CN207544968U - 搅拌刀和食物料理机 - Google Patents
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Abstract
本实用新型公开一种搅拌刀和食物料理机，其中，搅拌刀包括：安装部，该安装部安装于一转轴；以及至少一刀片，该刀片设于所述安装部的一侧边，该刀片包括主体和设于该主体一侧边的刀刃，所述刀刃的至少部分向所述主体凹设。本实用新型技术方案能够提高破碎效率。
Description
技术领域
本实用新型涉及一种搅拌刀和应用该搅拌刀的食物料理机。
背景技术
食物料理机为用电机驱动粉碎和挤压食物的机器，比如破壁料理机、搅拌机或者豆浆机。以破壁料理机为例，其电机的转速可达25000转/分以上，因而由电机带动的搅拌刀具能瞬间击破蔬果的细胞壁，因此能够有效地萃取植物生化素，是现代居家保健、养生首选家电产品。
目前食物料理机的搅拌刀，均依照现有的刀片的结构设计，整个刀刃的投影呈一条直线设置，或者，将其刀刃的中部外凸设置。然而，如此设计的搅拌刀，在使用的过程中破碎的效率不高，尤其是用在破壁机当中，无法高效的搅碎食材。
实用新型内容
本实用新型的主要目的是提供一种搅拌刀，旨在能够提高破碎效率。
为实现上述目的，本实用新型提出的搅拌刀，应用于食物料理机，该搅拌刀包括：
安装部，该安装部安装于一转轴；以及
至少一刀片，该刀片设于所述安装部的一侧边，该刀片包括主体和设于该主体一侧边的刀刃，所述刀刃的至少部分向所述主体凹设。
可选地，所述刀刃的中部向所述主体凹设。
可选地，所述刀刃于水平面上的投影呈圆弧。
可选地，所述刀刃的圆弧对应的半径R1的范围值为：30mm≤R1≤200mm。
可选地，所述刀刃的远离所述安装部的一端围绕所述转轴旋转形成的旋转圆的直径D1的范围值为：32mm≤D1≤75mm。
可选地，所述刀刃的远离所述安装部的一端呈圆弧状，该圆弧的半径R2的范围值为：0.1mm≤R2≤0.8mm。
可选地，所述刀刃靠近所述安装部一端呈圆弧状，该圆弧的半径R3的范围值为：2mm≤R3≤12mm。
可选地，所述主体设有连接所述刀刃的倾斜面和主体面，所述倾斜面和所述主体面之间的夹角α的范围值为：10°≤α≤30°。
可选地，所述刀片还包括刀背，该刀背设于所述主体的与所述刀刃相背离的一侧边，所述刀背与所述安装部连接的一端呈圆弧状，该圆弧的半径R4的范围值为：1mm≤R4≤6mm。
可选地，所述刀背的两端之间的主体部于水平面上的投影呈直线设置。
可选地，所述刀刃的两端的连线与所述刀背的主体部的延长线相交呈夹角设置，该夹角β1的范围值为：2°≤β1≤25°。
可选地，所述刀背于水平面上的投影呈曲线。
可选地，所述刀刃的外凸的两端的连线与所述刀背的凸出的最高部分与旋转中心的连线相交呈夹角设置，该夹角β2的范围值为：2°≤β2≤25°。
可选地，所述搅拌刀的安装部的厚度H的范围值为：1mm≤H≤3mm。
可选地，所述至少一刀片自所述安装部的侧边折弯延伸，所述刀片与所述安装部之间的夹角γ的范围值为：0°≤γ≤25°。
可选地，所述刀片和所述安装部的折弯连接处与所述转轴的转轴线之间的距离L的范围值为：3mm≤L≤15mm。
可选地，所述安装部设有转轴孔，该转轴孔于水平面上的投影包括圆弧段和限位段，该圆弧段与限位段首尾相连，所述转轴插入至所述转轴孔内，并于所述转轴孔内限位固定。
可选地，所述圆弧段所对应的直径D2的范围值为：4mm≤D2≤10mm。
可选地，所述搅拌刀包括多个刀片，多个刀片于所述安装部的周向间隔均匀排布。
本实用新型还提出一种食物料理机，包括搅拌刀，该搅拌刀包括：
安装部，该安装部安装于一转轴；以及
至少一刀片，该刀片设于所述安装部的一侧边，该刀片包括主体和设于该主体一侧边的刀刃，所述刀刃的中部向所述主体凹设呈曲线。
本实用新型技术方案通过将刀刃向主体凹设，使得该刀刃于水平面上的投影呈内凹曲线，如此，在破碎食物的过程中，可使得食物在经由内凹的刀刃时，增加待破碎食物与刀刃的接触，使得食物的破碎效率提高。
附图说明
为了更清楚地说明本实用新型实施例或现有技术中的技术方案，下面将对实施例或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本实用新型的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图示出的结构获得其他的附图。
图1为本实用新型搅拌刀一实施例的结构示意图；
图2为图1中搅拌刀的俯视图；
图3为本实用新型搅拌刀的一实施例的部分结构的主视图；
图4为本实用新型搅拌刀另一实施例的结构示意图；
图5为图4中搅拌刀的俯视图。
附图标号说明：
| 标号 | 名称 | 标号 | 名称 |
| 100 | 搅拌刀 | 31 | 主体 |
| 10 | 安装部 | 311 | 倾斜面 |
| 11 | 转轴孔 | 313 | 主体面 |
| 111 | 圆弧段 | 33 | 刀刃 |
| 113 | 限位段 | 35 | 刀背 |
| 30 | 刀片 |
本实用新型目的的实现、功能特点及优点将结合实施例，参照附图做进一步说明。
具体实施方式
下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型的一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。
需要说明，本实用新型实施例中所有方向性指示(诸如上、下、左、右、前、后……)仅用于解释在某一特定姿态(如附图所示)下各部件之间的相对位置关系、运动情况等，如果该特定姿态发生改变时，则该方向性指示也相应地随之改变。
在本实用新型中，除非另有明确的规定和限定，术语“连接”、“固定”等应做广义理解，例如，“固定”可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或成一体；可以是机械连接，也可以是电连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通或两个元件的相互作用关系，除非另有明确的限定。对于本领域的普通技术人员而言，可以根据具体情况理解上述术语在本实用新型中的具体含义。
另外，在本实用新型中如涉及“第一”、“第二”等的描述仅用于描述目的，而不能理解为指示或暗示其相对重要性或者隐含指明所指示的技术特征的数量。由此，限定有“第一”、“第二”的特征可以明示或者隐含地包括至少一个该特征。另外，各个实施例之间的技术方案可以相互结合，但是必须是以本领域普通技术人员能够实现为基础，当技术方案的结合出现相互矛盾或无法实现时应当认为这种技术方案的结合不存在，也不在本实用新型要求的保护范围之内。
本实用新型提出一种搅拌刀100，应用于食物料理机(未图示)。
参照图1至5，在本实用新型一实施例中，本实用新型提出的搅拌刀100包括：安装部10，该安装部10安装于一转轴(未图示)；以及
至少一刀片30，该刀片30设于所述安装部10的一侧边，该刀片30包括主体31和设于该主体31一侧边的刀刃33，所述刀刃33的至少部分向所述主体31凹设。
本实用新型技术方案通过采用将刀刃33向主体31凹设，使得该刀刃33于水平面上的投影呈内凹曲线，如此，在破碎食物的过程中，可使得食物在经由内凹的刀刃33时，增加待破碎食物与刀刃33的接触，使得食物的破碎效率提高。实验证明，使用本案搅拌刀100的食物料理机的食物破碎率可提高10％以上。
可以理解的是，该刀刃33的至少部分向所述主体31凹设形成凹陷部，可以设置一个凹陷部，也可以设置多个凹陷部。该刀片30与安装部10可以为一体结构，也可以为分体结构。
在本实施例中，所述刀刃33的中部向所述主体31凹设。通过刀刃33的中部向主体31凹设，在形成凹陷部的同时，最大限度的加强搅拌刀100的结构强度。
进一步地，所述刀刃33于水平面上的投影呈圆弧。如此形成的搅拌刀100，其扰流效果较好。
结合参照图2，更进一步的，所述刀刃33的圆弧对应的半径范围R1的范围值为：30mm≤R1≤200mm。
该圆弧的弧度过大，其结构强度达不到使用要求，过小则影响破碎及扰流效果，因此，优选设置为30mm至200mm。可以理解的是，该半径范围R1并不是指该刀刃33的长度，而是指该圆弧对应的整个圆的直径，该刀刃33的具体长度要根据食物料理机的尺寸进行设置。
结合图2，在一实施例中，所述刀刃33的远离所述安装部10的一端围绕所述转轴旋转形成的旋转圆的直径D1的范围值为：32mm≤D1≤75mm。
也即，通过限制该搅拌刀100的旋转直径，使该搅拌刀100要适配于食物料理机，依此，将旋转圆的直径D1的范围值为32mm至75mm。
结合参照图2，在一实施例中，所述刀刃33的远离所述安装部10的一端呈圆弧状，该圆弧的半径R2的范围值为：0.1mm≤R2≤0.8mm。也即，该刀刃33的刃尖处呈圆弧设置，可提高刃尖处的结构强度，同时增强扰流的效果。
结合参照图2，在一实施例中，所述刀刃33靠近所述安装部10的一端呈圆弧状，该圆弧的半径R3的范围值为：2mm≤R3≤12mm。
也即，该刀刃33的刃尾处呈圆弧设置，可提高刃尾连接处的结构强度，同时也可增强扰流的效果。
结合参照图3，在本实施例中，所述主体31设有连接所述刀刃33的倾斜面311和主体面313，所述倾斜面311和所述主体面313之间的夹角α的范围值为：10°≤α≤30°。
如此，通过设置倾斜面311，可增强刀刃33的切削能力。该倾斜面311的角度在10°至30°，既增强切削能力，又不会因角度过大而影响食物的通过。
结合图1至图5，在本实施例中，所述刀片30还包括刀背35，该刀背35设于所述主体31的与所述刀刃33相背离的一侧边，所述刀背35与所述安装部10连接的一端呈圆弧状，该圆弧的半径R4的范围值为：1mm≤R4≤6mm。
也即，该刀背35的尾端呈圆弧设置，可提高刀背35与安装部10连接处的结构强度，同时也可增强扰流的效果。
结合参照图1和图2，在一实施例中，所述刀背35的两端之间的主体部于水平面上的投影呈直线。呈直线设置的刀背35可增强食物的通过性，使食物的旋转速度加快。
进一步地，所述刀刃33的外凸的两端的连线与所述刀背35的主体部的延长线相交呈夹角设置，该夹角β1的范围值为：2°≤β1≤25°。整个主体31的端部连接刀背35和刀刃33，该端部呈圆弧状。刀刃33的两端的连线与刀背35的延长线相交，可增强搅拌破碎食物的效率，而将其夹角β1设置为2°至25°，可进一步提高破碎的效率。
结合参照图4和图5，在另一实施例中，所述刀背35的两端之间的主体部于水平面上的投影呈曲线。呈直线设置的刀背35可增强食物的扰流性。
进一步地，所述刀刃33的外凸的两端的连线与所述刀背35的凸出的最高部分与旋转中心的连线相交呈夹角设置，该夹角β2的范围值为：2°≤β2≤25°。整个刀片30的端部连接刀背35和刀刃33，该端部呈圆弧状。刀刃33的两端的连线与刀背35的凸出部分与旋转中心的连线相交，可增强搅拌破碎食物的效率，而将其夹角β2设置为2°至25°，可进一步提高破碎的效率。
结合图3，在本实施例中，所述搅拌刀100的安装部10的厚度H的范围值为：1mm≤H≤3mm。
该搅拌刀100的厚度指的是搅拌刀100的刀片30的主体31以及安装部10的厚度，如此设置的搅拌刀100，可增强该搅拌刀100的结构强度。
在本实施例中，至少一所述刀片30自所述安装部10侧边折弯延伸，所述刀片30与所述安装部10之间的夹角γ的范围值为：0°≤γ≤25°。
通过将至少一刀片30折弯延伸，可增大食物与刀片30的刀刃33的接触概率，可增强食物的破碎效率。将夹角γ设置为0°至25°可减少安装空间的同时，增强破碎效率。
进一步将刀片30和安装部10的折弯连接处与所述转轴的转轴线之间的距离L的范围值为：3mm≤L≤15mm。如此，可使得搅拌刀100的着玩的刀片30与转轴之间的距离能够满足提高破碎效率的同时，适配于食物料理机的尺寸。
结合参照图1和图2，在本实施例中，所述安装部10设有转轴孔11，该转轴孔11于水平面上的投影包括圆弧段111和限位段113，该圆弧段111与限位段113首尾相连，所述转轴插入至所述转轴孔11内，并于所述转轴孔11内限位固定。
也即，通过如此设置的转轴孔11，使得转轴在插入该转轴孔11后不会发生相对旋转。可以理解的是，任何非圆形设置的转轴孔11均可。
进一步地，所述圆弧段111所对应的直径D2的范围值为：4mm≤D2≤10mm。也即该转轴孔11的直径为4mm至10mm，如此，可适配食物料理机的尺寸。
结合参照图1至图5，在本实施例中，所述搅拌刀100包括多个刀片30，多个刀片30于所述安装部10的周向间隔均匀排布。
搅拌刀100可以包括2叶、3叶、4叶、5叶、6叶刀片30，当设置多个刀片30时，将其间隔均匀排布有利于增加破碎效率。
本实用新型还提出一种食物料理机(未图示)，该食物料理机包括搅拌刀100，该搅拌刀100的具体结构参照上述实施例，由于本食物料理机采用了上述所有实施例的全部技术方案，因此至少具有上述实施例的技术方案所带来的所有有益效果，在此不再一一赘述。
以上所述仅为本实用新型的优选实施例，并非因此限制本实用新型的专利范围，凡是在本实用新型的发明构思下，利用本实用新型说明书及附图内容所作的等效结构变换，或直接/间接运用在其他相关的技术领域均包括在本实用新型的专利保护范围内。
Claims (19)
1.一种搅拌刀，应用于食物料理机，其特征在于，该搅拌刀包括：
安装部，该安装部安装于一转轴；以及
至少一刀片，该刀片设于所述安装部的一侧边，该刀片包括主体和设于该主体一侧边的刀刃，所述刀刃的中部向所述主体凹设。
2.如权利要求1所述的搅拌刀，其特征在于，所述刀刃于水平面上的投影呈圆弧。
3.如权利要求2所述的搅拌刀，其特征在于，所述刀刃的圆弧对应的半径R1的范围值为：30mm≤R1≤200mm。
4.如权利要求1所述的搅拌刀，其特征在于，所述刀刃的远离所述安装部的一端围绕所述转轴旋转形成的旋转圆的直径D1的范围值为：32mm≤D1≤75mm。
5.如权利要求1所述的搅拌刀，其特征在于，所述刀刃的远离所述安装部的一端呈圆弧状，该圆弧的半径R2的范围值为：0.1mm≤R2≤0.8mm。
6.如权利要求1所述的搅拌刀，其特征在于，所述刀刃靠近所述安装部的一端呈圆弧状，该圆弧的半径R3的范围值为：2mm≤R3≤12mm。
7.如权利要求1所述的搅拌刀，其特征在于，所述主体设有连接所述刀刃的倾斜面和主体面，所述倾斜面和所述主体面之间的夹角α的范围值为：10°≤α≤30°。
8.如权利要求1至7中任一所述的搅拌刀，其特征在于，所述刀片还包括刀背，该刀背设于所述主体的与所述刀刃相背离的一侧边，所述刀背与所述安装部连接的一端呈圆弧状，该圆弧的半径R4的范围值为：1mm≤R4≤6mm。
9.如权利要求8所述的搅拌刀，其特征在于，所述刀背的两端之间的主体部于水平面上的投影呈直线。
10.如权利要求9所述的搅拌刀，其特征在于，所述刀刃的外凸的两端的连线与所述刀背的主体部的延长线相交呈夹角设置，该夹角β1的范围值为：2°≤β1≤25°。
11.如权利要求8所述的搅拌刀，其特征在于，所述刀背的两端之间的主体部于水平面上的投影呈曲线。
12.如权利要求11所述的搅拌刀，其特征在于，所述刀刃的外凸的两端的连线与所述刀背的凸出的最高部分与旋转中心的连线相交呈夹角设置，该夹角β2的范围值为：2°≤β2≤25°。
13.如权利要求1所述的搅拌刀，其特征在于，所述搅拌刀的安装部的厚度H的范围值为：1mm≤H≤3mm。
14.如权利要求1所述的搅拌刀，其特征在于，所述至少一刀片自所述安装部的侧边折弯延伸，所述刀片与所述安装部之间的夹角γ的范围值为：0°≤γ≤25°。
15.如权利要求14所述的搅拌刀，其特征在于，所述刀片和所述安装部的折弯连接处与所述转轴的转轴线之间的距离L的范围值为：3mm≤L≤15mm。
16.如权利要求1所述的搅拌刀，其特征在于，所述安装部设有转轴孔，该转轴孔的孔壁包括圆弧段和限位段，该圆弧段与限位段首尾相连，所述转轴插入至所述转轴孔内，并于所述转轴孔内限位固定。
17.如权利要求16所述的搅拌刀，其特征在于，所述圆弧段所对应的直径D2的范围值为：4mm≤D2≤10mm。
18.如权利要求1所述的搅拌刀，其特征在于，所述搅拌刀包括多个刀片，多个刀片于所述安装部的周向间隔均匀排布。
19.一种食物料理机，其特征在于，包括如权利要求1至18中任一所述的搅拌刀。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CN201720320499.3U CN207544968U (zh) | 2017-03-29 | 2017-03-29 | 搅拌刀和食物料理机 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CN201720320499.3U CN207544968U (zh) | 2017-03-29 | 2017-03-29 | 搅拌刀和食物料理机 |
Publications (1)
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| CN207544968U true CN207544968U (zh) | 2018-06-29 |
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ID=62672204
Family Applications (1)
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| CN201720320499.3U Active CN207544968U (zh) | 2017-03-29 | 2017-03-29 | 搅拌刀和食物料理机 |
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| CN (1) | CN207544968U (zh) |
Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| WO2022116542A1 (zh) * | 2020-12-01 | 2022-06-09 | 广东美的生活电器制造有限公司 | 五叶粉碎刀、杯体组件以及食物料理机 |
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2017
- 2017-03-29 CN CN201720320499.3U patent/CN207544968U/zh active Active
Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| WO2022116542A1 (zh) * | 2020-12-01 | 2022-06-09 | 广东美的生活电器制造有限公司 | 五叶粉碎刀、杯体组件以及食物料理机 |
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