CN208941856U - 一种烧烤炉 - Google Patents

Abstract

本实用新型属于烧烤机技术领域，具体涉及一种烧烤炉。该烧烤炉包括炉体，所述炉体为上部具有第一开口的空腔结构，所述空腔内设置有上部具有槽口的炭槽，且所述炭槽的左侧壁和右侧壁分别与所述炉体的左侧和所述炉体的右侧的内侧壁连接，所述炭槽的前侧壁与后侧壁均设置有与所述空腔连通的散热孔；所述炉体的前侧壁和后侧壁分别设置有与所述空腔连通的第二开口，且所述第二开口上活动设置有烤架。该烧烤炉的炭槽设置在炉体的空腔内部，而烤架则设置在炉体的两侧，在烧烤时，烤串穿插在烤架上，食物中的残渣以及油类、调料等就不会落在炭火上，就不会产生浓烟，进而就不会因为浓烟而影响人体的健康。

Description

一种烧烤炉

技术领域

本实用新型属于烧烤机技术领域，具体涉及一种烧烤炉。

背景技术

烧烤是人类日常喜爱的食品加工方式之一，烧烤食物的方式不仅能够体现食品的美味，而且还能增加生活情趣，因此受到人们的广泛青睐。

烧烤食物一般要使用烧烤炉，但是烧烤过程中，食物的碎屑、肉类食品中的脂肪以及调料等物品会掉在高温的炭火上，以及被分解的脂肪滴在炭火上，再与肉类中的蛋白质结合，会产生大量浓烟，这些浓烟中含有一种叫苯并芘的致癌物质，这种物质有强致癌性和致突变性，对人体健康造成伤害。同时，在食用烧烤时，坐在下风口的人，还会被这些带有毒气的烟尘熏得喘不过气来和泪流满面，影响食用感受。

实用新型内容

为了解决现有技术存在的上述问题，本实用新型提供一种烧烤炉，该烧烤炉的炭槽设置在炉体的空腔内部，而烤架则设置在炉体的两侧，在烧烤时，烤串穿插在烤架上，食物中的残渣以及油类、调料等就不会落在炭火上，就不会产生浓烟，进而就不会因为浓烟而影响人体的健康。

本实用新型通过以下技术方案具体实现：

一种烧烤炉，包括炉体，所述炉体为上部具有第一开口的空腔结构，所述空腔内设置有上部具有槽口的炭槽，且所述炭槽的左侧壁和右侧壁分别与所述炉体的左侧和所述炉体的右侧的内侧壁连接，所述炭槽的前侧壁和后侧壁均设置有与所述空腔连通的散热孔；所述炉体的前侧壁和后侧壁分别设置有与所述空腔连通的第二开口，且所述第二开口上活动设置有烤架。

上述结构所述的一种烧烤炉，炭槽架设在炉体的空腔内，烤架设置在炉体的前侧壁与后侧壁的第二开口上；在烧烤的时候，将木炭引燃并装入炭槽内，燃烧的木炭发出的热量通过炭槽上的散热孔向空腔内发散，使空腔变为烧烤室；烤架在关闭的时候位于空腔的内部，将烤串穿插在烤架上，燃烧的木炭发散出的热量通过散热孔传递至烤串上，使烤串能够被快熟的烤熟；在需要添加调料的时候，只需将烤架打开就能够在烤串上洒调料，使烤串更加的美味。

因为烤串是放置在炭槽的两侧，在烧烤进行时，食物中的残渣以及油类、调料等就不会落在炭火上，从而避免了浓烟的产生，就不会因为浓烟而影响人体的健康。

作为本实用新型的一种具体设计，所述烤架为上边条、下边条、左边条和右边条组成的方形框架，所述左边条与所述右边条的下部均与所述炉体铰接，所述上边条与所述下边条均设置有用于放置烤串的卡槽，且所述上边条与所述下边条上的卡槽一一对应。

烤串通过卡槽穿插在烤架上，在烧烤的时候，还可以使穿插在卡槽内的烤串翻转，使烤串不会出现单面受热的情况；烤架的下端与炉体铰接，在添加调料的时候，只需要将烤架沿铰接点转动打开，就可以在烤串上添加调料；添加调料之后，将烤架沿铰接点转动至炉体上，使烧烤能够继续进行。

进一步的，所述烤架远离炉体的一侧设置有挡油板。

挡油板的上端与炉体的上端面处于同一水平面上，挡油板的下端与炉体的前侧壁和后侧壁处于同一竖直平面内，挡油板的上端和下端之间设置成圆弧形结构；在烧烤的时候，挡油板可以将溅出的油挡在挡油板内，防止他人被油烫伤。

作为本实用新型一种烧烤炉的一种具体设计，所述槽口上设置有烧烤盘。

在烤架上进行烧烤的同时，还可以在槽口上放置烧烤盘，并且可以在烧烤盘上烤一些鱼类、蔬菜和海鲜等。

作为本实用新型一种烧烤炉的另一种具体设计，所述槽口上设置有炭槽盖，且所述炭槽盖与所述挡油板背离炉体的一侧设置有相互配合的锁扣。

该烧烤炉在不使用的时候，可以将炭槽盖与挡油板上相互配合的锁扣扣合，此时外界的杂物就不会落入烧烤炉内；该烧烤路进行焖烤的时候，也可以将锁扣扣合，使空腔内的热量不容易散失，烤串能够更快的烤熟。

进一步的，所述炭槽盖与所述挡油板远离所述炉体的一侧均设置有把手。

在烧烤进行的同时，热量会传递至挡油板与炭槽盖上，当温度过高时，容易使人烫伤；为了避免这一现象的发生，在炭槽盖与挡油板上均设置有把手，在打开、关闭炭槽盖或者挡油板的时候，可以直接通过把手进行操作，这样就不会被炭槽盖或者挡油板烫伤。

进一步的，所述炭槽的下端面设置有穿孔，所述炭槽通过所述穿孔与所述空腔连通。

当木炭燃烧完全后会变成残渣，这些残渣就可以通过穿孔落到炉体空腔内的底部，方便烧烤炉的清扫。

进一步的，所述炉体的空腔底部设置有水槽，且所述水槽位于所述炭槽的下方。

水槽内盛接有水，在进行烧烤时，将水槽放置在炉体内的底部，木炭在燃烧后变为残渣可以直接通过穿孔落入水槽内；而且，烤架打开的时候，上边条的投影位于水槽内，在烧烤进行时，食物中的残渣以及油类、调料等也会落入水槽内，从而在清洗烧烤炉时会更加的方便。

进一步的，所述炉体的前侧壁与后侧壁的下部均设置有用于取、放所述水槽的取放口，所述取放口位于所述第二开口的下方。

为了方便水槽的取放，在炉体的前侧壁与后侧壁的下部均设置有用于取、放该水槽的取放口；在烧烤进行时同样可以将水槽内的水进行更换，就不需要将其他的零部件取出后，才能将水槽取出。

作为本实用新型的另一种具体设计，所述烤架为上边条、下边条、左边条和右边条组成的方形框架，所述左边条的下部和所述右边条的下部均与所述炉体铰接；所述烤架盖合于所述炉体时，所述上边条靠近炉体的一侧设置有用于固定烤串的弹片。

在烧烤的时候，可以将烤串卡设于弹片内，使烤串固定于弹片内；在需要转动烤串时，可以通过手动的方式转动烤串，使烤串可以受热均匀。

综上所述，本实用新型具有以下技术效果：

该烧烤炉的炭槽设置在炉体的空腔内部，而烤架则设置在炉体的两侧，在烧烤时，烤串穿插在烤架上，食物中的残渣以及油类、调料等就不会落在炭火上，就不会产生浓烟，进而就不会因为浓烟而影响人体的健康。

附图说明

为了更清楚地说明本实用新型实施例或现有技术中的技术方案，下面将对实施例或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本实用新型的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。

图1是本实用新型一种烧烤炉的结构示意图；

图2是实施例中炭槽盖打开的结构示意图；

图3是实用新型中弹片的结构示意图。

附图标记：

1、炉体；2、第一开口；3、炭槽；4、第二开口；5、烤架；6、卡槽；7、穿孔；8、挡油板；9、锁扣；10、把手；11、水槽；12、取放口；13支脚；14、炭槽盖；15、弹片。

具体实施方式

为使本实用新型的目的、技术方案和优点更加清楚，下面将对本实用新型的技术方案进行详细的描述。显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动的前提下所得到的所有其它实施方式，都属于本实用新型所保护的范围。

实施例一：

一种烧烤炉，包括炉体1，所述炉体1为上部具有第一开口2的空腔结构，所述空腔内设置有上部具有槽口的炭槽3，且所述炭槽3的左侧壁和右侧壁分别与所述炉体1的左侧和所述炉体的右侧的内侧壁连接，所述炭槽3的前侧壁和后侧壁均设置有与所述空腔连通的散热孔；所述炉体1的前侧壁和后侧壁分别设置有与所述空腔连通的第二开口4，且所述第二开口4上活动设置有烤架5。

优化的，该烤架5是由上边条、下边条、左边条和右边条组成的方形烤架，且该烤架5左边条与右边条的下部均与上述炉体1铰接，在取放烤串的时候，将烤架5沿铰接点打开，方便烤串的取放；而且在烤架5上设置有卡槽6，在烧烤的时候，可以将烤串放置在卡槽6内，从而避免了多串烤串堆在一起，导致有的烤串没有烤熟的情况发生。

单串烤串分别放置在卡槽6中还可以转动烤串，使烤串受热更加的均匀，味道更鲜美。

优化的，在烤架5上还设置有挡油板8，该挡油板8位于烤架5远离炉体 1的一侧；挡油板8能够防止烤串上的油溅落到其他地方，导致地面或者墙面等处都是油渍，不容易清洗；或者防止在烧烤时，烤串上的油溅落到人身上，致使他人烫伤。

此外，挡油板8的上端为水平设置，且挡油板8的上端与炉体1的上端面处于同一水平面上；挡油板8的下端为竖直设置，炉体1前侧的挡油板8的下端与炉体1的前侧壁处于同一竖直平面内，炉体1后侧的挡油板8的下端与炉体1的后侧壁处于同一竖直平面内。

挡油板8的上端与下端之间设置成圆弧结构，使该烧烤炉看起来更加的美观。

优化的，在炭槽3的下端面设置有穿孔7；炭槽3内装有木炭，当木炭燃烧后会产生残渣，这些残渣就会从穿孔7落入炉体1内部的下端面。

具体的，在炉体1内还设置有水槽11，在水槽11内装有清水，水槽11设置在炭槽3的下方，木炭在燃烧时，会有残渣通过穿孔7落入水槽11内；在打开烤架5时，烤架5上的上边条的投影位于水槽11内，此时，烤串上的食物残渣、油类、调料等也都会落入水槽11中；在清扫烧烤炉的内部时，只需要将水槽11内的水进行更换即可，非常的方便。

优化的，在炉体1的前侧壁与后侧壁上开设有取放口12，且该取放口12 位于第二开口4的下方，取放口12的作用是用来取放水槽11的，在烧烤炉正在进行烧烤的同时，也能够将水槽11由取放口12取出，不需要等到烧烤结束后更换水槽11内的清水，而且在更换清水的时候不需要拆卸其他的零部件，操作简便。

优化的，在炭槽3的槽口处设置有用于盖合炭槽3的炭槽盖14，并且在炭槽盖14与挡油板8上设置有相互配合的锁扣9；锁扣9分为固定部分和活动部分，锁扣9的固定部分位于炭槽盖14上，锁扣9的活动部分位于挡油板8上；在不使用时，将炭槽盖14盖合于槽口上，将挡油板8上的活动部分扣合在炭槽盖14上的固定部分，使炭槽盖14与挡油板8相互固定，就可以使炭槽盖14 与挡油板8相互固定，就不会有外界的杂物落入炉体1内。

优化的，在炭槽盖14与挡油板8背离炉体1的一侧还设置有把手10，在打开或者关闭炭槽盖14以及挡油板8均可以通过手柄完成。

实施例二：

上述实施例中烤串的固定方式还可以设置为通过弹片15固定，在烤架5 的上边条上设置有用于固定烤串的弹片15；在烧烤的时候，可以将烤串卡设在弹片15上，使烤串固定，在需要翻转烤串的时候，可以通过手动的方式转动烤串，使烤串翻转到另一个面继续进行烧烤。

具体的，弹片15的一端与上边条固定，中部设置有拱形的弯曲部，且弯曲部与上边条形成固定烤串的夹持部，弹片15的另一端为自由端；烤串从弹片 15的自由端置于弹片15与上边条间，并将烤串移动至弹片15的中部的弯曲部处，通过弹片15的弹性作用力使得弹片与上边条将烤串夹持限位固定。

优选的，弹片15的自由端为背离上边条弯曲形成的导向面；在使用时，可以将烤串通过导向面滑至弯曲部处，并通过弹片15的弹性作用力使得弹片 15与上边条将烤串夹持限位固定。

实施例三：

作为上述实施例的进一步优化，在使用该烧烤炉的时候，可以将炭槽盖14 打开，在炭槽3的槽口上设置有烧烤盘；在槽口处水平的设置有烧烤盘，这样可以在烧烤盘上进行鱼类、蔬菜、海鲜等类的烧烤，使木炭燃烧的热量的利用率达到最大化。

优化的，在炉体1的下方设置有支脚13，支脚13可以使炉体1不与地面直接接触，从而避免了炉体的温度过高，导致地面被炉体1烫坏的情况发生。

以上所述，仅为本实用新型的具体实施方式，但本实用新型的保护范围并不局限于此，任何熟悉本技术领域的技术人员在本实用新型揭露的技术范围内，可轻易想到变化或替换，都应涵盖在本实用新型的保护范围之内。因此，本实用新型的保护范围应以所述权利要求的保护范围为准。

Claims (10)

1.一种烧烤炉，其特征在于：包括炉体(1)，所述炉体(1)为上部具有第一开口(2)的空腔结构；所述空腔内设置有上部具有槽口的炭槽(3)，且所述炭槽(3)的左侧壁与右侧壁分别与所述炉体(1)的左侧和所述炉体(1)的右侧的内侧壁连接，所述炭槽(3)的前侧壁和后侧壁均设置有与所述空腔连通的散热孔；所述炉体(1)的前侧壁和后侧壁分别设置有与所述空腔连通的第二开口(4)，且所述第二开口(4)上活动设置有烤架(5)。

2.根据权利要求1所述的一种烧烤炉，其特征在于：所述烤架(5)为上边条、下边条、左边条和右边条组成的方形框架，所述左边条的下部和所述右边条的下部均与所述炉体(1)铰接，所述上边条与所述下边条均设置有用于放置烤串的卡槽(6)，且所述上边条与所述下边条上的卡槽(6)一一对应。

3.根据权利要求2所述的一种烧烤炉，其特征在于：所述烤架(5)远离炉体(1)的一侧设置有挡油板(8)。

4.根据权利要求3所述的一种烧烤炉，其特征在于：所述槽口上设置有烧烤盘。

5.根据权利要求3所述的一种烧烤炉，其特征在于：所述槽口上设置有炭槽盖(14)，且所述炭槽盖(14)与所述挡油板(8)背离炉体(1)的一侧设置有相互配合的锁扣(9)。

6.根据权利要求5所述的一种烧烤炉，其特征在于：所述炭槽盖(14)与所述挡油板(8)背离所述炉体(1)的一侧均设置有把手(10)。

7.根据权利要求1所述的一种烧烤炉，其特征在于：所述炭槽(3)的下端面设置有穿孔(7)，所述炭槽(3)通过所述穿孔(7)与所述空腔连通。

8.根据权利要求1～7中任一项所述的一种烧烤炉，其特征在于：所述炉体(1)的空腔底部设置有水槽(11)，且所述水槽(11)位于所述炭槽(3)的下方。

9.根据权利要求8所述的一种烧烤炉，其特征在于：所述炉体(1)的前侧壁与后侧壁的下部均设置有用于取、放所述水槽(11)的取放口(12)，所述取放口(12)位于所述第二开口(4)的下方。

10.根据权利要求1所述的一种烧烤炉，其特征在于：所述烤架(5)为上边条、下边条、左边条和右边条组成的方形框架，所述左边条的下部和所述右边条的下部均与所述炉体(1)铰接；所述烤架(5)盖合于所述炉体(1)时，所述上边条靠近炉体(1)的一侧设置有用于固定烤串的弹片(15)。