CN201879508U - 一种煎烤器 - Google Patents

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Abstract

本实用新型公开了一种煎烤器，一种煎烤器，包括上壳体和下壳体，以及分别位于上壳体下表面的上烤盘和位于下壳体上表面的下烤盘，所述的下烤盘的上表面由两边分别向中间倾斜，所述上烤盘的下表面和所述下烤盘的上表面形状对应配合。本实用新型由于中间低，两边高的烤盘设计，可以使蒸汽从由两旁顺畅排出，也可避免蒸汽从前面排出造成使用过程中被蒸汽烫伤。而且由于是弧形煎烤面，在相同的外观尺寸条件下，可以利用的煎烤面积更大。

Description

一种煎烤器
技术领域
本实用新型涉及一种煎烤器，具体地涉及一种烤盘为弧形的煎烤器。
背景技术
现有的煎烤器，包括上壳体和下壳体，以及分别位于上壳体下表面的上烤盘，和位于下壳体上表面的下烤盘。由于煎烤器通常用于烹调肉类等多油脂类食品，在煎烤过程中会产生大量的油，必须及时将这些油排出烤盘之外，否则会影响被煎烤食物的风味。现有煎烤器通常是在烤盘的前侧缘设置排油口，在烤盘前下方设置油盒收集从排油口流出的油。煎烤器烤盘通常为平面或稍倾斜，以便油能顺利流入油盒。
然而现有的这种煎烤器，具有以下的不足之处：一是由于烤盘为平面，排油速度慢，油在煎烤器内的停留时间过长，影响被煎烤食物的风味，二是使用过程中，蒸汽可能从前面排出，有可能造成使用过程中使用者被蒸汽烫伤，三是平面的煎烤器，在相同尺寸下，可利用的煎烤面积有限。
实用新型内容
本实用新型的目的在于提供一种具有双弧面的煎烤器，以解决现有技术中存在的上述问题。
本实用新型提供的技术方案如下：
一种煎烤器，包括上壳体和下壳体，包括上壳体和下壳体，分别位于上壳体下表面的上烤盘和位于下壳体上表面的下烤盘，以及位于烤盘背面的电热管，其特征在于：所述的下烤盘的上表面由两边分别向中间倾斜，所述上烤盘的下表面和所述下烤盘的上表面形状对应配合。
在本实用新型的一较佳实施例中，所述下烤盘的上表面为左右对称的倾斜平面或圆弧面。
在本实用新型的一较佳实施例中，所述烤盘面为光滑面或具有凸起肋条的波浪形面。
在本实用新型的一较佳实施例中，所述下烤盘的上表面为左右对称的圆弧面。左右圆 弧面之间形成连续的弧面或是不连续的弧面。
在本实用新型的一较佳实施例中，所述的烤盘凹部中央设有集油槽，所述烤盘下方的对应集油槽位置设用于收集烤盘排油的油盒。
由上述描述可知，本实用新型下凹弧面煎烤器，此烤盘为下凹型，利于在使用时，多余的油流向烤盘中间，从中间的漏油口流出，并且烤盘中间温度较高，可以防止油在流动过程中冷却凝固，可顺畅从中间排出到油盒。由于中间低，两边高的烤盘设计，可以使蒸汽从由两旁顺畅排出，也可避免蒸汽从前面排出造成使用过程中被蒸汽烫伤。而且由于是弧形煎烤面，在相同的外观尺寸条件下，可以利用的煎烤面积更大。烤盘带弧度设计，可煎烤肋排等带弧度的食材。
附图说明
图1为本实用新型的煎烤器的爆炸结构示意图；
图2为本实用新型的煎烤器正面结构示意图；
图3为本实用新型煎烤器的下烤盘的正面结构示意图。
具体实施方式
本实用新型的具体实施例，参照图1至图3，一种煎烤器，包括上壳体1和下壳体4，以及分别位于上壳体1下表面的上烤盘2，和位于下壳体上表面的下烤盘3。上壳体1和下壳体3后端通过枢轴枢接在一起，形成转动连接关系。上壳体1前端设把手7。下烤盘3底下设有用于加热该烤盘3的电热管5。
所述的下烤盘3的上表面为左右对称的双弧面，分别由两边向中间倾斜。参见图3，其中左侧的弧面具一弧形ac，右侧的弧面具一弧形cb，弧形ac和cb的构成一个连续的大的弧形acb。参见图1，该下烤盘4的烤盘面为具有凸起肋条的波浪形面，该肋条从左右两侧向中间沿弧形烤盘面排列，烧烤时，油可以顺着肋条之间的凹陷流入烤盘中间的集油槽31，该集油槽31靠烤盘的前侧开有和油盒6相通的开口，该油盒6为大体正方形，可拆卸地设于下壳体4底部中央靠正面一侧。该上烤盘2的下表面的形状和该下烤盘4的上表面形状对应。
本实用新型下凹弧面煎烤器，此烤盘为左右两边向中间下凹，在使用时，多余的油会 流向烤盘中间的集油槽31，从中间的漏油口流出到油盒6内，并且烤盘中间温度较高，可以防止油在流动过程中冷却凝固，可顺畅从中间排出到油盒。由于中间低，两边高的烤盘设计，可以使蒸汽从由左右两旁顺畅排出，可避免蒸汽从前面排出造成使用过程中被蒸汽烫伤。而且由于是弧形煎烤面，在相同的外观尺寸条件下，可以利用的煎烤面积更大。
上述仅为本实用新型的一个具体实施例，但本实用新型的设计构思并不局限于此，凡利用此构思对本实用新型进行非实质性的改动，均应属于侵犯本实用新型保护范围的行为。

Claims (5)

1.一种煎烤器，包括上壳体和下壳体，分别位于上壳体下表面的上烤盘和位于下壳体上表面的下烤盘，以及位于烤盘背面的电热管，其特征在于：所述的下烤盘的上表面由两边分别向中间倾斜，所述上烤盘的下表面和所述下烤盘的上表面形状对应配合。
2.如权利要求1所述的一种煎烤器，其特征在于：所述下烤盘的上表面为左右对称的倾斜平面或圆弧面。
3.如权利要求1或2所述的一种煎烤器，其特征在于：所述的烤盘面为光滑面或具有凸起肋条的波浪形面。
4.如权利要求1或2所述的一种煎烤器，其特征在于：所述下烤盘的上表面为左右对称的圆弧面，左右圆弧面之间形成连续的弧面或是不连续的弧面。
5.如权利要求1或2所述的一种煎烤器，其特征在于：所述的烤盘凹部中央设有集油槽，所述烤盘下方对应集油槽位置设用于收集烤盘排油的油盒。
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