mm＜H1＜90mm。内胆12上的第二台阶122到盖子11的尺寸H1满足一定的范围，才可实现蒸食物的功能，即在第二台阶122上放置蒸笼隔板20后，在蒸笼隔板20到盖子11之间形成一个用于放置待蒸食物18的空间，这个空间的高度要大于待蒸食物18的高度，也不能太高，太高空间太大会影响蒸煮效果，所以在35mm到90mm之间比较合适。

所述内胆1侧壁内侧设有用于指示单独炖汤时最高水位的第一水位线，所述第一水位线高于第二台阶122、低于第一台阶121。内胆1内装有用于炖汤的汤水14，当单独炖汤时，将蒸笼隔板20从第二台阶122上拆下来，此时，第二台阶122上没有东西，汤水14的液面可以超过第二台阶122，但是需要满足低于第一台阶121的要求，即汤水14的液面等于或低于第一水位线，以防止炖汤的时候汤水14溢出内胆1外；具体的，所述第一水位线到第一台阶121的距离为H3，H3＞0mm。

所述内胆1侧壁内侧设有用于指示蒸食物时最高水位的第二水位线，所述第二水位线低于第二台阶122。在第二台阶122上放置有蒸笼隔板200时，可以蒸食物或者同时进行炖汤和蒸食物，此时，汤水14的液面就不能超过第二台阶122及其上的蒸笼隔板20，需要满足低于第二台阶122的要求，即汤水14的最高水位等于或低于第二水位线，以防止蒸食物的时候汤水受热后溅到待蒸食物18上。

优选的，所述第二水位线到第二台阶122的距离为H2，H2＞5mm。第二水位线与第二台阶122之间要保持一定的距离，防止汤水14受热后沸腾溅到待蒸食物18上，同时还可以提供一定的水蒸气循环流动的空间，保证蒸食物的效果，具体的，这个距离需要大于5mm。

在本实用新型中，增加的第二台阶122上，可以放置蒸笼隔板20，同时进行炖汤和蒸食物，也可以不放置蒸笼隔板20，只进行炖汤，具体分成以下两个具体实施方式：

(1)如图2所示，所述第二台阶122上放置有蒸笼隔板20，所述蒸笼隔板20上放置有待蒸食物18，所述汤水14液面低于第二台阶122，且到第二台阶122的距离为H2，H2＞5mm。在第二台阶122上放置有蒸笼隔板20时，可以同时进行炖汤和蒸食物，此时，汤水14的液面就不能超过第二台阶122及其上的蒸笼隔板20，且要保持一定的距离，要大于5mm，保证蒸食物的效果。内胆侧壁内侧可以设置第二水位线，来指示同时炖汤和蒸食物时汤水14可以达到的最高水位，第二水位线低于第二台阶122。

待蒸食物18可以一般的常见早餐食物，比如馒头、花卷或包子，还可以是其他类似的特色食物，比如发糕、粽子、一些蒸菜等。

所述第二台阶122可以是设置在所述内胆12侧壁的中部内侧的环形凸起，也可以由所述内胆12侧壁的中部周向的向外延伸并向上弯折形成。第一台阶121也可以设置成类似结构。

具体实施过程为：汤水14沸腾产生的蒸汽19，通过蒸笼隔板20上的蒸汽孔21对放置在蒸笼隔板20上面的待蒸食物18进行加热，从而实现了炖汤时同时蒸食物。

(2)如图3所示，所述第二台阶122上未放置有蒸笼隔板20，所述汤水14液面到第一台阶121的距离为H3，H3＞0mm。在第二台阶122上未放置有蒸笼隔板20时，只进行炖汤，此时，第二台阶122上没有东西，汤水14的液面可以超过第二台阶122，但是仍需要满足低于第一台阶121的要求，以防止炖汤的时候汤水14溢出内胆外。内胆侧壁内侧可以设置第一水位线，来指示单独炖汤时汤水14可以达到的最高水位，第一水位线高于第二台阶122、低于第一台阶121。

如图2至图4所示，本实用新型还涉及一种陶胆电炖锅，包括本体13、外锅15和发热盘组件16，所述外锅15顶部敞口且固定在所述本体13内，所述发热盘组件16位于所述外锅15内的底部，还包括所述的内胆12，所述内胆12置于所述外锅15内，且位于所述发热盘组件16的上方。

上述陶胆电炖锅是在原有陶胆电炖锅结构的基础上，将原有的只有第一台阶121的内胆12替换成本实用新型的内胆12，根据实际情况，有选择的在第二台阶122上放置蒸笼隔板20或不放置，进行烹饪。

优选的，本实用新型陶胆电炖锅中，外锅15为顶部敞口的圆筒形，发热盘组件16为圆形，设置在外锅15内的底部，内胆12也为顶部敞口的圆筒形，套在外锅15内，顶部从外锅15伸出，具体两个台阶的设置，都可以是从侧壁水平向外延伸一段后弯折向上，形成纵截面类似两段折线型的结构，其侧壁最上端可以设置水平向外延伸的外沿，用于拿放内胆12。盖子11也是圆形向上凸起的形状，其下端边缘抵在第一台阶121上，其顶端中部设有用于提起盖子11的提手，蒸笼隔板20为圆形板，其边缘抵在第二台阶122上，其上设有多个蒸汽孔21，具体的多个蒸汽孔21可以为尺寸一致的圆形孔，均匀分布，也可以设计成如图4所示的，中间孔大数量少、周围孔小数量多的形状，更利于蒸汽19通过并蒸食物。外锅15是套在本体13内的，本体13内还设有针对陶胆电炖锅的电器组件，比如电源输入模块、控制模块、按键输入模块、显示模块等，其可以控制发热盘组件16的开关及功率，从而控制陶胆电炖锅的运行模式。

所述陶胆电炖锅还包括多个感温组件17，多个所述感温组件17的一端安装在所述外锅15的侧壁上，其另一端抵接在所述内胆12侧壁的外侧面上。多个所述感温组件16均匀安装在所述外锅15的侧壁上且位于同一水平高度。多个所述感温组件16施加在所述内胆12侧壁上的作用力相互抵消。

陶胆电炖锅上的感温组件16，用于对内胆12的温度进行测定并将温度信息发送给陶胆电炖锅的控制模块，从而控制发热盘组件16的开关及功率，实现对陶胆电炖锅的温度调控。

在本实用新型的描述中，需要理解的是，术语“上”、“下”、“顶部”、“中部”、“底部”、“内”、“外”、“高”、“低”、“距离”、“水平”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本实用新型和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本实用新型的限制。

此外，术语“第一”、“第二”仅用于描述目的，而不能理解为指示或暗示相对重要性或者隐含指明所指示的技术特征的数量。由此，限定有“第一”、“第二”的特征可以明示或者隐含地包括至少一个该特征。在本实用新型的描述中，“多个”的含义是至少两个，例如两个，三个等，除非另有明确具体的限定。

在本实用新型中，除非另有明确的规定和限定，术语“安装”、“设置”、“放置”等术语应做广义理解，例如，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或成一体；可以是机械连接，也可以是电连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通或两个元件的相互作用关系，除非另有明确的限定。对于本领域的普通技术人员而言，可以根据具体情况理解上述术语在本实用新型中的具体含义。

在本实用新型中，除非另有明确的规定和限定，第一特征在第二特征“上”或“下”可以是第一和第二特征直接接触，或第一和第二特征通过中间媒介间接接触。而且，第一特征在第二特征“之上”、“上方”和“上面”可是第一特征在第二特征正上方或斜上方，或仅仅表示第一特征水平高度高于第二特征。第一特征在第二特征“之下”、“下方”和“下面”可以是第一特征在第二特征正下方或斜下方，或仅仅表示第一特征水平高度小于第二特征。

尽管上面已经示出和描述了本实用新型的实施例，可以理解的是，上述实施例是示例性的，不能理解为对本实用新型的限制，本领域的普通技术人员在本实用新型的范围内可以对上述实施例进行变化、修改、替换和变型。

Claims (10)

1.一种带有蒸笼隔板的内胆，所述内胆顶部敞口，其侧壁的顶部内侧设有环形的第一台阶，所述第一台阶上设置有盖子，其特征在于，所述内胆侧壁的中部内侧设有环形的第二台阶，所述第二台阶上可拆卸的放置有蒸笼隔板，所述蒸笼隔板上设置有多个供蒸汽通过的蒸汽孔。

2.根据权利要求1所述一种带有蒸笼隔板的内胆，其特征在于，所述第二台阶到所述盖子内表面的距离为H1，35mm＜H1＜90mm。

3.根据权利要求1或2所述一种带有蒸笼隔板的内胆，其特征在于，所述内胆侧壁内侧设有用于指示单独炖汤时最高水位的第一水位线，所述第一水位线高于第二台阶、低于第一台阶。

4.根据权利要求1或2所述一种带有蒸笼隔板的内胆，其特征在于，所述内胆侧壁内侧设有用于指示蒸食物时最高水位的第二水位线，所述第二水位线低于第二台阶。

5.根据权利要求4所述一种带有蒸笼隔板的内胆，其特征在于，所述第二水位线到第二台阶的距离为H2，H2＞5mm。

6.根据权利要求1或2所述一种带有蒸笼隔板的内胆，其特征在于，所述第二台阶为设置在所述内胆侧壁的中部内侧的环形凸起或由所述内胆侧壁的中部向外延伸并向上弯折形成。

7.一种陶胆电炖锅，包括本体、外锅和发热盘组件，所述外锅顶部敞口且固定在所述本体内，所述发热盘组件位于所述外锅内的底部，其特征在于，还包括如权利要求1至6任一项所述的内胆，所述内胆置于所述外锅内，且位于所述发热盘组件的上方。

8.根据权利要求7所述一种陶胆电炖锅，其特征在于，所述陶胆电炖锅还包括多个感温组件，多个所述感温组件的一端安装在所述外锅的侧壁上，其另一端抵接在所述内胆侧壁的外侧面上。

9.根据权利要求8所述一种陶胆电炖锅，其特征在于，多个所述感温组件均匀安装在所述外锅的侧壁上且位于同一水平高度。

10.根据权利要求9所述一种陶胆电炖锅，其特征在于，多个所述感温组件施加在所述内胆侧壁上的作用力相互抵消。