CN208017386U - 一种含铜织网的锅具 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种含铜织网的锅具，包括有由中间层、设置在中间层上方的上一层、设置在中间层下方的下一层所构成的锅体；中间层为铜网，上一层由不锈钢、不锈铁或钛合金制成，下一层由不锈钢、不锈铁或钛合金制成。本实用新型中上一层与下一层经铜网相连接提升了锅具的热传导效率，保证了即使上一层和下一层不经铝材制成，锅具也能够进行高效的热能传导，每个位置的温度都能够接近同时变化，锅具不会出现离层现象，不锈钢、不锈铁或钛合金材料相对于铝材均能够增强锅具的自身强度，从而延长锅具的使用寿命。

Description

一种含铜织网的锅具

技术领域

本实用新型涉及餐具、厨具、炊具、器皿等烹饪用容器领域，尤其涉及一种含铜织网的锅具。

背景技术

常规的锅具是存在多层材料形成的复合金属层的，当复合金属层包括有两层或者两层以上的材料时，一般是通过铝层来使得各层材料粘合在一起。在实际制作过程中，由于铝层表面容易被氧化且各层材料之间可能存在杂质，这会导致材料之间粘合不牢固，容易出现离层现象。例如，锅具最常用的三种复合材料是钢、铝和铁的组合，在加热温度变化较快时，由于热量分布不均匀且铝层表面氧化后材质不均匀，而使锅体表面出现局部鼓起的情况，即离层现象。在不使用铝材的锅具中，其导热能力则较差。因此，有必要设计一种即能够避免出现离层现象，又能够具有良好导热性的锅具。

实用新型内容

本实用新型旨在解决上述所提及的技术问题，提供一种即能够避免出现离层现象，又能够具有良好导热性的锅具。

本实用新型是通过以下的技术方案实现的：

一种含铜织网的锅具，包括有由中间层、设置在中间层上方的上一层、设置在中间层下方的下一层所构成的锅体；中间层为铜网，上一层由不锈钢、不锈铁或钛合金制成，下一层由不锈钢、不锈铁或钛合金制成。

优选的，铜网包括有通孔，上一层和下一层通过通孔一体连接。

优选的，锅体包括有设置在上一层上方的上二层和设置在下一层下方的下二层。

优选的，上二层为不锈钢层。

优选的，上二层为不锈铁层。

优选的，上二层为钛合金层。

优选的，下二层为不锈钢层。

优选的，下二层为不锈铁层。

优选的，下二层为钛合金层。

优选的，铜网包括有若干个正六边形的网格。

有益效果是：与现有技术相比，本实用新型的一种含铜织网的锅具，在上一层和下一层之间设置有铜网，由于铜网的导热能力远远强于钢、铁和铝，所以热量会迅速传导到锅身的任意位置，且铜网的网状结构使得中间层能够被上一层和下一层完全包裹着，上一层和下一层能够穿过铜网相连，使得铜网能够稳固于上一层和下一层之间，上一层与下一层经铜网相连接也进一步的提升了锅具的热传导效率，保证了即使上一层和下一层不经铝材制成，锅具也能够进行高效的热能传导，每个位置的温度都能够接近同时变化，锅具不会出现离层现象，不锈钢、不锈铁或钛合金材料相对于铝材均能够增强锅具的自身强度，从而延长锅具的使用寿命。

附图说明

以下结合附图对本实用新型的具体实施方式作进一步的详细说明，其中：

图1为锅体的截面图以及锅体侧壁的局部放大图；

图2为锅体底壁的截面图；

图3为锅体各层分离时的结构示意图。

具体实施方式

如图1-图3所示，一种含铜织网的锅具，包括有由中间层2、设置在中间层2上方的上一层3、设置在中间层2下方的下一层4所构成的锅体1；中间层2为铜网，上一层3由不锈钢、不锈铁或钛合金制成，下一层4由不锈钢、不锈铁或钛合金制成。

在上一层3和下一层4之间设置有铜网，由于铜网的导热能力远远强于钢、铁和铝，所以热量会迅速传导到锅身的任意位置，且铜网的网状结构使得中间层2能够被上一层3和下一层4完全包裹着，上一层3和下一层4能够穿过铜网相连，使得铜网能够稳固于上一层3和下一层4之间，上一层3与下一层4经铜网相连接也进一步的提升了锅具的热传导效率，保证了即使上一层3和下一层4不经铝材制成，锅具也能够进行高效的热能传导，每个位置的温度都能够接近同时变化，锅具不会出现离层现象，不锈钢、不锈铁或钛合金材料相对于铝材均能够增强锅具的自身强度，从而延长锅具的使用寿命。

如图1-图3图所示，一种含铜织网的锅具，包括有由中间层2、设置在中间层2上方的上一层3、设置在中间层2下方的下一层4所构成的锅体1；中间层2为铜网，上一层3由不锈钢、不锈铁或钛合金制成，下一层4由不锈钢、不锈铁或钛合金制成。

铜网可以包括有通孔7，上一层3和下一层4可以通过通孔7一体连接，上一层3和下一层4可以是都选用不锈钢、不锈铁或钛合金制成，不锈钢、不锈铁或钛合金的强度均大于铝材，且不易出现离层现象，并且上一层3和下一层4通过铜网上的通孔7相连通配合通孔7自身的导热能力能够保证在非铝材的锅具上也有较好的导热能力。保证锅具正常使用的情况下，延长锅具的使用寿命。

锅体1还可以包括有设置在上一层3上方的上二层5和设置在下一层4下方的下二层6。上二层5可以由不锈钢、不锈铁或钛合金制成，下二层6可以由不锈钢、不锈铁或钛合金制成。上二层5和下二层6的设置可以是为了进一步增强锅具的自身强度，为了不衰减导热性能，上二层5和下二层6的厚度可以分别是上一层3和下一层4的一半甚至更少。上二层5和下二层6的设置还能够作为上一层3和下一层4从液态凝固为固态时的上下模具，起到定型作用。

烹饪过程中，热量在铜网的作用下迅速导热到锅体1的各个位置，大大地提高了能源利用率。热源就像是人体的心脏，而铜网就是毛细血管。由于整个锅身热量均匀，锅内的食物就相当于全方位同时加热，且温度均衡，避免烹饪出来的食物出现生熟不均的情况。

铜网可以包括有若干个正六边形的网格，网格的边缘是筋条。筋条是构成铜网的骨架，铜网可以是一体成型的铸件，网格可以是矩形也可以是圆形，优选为正六边形，增大上一层3和下一层4之间的连接面积，使二者连接更稳固，在这种情况下，上一层3和下一层4配合铜网的强度和导热性能够可以直接组成锅体1的要求。筋条上优选的设置有卡扣槽，卡扣槽包括有槽体和挡部，挡部设置在槽体上的开口处，挡部不封闭开口，液态的上一层3和下一层4进入到卡扣槽内，凝结后被挡部挡住从而使得上一层3和下一层4与铜网能够更紧密的连接。

铜网上可以设置有挂钩，液态的上一层3和下一层4在铜网的两端凝固后形成的层状结构包括有容置挂钩的凹部，使铜网能够稳固于上一层3和下一层4之间。

上二层5可以是不锈钢层，由于烹饪过程中可能会添加能够俯视锅体1内壁的物料因而对于锅体1内表面的要求较高，上二层5可以选用抗腐蚀性很好的不锈钢层提升锅体1质量，延长使用寿命。

下二层6可以是不锈铁层，锅体1外表面的性能要求较内表面低，选用价格相对不锈钢较低的不锈铁层能够在保证锅体1整体性能优秀的情况下节约成本，尽管不锈铁层相比不锈钢层在性质上存在差距，但就其抗锈蚀能力而言，都明显优于锻铁和铸铁炊具。

以上实施例仅用以说明本实用新型的技术方案而并非对其进行限制，凡未脱离本实用新型精神和范围的任何修改或者等同替换，其均应涵盖在本实用新型技术方案的范围内。

Claims (10)

1.一种含铜织网的锅具，其特征在于，包括有由中间层(2)、设置在中间层(2)上方的上一层(3)、设置在中间层(2)下方的下一层(4)所构成的锅体(1)；中间层(2)为铜网，上一层(3)由不锈钢、不锈铁或钛合金制成，下一层(4)由不锈钢、不锈铁或钛合金制成。

2.根据权利要求1所述的一种含铜织网的锅具，其特征在于，所述铜网包括有通孔(7)，上一层(3)和下一层(4)通过通孔(7)一体连接。

3.根据权利要求1所述的一种含铜织网的锅具，其特征在于，所述锅体(1)包括有设置在上一层(3)上方的上二层(5)和设置在下一层(4)下方的下二层(6)。

4.根据权利要求3所述的一种含铜织网的锅具，其特征在于，所述上二层(5)为不锈钢层。

5.根据权利要求3所述的一种含铜织网的锅具，其特征在于，所述上二层(5)为不锈铁层。

6.根据权利要求3所述的一种含铜织网的锅具，其特征在于，所述上二层(5)为钛合金层。

7.根据权利要求3所述的一种含铜织网的锅具，其特征在于，所述下二层(6)为不锈钢层。

8.根据权利要求3所述的一种含铜织网的锅具，其特征在于，所述下二层(6)为不锈铁层。

9.根据权利要求3所述的一种含铜织网的锅具，其特征在于，所述下二层(6)为钛合金层。

10.根据权利要求1-9任一所述的一种含铜织网的锅具，其特征在于，所述铜网包括有若干个正六边形的网格。