CN208016795U - 一种利用油条机热气余热保温的油条保温装置 - Google Patents
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Abstract
本实用新型给出了一种利用油条机热气余热保温的油条保温装置,包括油条机、热气回收罩、热气流动室、油条收集筐和排气风扇,热气回收罩架设在油条机的油池的上方,热气回收罩通过通气管道与热气流动室相贯通,热气流动室内部中空,在热气流动室的右侧壁上开设一面向油条机的油条入口,在热气流动室的左侧壁上设置一油条收集筐出口,在热气流动室内设置一油条保温箱,油条保温箱的两端分别与油条入口和油条收集筐出口相贯通,油条收集筐位于油条保温箱内;在热气流动室的后侧面设置出气口,排气风扇设置在出气口上。在热气流动室内油条保温箱可利用油池上方的热气进行保温,从而实现对位于油条保温箱内的油条的保温。
Description
技术领域
本实用新型涉及一种利用油条机热气余热保温的油条保温装置。
背景技术
在日常生活中,油条常被人们当做早餐食品来食用。一些早餐店,为应对多人集中购买油条状况的发生,都会提前炸出一定量的油条,进行保存预售。然而,在我国北方冬季,因温度较低,炸出一段时间后的油条就会变得冰凉,因人们都喜欢吃热油条,故导致保存预售的油条变凉,变凉的油条没有顾客愿意吃,为使得顾客都吃上热油条,很多早餐店只好是现炸现卖油条,这样虽然售卖的都是热油条,但是,因人们早餐吃饭时间一般较为集中,加上油条出锅效率慢,经常会出现排队买油条的现象,等待排队买油条的人,因赶时间上班,如果感觉排队时间较长,则会直接放弃购买油条,从而直接影响了油条的售卖。
实用新型内容
本实用新型的目的在于提供一种利用油条机热气余热保温的油条保温装置,该保温装置内的热气流动室能够利用油条机的热气余热对位于油条保温箱内的油条进行长时间保温,从而可防止油条放置过久而变凉现象的发生,为油条提前大量的制作及实时热油条的售卖提供了便利。
本实用新型解决其技术问题所采取的技术方案是:一种利用油条机热气余热保温的油条保温装置,包括油条机、热气回收罩、热气流动室、油条收集筐和排气风扇,所述热气回收罩底部通过一背板和两个L型支腿架设在所述油条机的油池的上方,在所述热气回收罩上部设置一出气管,所述热气流动室内部中空,在所述热气流动室的右侧壁上开设一面向油条机的油条入口,在所述热气流动室的左侧壁上设置一油条收集筐出口,在所述热气流动室内设置一油条保温箱,所述油条保温箱的两端分别与所述油条入口和油条收集筐出口相贯通,且油条保温箱的两端侧壁分别与热气流动室的侧壁密封贴合,所述油条收集筐位于所述油条保温箱内,油条在经过油条入口后,通过油条保温箱上设置的一导向滑板滑入到油条收集筐内;在所述热气流动室的上部设置一进气管,所述出气管和进气管通过一通气管道相连接,在所述热气流动室的后侧面设置出气口,所述排气风扇设置在所述出气口上。
优选地,在所述油条收集筐内设置一带有漏油孔的隔离板,在隔离板的下方设置一油液收集槽。
优选地,在所述油条收集筐出口的外侧相对设置有两个L型卡板,在两个L型卡板之间卡置一用于封堵油条收集筐出口的封堵板。
优选地,在所述导向滑板外侧设置搭接板。
优选地,在所述热气流动室的前侧壁和油条保温箱的前侧壁上均设置一透明观察板。
优选地,在所述热气流动室的下方设置有四根带有滚轮的支腿。
优选地,在所述热气流动室的外侧壁上设置有保温层。
本实用新型的有益效果是:本实用新型结构简单,应用方便;利用排气风扇的旋转负压作用,可使得油条机的油池上方的大量热气通过热气回收罩进入到热气流动室内,随着热气的不断流入,从而可实现对油条保温箱的加热保温作用,封堵板将油条收集筐出口封闭后,可隔断空气从油条入口到油条收集筐出口之间的流动,从而降低了保温箱内部温度的降低速率,油条保温箱外部被加热,内部可降低热油条的降温速度,从而可实现油条在一段时间内的保温效果,为热油条的售卖提供了便利。
附图说明
为了更清楚地说明本实用新型实施例或现有技术中的技术方案,下面将对实施例或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍,显而易见地,下面描述中的附图是本实用新型的部分优选实施例,对于本领域普通技术人员来讲,在不付出创造性劳动的前提下,还可以根据这些附图获得其他的附图。
图1为本实用新型的整体结构示意图;
图2为热气流动室的侧视图;
图3为热气流动室的内部结构示意图;
图4为图1中的A处放大图;
图中:1油条机、11油池、2热气回收罩、21背板、22L型支腿、23出气管、3通气管道、4热气流动室、41进气管、42油条入口、43油条收集筐出口、44油条保温箱、441导向滑板、442搭接板、443第二透明观察板、45油条收集筐、451隔离板、46出气口、47L型卡板、48封堵板、49支腿、491滚轮、401第一透明观察板、5排气风扇。
具体实施方式
下面将结合具体实施例及附图1-4,对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本实用新型的一部分优选实施例,而不是全部的实施例。本领域技术人员可以在不违背本实用新型内涵的情况下做类似变形,因此本实用新型不受下面公开的具体实施例的限制。
本实用新型提供了一种利用油条机热气余热保温的油条保温装置(如图1所示),包括油条机1、热气回收罩2、热气流动室4、油条收集筐45和排气风扇5,油条机1为现有市场上常用的油条机,其上设置有存放食用油的油池11,食用油在油池11内被加热到一定温度后,进行持续的油条的炸制,所述热气回收罩2底部通过一背板21和两个L型支腿22架设在所述油条机1的油池11上方,背板21设置在热气回收罩2的下部一侧,两个L型支腿22相对设置在背板21两侧,在所述热气回收罩2上部设置一出气管23,所述热气流动室4内部中空,在所述热气流动室4的右侧壁上开设一面向油条机的油条入口42,在所述热气流动室4的左侧壁上设置一油条收集筐出口43,在所述热气流动室4内设置一油条保温箱44,所述油条保温箱44的两端分别与所述油条入口42和油条收集筐出口43相贯通,且油条保温箱44的两端侧壁分别与热气流动室4的侧壁密封贴合,所述油条收集筐45位于所述油条保温箱44内,油条收集筐45可在油条保温箱44内滑动,油条收集筐45可通过油条收集箱出口43进出油条保温箱44,在实际中,从油池11内炸制好的油条在经过油条入口42后,通过油条保温箱44上设置的一导向滑板441滑入到油条收集筐45内,为便于工作人员将炸制好的油条顺利放入到导向滑板441上,在此,在导向滑板441的外侧对接一搭接板442,在所述油条收集筐45内设置一带有漏油孔的隔离板451,在隔离板451的下方设置一油液收集槽;在所述热气流动室4的上部设置一进气管41,所述出气管21和进气管41通过一通气管道3相连接,在所述热气流动室4的后侧面设置出气口46,所述排气风扇5设置在所述出气口46上。
在实际应用中,利用排气风扇5的旋转负压作用,可将油池11上方的热气通过热气回收罩2导流进入到热气流动室4内,热气在热气流动室4内,会经过油条保温箱44与热气流动室4的侧壁之间通道后,直接从出气口46排出,热气在油条保温箱44与热气流动室4的侧壁之间通道流动时,实现对油条保温箱44的加热保温;刚炸好的油条具有一定温度,当将油条放入到油条收集筐45内后,为进一步降低油条降温速率,在此,在所述油条收集筐出口43的外侧相对设置有两个L型卡板47,在两个L型卡板47之间卡置一用于封堵油条收集筐出口43的封堵板48,封堵板48封堵住油条收集筐出口43后,可隔断外界空气在油条收集筐出口43与油条入口42之间的流动,继而可降低油条温度的降低速率。
在油条售卖过程中,为便于观察油条的存储情况,在此,在所述热气流动室4的前侧壁和油条保温箱44的前侧壁上均设置一透明观察板,具体实施方式为:在所述热气流动室4的前侧壁上设置一第一透明观察板401,在油条保温箱44的前侧壁上设置一第二透明观察板443。
在实际应用中,为便于热气流动室4的安放与移动,在此,在热气流动室4的下方设置有四根带有滚轮491的支腿49,进一步地,为提高热气流动室4的保温效果,在此,在热气流动室4的外侧壁上设置有保温层。
本实用新型中,“前”、“后”、“左”、“右”均是为了方便描述位置关系而采用的相对位置,因此不能作为绝对位置理解为对保护范围的限制。
除说明书所述的技术特征外,均为本专业技术人员的已知技术。
以上所述结合附图对本实用新型的优选实施方式和实施例作了详述,但是本实用新型并不局限于上述实施方式和实施例,对于本技术领域的普通技术人员来说,在不脱离本实用新型构思的前提下,还可以做出若干改进和变型,这些改进和变型也应视为本实用新型的保护范围。
Claims (7)
1.一种利用油条机热气余热保温的油条保温装置,包括油条机,其特征是,该保温装置还包括热气回收罩、热气流动室、油条收集筐和排气风扇,所述热气回收罩底部通过一背板和两个L型支腿架设在所述油条机的油池的上方,在所述热气回收罩上部设置一出气管,所述热气流动室内部中空,在所述热气流动室的右侧壁上开设一面向油条机的油条入口,在所述热气流动室的左侧壁上设置一油条收集筐出口,在所述热气流动室内设置一油条保温箱,所述油条保温箱的两端分别与所述油条入口和油条收集筐出口相贯通,且油条保温箱的两端侧壁分别与热气流动室的侧壁密封贴合,所述油条收集筐位于所述油条保温箱内,油条在经过油条入口后,通过油条保温箱上设置的一导向滑板滑入到油条收集筐内;在所述热气流动室的上部设置一进气管,所述出气管和进气管通过一通气管道相连接,在所述热气流动室的后侧面设置出气口,所述排气风扇设置在所述出气口上。
2.根据权利要求1所述的一种利用油条机热气余热保温的油条保温装置,其特征是,在所述油条收集筐内设置一带有漏油孔的隔离板,在隔离板的下方设置一油液收集槽。
3.根据权利要求1所述的一种利用油条机热气余热保温的油条保温装置,其特征是,在所述油条收集筐出口的外侧相对设置有两个L型卡板,在两个L型卡板之间卡置一用于封堵油条收集筐出口的封堵板。
4.根据权利要求1所述的一种利用油条机热气余热保温的油条保温装置,其特征是,在所述导向滑板外侧设置搭接板。
5.根据权利要求1所述的一种利用油条机热气余热保温的油条保温装置,其特征是,在所述热气流动室的前侧壁和油条保温箱的前侧壁上均设置一透明观察板。
6.根据权利要求1所述的一种利用油条机热气余热保温的油条保温装置,其特征是,在所述热气流动室的下方设置有四根带有滚轮的支腿。
7.根据权利要求1所述的一种利用油条机热气余热保温的油条保温装置,其特征是,在所述热气流动室的外侧壁上设置有保温层。
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CN111317371A (zh) * | 2018-12-17 | 2020-06-23 | 关隆股份有限公司 | 窑烤炉 |
CN112514934A (zh) * | 2020-12-25 | 2021-03-19 | 东莞市傻二哥食品有限公司 | 一种非油炸全自动锅巴生产设备及工艺 |
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