CN207679292U - 一种无锅炉蒸烤箱 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种无锅炉蒸烤箱，其结构包括蒸烤箱本体、喷雾装置、内膛、减震垫脚、电磁阀、高效加热罐、水箱、蒸汽加热管、烤箱活动门，烤箱活动门设蒸烤箱本体侧端，蒸烤箱本体与烤箱活动门通过铰链连接，蒸烤箱本体上方设有蒸汽加热管，蒸烤箱本体底部与减震垫脚焊接，蒸汽加热管与蒸烤箱本体相互垂直，内膛活动设于蒸烤箱本体内部，内膛与于蒸烤箱本体相互平行，内膛内部设有喷雾装置、电磁阀、高效加热罐和水箱，本实用新型通过高效加热罐与喷雾装置的配合，能够保证烹饪过程持续高效的产生蒸汽，缩短蒸制食物的时间，提升食物的口感，有效的解决了无锅炉蒸烤箱无法蒸鱼、米饭等食物的问题。

Description

一种无锅炉蒸烤箱

技术领域

本实用新型是一种无锅炉蒸烤箱，属于无锅炉蒸烤箱技术领域。

背景技术

蒸烤箱是一种密封的用来烤食物或烘干产品的电器，分为家用电器和工业烤箱，家用烤箱可以用来加工一些面食，如面包，披萨，也可以做蛋挞、小饼干之类的点心。还有些烤箱可以烤鸡肉。做出的食物通常香气扑鼻，工业烤箱，为工业上用来烘干产品的一种设备，有电的、有瓦斯的，又叫烤炉、烘干箱等。

现有公开技术申请号为：201420451731.3的一种蒸烤箱，包括箱体，箱体具有工作腔室以及安装腔室，于工作腔室内设置有烤盘架，还包括设置于安装腔室内的蒸汽系统和加热系统；工作腔室的侧壁上开设有通风口；蒸汽系统包括蒸汽发生器，蒸汽发生器具有用于输出蒸汽的输气管，输气管与工作腔室相通；加热系统包括与通风口相对设置的加热风机以及设置于加热风机与通风口之间的加热组件。通过上述结构设计，基于现有技术的结构设计同时提供了蒸汽系统和加热系统，既具有对物品的蒸功能，又具有对物品的烧烤功能，两个系统同时启动能够对物品进行蒸烤作业。相对于现有技术仅具有一项功能的烤箱或者蒸箱而言，本实用新型功能完善，不需要购进多台设备，仅一台就能够对物品进行多样化处理。现有的蒸烤箱将冷水直接导入内膛，温度骤降，水变成蒸汽的效果差，无法满足蒸鱼或者米饭的需求。

实用新型内容

针对现有技术存在的不足，本实用新型目的是提供一种无锅炉蒸烤箱，以解决现有的蒸烤箱将冷水直接导入内膛，温度骤降，水变成蒸汽的效果差，无法满足蒸鱼或者米饭的需求。

为了实现上述目的，本实用新型是通过如下的技术方案来实现：一种无锅炉蒸烤箱，其结构包括蒸烤箱本体、喷雾装置、内膛、减震垫脚、电磁阀、高效加热罐、水箱、蒸汽加热管、烤箱活动门，所述烤箱活动门设蒸烤箱本体侧端，所述蒸烤箱本体与烤箱活动门通过铰链连接，所述蒸烤箱本体上方设有蒸汽加热管，所述蒸烤箱本体底部与减震垫脚焊接，所述蒸汽加热管与蒸烤箱本体相互垂直，所述内膛活动设于蒸烤箱本体内部，所述内膛与于蒸烤箱本体相互平行，所述内膛内部设有喷雾装置、电磁阀、高效加热罐和水箱，所述电磁阀设于内膛底部，所述高效加热罐设于电磁阀上方，所述高效加热罐与水箱底部垂直相连，所述喷雾装置设在水箱上方，所述喷雾装置由内膛加热管、高速风机、喷雾管、集水杯组成，所述高速风机上设有转轴和涡轮风叶，所述转轴与涡轮风叶焊接，所述集水杯设于涡轮风叶正中心，所述集水杯与喷雾管相连接，所述喷雾管与高效加热罐通过电连接，所述高效加热罐、喷雾管相互垂直，所述内膛加热管设于高速风机外表层上。

进一步地，所述减震垫脚设有2个。

进一步地，所述喷雾管为圆形结构。

进一步地，所述电磁阀为安全阀、方向控制阀、速度调节阀其中的一种。

进一步地，所述内膛加热管为圆形结构。

进一步地，所述蒸烤箱本体方形结构。

进一步地，所述减震垫脚为蒸烤箱本体起减震作用。

本实用新型的有益效果：通过高效加热罐与喷雾装置的配合，能够保证烹饪过程持续高效的产生蒸汽，缩短蒸制食物的时间，提升食物的口感，有效的解决了无锅炉蒸烤箱无法蒸鱼、米饭等食物的问题。

附图说明

通过阅读参照以下附图对非限制性实施例所作的详细描述，本实用新型的其它特征、目的和优点将会变得更明显：

图1为本实用新型一种无锅炉蒸烤箱的结构示意图。

图2为本实用新型喷雾装置的结构示意图。

图3为本实用新型集水杯的结构示意图。

图4为本实用新型高效加热罐的结构示意图。

图中：蒸烤箱本体-1、喷雾装置-2、内膛-3、减震垫脚-4、电磁阀-5、高效加热罐-6、水箱-7、蒸汽加热管-8、烤箱活动门-9、转轴-221、涡轮风叶-222、内膛加热管-21、高速风机-22、喷雾管-23、集水杯-24。

具体实施方式

为使本实用新型实现的技术手段、创作特征、达成目的与功效易于明白了解，下面结合具体实施方式，进一步阐述本实用新型。

请参阅图1至图4，本实用新型提供一种无锅炉蒸烤箱技术方案：其结构包括蒸烤箱本体1、喷雾装置2、内膛3、减震垫脚4、电磁阀5、高效加热罐6、水箱7、蒸汽加热管8、烤箱活动门9，所述烤箱活动门9设蒸烤箱本体1侧端，所述蒸烤箱本体1与烤箱活动门9通过铰链连接，所述蒸烤箱本体1上方设有蒸汽加热管8，所述蒸烤箱本体1底部与减震垫脚4焊接，所述蒸汽加热管8与蒸烤箱本体1相互垂直，所述内膛3活动设于蒸烤箱本体1内部，所述内膛3与于蒸烤箱本体1相互平行，所述内膛3内部设有喷雾装置2、电磁阀5、高效加热罐6和水箱7，所述电磁阀5设于内膛3底部，所述高效加热罐6设于电磁阀5上方，所述高效加热罐6与水箱7底部垂直相连，所述喷雾装置2设在水箱7上方，所述喷雾装置2 由内膛加热管21、高速风机22、喷雾管23、集水杯24组成，所述高速风机22上设有转轴221和涡轮风叶222，所述转轴221与涡轮风叶222焊接，所述集水杯24设于涡轮风叶222正中心，所述集水杯24与喷雾管23相连接，所述喷雾管23与高效加热罐6通过电连接，所述高效加热罐6、喷雾管23相互垂直，所述内膛加热管21设于高速风机22外表层上，所述减震垫脚4设有2个，所述喷雾管23为圆形结构，所述电磁阀5为安全阀、方向控制阀、速度调节阀其中的一种，所述内膛加热管21为圆形结构，所述蒸烤箱本体1方形结构，所述减震垫脚4为蒸烤箱本体1起减震作用。

本专利所说的电磁阀5可以配合不同的电路来实现预期的控制，而控制的精度和灵活性都能够保证。电磁阀有很多种，不同的电磁阀在控制系统的不同位置发挥作用，最常用的是单向阀、安全阀、方向控制阀、速度调节阀等。

在使用本实用新型的时候，首先与快速加热控制器通过电连接起来，然后将蒸烤箱本体1进行通电使用，由加热控制器将预输入内膛3的热水温度提升到92～97度左右，配涡轮风叶222正中心的集水杯24，水在集水杯内聚集，在风机中转轴22的高速带动下，将高温水均匀的360度洒向内膛加热管21，避免内膛加热管21局部温度骤降，而导致蒸汽效果差，根据在长时间运作仍可以高效持久的产生蒸汽，确保烹饪全过程有充足的蒸汽。使蒸的食物快速有效的锁住营养，有效的缩短烹饪时间，例如，可将蒸烤箱在蒸鱼或者米饭使用。

本实用新型的蒸烤箱本体1、喷雾装置2、内膛3、减震垫脚4、电磁阀5、高效加热罐6、水箱7、蒸汽加热管8、烤箱活动门9、转轴221、涡轮风叶222、内膛加热管21、高速风机22、喷雾管23、集水杯24，部件均为通用标准件或本领域技术人员知晓的部件，其结构和原理都为本技术人员均可通过技术手册得知或通过常规实验方法获知，本实用新型解决的问题是现有技术冷水直接导入内膛，温度骤降，水变成蒸汽的效果差，无法满足蒸鱼或者米饭的需求，本实用新型通过上述部件的互相组合，可通过高效加热罐与喷雾装置的配合，能够保证烹饪过程持续高效的产生蒸汽，缩短蒸制食物的时间，提升食物的口感，有效的解决了无锅炉蒸烤箱无法蒸鱼、米饭等食物的问题，具体如下所述：

所述喷雾装置2由内膛加热管21、高速风机22、喷雾管23、集水杯 24组成，所述高速风机22上设有转轴221和涡轮风叶222，所述转轴221 与涡轮风叶222焊接，所述集水杯24设于涡轮风叶222正中心，所述集水杯24与喷雾管23相连接，所述喷雾管23与高效加热罐6通过电连接，所述高效加热罐6、喷雾管23相互垂直，所述内膛加热管21设于高速风机 22外表层上。

甲公司采用喷雾管23与高效加热罐6通过电连接，电磁阀5为安全阀，乙公司电磁阀5为方向控制阀。

甲公司热水升温速度为3分钟,长时间运作仍可以高效持久的产生蒸汽，确保烹饪全过程有充足的蒸汽；

乙公司热水升温速度为15分钟,长时间运作仍不可高效持久的产生蒸汽。

综上所述本实用新型喷雾管23与高效加热罐6通过电连接，电磁阀5 为安全阀，能够保证烹饪过程持续高效的产生蒸汽，缩短蒸制食物的时间，提升食物的口感，有效的解决了无锅炉蒸烤箱无法蒸鱼、米饭等食物的问题。

以上显示和描述了本实用新型的基本原理和主要特征和本实用新型的优点,对于本领域技术人员而言，显然本实用新型不限于上述示范性实施例的细节，而且在不背离本实用新型的精神或基本特征的情况下，能够以其他的具体形式实现本实用新型。因此，无论从哪一点来看，均应将实施例看作是示范性的，而且是非限制性的，本实用新型的范围由所附权利要求而不是上述说明限定，因此旨在将落在权利要求的等同要件的含义和范围内的所有变化囊括在本实用新型内。不应将权利要求中的任何附图标记视为限制所涉及的权利要求。

此外，应当理解，虽然本说明书按照实施方式加以描述，但并非每个实施方式仅包含一个独立的技术方案，说明书的这种叙述方式仅仅是为清楚起见，本领域技术人员应当将说明书作为一个整体，各实施例中的技术方案也可以经适当组合，形成本领域技术人员可以理解的其他实施方式。

Claims (5)

1.一种无锅炉蒸烤箱，其结构包括蒸烤箱本体(1)、喷雾装置(2)、内膛(3)、减震垫脚(4)、电磁阀(5)、高效加热罐(6)、水箱(7)、蒸汽加热管(8)、烤箱活动门(9)，所述烤箱活动门(9)设蒸烤箱本体(1)侧端，所述蒸烤箱本体(1)与烤箱活动门(9)通过铰链连接，其特征在于：

所述蒸烤箱本体(1)上方设有蒸汽加热管(8)，所述蒸烤箱本体(1)底部与减震垫脚(4)焊接，所述蒸汽加热管(8)与蒸烤箱本体(1)相互垂直，所述内膛(3)活动设于蒸烤箱本体(1)内部，所述内膛(3)与于蒸烤箱本体(1)相互平行，所述内膛(3)内部设有喷雾装置(2)、电磁阀(5)、高效加热罐(6)和水箱(7)，所述电磁阀(5)设于内膛(3)底部，所述高效加热罐(6)设于电磁阀(5)上方，所述高效加热罐(6)与水箱(7)底部垂直相连，所述喷雾装置(2)设在水箱(7)上方；

所述喷雾装置(2)由内膛加热管(21)、高速风机(22)、喷雾管(23)、集水杯(24)组成，所述高速风机(22)上设有转轴(221)和涡轮风叶(222)，所述转轴(221)与涡轮风叶(222)焊接，所述集水杯(24)设于涡轮风叶(222)正中心，所述集水杯(24)与喷雾管(23)相连接，所述喷雾管(23)与高效加热罐(6)通过电连接，所述高效加热罐(6)、喷雾管(23)相互垂直，所述内膛加热管(21)设于高速风机(22)外表层上。

2.根据权利要求1所述的一种无锅炉蒸烤箱，其特征在于：所述减震垫脚(4)设有2个。

3.根据权利要求1所述的一种无锅炉蒸烤箱，其特征在于：所述喷雾管(23)为圆形结构。

4.根据权利要求1所述的一种无锅炉蒸烤箱，其特征在于：所述电磁阀(5)为安全阀、方向控制阀、速度调节阀其中的一种。

5.根据权利要求1所述的一种无锅炉蒸烤箱，其特征在于：所述内膛加热管(21)为圆形结构。