CN207136076U - 一种废面片自动回收装置 - Google Patents
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Abstract
本实用新型属于食品加工技术领域,具体涉及一种废面片自动回收装置。包括,用于将面团制成面片的面片成型机构和用于将面片与馅制成面食的面食成型机构,其特征在于,在面食成型机构的废面片出口处设置有引导板和支架,在支架上设置有引导杆,还设置有用于传输废面片的传送机构。该废面片自动回收装置,将面食成型机构的废面片出口处的废面片经引导板缓冲、经引导杆变向、牵拉置于传送机构上,在传送机构的作用下,将废面片及时回收至面片成型机构的料斗中,避免了废面片长久放置变酸、变硬,废面片再次作为面片成型机构的原料,二次利用。
Description
技术领域
本实用新型属于食品加工技术领域,具体涉及一种废面片自动回收装置。
背景技术
速冻水饺是将包好的饺子经过速冻以达到冷藏,可以随时食用的一种食物。近年来,随着人们生活节奏的提高,速冻饺子作为一种快捷方便食品,越来越多地受到人们的喜爱,特别是受上班的工薪族和外出旅游人员的青睐。速冻饺子制作方便,大规模的速冻饺子自动生产线已很普遍,在制作过程中,多数厂家所采用的高效全自动成形饺子机,多是模仿人工包合饺子,效率很高,但美中不足的是,在生产过程中,饺子皮产生破裂而无法用于后续生产,而从而形成废面片。目前这些废面片的收集是靠人工的,需要安排一名工人专门负责收集废面片,这样大大浪费了人力,提高了生产成本,因此,如何实现废面片的自动回收是本领域技术人员亟待解决的问题。
发明内容
为了解决上述技术问题,本实用新型提供一种废面片自动回收装置。
本实用新型的技术方案如下:
一种废面片自动回收装置,用于回收面食成型机构的废面片,包括,用于将面团制成面片的面片成型机构、用于将面片与馅制成面食的面食成型机构,在所述的面食成型机构的废面片出口处设置有引导板和支架,在所述的支架上设置有引导杆;还包括用于传输废面片的传送机构。
该废面片自动回收装置的工作原理是:将揉好的面团放在面片成型机构 (如面片机)的料斗上,经揉面辊多次挤压成型得到连续的面片,将面片经传动辊轮传送至面食成型机机构中,在面食成型机构(例如,饺子机、馄饨机和包子机)中,根据面食的尺寸要求,在连续的面片中间依次切下所需的面皮,将馅置于面皮中制成包子/饺子/馄饨或其他种类的面食,剩余的面片称为废面片,经引导板缓冲、经引导杆变向、牵拉置于传送机构,在传送机构的作用下,将废面片回收至面片成型机构的料斗中,这样,废面片再次作为原料,二次利用。
进一步,所述的面片成型机构和面食成型机构设置有传动辊轮,面片成型机构得到的连续面片经由传动辊轮传送至面食成型机构。
进一步,所述的面片成型机构正下方设置有可拆卸的接料板,用于接收从面片成型机构上掉落的废渣,定期将接料板内的废渣转移至面片成型机构的料斗中。
进一步,所述的传送机构为链条链轮传动。
进一步,所述的传送机构包括传动辊和传送带。
进一步,所述的传送机构位于面片成型机构和面食成型机构的正上方。
进一步,所述的废面片自动回收装置,还可以包括揉面机,废面片经由传送机构可直接回收至揉面机。作为原料,二次使用。
进一步,所述的支架可固定安装在引导板上。
进一步,所述的引导板是光滑的板状结构。
进一步,所述的引导杆是光滑的杆状结构,可固定或活动连接安装在支架上。
该废面片自动回收装置,将面食成型机构的废面片出口处的废面片经引导板缓冲、经引导杆变向、牵拉置于传送机构上,在传送机构的作用下,将废面片及时回收至面皮成型机构的料斗中,避免了废面片长久放置变酸、变硬,废面片再次作为面皮成型机构的原料,二次利用。
附图说明
为了更清楚地说明本实用新型实施例或现有技术中的技术方案,下面将对实施例或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍,显而易见地,下面描述中的附图仅仅是本实用新型的一些实施例,对于本领域普通技术人员来讲,在不付出创造性劳动的前提下,还可以根据这些附图获得其他的附图。图1本实用新型所述的一种废面片自动回收装置的结构示意图。
具体实施方式
下面结合附图进一步说明本实用新型的详细内容及其具体实施方式。
实施例1
一种废面片自动回收装置,如图1所示,包括,用于回收面食成型机构的废面片,包括,用于将面团制成面片的面片成型机构1、用于将面片与馅制成面食的面食成型机构5,在所述的面食成型机构5的废面片出口处设置有引导板8和支架10,在所述的支架10上设置有引导杆9;还包括用于传输废面片的传送机构11。
该废面片自动回收装置的工作原理是:将揉好的面团2放在面片成型机构 1的料斗101上,经揉面辊102多次挤压成型得到连续的面片3,将面片3经传动辊轮4传送至面食成型机构5中,在面食成型机构5中,根据面食的尺寸要求,在连续的面片3中间依次切下所需的面皮,将馅置于面皮中制成包子/ 饺子/馄饨6或其他种类的面食,剩余的废面片7经引导板8缓冲、经引导杆9 变向、牵拉置于传送机构11,在传送机构11的作用下,将废面片7回收至面片成型机构1的料斗101中,这样,废面片7再次作为面片成型机构1的原料,二次利用。
进一步,所述的面片成型机构1和面食成型机构5中间设置有传动辊轮4,面片成型机构1得到的连续面片3经由传动辊轮4传送至面食成型机构5。
进一步,所述的面片成型机构1正下方设置有可拆卸的接料板104,用于接收从面片成型机构1上掉落的废渣,定期将接料板104内的废渣转移至面片成型机构1的料斗101中。
进一步,所述的传送机构11为链条链轮传动。
进一步,所述的传送机构11包括传动辊和传送带。
进一步,所述的传送机构位于面片成型机构1和面食成型机构5的正上方。
进一步,所述的废面片自动回收装置,还可以包括揉面机,废面片经由传送机构11可直接回收至揉面机。作为原料,二次使用。
进一步,所述的支架10可固定安装在引导板8上。
进一步,所述的引导板8是光滑的板状结构。
进一步,所述的引导杆9是光滑的杆状结构,可固定或活动连接安装在支架10上。
上述对实施例的描述是为便于该技术领域的普通技术人员能理解和应用本实用新型。熟悉本领域技术的人员显然可以容易地对这些实施例做出各种修改,并把在此说明的一般原理应用到其他实施例中而不必经过创造性的劳动。因此,本实用新型不限于这里的实施例,本领域技术人员根据本实用新型的揭示,不脱离本实用新型范畴所做出的改进和修改都应该在本实用新型的保护范围之内。
Claims (9)
1.一种废面片自动回收装置,用于回收面食成型机构的废面片,包括,用于将面团制成面片的面片成型机构(1)和用于将面片与馅制成面食的面食成型机构(5),其特征在于,在所述的面食成型机构(5)的废面片出口处设置有引导板(8)和支架(10),在所述的支架(10)上设置有引导杆(9);还包括用于传输废面片的传送机构(11)。
2.根据权利要求1所述的废面片自动回收装置,其特征在于,所述的面片成型机构(1)和面食成型机构(5)中间设置有传动辊轮(4)。
3.根据权利要求1所述的废面片自动回收装置,其特征在于,所述的面片成型机构(1)正下方设置有可拆卸的接料板(104)。
4.根据权利要求1所述的废面片自动回收装置,其特征在于,所述的传送机构(11)为链条链轮传动。
5.根据权利要求1所述的废面片自动回收装置,其特征在于,所述的传送机构(11)包括传动辊和置于传动辊上的传送带。
6.根据权利要求1所述的废面片自动回收装置,其特征在于,所述的传送机构位于面片成型机构(1)和面食成型机构(5)的正上方。
7.根据权利要求1所述的废面片自动回收装置,其特征在于,所述的支架(10)可固定安装在引导板(8)上。
8.根据权利要求1所述的废面片自动回收装置,其特征在于,所述的引导板(8)是光滑的板状结构。
9.根据权利要求1所述的废面片自动回收装置,其特征在于,所述的引导杆(9)是光滑的杆状结构,可固定或活动连接安装在支架(10)上。
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CN201720692711.9U CN207136076U (zh) | 2017-06-14 | 2017-06-14 | 一种废面片自动回收装置 |
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Cited By (1)
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CN114680147A (zh) * | 2020-12-28 | 2022-07-01 | Tosei工业株式会社 | 饺子成型机的残皮还原机构 |
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Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
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CN114680147A (zh) * | 2020-12-28 | 2022-07-01 | Tosei工业株式会社 | 饺子成型机的残皮还原机构 |
CN114680147B (zh) * | 2020-12-28 | 2023-03-14 | Tosei工业株式会社 | 饺子成型机的残皮还原机构 |
US11968985B2 (en) | 2020-12-28 | 2024-04-30 | Tosei Kogyo Co., Ltd. | Wrap off-cuts returning mechanism in gyoza forming machine |
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GR01 | Patent grant | ||
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CP01 | Change in the name or title of a patent holder |