CN207477398U - 一种糕点油炸装置 - Google Patents
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Abstract
本实用新型公开了一种糕点油炸装置,包括锅体、加热管、油炸篮、控制盒,其特征在于:所述控制盒与锅体后侧面连接,所述控制盒内连有加热管,并延伸至锅体内部;所述锅体底部为倒锥形,所述锅体底部正中心设有向下凸出的排渣管,所述排渣管头端连接盖体;所述排渣管的上侧设有出油管,所述出油管头端设有阀门;所述锅体左右任一侧面或两侧面的外侧设有挂杆;所述油炸篮包括篮筐和把手,所述把手外表面设有隔热层,所述篮筐左右任一侧或两侧设有配合所述挂杆的挂钩。本实用新型的有益效果是,锅体底部采用倒圆锥形设计,方便清理食物残渣,设有排油管快速排油,提高了工作效率,油炸篮把手外表面设有隔热层,提高了使用时的安全性能。
Description
技术领域
本实用新型涉及电器领域,特别是一种糕点油炸装置。
背景技术
大部分消费者都很喜欢食用油炸糕点,比如麻花,炸糕,开口笑等,非常受到消费者的欢迎。但制作油炸糕点却很繁琐,因为不能确定油温和油炸时间,所以有时可能因为油温过高,或者油炸时间过长,糕点的口感就会发生变化,油炸过后糕点还需要冷却沥油,沥油不充分也会影响口感,另外油炸篮在锅中放置时间较长,容易烫手,将油炸篮从锅中取出后,往往找不到地方放置。
糕点在油炸的时候总会有一些残渣脱落,小的残渣一般会飘在油面上,可以人工将其捞起丢掉,大的残渣一般都会沉在锅底,只有在结束油炸工作后,将油全部倒出后从锅内将其捞出以至清理干净。因为大部分油炸锅的底部都会有电热管,所以在捞大块残渣的时候非常困难,不好操作。
实用新型内容
本实用新型的目的是为了解决上述问题,设计了一种操作简单,可悬挂油炸篮,方便取出油炸残渣的糕点油炸装置。
实现上述目的本实用新型的技术方案为一种糕点油炸装置,包括锅体、加热管、油炸篮、控制盒,所述控制盒与锅体后侧面连接,所述控制盒内连有加热管,并延伸至锅体内部;所述锅体底部为倒锥形,所述锅体底部正中心设有向下凸出的排渣管,所述排渣管头端连接盖体;所述排渣管的上侧设有出油管,所述出油管头端设有阀门;所述锅体左右两侧面上部横截面为等腰梯形,所述锅体左右任一侧面或两侧面的外侧设有挂杆;所述油炸篮包括篮筐和把手,所述把手外表面设有隔热层,所述篮筐左右任一侧或两侧设有配合所述挂杆的挂钩。
进一步地,所述排渣管头端设有外螺纹。
进一步地,所述盖体设有与排渣管头端外螺纹相配合的内螺纹,所述盖体内部还设有耐高温密封件。
进一步地,所述排渣管的内径大于出油管内径。
进一步地,所述锅体底部为倒四角锥形或倒圆锥形。
进一步地,所述挂杆横截面可以为圆形、矩形、等腰梯形。
利用本实用新型的技术方案制作的一种糕点油炸装置,结构简单,操作方便,有以下有益效果:
1、清理锅体时,有排油管,排油管头端设有阀门,可以快速的将油导出节省时间,相比人工倒油安全性高,防止被热油烫伤。
2、锅体底部采用倒锥形设计使油炸残渣都会根据重力作用堆积在排渣管中,打开盖体即可清理,操作简单,大大提高了工作效率。
3、锅体侧面的挂杆用来悬挂油炸篮,用于收纳油炸篮,方便快捷,安全卫生。
4、油炸篮把手外表面设有隔热层,预防油炸篮因长时间加热而烫手,提高了使用时的安全性能。
附图说明
图1是本实用新型实施例的结构示意图;
图2是本实用新型实施例的正视图;
图3是本实用新型实施例的左视图;
图4是本实用新型实施例的右视图;
图5是本实用新型实施例油炸篮的结构示意图;
图中,1、锅体;2、加热管;3、控制盒;4、排渣管;5、盖体;6、出油管;7、阀门;8、挂杆;9、篮筐;10、把手;11、隔热层;12、挂钩。
具体实施方式
下面将结合本实用新型实施例中的附图,对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例,而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例,本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例,都属于本实用新型保护的范围。
本实用新型提供了如图1-5所示的一种糕点油炸装置,包括锅体1、加热管2、油炸篮、控制盒3,所述控制盒3与锅体1后侧面连接,所述控制盒3内连有加热管2,并延伸至锅体内部;所述锅体1底部为倒锥形,所述锅体1底部正中心设有向下凸出的排渣管4,所述排渣管4头端连接盖体5;所述排渣管4的上侧设有出油管6,锅体1内出油管6进油端设有筛网,用于过滤油炸残渣,所述出油管6头端设有阀门7;使用油炸锅时,将阀门7紧闭,当油炸完毕后,打开阀门7,将锅体1中的油放出,所述锅体1左右两侧面上部横截面为等腰梯形,当将油炸篮放在锅内油炸时,将油炸篮挂在锅体1左右两侧面,油炸篮即可固定;所述锅体1左右两侧面的外侧设有挂杆8;所述油炸篮包括篮筐9和把手10,所述把手10外表面设有隔热层11,隔热层可以防止烫手,所述篮筐9左侧设有配合所述挂杆8的挂钩12。
优选地,所述排渣管4头端设有外螺纹。
优选地,所述盖体5设有与排渣管4头端外螺纹相配合的内螺纹,所述盖体5内部还设有耐高温密封件,排渣管和盖体采用螺纹连接,盖体内设有耐高温密封件,防止排渣管漏油。
优选地,所述排渣管4的内径大于出油管6内径。
优选地,所述锅体1底部为倒四角锥形,锅体1也是采用表面光滑的材料制成,这样的形状的锅体1可以使油炸时掉落的残渣依靠重力的作用,滑落到排渣管内,从而排出。
优选地,所述挂杆8横截面矩形,锅体1左右两侧的挂杆8用来收纳油炸篮,简单方便,节省空间。
具体使用时:向油炸锅中加入油,将油炸锅通电,控制盒3上有开关和调节温度旋钮,调节好适宜温度,将油炸篮放入锅体内,油炸篮左侧的挂钩12可以挂在锅体1右侧上部,将食物放入进行油炸,锅体1左右两侧面的外侧都有挂杆8,可将另一油炸篮挂在挂杆8上,用于油炸食物的沥油,油炸结束后,关闭油锅,打开出油管6阀门7将油放出,然后拧开排渣管4盖体5,将油炸残渣取出即可。
最后应说明的是:以上所述仅为本实用新型的优选实施例而已,并不用于限制本实用新型,尽管参照前述实施例对本实用新型进行了详细的说明,对于本领域的技术人员来说,其依然可以对前述各实施例所记载的技术方案进行修改,或者对其中部分技术特征进行等同替换,凡在本实用新型的精神和原则之内,所作的任何修改、等同替换、改进等,均应包含在本实用新型的保护范围之内。
Claims (6)
1.一种糕点油炸装置,包括锅体、加热管、油炸篮、控制盒,其特征在于:所述控制盒与锅体后侧面连接,所述控制盒内连有加热管,并延伸至锅体内部;所述锅体底部为倒锥形,所述锅体底部正中心设有向下凸出的排渣管,所述排渣管头端连接盖体;所述排渣管的上侧设有出油管,所述出油管头端设有阀门;所述锅体左右两侧面上部横截面为等腰梯形,所述锅体左右任一侧面或两侧面的外侧设有挂杆;所述油炸篮包括篮筐和把手,所述把手外表面设有隔热层,所述篮筐左右任一侧或两侧设有配合所述挂杆的挂钩。
2.根据权利要求1所述的一种糕点油炸装置,其特征在于:所述排渣管头端设有外螺纹。
3.根据权利要求1所述的一种糕点油炸装置,其特征在于:所述盖体设有与排渣管头端外螺纹相配合的内螺纹,所述盖体内部还设有耐高温密封件。
4.根据权利要求1所述的一种糕点油炸装置,其特征在于:所述排渣管的内径大于出油管内径。
5.根据权利要求1所述的一种糕点油炸装置,其特征在于:所述锅体底部为倒四角锥形或倒圆锥形。
6.根据权利要求1所述的一种糕点油炸装置,其特征在于:所述挂杆横截面可以为圆形、矩形、等腰梯形。
Priority Applications (1)
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CN201720438838.8U CN207477398U (zh) | 2017-04-25 | 2017-04-25 | 一种糕点油炸装置 |
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CN (1) | CN207477398U (zh) |
Cited By (1)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
CN112913869A (zh) * | 2021-01-13 | 2021-06-08 | 熊志威 | 一种全自动麻花生产设备 |
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2017
- 2017-04-25 CN CN201720438838.8U patent/CN207477398U/zh active Active
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