CN208807628U - 食品原料炒拌机 - Google Patents

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Abstract

本实用新型食品原料炒拌机由底架(1)、筒体(2)、底盘(3)、搅拌叶传动装置(5)、搅拌叶(6)、底盘刮刀(7a、7b)、加热装置(8)构成;搅拌叶传动装置(5)由电机(50)、主轴(51)、主轴套筒(52)、传动架(53)、齿轮传动机构构成;齿轮传动机构左右对称,包括有安装在主轴套筒(52)上端的主动伞齿轮(41),安装在传动架(53)上的左右侧传动轴(43a、43b),分别安装在左右侧传动轴(43a、43b)上的从动伞齿轮(44a)与主动伞齿轮(41)带动左右侧传动轴(43a、43b),分别安装左右侧传动轴(43a、43b)上的两个主动伞齿轮(45a、46a、45b、46b)带动搅拌叶(6)转动,其混合搅拌、翻炒效果好,通用性强。

Description

食品原料炒拌机
技术领域
本实用新型涉及的是一种对物料进行搅拌混合、搅拌炒制的装置,主要用于食品生产及中草药制药等加工。
背景技术
目前食品生产及中草药切片炒药使用的搅拌机、炒料机有多种多样。每个设备构造不同,使用效果不同,各有自己的特点。现有技术但往往都是专门针对某种原料加工而专门设计,通用性和使用效果并非理想。
实用新型内容
本实用新型目的是提供一种使用效果好,通用性强的食品原料搅拌、混合搅拌、搅拌炒制机,其用于对食品原料混合搅拌、食品原料加热搅拌、食品原料搅拌炒制及中草药炒制加工等。如用于月饼馅混合搅拌,油炒面炒制,各种瓜籽、芝麻、豆子炒制,各种坚果核炒制,调味料炒制,中草药切片炒制加工等。
本实用新型食品原料炒拌机由底架1、筒体2、底盘3、搅拌叶传动装置5、搅拌叶6、底盘刮刀7a、7b、加热装置8构成。
圆筒形筒体2固定安装在底架1上,底盘3固定安装在筒体2下端,对应底盘3上端面在筒体2上开设有出料口21。
搅拌叶传动装置5由电机50、主轴51、主轴套筒52、传动架53、齿轮传动机构构成。
主轴套筒52通过底法兰盘520用螺钉521固定安装在底盘3中心孔上,电机50随主轴套筒的底法兰盘520一起用螺钉521固定安装在底盘3上,主轴51安装在主轴套筒52内,主轴51的下端与电机轴连接。
传动架53包括有传动架上架板531和传动架下架板532,传动架上架板531和传动架下架板532间形成齿轮传动机构腔。
主轴套筒52的上端通过轴承510与主轴51配合,主轴51的上端与传动架53的上架板531固定连接。
齿轮传动机构左右对称,包括固定安装在主轴套筒52上端的主动伞齿轮41,通过轴承装置422a、422b安装在传动架53传动架下架板532上的左侧传动轴43a,通过轴承装置421a、421b安装在传动架53传动架下架板532上的右侧传动轴43b,固定安装在左侧传动轴43a轴端上与主轴套筒52上端的主动伞齿轮41配合的左侧传动轴从动伞齿轮44a,固定安装在右侧传动轴43b轴端上与主轴套筒52上端的主动伞齿轮41配合的右侧传动轴从动伞齿轮44b,固定安装在左侧传动轴43a上的左侧第一主动伞齿轮45a、左侧第二主动伞齿轮46a,固定安装在右侧传动轴43b上的右侧第一主动伞齿轮45b、右侧第二主动伞齿轮46b;
在传动架53传动架下架板532左侧转动设置安装有左侧第一搅拌叶传动轴47a、左侧第二搅拌叶传动轴48a,在上述左侧的左侧第一搅拌叶传动轴47a上固定安装左侧第一搅拌叶传动轴从动伞齿轮451a,左侧第一搅拌叶传动轴从动伞齿轮451a与左侧传动轴43a上的左侧第一主动伞齿轮45a配合传动;在上述左侧的左侧第二搅拌叶传动轴48a上固定安装左侧第二搅拌叶传动轴从动伞齿轮461a, 左侧第二搅拌叶传动轴从动伞齿轮461a与左侧传动轴43a上的左侧第二主动伞齿轮46a配合传动;
在传动架53传动架下架板532右侧转动设置安装有右侧第一搅拌叶传动轴47b、右侧第二搅拌叶传动轴48b,在上述右侧的右侧第一搅拌叶传动轴47b上固定安装右侧第一搅拌叶传动轴从动伞齿轮451b,右侧第一搅拌叶传动轴从动伞齿轮451b与右侧传动轴43b上的右侧第一主动伞齿轮45b配合传动;在上述右侧的右侧第二搅拌叶传动轴48b上固定安装右侧第二搅拌叶传动轴从动伞齿轮461b, 右侧第二搅拌叶传动轴从动伞齿轮461b与右侧传动轴43b上的右侧第二主动伞齿轮46b配合传动。
搅拌叶6由叶轴61和固定连接在叶轴61上的搅拌叶片64构成。
所述的传动架53传动架下架板532上左侧的左侧第一搅拌叶传动轴47a、左侧第二搅拌叶传动轴48a的下轴端分别与搅拌叶6的叶轴61对接连接;所述的传动架53传动架下架板532上右侧的右侧第一搅拌叶传动轴47b、右侧第二搅拌叶传动轴48b的下轴端分别与搅拌叶6的叶轴61对接连接。
底盘刮刀7a、7b左右对称设置,左侧底盘刮刀7a和右侧底盘刮刀7b分别通过连接架杆70a、70b与所述的传动架53固定连接,即通过传动架53、连接架杆70a、 70b连接带动底盘刮刀7a、7b转动。
在底盘3的下端面设置加热装置8。
工作时,电机50通过主轴51带动传动架53转动,传动架53上的左侧传动轴43a和右侧传动轴43b通过其从左侧动伞齿轮44a和右侧动伞齿轮44b带动转动,左侧传动轴43a的左侧第一主动伞齿轮45a、左侧第二主动伞齿轮46a分别带动传动架53左侧的左侧第一搅拌叶传动轴47a和左侧第二搅拌叶传动轴48a(对转)转动;右侧传动轴43b的右侧第一主动伞齿轮45b、右侧第二主动伞齿轮46b分别带动传动架53右侧的第一搅拌叶传动轴47a和右侧第二搅拌叶传动轴48b(对转)转动,分别带动左侧和右侧的两个搅拌叶6对转转动,各搅拌叶6在自转的同时随传动架53在筒体2内圆周运动。
本实用新型混合搅拌、翻炒效果好,通用性强。
附图说明
图1是本实用新型实施例结构示意图。
图2是图1的A-A剖视图。
具体实施方式
本实用新型食品原料炒拌机由底架1、筒体2、底盘3、搅拌叶传动装置5、搅拌叶6、底盘刮刀7a、7b、加热装置8构成。
圆筒形筒体2固定安装在底架1上,底盘3固定安装在筒体2下端,对应底盘3上端面在筒体2上开设有出料口21。
筒体2为带保温夹层的圆筒。
搅拌叶传动装置5由电机50、主轴51、主轴套筒52、传动架53、齿轮传动机构构成。
主轴套筒52通过底法兰盘520用螺钉521固定安装在底盘3中心孔上,电机50随主轴套筒的底法兰盘520一起用螺钉521固定安装在底盘3上,主轴51安装在主轴套筒52内,主轴51的下端与电机轴连接。
传动架53包括有传动架上架板531和传动架下架板532,传动架上架板531和传动架下架板532间形成齿轮传动机构腔。
主轴套筒52的上端通过轴承510与主轴51配合,主轴51的上端与传动架53的传动架上架板531固定连接。在主轴套筒52的上端与传动架53的传动架上架板531间、或是在主轴套筒52的上端与主轴51间设置有平面止推轴承511,以更好的支撑传动架53在平面上转动。
齿轮传动机构左右对称,包括有固定安装在主轴套筒52上端的主动伞齿轮41,通过左侧第一轴承装置422a和左侧第二轴承装置422b安装在传动架53传动架下架板532上的左侧传动轴43a,通过右侧第一轴承装置421a和右侧第二轴承装置421b安装在传动架53传动架下架板532上的右侧传动轴43b,固定安装在左侧传动轴43a轴端上与主轴套筒52上端的主动伞齿轮41配合的左侧传动轴从动伞齿轮44a,固定安装在右侧传动轴43b轴端上与主轴套筒52上端的主动伞齿轮41配合的右侧传动轴从动伞齿轮44b,固定安装在左侧传动轴43a上的左侧第一主动伞齿轮45a、左侧第二主动伞齿轮46a,固定安装在右侧传动轴43b上的右侧第一主动伞齿轮45b、右侧第二主动伞齿轮46b;
在传动架53传动架下架板532左侧转动设置安装有左侧第一搅拌叶传动轴47a、左侧第二搅拌叶传动轴48a,在上述左侧的第一搅拌叶传动轴47a上固定安装左侧第一搅拌叶传动轴从动伞齿轮451a,左侧第一搅拌叶传动轴从动伞齿轮451a与左侧传动轴43a上的左侧第一主动伞齿轮45a配合传动;在上述左侧的左侧第二搅拌叶传动轴48a上固定安装左侧第二搅拌叶传动轴从动伞齿轮461a, 左侧第二搅拌叶传动轴从动伞齿轮461a与左侧传动轴43a上的左侧第二主动伞齿轮46a配合传动;
在传动架53传动架下架板532右侧转动设置安装有右侧第一搅拌叶传动轴47b、右侧第二搅拌叶传动轴48b,在上述右侧的第一搅拌叶传动轴47b上固定安装右侧第一搅拌叶传动轴从动伞齿轮451b,右侧第一搅拌叶传动轴从动伞齿轮451b与右侧传动轴43b上的右侧第一主动伞齿轮45b配合传动;在上述右侧的右侧第二搅拌叶传动轴48b上固定安装右侧第二搅拌叶传动轴从动伞齿轮461b, 右侧第二搅拌叶传动轴从动伞齿轮461b与右侧传动轴43b上的右侧第二主动伞齿轮46b配合传动。
搅拌叶6由叶轴61和固定连接在叶轴61上的搅拌叶片64构成。
所述的传动架53传动架下架板532上左侧的左侧第一搅拌叶传动轴47a、左侧第二搅拌叶传动轴48a的下轴端分别与搅拌叶6的叶轴61对接连接;所述的传动架53传动架下架板532上右侧的右侧第一搅拌叶传动轴47b、右侧第二搅拌叶传动轴48b的下轴端分别与搅拌叶6的叶轴61对接连接。
底盘刮刀7a、7b左右对称设置,左侧底盘刮刀7a和右侧底盘刮刀7b分别通过连接架杆70a、70b与所述的传动架53固定连接,即通过传动架53、连接架杆70a、 70b连接带动底盘刮刀7a、7b转动。
在底盘3的下端面设置加热装置8。加热装置8由安装连接盘81和排布设置在安装连接盘81上的电热原件82构成。
为进一步提高搅拌效果,本实用新型食品原料炒拌机的搅拌叶6由叶轴61、固定连接在叶轴61上的搅拌叶上架板62、搅拌叶下架板63、多个固定连接在搅拌叶上架板62与搅拌叶下架板63间倾斜连接的搅拌叶片64构成。左侧的两搅拌叶6的搅拌叶片64相互交(啮)合对转;右侧的两搅拌叶6的搅拌叶片64相互交(啮)合对转。
所述的搅拌叶6搅拌叶上架板62和搅拌叶下架板63为圆周均匀分布的三叶片或四叶片式,附图所示是三叶板式,上架板叶片621与下架板叶片631在平面上呈交错分布,在上架板叶片621的外端和下架板叶片631的外端固定连接搅拌叶片64,以使搅拌叶片64形成从下向上的倾斜状,对物料进行提升作用;并左侧的两搅拌叶6的搅拌叶片64相互交(啮)合对转;右侧的两搅拌叶6的搅拌叶片64相互交(啮)合对转。三叶片或四叶片式的上架板叶片621和下架板叶片631不影响物料的流动及烧烤。

Claims (4)

1.食品原料炒拌机,其特征是:由底架(1)、筒体(2)、底盘(3)、搅拌叶传动装置(5)、搅拌叶(6)、底盘刮刀(7a、7b)、加热装置(8)构成;
圆筒形筒体(2)固定安装在底架(1)上,底盘(3)固定安装在筒体(2)下端,对应底盘(3)上端面在筒体(2)上开设有出料口(21);
搅拌叶传动装置(5)由电机(50)、主轴(51)、主轴套筒(52)、传动架(53)、齿轮传动机构构成;
主轴套筒(52)通过底法兰盘(520)用螺钉(521)固定安装在底盘(3)中心孔上,电机(50)随主轴套筒的底法兰盘(520)一起用螺钉(521)固定安装在底盘(3)上,主轴(51)安装在主轴套筒(52)内,主轴(51)的下端与电机轴连接;
传动架(53)包括有传动架上架板(531)和传动架下架板(532),传动架上架板(531)和传动架下架板(532)间形成齿轮传动机构腔;
主轴套筒(52)的上端通过轴承(510)与主轴(51)配合,主轴(51)的上端与传动架(53)的传动架上架板(531)固定连接;
齿轮传动机构左右对称,包括有固定安装在主轴套筒(52)上端的主动伞齿轮(41),通过左侧第一轴承装置(422a)和左侧第二轴承装置(422b)安装在传动架(53)传动架下架板(532)上的左侧传动轴(43a),通过右侧第一轴承装置(421a)和右侧第二轴承装置(421b)安装在传动架(53) 传动架下架板(532)上的右侧传动轴(43b),固定安装在左侧传动轴(43a)轴端上与主轴套筒(52)上端的主动伞齿轮(41)配合的左侧传动轴从动伞齿轮(44a),固定安装在右侧传动轴(43b)轴端上与主轴套筒(52)上端的主动伞齿轮(41)配合的右侧传动轴从动伞齿轮(44b),固定安装在左侧传动轴(43a)上的左侧第一主动伞齿轮(45a)、左侧第二主动伞齿轮(46a),固定安装在右侧传动轴(43b)上的右侧第一主动伞齿轮(45b)、右侧第二主动伞齿轮(46b);
在传动架(53) 传动架下架板(532)左侧转动设置安装有左侧第一搅拌叶传动轴(47a)、左侧第二搅拌叶传动轴(48a),在上述左侧的左侧第一搅拌叶传动轴(47a)上固定安装左侧第一搅拌叶传动轴从动伞齿轮(451a),左侧第一搅拌叶传动轴从动伞齿轮(451a)与左侧传动轴(43a)上的左侧第一主动伞齿轮(45a)配合传动;在上述左侧的左侧第二搅拌叶传动轴(48a)上固定安装左侧第二搅拌叶传动轴从动伞齿轮(461a), 左侧第二搅拌叶传动轴从动伞齿轮(461a)与左侧传动轴(43a)上的左侧第二主动伞齿轮(46a)配合传动;
在传动架(53) 传动架下架板(532)右侧转动设置安装有右侧第一搅拌叶传动轴(47b)、右侧第二搅拌叶传动轴(48b),在上述右侧的右侧第一搅拌叶传动轴(47b)上固定安装右侧第一搅拌叶传动轴从动伞齿轮(451b),右侧第一搅拌叶传动轴从动伞齿轮(451b)与右侧传动轴(43b)上的右侧第一主动伞齿轮(45b)配合传动;在上述右侧的右侧第二搅拌叶传动轴(48b)上固定安装右侧第二搅拌叶传动轴从动伞齿轮(461b), 右侧第二搅拌叶传动轴从动伞齿轮(461b)与右侧传动轴(43b)上的右侧第二主动伞齿轮(46b)配合传动;
搅拌叶(6)由叶轴(61)和固定连接在叶轴(61)上的搅拌叶片(64)构成;
所述的传动架(53) 传动架下架板(532)上左侧的左侧第一搅拌叶传动轴(47a)、左侧第二搅拌叶传动轴(48a)的下轴端分别与搅拌叶(6)的叶轴(61)对接连接;所述的传动架(53) 传动架下架板(532)上右侧的右侧第一搅拌叶传动轴(47b)、右侧第二搅拌叶传动轴(48b)的下轴端分别与搅拌叶(6)的叶轴(61)对接连接;
底盘刮刀(7a、7b)左右对称设置,左侧底盘刮刀(7a)和右侧底盘刮刀(7b)分别通过连接架杆(70a、70b)与所述的传动架(53)固定连接,即通过传动架(53)、连接架杆(70a、 70b)连接带动底盘刮刀(7a、7b)转动;
在底盘(3)的下端面设置加热装置(8)。
2.如权利要求1所述的食品原料炒拌机,其特征是:
在主轴套筒(52)的上端与传动架(53)的传动架上架板(531)间、或是在主轴套筒(52)的上端与主轴(51)间设置有平面止推轴承(511);
加热装置(8)由安装连接盘(81)和排布设置在安装连接盘(81)上的电热原件(82)构成;
筒体(2)为带保温夹层的圆筒。
3.如权利要求1或2所述的食品原料炒拌机,其特征是:
所述的搅拌叶(6)由叶轴(61)、固定连接在叶轴(61)上的搅拌叶上架板(62)、搅拌叶下架板(63)、固定连接在搅拌叶上架板(62)与搅拌叶下架板(63)间倾斜连接的搅拌叶片(64)构成;左侧的两搅拌叶(6)的搅拌叶片(64)相互交合对转;右侧的两搅拌叶(6)的搅拌叶片(64)相互交合对转。
4.如权利要求3所述的食品原料炒拌机,其特征是:
所述的搅拌叶(6)的搅拌叶上架板(62)和搅拌叶下架板(63)为圆周均匀分布的三叶片或四叶片式,上架板叶片(621)与下架板叶片(631)在平面上呈交错分布,在上架板叶片(621)的外端和下架板叶片(631)的外端固定连接搅拌叶片(64),以使搅拌叶片(64)形成从下向上的倾斜状;左侧的两搅拌叶(6)的搅拌叶片(64)相互交合对转;右侧的两搅拌叶(6)的搅拌叶片(64)相互交合对转。
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