CN207755124U - 一种鲍鱼油炸装置 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种鲍鱼油炸装置，包括装置本体，所述装置本体的一侧开设有固定孔，固定孔内转动安装有水平设置的转动杆，转动杆的一端固定连接有把手,把手为L形结构，把手位于装置本体的外部一侧，所述装置本体上设有放置腔，放置腔内固定安装有轴承，所述转动杆的另一端贯穿固定孔与轴承转动连接，所述转动杆上固定安装有齿轮，齿轮套设于转动杆，所述齿轮位于固定孔与轴承之间，所述放置腔内固定安装有第一滑轮和第二滑轮，第一滑轮和第二滑轮位于同一水平位置。本实用新型可以把放在油锅里面的炸笼调节到任意高度，方便油炸食品时，控制食品油炸程度，还可以很方便的取出炸笼，远距离控制炸笼，避免了操作人员被油烫伤的风险。

Description

一种鲍鱼油炸装置

技术领域

本实用新型涉及食品加工装置技术领域，尤其涉及一种鲍鱼油炸装置。

背景技术

众所周知，油炸鲍鱼是大众喜爱的休闲食品，现有的制作油炸食品的油炸装置包括炸锅、炸笼，制作油炸食品时，操作人员首先将原料放置在炸笼中，再将炸笼置入炸锅中，通过炸锅中的油将炸笼中的原料炸熟，从而制作成油炸食品。通过这种方式制作油炸食品，在油炸时，需要不断的调整炸笼的位置来保证食品的受热均匀，原料炸熟后，需要将炸笼中的油炸食品取出，会有油飞溅出来，操作人员有被烫伤的危险，因此需要一种油炸装置，操作人员可以远距离控制炸笼，避免了被油烫伤的风险。

实用新型内容

本实用新型的目的是为了解决现有技术中存在的缺点，而提出的一种鲍鱼油炸装置。

为了实现上述目的，本实用新型采用了如下技术方案：

一种鲍鱼油炸装置，包括装置本体，所述装置本体的一侧开设有固定孔，固定孔内转动安装有水平设置的转动杆，转动杆的一端固定连接有把手,把手为L形结构，把手位于装置本体的外部一侧，所述装置本体上设有放置腔，放置腔内固定安装有轴承，所述转动杆的另一端贯穿固定孔与轴承转动连接，所述转动杆上固定安装有齿轮，齿轮套设于转动杆，齿轮位于固定孔与轴承之间，所述放置腔内固定安装有第一滑轮和第二滑轮，第一滑轮和第二滑轮位于同一水平位置，第一滑轮和第二滑轮滑动连接有绳索，绳索穿过第一滑轮和第二滑轮，所述第二滑轮的一端固定连接有竖直放置的连接杆，连接杆位于第二滑轮的下方，连接杆远离绳索的一端固定连接有水平设置的固定架，固定架为十字形结构，固定架固定连接有炸笼，固定架的末端分别固定连接于炸笼的内壁，所述绳索的另一端固定连接有齿条，齿条位于第一滑轮的下方，齿条与齿轮啮合，所述放置腔的内壁上固定安装有固定滑轮和挡板，固定滑轮与齿条的一侧滑动连接，固定挡板位于固定滑轮的上方。

优选的，所述固定滑轮为多组，且对称设置于放置腔的内壁两侧，且固定滑轮与齿条两侧滑动连接。

优选的，所述挡板开设有第一通孔，绳索的另一端贯穿第一通孔与齿条连接。

优选的，所述炸笼表面开设有大小相同、分布均匀的网孔。

优选的，所述装置本体上固定安装有油锅，油锅位于炸笼的下方。

优选的，所述装置本体上开设有第二通孔，绳索的一端贯穿第二通孔与连接杆固定连接。

本实用新型的有益效果是：通过转动杆、齿轮、齿条、绳索、连接杆之间的组合设置，使得放在油锅里面的炸笼可以调节到任意高度，方便油炸食品时，控制食品油炸程度，当食品炸好后，可以很方便的取出炸笼，且远距离控制炸笼，避免了操作人员被油烫伤的风险。

附图说明

图1为本实用新型提出的一种鲍鱼油炸装置的侧视结构示意图；

图2为本实用新型提出的一种鲍鱼油炸装置的正视结构示意图。

图中：1装置本体、2固定孔、3转动杆、4把手、5放置腔、6轴承、7齿轮、8第一滑轮、9第二滑轮、10绳索、11连接杆、12固定架、13炸笼、14齿条、15固定滑轮、16挡板。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。

参照图1-2，一种鲍鱼油炸装置，包括装置本体1，装置本体1的一侧开设有固定孔2，固定孔2内转动安装有水平设置的转动杆3，转动杆3的一端固定连接有把手4，把手4为L形结构，把手4位于装置本体1的外部一侧，装置本体1上设有放置腔5，放置腔5内固定安装有轴承6，转动杆3的另一端贯穿固定孔2与轴承6转动连接，转动杆3上固定安装有齿轮7，齿轮7套设于转动杆3，齿轮7位于固定孔2与轴承6之间，放置腔5内固定安装有第一滑轮8和第二滑轮9，第一滑轮8和第二滑轮9位于同一水平位置，第一滑轮8和第二滑轮9滑动连接有绳索10，绳索10穿过第一滑轮8和第二滑轮9，第二滑轮9的一端固定连接有竖直放置的连接杆11，连接杆11位于第二滑轮9的下方，连接杆11远离绳索10的一端固定连接有水平设置的固定架12，固定架12为十字形结构，固定架12固定连接有炸笼13，固定架12的末端分别固定连接于炸笼13的内壁，绳索10的另一端固定连接有齿条14，齿条14位于第一滑轮8的下方，齿条14与齿轮7啮合，放置腔5的内壁上固定安装有固定滑轮15和挡板16，固定滑轮15与齿条14的一侧滑动连接，固定挡板16位于固定滑轮15的上方，通过转动杆3、齿轮7、齿条14、绳索10、连接杆11之间的组合设置，使得放在油锅里面的炸笼13可以调节到任意高度，方便油炸食品时，控制食品油炸程度，当食品炸好后，可以很方便的取出炸笼，且远距离控制炸笼，避免了操作人员被油烫伤的风险。

本实施例中，固定滑轮15为多组，且对称设置于放置腔5的内壁两侧，且固定滑轮15与齿条14两侧滑动连接，挡板16开设有第一通孔，绳索10的另一端贯穿第一通孔与齿条14连接，炸笼13表面开设有大小相同、分布均匀的网孔，装置本体1上固定安装有油锅，油锅位于炸笼13的下方，装置本体1上开设有第二通孔，绳索10的一端贯穿第二通孔与连接杆11固定连接，通过转动杆3、齿轮7、齿条14、绳索10、连接杆11之间的组合设置，使得放在油锅里面的炸笼13可以调节到任意高度，方便油炸食品时，控制食品油炸程度，当食品炸好后，可以很方便的取出炸笼，且远距离控制炸笼，避免了操作人员被油烫伤的风险。

本实施例中，通过转动转动杆3，带动齿轮7转动，齿轮7转动带动齿条14移动，齿条14与绳索10固定连接，绳索10也会随之移动，绳索10通过连接杆11和固定架12与炸笼13连接，就可以实现调节炸笼13的位置高度，即可把炸笼13取出油锅，避免被油烫伤的风险。

以上所述，仅为本实用新型较佳的具体实施方式，但本实用新型的保护范围并不局限于此，任何熟悉本技术领域的技术人员在本实用新型揭露的技术范围内，根据本实用新型的技术方案及其实用新型构思加以等同替换或改变，都应涵盖在本实用新型的保护范围之内。

Claims (6)

1.一种鲍鱼油炸装置，包括装置本体（1），其特征在于，所述装置本体（1）的一侧开设有固定孔（2），固定孔（2）内转动安装有水平设置的转动杆（3），转动杆（3）的一端固定连接有把手（4）,把手（4）为L形结构，把手（4）位于装置本体（1）的外部一侧，所述装置本体（1）上设有放置腔（5），放置腔（5）内固定安装有轴承（6），所述转动杆（3）的另一端贯穿固定孔（2）与轴承（6）转动连接，所述转动杆（3）上固定安装有齿轮（7），齿轮（7）套设于转动杆（3），齿轮（7）位于固定孔（2）与轴承（6）之间，所述放置腔（5）内固定安装有第一滑轮（8）和第二滑轮（9），第一滑轮（8）和第二滑轮（9）位于同一水平位置，第一滑轮（8）和第二滑轮（9）滑动连接有绳索（10），绳索（10）穿过第一滑轮（8）和第二滑轮（9），所述第二滑轮（9）的一端固定连接有竖直放置的连接杆（11），连接杆（11）位于第二滑轮（9）的下方，连接杆（11）远离绳索（10）的一端固定连接有水平设置的固定架（12），固定架（12）为十字形结构，固定架（12）固定连接有炸笼（13），固定架（12）的末端分别固定连接于炸笼（13）的内壁，所述绳索（10）的另一端固定连接有齿条（14），齿条（14）位于第一滑轮（8）的下方，齿条（14）与齿轮（7）啮合，所述放置腔（5）的内壁上固定安装有固定滑轮（15）和挡板（16），固定滑轮（15）与齿条（14）的一侧滑动连接，固定挡板（16）位于固定滑轮（15）的上方。

2.根据权利要求1所述的一种鲍鱼油炸装置，其特征在于，所述固定滑轮（15）为多组，且对称设置于放置腔（5）的内壁两侧，且固定滑轮（15）与齿条（14）两侧滑动连接。

3.根据权利要求1所述的一种鲍鱼油炸装置，其特征在于，所述挡板（16）开设有第一通孔，绳索（10）的另一端贯穿第一通孔与齿条（14）连接。

4.根据权利要求1所述的一种鲍鱼油炸装置，其特征在于，所述炸笼（13）表面开设有大小相同、分布均匀的网孔。

5.根据权利要求1所述的一种鲍鱼油炸装置，其特征在于，所述装置本体（1）上固定安装有油锅，油锅位于炸笼（13）的下方。

6.根据权利要求1所述的一种鲍鱼油炸装置，其特征在于，所述装置本体（1）上开设有第二通孔，绳索（10）的一端贯穿第二通孔与连接杆（11）固定连接。