CN208095913U - 全自动裹卷机裹卷机构 - Google Patents
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Abstract
本实用新型涉及一种食品加工设备成型加工机构，尤其是一种自动加工含馅料的豆皮卷的全自动裹卷机裹卷机构，该机构包括一推动气缸，推动气缸的伸缩杆连接一滚动轴，滚动轴上设有一用于承载豆皮的两端，且其两端固定有裹卷布，裹卷布的中部设有一松弛部，裹卷布内侧设有一供豆皮起卷后在裹卷布上向前滚动的滚动平台。本实用新型的全自动裹卷机裹卷机构能够实现自动的裹卷操作，只需要人工不断的放置空的豆皮即可，大幅提高了豆卷的加工效率，同时，由于设备的裹卷推进力量、速度均高度一致，所以加工出来的豆卷的紧实度、美观度均高度一致，适应了大批量豆卷加工的需要。
Description
技术领域
本实用新型涉及一种食品加工设备成型加工机构，尤其是一种自动加工含馅料的豆皮卷的全自动裹卷机裹卷机构。
背景技术
豆卷是四川、重庆地区的常见菜肴食品，是通过卤制后的豆皮，卷入芹菜、香菇、竹笋等配菜加工而成。现有的豆卷制作方法均为人工制卷，将豆皮切成200mm*70mm，放在卤水中卤制，捞出来用小盒装好，制卷的时候，用手将豆皮平放桌面上，在豆皮前端上馅，双手慢慢向前卷，通过该方式手工制作一条豆卷需要60秒左右效率低，产量上不去，每人每天 (12小时)只能生产35KG-50KG；而且人工制卷时，而且容易使豆卷两头不平齐，卷不紧，不美观，批量生产的产品一致性不好。
实用新型内容
为了解决上述技术问题，本实用新型提供一种提高产品加工的效率和质量、有利于大批量的豆卷生产的全自动裹卷机裹卷机构。
该裹卷机构包括一推动气缸，所述的推动气缸的伸缩杆连接一滚动轴，所述的滚动轴上设有一用于承载豆皮的两端，且其两端固定有裹卷布，裹卷布的中部设有一松弛部，所述的裹卷布内侧设有一供豆皮起卷后在裹卷布上向前滚动的滚动平台；将豆皮铺在裹卷布的松弛部上、并承接给料机构掉落的馅料后，滚动轴在推动气缸的推动下向前推动裹卷布的松弛部，使其上的豆皮裹挟着馅料向前滚动，实现裹卷。
优选地，所述的裹卷布两端分别通过夹子固定在主机架上。
优选地，所述的裹卷机构包括一在裹卷后通过按压裹卷布、使裹卷布的松弛部位于给料位置的裹卷布整理机构。
优选地，所述的裹卷布整理机构为一通过伸缩杆下压裹卷布的整理气缸。
优选地，推动气缸的伸缩杆的远端端部还连接有一导向座，该导向座安装于在于机架上的导轨上。
本实用新型的全自动裹卷机裹卷机构能够实现自动的裹卷操作，只需要人工不断的放置空的豆皮即可，大幅提高了豆卷的加工效率，同时，由于设备的裹卷推进力量、速度均高度一致，所以加工出来的豆卷的紧实度、美观度均高度一致，适应了大批量豆卷加工的需要。
附图说明
图1为本实用新型实施例的安装时的结构示意图；
图2为本实用新型实施例的裹卷机构的结构示意图。
具体实施方式
如图1-图2所示，本实用新型实施例的全自动裹卷机裹卷机构安装于一主机架1中，包括一推动气缸2，所述的推动气缸2的伸缩杆连接一滚动轴3，所述的滚动轴3上设有一用于承载豆皮的两端，且其两端固定有裹卷布5，裹卷布5的中部设有一松弛部4，所述的裹卷布5内侧设有一供豆皮起卷后在裹卷布5上向前滚动的滚动平台6；将豆皮A铺在裹卷布的松弛部4上、并承接馅料后，滚动轴3在推动气缸2的推动下向前推动裹卷布5的松弛部4，使其上的豆皮A裹挟着馅料向前滚动，实现裹卷。
本实施例中，所述的裹卷布5两端分别通过夹子7固定在主机架1上。
由于松弛部4在经过滚动轴3推动后会改变其位置，不利于下一工作循环中的馅料投放和起卷操作，为了解决该问题，本实施例中，所述的裹卷机构还包括一在裹卷后通过按压裹卷布5、使裹卷布5的松弛部4位于给料位置的裹卷布整理机构8。每一加工循环完成以后，整理机构8向下推动裹卷布5，使裹卷布5的松弛部4回到接料位置。
本实施例中，所述的裹卷布整理机构8为一通过伸缩杆下压裹卷布的整理气缸。
由于推动气缸2的伸缩杆伸缩的行程较长，为了在伸缩杆伸出较远以后仍能保持平稳的水平伸缩，本实施例中，在推动气缸的伸缩杆的远端端部还连接有一导向座9，该导向座9 安装于在于机架1上的导轨10上。
工作时，馅料通过前置的给料装置作用下放在裹卷机构5中的松弛部4处，此时，推动气缸2伸出，带动滚动轴3推动裹卷布5的凹陷部4逐步向前运动，位于凹陷部4中的带有馅料的豆皮前端开始往后翻滚，使其上的豆皮裹挟着馅料向前滚动，直到将全部的豆皮都卷成卷状，实现裹卷动作，获得豆卷
以上所述仅为本实用新型的优选实施例，并非因此限制本实用新型的专利范围，凡是利用本实用新型说明书及附图内容所作的等效结构或等效流程变换，或直接或间接运用在其他相关的技术领域，均同理包括在本实用新型的专利保护范围内。
Claims (5)
1.全自动裹卷机裹卷机构，其特征在于：包括一推动气缸，所述的推动气缸的伸缩杆连接一滚动轴，所述的滚动轴上设有一用于承载豆皮的两端，且其两端固定有裹卷布，裹卷布的中部设有一松弛部，所述的裹卷布内侧设有一供豆皮起卷后在裹卷布上向前滚动的滚动平台。
2.如权利要求1所述的全自动裹卷机裹卷机构，其特征在于：所述的裹卷布两端分别通过夹子固定在主机架上。
3.如权利要求2所述的全自动裹卷机裹卷机构，其特征在于：所述的裹卷机构包括一在裹卷后通过按压裹卷布、使裹卷布的松弛部位于给料位置的裹卷布整理机构。
4.如权利要求3所述的全自动裹卷机裹卷机构，其特征在于：所述的裹卷布整理机构为一通过伸缩杆下压裹卷布的整理气缸。
5.如权利要求4所述的全自动裹卷机裹卷机构，其特征在于：推动气缸的伸缩杆的远端端部还连接有一导向座，该导向座安装于在于机架上的导轨上。
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| CN201721129035.0U CN208095913U (zh) | 2017-09-05 | 2017-09-05 | 全自动裹卷机裹卷机构 |
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| CN (1) | CN208095913U (zh) |
Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN112674279A (zh) * | 2020-12-11 | 2021-04-20 | 福建省南安市海特机械有限公司 | 一种自动化豆卷生产流水线 |
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2017
- 2017-09-05 CN CN201721129035.0U patent/CN208095913U/zh not_active Expired - Fee Related
Cited By (2)
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| CN112674279A (zh) * | 2020-12-11 | 2021-04-20 | 福建省南安市海特机械有限公司 | 一种自动化豆卷生产流水线 |
| CN112674279B (zh) * | 2020-12-11 | 2023-07-28 | 福建省南安市海特机械有限公司 | 一种自动化豆卷生产流水线 |
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| GR01 | Patent grant | ||
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Granted publication date: 20181116 Termination date: 20190905 |
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