CN208551224U - 烹饪器具 - Google Patents

Abstract

本实用新型提供一种烹饪器具，其包括：煲体，煲体中设置有内锅；盖体，盖体用于盖合煲体，当盖体盖合在煲体上时，盖体和内锅之间形成烹饪空间；供水组件，供水组件包括水箱和流体管路，水箱用于容纳水，流体管路至少在煲体处于盖合状态时使烹饪空间和水箱连通；以及加热装置，加热装置用于加热供水组件，供水组件中的水受热之后产生的蒸汽压力能够将水通过流体管路输送至烹饪空间中。根据本实用新型的烹饪器具通过设置供水组件，能够实现在烹饪过程中自动向烹饪空间中输送水，节省了用户的操作，并且对于具有预约功能的烹饪器具，还可以实现在预约时间到达后，水箱中的水才会流入内锅内，可以避免食材因为长时间浸泡而影响口感或者变质。

Description

烹饪器具

技术领域

本实用新型总地涉及电加热器具领域，且更具体地涉及一种烹饪器具。

背景技术

目前，市面上所售的诸如电饭煲、压力锅等烹饪器具大部分都设置了预约功能，能够在用户不方便的时候实现米饭或者其它食物的定时烹饪过程。现有的烹饪器具在实现预约功能时一般都是通过将米和水提前放入内锅中，待预约时间到达后自动开始烹饪。但大米在长时间预约中会出现浸泡而膨胀，影响本身的口感或出现变质。

因此，需要提供一种烹饪器具，以解决上面提到的问题。

实用新型内容

为解决上述技术问题，根据本实用新型的一个方面，提供了一种烹饪器具，其包括：煲体，所述煲体中设置有内锅；盖体，所述盖体用于盖合所述煲体，当所述盖体盖合在所述煲体上时，所述盖体和所述内锅之间形成烹饪空间；供水组件，所述供水组件包括水箱和流体管路，所述水箱用于容纳水，所述流体管路至少在所述煲体处于盖合状态时使所述烹饪空间和所述水箱连通；以及加热装置，所述加热装置用于加热所述供水组件，所述供水组件中的水受热之后产生的蒸汽压力能够将水通过所述流体管路输送至所述烹饪空间中。

根据本实用新型的烹饪器具通过设置供水组件，能够实现在烹饪过程中自动向烹饪空间中输送水，节省了用户的操作，并且对于具有预约功能的烹饪器具，还可以实现在预约时间到达后，水箱中的水才会流入内锅内，可以避免食材因为长时间浸泡而影响口感或者变质。

优选地，所述流体管路包括第一分路和第二分路，所述第一分路设置在所述盖体中，所述第二分路设置在所述煲体中，当所述盖体盖合在所述煲体上时，所述第一分路和所述第二分路连接并连通。

优选地，所述流体管路的进水端从所述水箱的上方插入所述水箱底部，所述水箱为可密闭容器。

优选地，所述加热装置设置在所述水箱的底部，用于加热所述水箱。

优选地，所述流体管路的进水端在所述水箱的下方连接至所述水箱，且所述流体管路的靠近所述进水端的位置设置有单向阀。

优选地，所述加热装置靠近所述流体管路设置，用于加热所述流体管路。

优选地，所述水箱的底部设置有与所述流体管路的进水端配合的接合插座。

优选地，所述水箱中设置有刻度和/或水位感测装置。

优选地，所述流体管路上设置有流量计。

优选地，所述烹饪器具为电饭煲或电压力锅。

优选地，当所述烹饪器具为电压力锅时，所述流体管路的出水端处设置有单向组件。

附图说明

为了使本实用新型的优点更容易理解，将通过参考在附图中示出的具体实施方式更详细地描述上文简要描述的本实用新型。可以理解这些附图只描绘了本实用新型的典型实施方式，因此不应认为是对其保护范围的限制，通过附图以附加的特性和细节描述和解释本实用新型。

图1为根据本实用新型的第一个优选实施方式的烹饪器具的示意图；

图2为根据本实用新型的第二个优选实施方式的烹饪器具的示意图；以及

图3为根据本实用新型的第三个优选实施方式的烹饪器具的示意图。

具体实施方式

在下文的讨论中，给出了细节以便提供对本实用新型更为彻底的理解。然而，本领域技术人员可以了解，本实用新型可以无需一个或多个这些细节而得以实施。在特定的示例中，为了避免与本实用新型发生混淆，对于本领域公知的一些技术特征未进行详尽地描述。需要说明的是，本文中所使用的术语“上”、“下”、“前”、“后”、“左”、“右”以及类似的表述只是为了说明的目的，并非限制。

本实用新型中所引用的诸如“第一”和“第二”的序数词仅仅是标识，而不具有任何其它含义，例如特定的顺序等。而且，例如，术语“第一部件”其本身不暗示“第二部件”的存在，术语“第二部件”本身不暗示“第一部件”的存在。

以下，对本实用新型的优选实施方式进行说明。可以理解，根据本实用新型的烹饪器具可以为电饭煲、电压力锅或其它电加热器具，且根据本实用新型的烹饪器具除具有煮米饭的功能以外，还可以具有煮粥等各种功能。

如图2所示，在本实施方式中，烹饪器具为电饭煲。烹饪器具10包括煲体11和盖体12。煲体11通常呈圆角长方体形状，并且具有圆筒形状的内锅收纳部，内锅111可以自由地放入内锅收纳部或者从内锅收纳部取出，以方便对内锅111的清洗。内锅111通常由金属材料制成且上表面具有圆形开口，用于盛放待加热的材料，诸如米、汤等。煲体11中包括用于加热内锅111的加热体112。

盖体12通常呈圆角长方体形状，并且与煲体11的形状基本上对应。盖体12可以以可枢转的方式连接至煲体11，用于盖合煲体11。

如图1所示，烹饪器具10还包括供水组件13，供水组件13包括水箱14和流体管路15。水箱14设置在煲体11中，用于容纳水。水箱14优选地以可拆卸的方式设置在煲体11中，从而可以便于对水箱进行注水或者清洗等操作。需要说明的是，水箱14中除了可以容纳水之外，还可以容纳其他液体，例如高汤、各种成分的汁液等等。优选地，水箱14为可密闭容器，当水箱14在工作状态下，其内部为密闭空间。

流体管路15能够在盖体12盖合在煲体11的情况下使烹饪空间和水箱14内部连通。具体地，流体管路15包括第一分路151和第二分路152。第一分路151设置在盖体12中，第二分路152设置在煲体11中。当盖体盖合在煲体上的盖合状态下，第一分路151和第二分路152连接并连通，从而形成完整的流体管路15。优选地，第一分路151和第二分路152之间设置有密封构件156，使得当第一分路151连接至第二分路152时，两个分路的连接处可以保持密封，避免水从连接处泄漏。在盖合状态下，流体管路15的进水端153从水箱14的上方插入水箱14的底部，出水端154从盖体12延伸至烹饪空间中。

烹饪器具10还包括加热装置16，在本实施方式中，加热装置16设置在水箱14的底部，用于加热水箱14中的水。在一个优选实施方式中，加热装置16可以构造为电热管。由于水箱14密闭，当水箱14中的水受热变成蒸汽之后产生压力，从而会使水箱14中的水经由流体管路15的进水端153进入流体管路15，进而从出水端154流入烹饪空间中。

优选地，水箱14中设置有刻度和/或水位感测装置，从而能够准确地向水箱14中放入定量的水或者能够准确地感测出水箱14中的水量。进一步优选地，水箱14上的刻度可以与大米量杯呈对应关系，以此方式可以实现米量和加水量的精确对应。

优选地，流体管路15上还可以设置有流量计(未示出)。该流量计可将水箱14中的水定量地注入到烹饪空间中，从而可以实现加水量的精确控制，保证食材的最佳烹饪效果。

在电饭煲的实际使用过程中，可以先将一定数量的免洗大米放入内锅111，然后取出水箱14，在水箱14加满水量或者加入指定刻度的水量，将电饭煲设置预约工作状态。当预约时间到达，电饭煲开始工作时，水箱14底部的加热装置16开始加热，水受热之后产生的蒸汽压力将水通过流体管路15输送至烹饪空间，进而开始电饭煲的煮饭过程。整个过程不需要人工干预和控制，就能完成米饭的烹饪。

下面将参考图2对根据本实用新型的第二个优选实施方式的烹饪器具进行说明。如图2所示，除了流体管路之外，烹饪器具20具有与烹饪器具10相同的构造。由此，为了简洁，此处不再详细描述与第一实施方式中的那些结构具有大致相同的功能的结构。

如图2所示，在本实施方式中，流体管路25的进水端253在水箱24的下方连接至水箱24。流体管路25的靠近进水端253的位置设置有单向阀255。加热装置26靠近流体管路25设置，用于加热流体管路25。参考图2，加热装置26设置在流体管路25的位于单向阀255下游的位置处。在烹饪器具不工作时，单向阀255也不工作，水箱24中的水可经由进水端153流入流体管路25。当烹饪程序开始后，加热装置26开始加热靠近其设置的流体管路25，当流体管路25中的水受热变成蒸汽之后产生压力，一方面使得单向阀255开始发挥作用，从而防止流体管路25中的热水倒流回水箱24，另一方面使流体管路25中的水在蒸汽压力下流入烹饪空间中。

优选地，继续参考图2，水箱24的底部设置有与流体管路25的进水端253配合的接合插座241，从而使得在进行注水或者清洗等操作时可以将水箱24从煲体中取出，当进行烹饪操作时，可以将水箱24通过接合插座241接合在流体管路25上，从而可以方便用户的操作。

下面将参考图3对根据本实用新型的第三个优选实施方式的烹饪器具进行说明。如图3所示，除了流体管路的出水端处之外，烹饪器具30具有与烹饪器具10相同的构造。由此，为了简洁，此处不再详细描述与第一实施方式中的那些结构具有大致相同的功能的结构。

在本实施方式中，烹饪器具30为电压力锅，为了防止电压力锅内部的压力在烹饪过程中外泄，如图3所示，流体管路35的出水端354处设置有单向组件355，优选地，单向组件355可以为单向阀，由于单向阀的结构在本领域是已知的，因此为了简洁，本文不再详细描述。

根据本实用新型的烹饪器具通过设置供水组件，能够实现在烹饪过程中自动向烹饪空间中输送水，节省了用户的操作，并且对于具有预约功能的烹饪器具，还可以实现在预约时间到达后，水箱中的水才会流入内锅内，可以避免食材因为长时间浸泡而影响口感或者变质。

应当了解，以上仅详细描述了本实用新型的优选实施方式，本实用新型并不限于上述优选实施方式，本领域技术人员可以对上述实施方式进行适当的修改和变形。

除非另有定义，本文中所使用的技术和科学术语与本实用新型的技术领域的技术人员通常理解的含义相同。本文中使用的术语只是为了描述具体的实施目的，不是旨在限制本实用新型。本文中出现的诸如“部件”等术语既可以表示单个的零件，也可以表示多个零件的组合。本文中出现的诸如“安装”、“设置”等术语既可以表示一个部件直接附接至另一个部件，也可以表示一个部件通过中间件附接至另一个部件。本文中在一个实施方式中描述的特征可以单独地或与其它特征结合地应用于另一个实施方式，除非该特征在该另一个实施方式中不适用或是另有说明。

本实用新型已经通过上述实施方式进行了说明，但应当理解的是，上述实施方式只是用于举例和说明的目的，而非意在将本实用新型限制于所描述的实施方式范围内。本领域技术人员可以理解的是，根据本实用新型的教导还可以做出更多种的变型和修改，这些变型和修改均落在本实用新型所要求保护的范围以内。

Claims (11)

1.一种烹饪器具，其特征在于，包括：

煲体，所述煲体中设置有内锅；

盖体，所述盖体用于盖合所述煲体，当所述盖体盖合在所述煲体上时，所述盖体和所述内锅之间形成烹饪空间；

供水组件，所述供水组件包括水箱和流体管路，所述水箱用于容纳水，所述流体管路至少在所述煲体处于盖合状态时使所述烹饪空间和所述水箱连通；以及

加热装置，所述加热装置用于加热所述供水组件，所述供水组件中的水受热之后产生的蒸汽压力能够将水通过所述流体管路输送至所述烹饪空间中。

2.根据权利要求1所述的烹饪器具，其特征在于，所述流体管路包括第一分路和第二分路，所述第一分路设置在所述盖体中，所述第二分路设置在所述煲体中，当所述盖体盖合在所述煲体上时，所述第一分路和所述第二分路连接并连通。

3.根据权利要求1所述的烹饪器具，其特征在于，所述流体管路的进水端从所述水箱的上方插入所述水箱底部，所述水箱为可密闭容器。

4.根据权利要求3所述的烹饪器具，其特征在于，所述加热装置设置在所述水箱的底部，用于加热所述水箱。

5.根据权利要求1所述的烹饪器具，其特征在于，所述流体管路的进水端在所述水箱的下方连接至所述水箱，且所述流体管路的靠近所述进水端的位置设置有单向阀。

6.根据权利要求5所述的烹饪器具，其特征在于，所述加热装置靠近所述流体管路设置，用于加热所述流体管路。

7.根据权利要求5所述的烹饪器具，其特征在于，所述水箱的底部设置有与所述流体管路的进水端配合的接合插座。

8.根据权利要求1所述的烹饪器具，其特征在于，所述水箱中设置有刻度和/或水位感测装置。

9.根据权利要求1所述的烹饪器具，其特征在于，所述流体管路上设置有流量计。

10.根据权利要求1所述的烹饪器具，其特征在于，所述烹饪器具为电饭煲或电压力锅。

11.根据权利要求10所述的烹饪器具，其特征在于，当所述烹饪器具为电压力锅时，所述流体管路的出水端处设置有单向组件。