CN207322581U - 一种用于水果预冷的混合冷却装置 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种用于水果预冷的混合冷却装置，包括通过水管依次连接的水泵、过滤器、水沙分离器、冷却装置和回流管道；冷却装置包括冷却室和设置在冷却室内部的喷淋装置、喷淋架和轴流风机，喷淋架设置在冷却室的底面上，喷淋装置设置在喷淋架的正上方，轴流风机设置在冷却室的侧壁，且正对喷淋架，回流管道与冷却室底部的侧壁连接。本实用新型可直接通过水泵抽取水源处水经过处理后对水果进行预冷，预冷完成后预冷水还能通过回流管道回到水源处，节约了水资源。

Description

一种用于水果预冷的混合冷却装置

技术领域

本实用新型涉及冷却装置技术领域，具体涉及一种用于水果预冷的混合冷却装置。

背景技术

预冷的作用：一是快速排除果蔬采后带的田间热，节省运，输和贮藏中的制冷负荷。二是在运输或贮藏前使产品尽快降低品温，快速抑制呼吸作用和降低生理活性，以便更好地保持产品的生鲜品质，三是快速降低品温，减少贮运期初期的温度波动防止结露现象发生，四是减少营养损失和水分损失，延缓变质和成熟的过程，延长贮藏寿命，五是抑制微生物的侵染和生理性病害的发生提高耐贮性。现有的冷却装置冷却过程复杂，成本高，在冷却过程中还会造成水资源浪费的问题。

实用新型内容

本实用新型的目的是提供一种用于水果预冷的混合冷却装置，以解决现有的冷却装置冷却过程复杂，成本高，同时在冷却过程中水资源浪费严重的问题。

为达上述目的，本实用新型所采用的技术方案是：提供一种用于水果预冷的混合冷却装置，包括通过水管依次连接的水泵、过滤器、水沙分离器、冷却装置和回流管道；冷却装置包括冷却室和设置在冷却室内部的喷淋装置、喷淋架和轴流风机，喷淋架设置在冷却室的底面上，喷淋装置设置在喷淋架的正上方，轴流风机设置在冷却室的侧壁，且正对喷淋架，回流管道与冷却室的底部侧壁连接。

本实用新型的有益效果是：本实用新型通过将就近水源里的水通过水泵抽取后作为预冷水，当预冷水通过水沙分离器时，通过重力作用使预冷水中的大颗粒和大密度杂质沉淀在水沙分离器的底部，之后预冷水再通过过滤器的净化作用来使其达到食品用水的标准，当需要对水果进行冷却时，将水果放置在喷淋架上，通过分开关控制喷淋装置出水，由喷淋装置中喷洒出的冷却水对喷淋架上的水果进行降温，由于冷却水是通过水泵抽取就近水源如河水、湖水、地下水等过滤而成，水温本身就较低，从而实现了对水果的降温冷却的作用，而冷却室侧壁的轴流风机正对喷淋架使水果表面的水分迅速蒸发，由于冷却水蒸发而吸收周围热量，从而实现了对水果的再次降温，降温冷却的过程完成后预冷水通过回流管道再次回到水源处，起到了节约水资源的作用。

进一步，水泵与水沙分离器之间设置有止回阀，水沙分离器和过滤器之间设置有排气阀和压力表，过滤器和冷却装置之间设置有分开关。

采用上述进一步方案的有益效果是：水泵和分离装置之间设置的止回阀可以防止水泵在停止工作后管道内的冷却水倒流，分开关可以开启或关闭预冷水进入冷却装置的通道，进而使得冷却装置可以随时工作或暂停，避免置换冷却装置内的水果时冷却装置依旧工作而造成水资源浪费的问题，排气阀可以排出水管内的空气，压力表可以实时检测水管内的压力，以防止因水管内压力过小使得整个设备无法正常工作或压力过大造成装置损坏的问题。

进一步，喷淋装置为表面设置有多个等距喷洒孔的水管。

采用上述进一步方案的有益效果是：多个等距喷洒孔使得喷淋装置可以均匀地向喷淋架上的水果喷洒预冷水，避免了水果预冷不完全的问题，并且还提高了水果预冷的效率。

进一步，过滤器包括过滤器壳体、活性炭净化层、PP棉层、反渗透层、入水口和出水口，活性炭净化层、PP棉层和反渗透层依次连接形成一个整体并设置在过滤器壳体的上部，入水口设置在过滤器壳体的顶部，出水口设置在过滤器壳体的底部。

采用上述进一步方案的有益效果是：过滤器中设置有三层过滤层，其中PP 棉层可以过滤河水中直径大于五微米的胶体杂质、微泥、铁锈、虫卵和有机污染矿物杂质等；活性炭净化层可以有效吸收PP棉层未能吸收的小分子有机物等污染物以及重金属离子、异味、胶体和色素；反渗透层可以有效地吸收截留大于0.00001微米的物质，是最精细的一种膜分离产品，其能有效截留所有溶解盐份及分子量大于100的有机物，同时允许水分子通过，三种过滤层结合在一起，使得过滤器的净化过滤效果更加优异。

进一步，冷却室、喷淋装置、喷淋架和连接各个部件的水管的材质均为聚碳酸酯。

采用上述进一步方案的有益效果是：聚碳酸酯材料成本低廉，质量轻便而且还无毒无味，同时相对于传统的金属材质而言，还避免了因金属生锈而对预冷水和水果造成二次污染的问题。

附图说明

图1为本实用新型的示意图；

图2为冷却装置的示意图；

图3为喷淋装置的示意图；

图4为过滤器的示意图。

其中，1、水泵；2、止回阀；3、过滤器；4、分开关；5、回流通道；6、水沙分离器；7、排气阀；8、压力表；9、冷却室；10、喷淋装置；11、喷淋架； 12、轴流风机；13、喷洒孔；14、过滤器壳体；15、活性炭净化层；16、PP棉层；17、反渗透层；18、入水口；19、出水口。

具体实施方式

下面结合附图对本实用新型的具体实施方式做详细的说明。

本实用新型的一个实施例中，如图1所示，提供了一种用于水果预冷的混合冷却装置，包括通过水管依次连接的水泵1、过滤器3、水沙分离器6、冷却装置和回流管道5，预冷水经过水沙分离器6后可将其中的大体积和大密度杂质通过重力作用沉积在水沙分离器6的底部，之后预冷水再通过过滤器3的净化进入到冷却装置中；冷却装置包括冷却室9和设置在冷却室9内部的喷淋装置10、喷淋架11和轴流风机12，喷淋架11设置在冷却室9的底面上，喷淋装置 10设置在喷淋架11的正上方，在喷淋架11上放置待预冷的水果后喷淋装置10 可喷洒出预冷水对水果进行预冷，轴流风机12设置在冷却室9的侧壁，且正对喷淋架11，轴流风机12可使经过喷淋装置10喷洒过的水果表面的水分迅速干燥，回流管道5与冷却室9的底部侧壁连接，当水果预冷完成后，使用过的预冷水经过冷却室9底部的开口进入回流管道5中返回水源处，水泵1通过管道与分离装置连接，水泵1可将水源内的水抽取后输送到分离装置中。

本实用新型的优化实施例中，水泵1与水沙分离器6两者之间设置有止回阀2，当关闭水泵1后关闭止回阀2后可防止分离装置内的预冷水倒流；水沙分离器6和过滤器3之间设置有排气阀7和压力表8，压力表8可以检测管道内的压力，防止因管道内压力过大而发生事故或压力过小导致预冷水无法输送到过滤器6中，而排气阀7则可在管道内压力过大时排出一部分气体；过滤器3和冷却装置之间设置有分开关4，分开关4可以开启或关闭预冷水进入冷却装置的通道，进而使得冷却装置可以随时工作或暂停。

本实用新型的优化实施例中，喷淋装置10为表面设置有多个等距喷洒孔13 的水管，多个等距的喷洒孔13可以均匀地对喷淋架11上的水果预冷。

本实用新型的优化实施例中，过滤器3包括过滤器壳体14、活性炭净化层15、PP棉层16、反渗透层17、入水口18和出水口19，活性炭净化层15、PP 棉层16和反渗透层17依次连接形成一个整体并设置在过滤器壳体14的上部，三层过滤层可以有效地去除预冷水中的有害物质使其达到食品生产加工用水的安全标准，入水口18设置在过滤器壳体14的顶部，出水口19设置在过滤器壳体14的底部。

本实用新型的优化实施例中，冷却室9、喷淋装置10、喷淋架11和连接各个部件的水管的材质为聚碳酸酯，聚碳酸酯材料无毒无味，成本低廉，相比传统金属材料更适合应用在此类食品加工装置中。

虽然结合附图对本实用新型的具体实施方式进行了详细地描述，但不应理解为对本专利的保护范围的限定。在权利要求书所描述的范围内，本领域技术人员不经创造性劳动即可作出的各种修改和变形仍属本专利的保护范围。

Claims (5)

1.一种用于水果预冷的混合冷却装置，其特征在于，包括通过水管依次连接的水泵(1)、过滤器(3)、水沙分离器(6)、冷却装置和回流管道(5)；所述冷却装置包括冷却室(9)和设置在冷却室(9)内部的喷淋装置(10)、喷淋架(11)和轴流风机(12)，所述喷淋架(11)设置在冷却室(9)的底面上，所述喷淋装置(10)设置在喷淋架(11)的正上方，所述轴流风机(12)设置在冷却室(9)的侧壁，且正对喷淋架(11)，所述回流管道(5)与冷却室(9)的底部侧壁连接。

2.如权利要求1所述的用于水果预冷的混合冷却装置，其特征在于，所述水泵(1)与水沙分离器(6)之间设置有止回阀(2)，所述水沙分离器(6)和过滤器(3)之间设置有排气阀(7)和压力表(8)，所述过滤器(3)和冷却装置之间设置有分开关(4)。

3.如权利要求1所述的用于水果预冷的混合冷却装置，其特征在于，所述喷淋装置(10)为表面设置有等距喷洒孔(13)的水管。

4.如权利要求1所述的用于水果预冷的混合冷却装置，其特征在于，所述过滤器(3)包括过滤器壳体(14)、活性炭净化层(15)、PP棉层(16)、反渗透层(17)、入水口(18)和出水口(19)，所述活性炭净化层(15)、PP棉层(16)和反渗透层(17)依次连接形成一个整体并设置在过滤器壳体(14)的上部，所述入水口(18)设置在过滤器壳体(14)的顶部，所述出水口(19)设置在过滤器壳体(14)的底部。

5.如权利要求1所述的用于水果预冷的混合冷却装置，其特征在于，所述冷却室(9)、喷淋装置(10)、喷淋架(11)和连接各个部件的水管的材质均为聚碳酸酯。