CN208259512U - 烹饪器具 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种烹饪器具，包括：锅体，锅体具有顶部敞开的烹饪腔；盖体，盖体在打开位置和关闭位置之间可活动地安装至锅体，盖体具有抽气口和出气口；用于将烹饪腔内形成负压的真空装置，真空装置设在盖体内且真空装置的进口与抽气口连通，真空装置的出口与出气口连通；其中，盖体包括盖板和罩设在盖板上的内盖，抽气口设在盖板上，出气口设在内盖上，盖板与内盖之间具有与出气口连通的泄压腔且出气口的横截面面积小于泄压腔的横截面面积。根据本实用新型实施例的烹饪器具，通过在内盖上设置出气口，并在其下游设置泄压腔，使真空装置工作时产生的气体排到泄压腔内，避免了冷凝水流到盖体外壁，同时也降低了工作噪音，提升了用户体验。

Description

烹饪器具

技术领域

本实用新型涉及生活电器技术领域，更具体地，涉及一种烹饪器具。

背景技术

相关技术中，真空电饭煲大多是通过真空泵进行抽气，最终将内锅抽成真空状态，真空泵排出的气体通过排气管排到饭煲外壳罩上的对应位置。

然而，由于电饭煲工作时容易在排气孔处形成冷凝水，冷凝水顺着排气孔的气流流到饭煲外壳壁上，影响用户体验；同时气体通过排气孔排出时会受到冷凝水的阻碍，从而发出“吱吱”的异响，进一步影响用户体验。因此，存在改进的需求。

实用新型内容

本实用新型旨在至少解决现有技术中存在的技术问题之一。为此，本实用新型提出一种烹饪器具，所述烹饪器具的工作噪音低，用户体验好。

根据本实用新型实施例的烹饪器具，包括：锅体，所述锅体具有顶部敞开的烹饪腔；盖体，所述盖体在打开位置和关闭位置之间可活动地安装至所述锅体，所述盖体具有抽气口和出气口；用于将所述烹饪腔内形成负压的真空装置，所述真空装置设在所述盖体内且所述真空装置的进口与所述抽气口连通，所述真空装置的出口与所述出气口连通；其中，所述盖体包括盖板和罩设在所述盖板上的内盖，所述抽气口设在所述盖板上，所述出气口设在所述内盖上，所述盖板与所述内盖之间具有与所述出气口连通的泄压腔且所述出气口的横截面面积小于所述泄压腔的横截面面积。

根据本实用新型实施例的烹饪器具，通过在内盖上设置与抽气口连通的出气口，并在出气口的下游设置横截面尺寸大于出气口的泄压腔，使真空装置工作时产生的气体通过出气口排到泄压腔内，避免了冷凝水流到烹饪器具的盖体外壁，同时也降低了工作噪音，提升了用户体验。

根据本实用新型实施例的烹饪器具，所述内盖与所述盖板之间设有第一密封件，所述第一密封件形成环形且所述第一密封件与所述盖板、所述内盖之间限定出所述泄压腔。

具体地，所述第一密封件的一端固定在所述内盖上且所述第一密封件的另一端止抵在所述盖板的朝向所述内盖的一侧表面。

进一步地，所述泄压腔内设有环绕所述抽气口的第二密封件，且所述第二密封件的一端与所述内盖连接，所述第二密封件的另一端与所述盖板连接。

进一步地，所述第二密封件的一端固定在所述内盖上且所述第二密封件的另一端止抵在所述盖板的朝向所述内盖的一侧表面。

可选地，所述内盖设有与所述抽气口位置对应的抽气管接头且所述抽气管接头具有进口端和出口端，所述进口端与所述盖板间隔设置且所述第二密封件套装在所述进口端，所述出口端与所述真空装置的进口连通。

根据本实用新型实施例的烹饪器具，还包括蒸汽阀，所述蒸汽阀设在所述盖体内且在气流方向上位于所述泄压腔的下游。

根据本实用新型实施例的烹饪器具，所述盖体还具有与外界导通的排气口，所述泄压腔与所述排气口连通。

根据本实用新型实施例的烹饪器具，所述真空装置包括真空泵，所述真空泵通过连接管连接至所述抽气口与所述出气口之间。

根据本实用新型实施例的烹饪器具，还包括：泄压装置，所述泄压装置设在所述盖体内以使外界空气进入所述烹饪腔内或将所述烹饪腔内空气排出外界，且所述泄压装置与所述真空装置不同时开启。

本实用新型的附加方面和优点将在下面的描述中部分给出，部分将从下面的描述中变得明显，或通过本实用新型的实践了解到。

附图说明

本实用新型的上述和/或附加的方面和优点从结合下面附图对实施例的描述中将变得明显和容易理解，其中：

图1是根据本实用新型是实施例的烹饪器具的结构示意图；

图2是根据本实用新型是实施例的烹饪器具的盖体与真空装置等的组装图。

附图标记：

烹饪器具100，

锅体10，烹饪腔11，

盖体20，盖板201，内盖202，抽气口21，出气口22，抽气管接头23，进口端231，出口端232，泄压口24，

真空装置30，真空泵31，连接管32，电磁阀33，

泄压腔40，第一密封件41，第二密封件42，

泄压装置50，封堵件51，驱动组件52，电磁铁521，推杆522。

具体实施方式

下面详细描述本实用新型的实施例，所述实施例的示例在附图中示出，其中自始至终相同或类似的标号表示相同或类似的元件或具有相同或类似功能的元件。下面通过参考附图描述的实施例是示例性的，仅用于解释本实用新型，而不能理解为对本实用新型的限制。

在本实用新型的描述中，需要理解的是，术语“中心”、“长度”、“宽度”、“厚度”、“上”、“下”、“前”、“后”、“左”、“右”、“竖直”、“水平”、“顶”、“底”“内”、“外”、“轴向”、“径向”、“周向”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本实用新型和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本实用新型的限制。此外，限定有“第一”、“第二”的特征可以明示或者隐含地包括一个或者更多个该特征。在本实用新型的描述中，除非另有说明，“多个”的含义是两个或两个以上。

在本实用新型的描述中，需要说明的是，除非另有明确的规定和限定，术语“安装”、“相连”、“连接”应做广义理解，例如，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或一体地连接；可以是机械连接，也可以是电连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通。对于本领域的普通技术人员而言，可以具体情况理解上述术语在本实用新型中的具体含义。

下面参考图1-图2描述根据本实用新型实施例的烹饪器具100。

如图1-图2所示，根据本实用新型一个实施例的烹饪器具100包括：锅体10、盖体20和真空装置30。

锅体10具有顶部敞开的烹饪腔11，盖体20安装在锅体10上部并与锅体10连接。盖体20可以在关闭位置和打开位置之间活动以打开和关闭烹饪腔11的开口端。盖体20具有抽气口21和出气口22。真空装置30设置在盖体20内，用于将烹饪腔11内形成负压，真空装置30的进口与抽气口21相连通，真空装置30的出口与出气口22相连通。

其中，盖体20包括盖板201和内盖202。抽气口21设置在盖板201上，内盖202罩设在盖板201上，出气口22设置在内盖202上，盖板201与内盖202之间具有泄压腔40，泄压腔40与出气口22相连通，且出气口22的横截面面积小于泄压腔40的横截面面积。

工作时，真空装置30抽取的气体通过出气口22排放到泄压腔40内，即使在出气口22处形成冷凝水，冷凝水也会保留到泄压腔40内，不会流到盖体20外侧，更不会发出异响，同时，气体从出气口进入到截面尺寸更大的泄压腔40内，也会得到消音、降噪。

由此，根据本实用新型实施例的烹饪器具100，通过在内盖202上设置与抽气口21连通的出气口22，并在出气口22的下游设置横截面尺寸大于出气口22的泄压腔40，使真空装置30工作时产生的气体通过出气口22排到泄压腔40内，避免了冷凝水流到烹饪器具100的盖体20外壁，同时也降低了工作噪音，提升了用户体验。

根据本实用新型的一个实施例，内盖202与盖板201之间设有第一密封件41，第一密封件41形成环形，第一密封件41与盖板201、内盖202之间限定出泄压腔40，使泄压腔40形成密闭的空间，防止泄压腔40内的气体流道盖体20内的其他结构上。

在一些示例中，第一密封件41的一端固定在内盖202上，第一密封件41的另一端止抵在盖板201的朝向内盖202的一侧表面。

具体地，如图1所示，第一密封件41的上端固定在内盖202上，第一密封件41的上端沿其径向向外延伸形成卡钩，内盖202上设有环形卡凸，第一密封件41的卡钩与内盖202上的卡凸配合连接，使第一密封件41的上端与内盖202固定连接。第一密封件41的下端止抵在盖板201上，从而与盖板201密封连接。

根据本实用新型进一步的实施例，泄压腔40内还设有第二密封件42，第二密封件42设在第一密封件41的内侧且环绕在抽气口21处，第二密封件42的一端与内盖202连接，第二密封件42的另一端与盖板201连接，以保证由抽气口21进入盖体20的气体可以直接进入真空装置30内，同时避免了真空装置30排放到泄压腔40内的气体通过抽气口21倒流到烹饪腔11内。

在一些示例中，第二密封件42的上端固定在内盖202上，第二密封件42的下端止抵在盖板201的朝向内盖202的一侧表面(即图1中所示的上表面)。

在一些可选的示例中，内盖202上设有抽气管接头23，抽气管接头23与抽气口21的位置相对应，抽气管接头23具有进口端231和出口端232，进口端231与盖板201间隔设置，第二密封件42套设在进口端231外侧，第二密封件42的内壁与进口端231的外壁密封连接，出口端232与真空装置30的进口通过连接管32连通。

如图1所示，根据本实用新型实施例的烹饪器具100还包括蒸汽阀(图中未示出)，蒸汽阀设在盖体20内，在气体流动的方向上、蒸汽阀位于泄压腔40的下游。

真空装置30工作时，从抽气口21抽取烹饪腔11中的气体，使烹饪器具100的烹饪腔11内形成负压，气体通过出气口22排到泄压腔40内，然后排到蒸汽阀内，最终经蒸汽阀排出烹饪器具100外，可以避免在开盖时产生冷凝水，提升了用户体验。

根据本实用新型的一个实施例，盖体20上还具有与外界导通的排气口(图中未示出)，即在气流方向上、排气口位于泄压腔40的下游，泄压腔40分别与出气口22和排气口连通，从而将真空装置30排放到泄压腔40内的气体，通过排气口排到外界。

如图1所示，根据本实用新型的一个实施例，真空装置30包括真空泵31，真空泵31的进口通过连接管32与抽气口21连通，真空泵31的出口通过连接管32与出气口22连通。真空泵31从抽气口21抽取烹饪腔11中的气体，并通过出气口22排出到泄压腔40内，从而使烹饪器具100的烹饪腔11内形成负压。

如图2所示，在一些示例中，真空装置30还包括电磁阀33，电磁阀33连接在抽气口21和真空泵31之间，用来控制真空泵31与抽气口21之间的气路的通断，从而控制真空装置30工作。

电磁阀33可以随时控制真空泵31与抽气口21的通断，同时电磁阀33阻隔了连接管32内部气压与真空泵31的进口的气压，从而可以有效地防止由于连接管32内气压突变，导致压力直接传递至真空泵31的进口的现象，从而很好地保护真空泵31，延长真空泵31的寿命。

可选地，电磁阀33可以与真空泵31一体成型，从而省去电磁阀33与真空泵31之间的连接管32，减少部件数量，结构得到简化，使各部件的分布和线管的走向更加合理，同时可以提高生产效率。

如图1和图2所示，根据本实用新型的一个实施例，烹饪器具100还包括泄压装置50。

泄压装置50设在盖体20内，泄压装置50可以使外界空气进入烹饪腔11内，也可以将烹饪腔11内空气排出到外界，使烹饪腔11内的气体恢复到常压状态。

其中，泄压装置50和真空装置30不同时开启，即当真空装置30工作时，泄压装置50关闭以使烹饪腔11内保持密封状态；当泄压装置50工作时，真空装置30关闭停止工作，以快速增加烹饪腔11内的气压。

烹饪器具100工作时，可以控制泄压装置50和真空装置30交替开启，使负压和增压两种状态交替切换，从而提高米饭的蓬松度，改善米饭的口感，还能减少因蒸汽散失造成食物缺少水分。

在一些示例中，泄压装置50包括：封堵件51，封堵件51设在盖体20内，且在封堵位置和开启位置之间可活动地设在泄压口24处，封堵件51位于封堵位置时关闭泄压口24。

进一步地，泄压装置50还包括驱动组件52，驱动组件驱动封堵件51在封堵位置和开启位置之间活动。在一些具体示例中，驱动组件52包括电磁铁521和推杆522，电磁铁521驱动推杆522以带动封堵件51活动。

下面结合图1-图2描述根据本实用新型实施例的烹饪器具100。这里的烹饪器具100可以是电饭煲、电压力锅或电炖锅等。

烹饪器具100包括锅体10、盖体20、真空装置30、泄压装置40和蒸汽阀。

锅体10具有顶部敞开的烹饪腔11，盖体20安装在锅体10上，盖体20包括盖板201和内盖202，盖板201和内盖202之间具有第一密封件41，三者之间限定出泄压腔40，盖板201上具有抽气口21和泄压口24，内盖202上具有出气口22，抽气口21与出气口22均位于泄压腔40的内部，内盖202上具有与抽气口21位置对应的抽气管接头23，第二密封件42的上端套设在抽气管接头23上且第二密封件42的下端止抵在盖板201上以与盖板201密封连接。

真空装置30包括真空泵31、连接管32和电磁阀33。真空泵31的进口与抽气口21相连通，真空泵31的出口与出气口22相连通。泄压装置50包括封堵件51和驱动组件52，封堵件51设置在泄压口24的上部。

当真空装置30抽真空时，驱动组件52驱动封堵件51将泄压口24堵住，使烹饪腔11密封，电磁阀33打开，真空泵31工作，烹饪腔11内的气体经抽气口21通过抽气管接头23和连接管32进入真空泵31，再通过连接管33和内盖202上的出气口22排到泄压腔40内，泄压腔40连通蒸汽阀，最后气体经蒸汽阀排到电饭煲外。

根据本实用新型实施例的烹饪器具100，气体通过出气口22排放到泄压腔40内，即使在出气口22处形成冷凝水，冷凝水也会保留在泄压腔40里，不会流到烹饪器具100的盖体外，更不会发出“吱吱”的异响，由于气体从出气口22排出到截面积更大的泄压腔40内，噪音也会得到降低。

根据本实用新型实施例的烹饪器具100的其他构成以及操作对于本领域普通技术人员而言都是已知的，这里不再详细描述。

在本说明书的描述中，参考术语“一个实施例”、“一些实施例”、“示意性实施例”、“示例”、“具体示例”、或“一些示例”等的描述意指结合该实施例或示例描述的具体特征、结构、材料或者特点包含于本实用新型的至少一个实施例或示例中。在本说明书中，对上述术语的示意性表述不一定指的是相同的实施例或示例。而且，描述的具体特征、结构、材料或者特点可以在任何的一个或多个实施例或示例中以合适的方式结合。

尽管已经示出和描述了本实用新型的实施例，本领域的普通技术人员可以理解：在不脱离本实用新型的原理和宗旨的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本实用新型的范围由权利要求及其等同物限定。

Claims (10)

1.一种烹饪器具，其特征在于，包括：

锅体，所述锅体具有顶部敞开的烹饪腔；

盖体，所述盖体在打开位置和关闭位置之间可活动地安装至所述锅体，所述盖体具有抽气口和出气口；

用于将所述烹饪腔内形成负压的真空装置，所述真空装置设在所述盖体内且所述真空装置的进口与所述抽气口连通，所述真空装置的出口与所述出气口连通；

其中，所述盖体包括盖板和罩设在所述盖板上的内盖，所述抽气口设在所述盖板上，所述出气口设在所述内盖上，所述盖板与所述内盖之间具有与所述出气口连通的泄压腔且所述出气口的横截面面积小于所述泄压腔的横截面面积。

2.根据权利要求1所述的烹饪器具，其特征在于，所述内盖与所述盖板之间设有第一密封件，所述第一密封件形成环形且所述第一密封件与所述盖板、所述内盖之间限定出所述泄压腔。

3.根据权利要求2所述的烹饪器具，其特征在于，所述第一密封件的一端固定在所述内盖上且所述第一密封件的另一端止抵在所述盖板的朝向所述内盖的一侧表面。

4.根据权利要求2所述的烹饪器具，其特征在于，所述泄压腔内设有环绕所述抽气口的第二密封件，且所述第二密封件的一端与所述内盖连接，所述第二密封件的另一端与所述盖板连接。

5.根据权利要求4所述的烹饪器具，其特征在于，所述第二密封件的一端固定在所述内盖上且所述第二密封件的另一端止抵在所述盖板的朝向所述内盖的一侧表面。

6.根据权利要求4所述的烹饪器具，其特征在于，所述内盖设有与所述抽气口位置对应的抽气管接头且所述抽气管接头具有进口端和出口端，所述进口端与所述盖板间隔设置且所述第二密封件套装在所述进口端，所述出口端与所述真空装置的进口连通。

7.根据权利要求1-6中任一项所述的烹饪器具，其特征在于，还包括蒸汽阀，所述蒸汽阀设在所述盖体内且在气流方向上位于所述泄压腔的下游。

8.根据权利要求1-6中任一项所述的烹饪器具，其特征在于，所述盖体还具有与外界导通的排气口，所述泄压腔与所述排气口连通。

9.根据权利要求1所述的烹饪器具，其特征在于，所述真空装置包括真空泵，所述真空泵通过连接管连接至所述抽气口与所述出气口之间。

10.根据权利要求1所述的烹饪器具，其特征在于，还包括：泄压装置，所述泄压装置设在所述盖体内以使外界空气进入所述烹饪腔内或将所述烹饪腔内空气排出外界，且所述泄压装置与所述真空装置不同时开启。