CN207707239U - 一种漂烫机 - Google Patents

Abstract

本实用新型涉及一种漂烫机，属于食品加工设备领域，所述的漂烫机的漂烫机本体通过隔板分隔成左漂烫池及右漂烫池，隔板可从漂烫池本体内部拉出，同时隔板可对漂烫物进行分类，左漂烫池及右漂烫池可进行不同的物品的漂烫，以提升生产效率，左漂烫池及右漂烫池均连接有出水管，可对漂烫过后的水流进行回收，同时方便漂烫物滤水，左漂烫池及右漂烫池顶部均设置有玻璃挡板，玻璃挡板可防止水流飞溅，同时防止水蒸汽扩散，左漂烫池及右漂烫池内部设置有上隔网及下隔网，漂烫物放置在上隔网上方进行漂烫，下隔网可隔绝砂石泥土，上隔网及下隔网可拆卸结构，方便对漂烫机本体内部进行清理，使漂烫操作更加方便快捷。

Description

一种漂烫机

技术领域

本实用新型属于食品加工设备领域，具体地说，本实用新型涉及一种漂烫机。

背景技术

在果蔬制品的生产过程中，需对原材料进行保存，保存的目的旨在保持原材料的风味及成色，同时延长保存时间，低温冷藏是较为实用的保存方法，冷藏前对果蔬制品进行漂烫操作，目的就是减少果蔬表面微生物残留，同时避免果蔬长期与空气接触水分流失，影响食品的质量及成色，导致商品价值降低，效果比未处理的保鲜时间长、口感还是一致，果蔬制品在经过漂烫后，细胞膜通透性改变，过氧化物酶、多酚氧化酶等多种细胞内的酶通过细胞，氧化生成棕褐色物质。蔬菜的漂烫通常是在接近沸水的热水中进行，其目的是破坏和抑制蔬菜中酶的活性，阻止蔬菜处理过程中发生生理变化而造成营养成分的损失，同时防止蔬菜加工过程中变色、变味，并能降低细菌总数和细菌污染的作用，以保持蔬菜的原色、香、味、型和营养成分；在果蔬制品的漂烫过程中，需对漂烫温度，漂烫时间进行控制，同时对漂烫过后的滤水，收料、降温等操作也需进行控制，现有设备不能满足上述要求。

发明内容

为克服背景技术中存在的问题，本实用新型公开了一种漂烫机，所述的漂烫机的漂烫机本体通过隔板分隔成左漂烫池及右漂烫池，隔板可从漂烫池本体内部拉出，同时隔板可对漂烫物进行分类，左漂烫池及右漂烫池可进行不同的物品的漂烫，以提升生产效率，左漂烫池及右漂烫池均连接有出水管，可对漂烫过后的水流进行回收，同时方便漂烫物的滤水，左漂烫池及右漂烫池顶部均设置有玻璃挡板，玻璃挡板可防止水流飞溅，同时防止水蒸汽扩散，左漂烫池及右漂烫池内部设置有上隔网及下隔网，漂烫物放置在上隔网上方进行漂烫，下隔网可隔绝砂石泥土，上隔网及下隔网可拆卸结构，方便对漂烫机本体内部进行清理，使漂烫操作更加方便快捷。

为实现上述目的，本实用新型是通过如下技术方案实现的：

所述的漂烫机主要包括漂烫机本体、滑轮、推杆、玻璃挡板、左漂烫池、右漂烫池、出水管、隔板、滑槽，所述的漂烫机本体为顶面敞口的长方体结构，滑轮设置在漂烫机本体底部，推杆设置在漂烫机本体右侧，玻璃挡板设置在漂烫机本体顶部，左漂烫池设置在漂烫机本体左侧，右漂烫池设置在漂烫机本体右侧，出水管设置在右漂烫池侧面，隔板设置在漂烫机本体内部，滑槽设置在隔板两侧，所述的左漂烫池内部设置有加热管、上隔网、下隔网、加热管，上隔网设置在下隔网上方，下隔网设置在加热管上方。

所述的推杆设置有两根，推杆表面设置有防滑凸起。

所述的左漂烫池及右漂烫池内部结构一致，玻璃挡板设置有两块，分别设置在左漂烫池及右漂烫池顶部。

所述的出水管设置有两根，分别与左漂烫池及右漂烫池连接。

所述的隔板为可拉伸结构、滑槽与隔板匹配。

所述的上隔网及下隔网为可拆卸结构，下隔网为纱网结构。

本实用新型的有益效果：本实用新型的漂烫机本体通过隔板分隔成左漂烫池及右漂烫池，隔板可从漂烫池本体内部拉出，同时隔板可对漂烫物进行分类，左漂烫池及右漂烫池可进行不同的物品的漂烫，以提升生产效率，左漂烫池及右漂烫池均连接有出水管，可对漂烫过后的水流进行回收，同时将漂烫水放出后方便漂烫物的滤水，左漂烫池及右漂烫池顶部均设置有玻璃挡板，玻璃挡板可防止水流飞溅，同时防止水蒸汽扩散，左漂烫池及右漂烫池内部设置有上隔网及下隔网，漂烫物放置在上隔网上方进行漂烫，下隔网可隔绝砂石泥土，上隔网及下隔网可拆卸结构，方便对漂烫机本体内部进行清理，使漂烫操作更加方便快捷。

附图说明

图1为本实用新型的结构示意图；

图2为漂烫池的结构示意图。

图中，1-漂烫机本体、2-滑轮、3-推杆、4-玻璃挡板、5-左漂烫池、6-右漂烫池、7-出水管、8-隔板、9-滑槽、10-加热管、11-上隔网、12-下隔网、13-加热管。

具体实施方式

为使上述目的、技术方案和有益效果更加清晰明确，一下结合附图对本实用新型做具体说明。

如图1-2所示，所述的漂烫机主要包括漂烫机本体1、滑轮2、推杆3、玻璃挡板4、左漂烫池5、右漂烫池6、出水管7、隔板8、滑槽9，所述的漂烫机本体1为顶面敞口的长方体结构，滑轮2设置在漂烫机本体1底部，推杆3设置在漂烫机本体1右侧，推杆3设置有两根，推杆3表面设置有防滑凸起，玻璃挡板4设置在漂烫机本体1顶部，左漂烫池5设置在漂烫机本体1左侧，右漂烫池6设置在漂烫机本体1右侧，左漂烫池5及右漂烫池6结构一致，玻璃挡板4设置有两块，分别设置在左漂烫池5及右漂烫池6顶部，出水管7设置在右漂烫池6侧面，出水管7设置有两根，分别与左漂烫池5及右漂烫池6连接，隔板8设置在漂烫机本体1内部，滑槽9设置在隔板8两侧，隔板8为可拉伸结构、滑槽9与隔板8匹配，所述的左漂烫池5内部设置有加热管10、上隔网11、下隔网12、加热管13，上隔网11设置在下隔网12上方，下隔网12设置在加热管13上方，上隔网11及下隔网12为可拆卸结构，下隔网12为纱网结构。

所述的一种漂烫机的漂烫机本体1通过隔板8分隔成左漂烫池5及右漂烫池6，左漂烫池5及右漂烫池6内部结构一致，玻璃挡板4设置有两块，分别设置在左漂烫池5及右漂烫池6顶部，玻璃挡板4一侧与漂烫池连接，另一侧设置有卡扣，玻璃挡板4方便操作者观察漂烫池内部情况，避免水流沸腾飞溅，同时可避免水蒸汽上浮扩散至空气中，水蒸汽上浮在玻璃挡板4处聚集形成水珠后滴落到漂烫池内， 隔板8可对漂烫物进行分类，左漂烫池5及右漂烫池6可进行不同的物品的漂烫，以提升生产效率，同时隔板8为可拉伸结构，在同一品种的物料漂烫量较大时，左漂烫池5及右漂烫池6可合并实用，以提升生产效率，左漂烫池5及右漂烫池6均连接有出水管7，可在漂烫操作后及时将热水放出，避免物料漂烫过度，同时可对漂烫过后的水流进行回收，方便漂烫物的滤水，出水管7设置有两根，分别与左漂烫池5及右漂烫池6连接，可两个漂烫池同时出水，保证漂烫质量，左漂烫池5及右漂烫池6内部设置有上隔网11及下隔网12，漂烫物放置在上隔网11上方进行漂烫，下隔网12为纱网结构，过水同时可隔绝砂石泥土，上隔网11及下隔网12位可拆卸结构，方便对漂烫机本体1内部进行清理，使漂烫操作更加方便快捷，所述的漂烫机整体为退车结构，漂烫机右侧设置有推杆3，推杆3设置有两根，推杆3表面设置有防滑凸起，方便移动漂烫机。

在使用本实用新型进行果蔬漂烫操作时，首先将漂烫机移动到指定位置，按照需要在漂烫池内注入清水，接上加热管10电源，待水沸腾后加入需要漂烫的果蔬，盖上玻璃盖板4，为方便后续回收，果蔬需分开在左漂烫池5及右漂烫池6内进行漂烫，漂烫结束后，从出水管7处将热水放出回收，同时敞开玻璃盖板4加入冷水漂洗，以保证被漂烫果蔬的成色，漂烫结束后，待漂烫机内部完全冷却后将上隔网11及下隔网12拆卸，对漂烫池内部进行清理。

本实用新型的漂烫机本体通过隔板分隔成左漂烫池及右漂烫池，隔板可从漂烫池本体内部拉出，同时隔板可对漂烫物进行分类，左漂烫池及右漂烫池可进行不同的物品的漂烫，以提升生产效率，左漂烫池及右漂烫池均连接有出水管，可对漂烫过后的水流进行回收，同时将漂烫水放出后方便漂烫物的滤水，左漂烫池及右漂烫池顶部均设置有玻璃挡板，玻璃挡板可防止水流飞溅，同时防止水蒸汽扩散，左漂烫池及右漂烫池内部设置有上隔网及下隔网，漂烫物放置在上隔网上方进行漂烫，下隔网可隔绝砂石泥土，上隔网及下隔网可拆卸结构，方便对漂烫机本体内部进行清理，使漂烫操作更加方便快捷。

最后说明的是，以上优选实施例仅用以说明本实用新型的技术方案而非限制，尽管通过上述优选实施例已经对本实用新型进行了详细的描述，但本领域技术人员应当理解，可以在形式上和细节上对其作出各种各样的改变，而不偏离本实用新型权利要求书所限定的范围。

Claims (6)

1.一种漂烫机，其特征在于，所述的漂烫机主要包括漂烫机本体、滑轮、推杆、玻璃挡板、左漂烫池、右漂烫池、出水管、隔板、滑槽，所述的漂烫机本体为顶面敞口的长方体结构，滑轮设置在漂烫机本体底部，推杆设置在漂烫机本体右侧，玻璃挡板设置在漂烫机本体顶部，左漂烫池设置在漂烫机本体左侧，右漂烫池设置在漂烫机本体右侧，出水管设置在右漂烫池侧面，隔板设置在漂烫机本体内部，滑槽设置在隔板两侧，所述的左漂烫池内部设置有加热管、上隔网、下隔网、加热管，上隔网设置在下隔网上方，下隔网设置在加热管上方。

2.根据权利要求1中所述的一种漂烫机，其特征在于：所述的推杆设置有两根，推杆表面设置有防滑凸起。

3.根据权利要求1中所述的一种漂烫机，其特征在于：所述的左漂烫池及右漂烫池内部结构一致，玻璃挡板设置有两块，分别设置在左漂烫池及右漂烫池顶部。

4.根据权利要求1中所述的一种漂烫机，其特征在于：所述的出水管设置有两根，分别与左漂烫池及右漂烫池连接。

5.根据权利要求1中所述的一种漂烫机，其特征在于：所述的隔板为可拉伸结构、滑槽与隔板匹配。

6.根据权利要求1中所述的一种漂烫机，其特征在于：所述的上隔网及下隔网为可拆卸结构，下隔网为纱网结构。