CN208586287U - 一种乳酸菌发酵用冷却装置 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种乳酸菌发酵用冷却装置,包括壳体，所述壳体的顶部安装有步进电机，所述步进电机的输出端连接有转杆，所述转杆的中间外侧焊接有搅拌叶，转杆的末端外侧焊接有扇叶，壳体的内侧焊接有支架，所述支架的外侧套设有换热管，壳体的顶部一侧设有进料口，壳体的底部一侧设有出料口，壳体的一侧通过螺栓固定安装有蓄水箱，所述蓄水箱的内部注有制冷剂，蓄水箱的顶部一侧套设有第二密封圈，通过在壳体的一侧安装蓄水箱，并在蓄水箱的内部注入制冷剂，通过安装在蓄水箱顶部的水泵将制冷剂抽入壳体的内部，并通过换热管对壳体内的乳酸菌溶液进行换热，换热后通过出水管再导回蓄水箱的内部，结构简单，实用性强。

Description

一种乳酸菌发酵用冷却装置

技术领域

本实用新型涉及乳酸菌发酵技术领域，尤其涉及一种乳酸菌发酵用冷却装置。

背景技术

乳酸发酵指糖经无氧酵解而生成乳酸的发酵过程，乙醇发酵同为生物体内二种主要的发酵形式，酿造生产中，大都不同程度的存在乳酸发酵过程。乳酸菌饮料制作完毕后，需要对饮料进行降温冷却，目前的换热管内的冷却液进入乳酸菌溶液后迅速换热，使冷却液温度上升，然而无法均匀换热导致乳酸菌溶液一边热一边冷，使得换热效率不高，无法做到迅速降温。

实用新型内容

本实用新型的目的是为了解决现有技术中存在的缺点，而提出的一种乳酸菌发酵用冷却装置。

为了实现上述目的，本实用新型采用了如下技术方案：

一种乳酸菌发酵用冷却装置，包括壳体，所述壳体的顶部安装有步进电机，所述步进电机的输出端连接有转杆，所述转杆的中间外侧焊接有搅拌叶，转杆的末端外侧焊接有扇叶，壳体的内侧焊接有支架，所述支架的外侧套设有换热管，壳体的顶部一侧设有进料口，壳体的底部一侧设有出料口，壳体的一侧通过螺栓固定安装有蓄水箱，所述蓄水箱的内部注有制冷剂，蓄水箱的顶部一侧套设有第二密封圈，所述第二密封圈的内部穿插有冷凝铜板，所述冷凝铜板的一端延伸至壳体的外侧。

优选的，所述转杆的一端穿过壳体的内部，且转杆的一端延伸至壳体的外侧。

优选的，所述壳体的上下两端均设有第一密封圈，所述转杆的一端延伸至第一密封圈的另一端，且第一密封圈的外侧镶嵌有滚珠。

优选的，所述换热管的一端延伸至壳体的顶部，且换热管的一端安装有水泵，所述水泵的另一端连接有出水管，所述出水管的一端延伸至蓄水箱的内部。

优选的，所述换热管的另一端延伸至壳体的底部，且换热管的另一端连接有风冷管，所述风冷管的另一端延伸至蓄水箱的内部。

优选的，所述制冷剂为HCFC物质R22或R290。

本实用新型的有益效果是：

1、通过在壳体的一侧安装蓄水箱，并在蓄水箱的内部注入制冷剂，通过安装在蓄水箱顶部的水泵将制冷剂抽入壳体的内部，并通过换热管对壳体内的乳酸菌溶液进行换热，换热后通过出水管再导回蓄水箱的内部，结构简单，实用性强。

2、通过在壳体的顶部安装步进电机，并在步进电机的输出端连接转杆，转杆的一端延伸至壳体的内部，并且在转杆的外侧焊接搅拌叶，通过步进电机带动转杆外侧的搅拌叶对乳酸菌溶液进行搅拌，从而使得乳酸菌溶液快速均匀冷却，冷却效果更好，转杆的末端外侧焊接有扇叶，利用转杆带动扇叶转动，从而对风冷管进行冷却，快速散去热量，并导回蓄水箱的内部，在蓄水箱的内部穿插冷凝铜板，使得蓄水箱内产生的蒸气会在冷凝铜板的表面凝结成水珠并留回蓄水箱内，而冷凝铜板上的热量则会快速散出蓄水箱外，结构简单，实用性强。

附图说明

图1为本实用新型提出的一种乳酸菌发酵用冷却装置的结构示意图；

图2为本实用新型提出的一种乳酸菌发酵用冷却装置的壳体横截面结构示意图；

图3为本实用新型提出的一种乳酸菌发酵用冷却装置的局部横截面结构示意图。

图中：1壳体、2支架、3换热管、4出料口、5进料口、6步进电机、7第一密封圈、8转杆、9水泵、10出水管、11冷凝铜板、12蓄水箱、13制冷剂、14风冷管、15搅拌叶、16扇叶、17第二密封圈、18滚珠。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。

参照图1-3，一种乳酸菌发酵用冷却装置，包括壳体1，壳体1的顶部安装有步进电机6，步进电机6的输出端连接有转杆8，通过步进电机6带动转杆8转动，转杆8的中间外侧焊接有搅拌叶15，利用搅拌叶15搅拌乳酸菌溶液，使其换热均匀，转杆8的末端外侧焊接有扇叶16，通过转杆8带动扇叶16转动对风冷管14进行风冷，壳体1的内侧焊接有支架2，支架2的外侧套设有换热管3，壳体1的顶部一侧设有进料口5，用于向壳体1的内部注入乳酸菌溶液，壳体1的底部一侧设有出料口4，用于排出壳体1内的乳酸菌溶液，壳体1的一侧通过螺栓固定安装有蓄水箱12，蓄水箱12的内部注有制冷剂13，蓄水箱12的顶部一侧套设有第二密封圈17，防止制冷剂13泄漏，第二密封圈17的内部穿插有冷凝铜板11，用于对水蒸气进行冷凝的同时对外散热，冷凝铜板11的一端延伸至壳体1的外侧，转杆8的一端穿过壳体1的内部，且转杆8的一端延伸至壳体1的外侧，壳体1的上下两端均设有第一密封圈7，转杆8的一端延伸至第一密封圈7的另一端，且第一密封圈7的外侧镶嵌有滚珠18，减少转杆8转动的阻力，换热管3的一端延伸至壳体1的顶部，且换热管3的一端安装有水泵9，通过水泵9向壳体1内进行水循环，水泵9的另一端连接有出水管10，出水管10的一端延伸至蓄水箱12的内部，换热管3的另一端延伸至壳体1的底部，且换热管3的另一端连接有风冷管14，风冷管14的另一端延伸至蓄水箱12的内部，制冷剂13为HCFC物质R22或R290，这两种制冷剂制冷效果好。

本实施例中，通过在壳体1的一侧安装蓄水箱12，并在蓄水箱12的内部注入制冷剂13，通过安装在蓄水箱12顶部的水泵9将制冷剂13抽入壳体1的内部，并通过换热管13对壳体1内的乳酸菌溶液进行换热，换热后通过出水管10再导回蓄水箱12的内部，结构简单，实用性强。

本实施例中，通过在壳体1的顶部安装步进电机6，并在步进电机6的输出端连接转杆8，转杆8的一端延伸至壳体1的内部，并且在转杆8的外侧焊接搅拌叶15，通过步进电机6带动转杆8外侧的搅拌叶15对乳酸菌溶液进行搅拌，从而使得乳酸菌溶液快速均匀冷却，冷却效果更好，转杆8的末端外侧焊接有扇叶16，利用转杆8带动扇叶16转动，从而对风冷管14进行冷却，快速散去热量，并导回蓄水箱12的内部，在蓄水箱12的内部穿插冷凝铜板11，使得蓄水箱12内产生的蒸气会在冷凝铜板11的表面凝结成水珠并留回蓄水箱12内，而冷凝铜板11上的热量则会快速散出蓄水箱12外，结构简单，实用性强。

以上所述，仅为本实用新型较佳的具体实施方式，但本实用新型的保护范围并不局限于此，任何熟悉本技术领域的技术人员在本实用新型揭露的技术范围内，根据本实用新型的技术方案及其实用新型构思加以等同替换或改变，都应涵盖在本实用新型的保护范围之内。

Claims (6)

1.一种乳酸菌发酵用冷却装置，包括壳体（1），其特征在于，所述壳体（1）的顶部安装有步进电机（6），所述步进电机（6）的输出端连接有转杆（8），所述转杆（8）的中间外侧焊接有搅拌叶（15），转杆（8）的末端外侧焊接有扇叶（16），壳体（1）的内侧焊接有支架（2），所述支架（2）的外侧套设有换热管（3），壳体（1）的顶部一侧设有进料口（5），壳体（1）的底部一侧设有出料口（4），壳体（1）的一侧通过螺栓固定安装有蓄水箱（12），所述蓄水箱（12）的内部注有制冷剂（13），蓄水箱（12）的顶部一侧套设有第二密封圈（17），所述第二密封圈（17）的内部穿插有冷凝铜板（11），所述冷凝铜板（11）的一端延伸至壳体（1）的外侧。

2.根据权利要求1所述的一种乳酸菌发酵用冷却装置，其特征在于，所述转杆（8）的一端穿过壳体（1）的内部，且转杆（8）的一端延伸至壳体（1）的外侧。

3.根据权利要求1所述的一种乳酸菌发酵用冷却装置，其特征在于，所述壳体（1）的上下两端均设有第一密封圈（7），所述转杆（8）的一端延伸至第一密封圈（7）的另一端，且第一密封圈（7）的外侧镶嵌有滚珠（18）。

4.根据权利要求1所述的一种乳酸菌发酵用冷却装置，其特征在于，所述换热管（3）的一端延伸至壳体（1）的顶部，且换热管（3）的一端安装有水泵（9），所述水泵（9）的另一端连接有出水管（10），所述出水管（10）的一端延伸至蓄水箱（12）的内部。

5.根据权利要求1所述的一种乳酸菌发酵用冷却装置，其特征在于，所述换热管（3）的另一端延伸至壳体（1）的底部，且换热管（3）的另一端连接有风冷管（14），所述风冷管（14）的另一端延伸至蓄水箱（12）的内部。

6.根据权利要求1所述的一种乳酸菌发酵用冷却装置，其特征在于,所述制冷剂（13）为HCFC物质R22或R290。