CN207129460U - 陈醋存储罐 - Google Patents
陈醋存储罐 Download PDFInfo
- Publication number
- CN207129460U CN207129460U CN201721153024.6U CN201721153024U CN207129460U CN 207129460 U CN207129460 U CN 207129460U CN 201721153024 U CN201721153024 U CN 201721153024U CN 207129460 U CN207129460 U CN 207129460U
- Authority
- CN
- China
- Prior art keywords
- tank body
- mature vinegar
- drain pipe
- storage tank
- vinegar
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Active
Links
Landscapes
- Distillation Of Fermentation Liquor, Processing Of Alcohols, Vinegar And Beer (AREA)
Abstract
本实用新型公开了一种陈醋存储罐，包括罐体（7），所述罐体（7）的锥形底部设有排污口（8），所述罐体（7）上部设有进液口（1）；所述罐体（7）顶部伸入出液管（4），所述出液管（4）进口处设有漂浮板（3），所述出液管（4）通过多个定滑轮组（5）导向支撑后位于罐体（7）一侧，所述出液管（4）的出液口（2）安装出液泵（6）。存储罐改造前后相比，成品陈醋中浊度降低，澄清度增加。其中常规存储罐出品的陈醋样品浊度为149NTU，新型存储罐出品的陈醋浊度为102NTU。
Description
技术领域
本实用新型涉及陈醋存储设备领域，具体为一种有利于陈醋减少沉淀的存储罐。
背景技术
陈醋的酿造是传统的固态发酵工艺，以高粱为主要原料，在醋酸发酵过程中添加麸皮、谷糠等为辅料。由于主料中含有62.5~65.7%的淀粉和10~12.5%的蛋白质，在原辅料麸皮中含有44~54%的粗淀粉和14.4~17.5%的粗蛋白，这些大分子物质在发酵过程分解不完全，使得醋醅中残留胶状大分子糊精、低聚麦芽糖及可溶性蛋白质多肽、胨和氨基酸等物质，这些物质在酸性条件下易聚合成大分子物质，凝聚成沉淀物质，破坏溶液的稳定性。成品陈醋的色、香、昧俱佳，浓度、还原糖、氨氮、不挥发酸和可溶性无盐固形物等主要理化指标显著较高，其品质优良深受消费者喜爱。
然而常规的陈醋存储罐结构如图1所示，由罐体、进液口、出液口、排污口组成，出液口位于罐体的下部，在抽液过程中沉淀物质随液体流出，使液体中带有较多量的沉淀物质，使陈醋澄清度较差，不利于陈醋产品外观的提升；在其保质期内瓶底会出现沉淀圈，这些现象影响了陈醋的外观形象。
发明内容
本实用新型目的是提供一种新型的陈醋存储罐，在存储过程中使得陈醋的上清液和沉淀分开，并且将上清液顺利导出，提高成品醋的澄清度。
本实用新型是采用如下技术方案实现的：
一种陈醋存储罐，包括罐体，所述罐体的锥形底部设有排污口，所述罐体上部设有进液口。
所述罐体顶部伸入出液管，所述出液管进口处设有漂浮板，所述出液管通过多个定滑轮组导向支撑后位于罐体一侧，所述出液管的出液口安装出液泵。
陈醋存储罐的进液口用于把醋液输入存储罐中；在出液管的进口安装于漂浮板上，用于固定出液口漂浮于液体最上方；出液管由滑动轮组连接，出液管与出液泵（动力泵）相连接，通过动力泵对罐内液体进行抽取。罐的底部为锥形体结构，用于陈醋沉淀物的存储，并使沉淀快速聚集降沉。罐底部有排污口，用于将积累的沉淀排出。
本设计的陈醋存储罐中的出液口位于罐体的上方，沉淀出口仍然位于罐底部，在存储过程中使得陈醋的上清液和沉淀分开。由于漂浮板的密度低于醋液的密度，漂浮板始终位于液面处，则安装于漂浮板上的出液管进口即位于醋液液面以下，在出液泵的作用下，上层醋液被抽出，漂浮板随醋液液面下降而下降，罐体外的出液管在定滑轮的导向支撑下，随漂浮板逐步伸入至罐体内。罐体内陈醋的上清液和沉淀已自然分开，由于抽取醋液的管道始终处于陈醋液面的最上方，从而保证成品陈醋中的沉淀尽可能达到最低值，减少成品陈醋中的沉淀，从而提升陈醋的澄清度。
本实用新型具有如下优点：
1、本存储罐的出液口带有漂浮板使其始终位于液面的上方，在醋液抽取的过程中只能抽取陈醋的上清液，使成品醋中沉淀物质带入较少。本存储罐罐底为锥形结构且有排污口，能够使沉淀快速聚集在一起并从罐底排出，提高了沉淀的降沉率，并避免了与上清液的接触。
2、存储罐改造前后相比，成品陈醋中浊度降低，澄清度增加。其中常规存储罐出品的陈醋样品浊度为149NTU，新型存储罐出品的陈醋浊度为102 NTU。
附图说明
图1为传统存储罐的结构示意图。
图2为本实用新型存储罐结构示意图。
图中：1-进液口，2-出液口，3-漂浮板，4-出液管，5-定滑轮组，6-出液泵，7-罐体，8-排污口。
具体实施方式
下面结合附图对本实用新型的具体实施例进行详细说明。
一种陈醋存储罐，如图1所示，包括罐体7，罐体7的锥形底部设有排污口8，罐体7上部设有进液口1，用于把醋液输入存储罐中。本存储罐通过固定支架支撑，其罐底为锥形结构且有排污口，醋液沉淀能够快速聚集降沉，使沉淀能较快的凝聚在一起，不仅分开了沉淀和上清液，而且加速了沉淀的降沉，并从罐底排出。
如图1所示，罐体7顶部伸入出液管4，出液管4进口处设有漂浮板3，漂浮板使出液管总是处于罐内液体的上方。出液管4通过多个定滑轮组5导向支撑后位于罐体7一侧，例如罐体7的顶部和上部均安装有定滑轮组5。出液管4的出液口2安装出液泵6。出液管的进液口带有漂浮板使得其始终位于醋液面的上方，在用出液泵抽取醋液的过程中能达到只抽取溶液的上清液，避免抽到沉淀物质。出液管采用橡胶软管，并具有一定的长度，能够随着醋液液面的下降而不断伸入至罐体内，在漂浮板的作用下，始终处于醋液液面位置。
最后所应说明的是，以上实施例仅用以说明本实用新型的技术方案而非限制，尽管参照本实用新型实施例进行了详细说明，本领域的普通技术人员应当理解，对本实用新型的技术方案进行修改或者等同替换，都不脱离本实用新型的技术方案的精神和范围，其均应涵盖权利要求保护范围中。
Claims (2)
1.一种陈醋存储罐，包括罐体（7），所述罐体（7）的锥形底部设有排污口（8），所述罐体（7）上部设有进液口（1）；
其特征在于：所述罐体（7）顶部伸入出液管（4），所述出液管（4）进口处设有漂浮板（3），所述出液管（4）通过多个定滑轮组（5）导向支撑后位于罐体（7）一侧，所述出液管（4）的出液口（2）安装出液泵（6）。
2.根据权利要求1所述的陈醋存储罐，其特征在于：所述罐体（7）的顶部和上部均安装有定滑轮组（5）。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CN201721153024.6U CN207129460U (zh) | 2017-09-11 | 2017-09-11 | 陈醋存储罐 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CN201721153024.6U CN207129460U (zh) | 2017-09-11 | 2017-09-11 | 陈醋存储罐 |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| CN207129460U true CN207129460U (zh) | 2018-03-23 |
Family
ID=61637823
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| CN201721153024.6U Active CN207129460U (zh) | 2017-09-11 | 2017-09-11 | 陈醋存储罐 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| CN (1) | CN207129460U (zh) |
Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN111071639A (zh) * | 2019-12-03 | 2020-04-28 | 无为县燕隆兴板鸭店 | 一种卤鸭汤存储罐 |
-
2017
- 2017-09-11 CN CN201721153024.6U patent/CN207129460U/zh active Active
Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN111071639A (zh) * | 2019-12-03 | 2020-04-28 | 无为县燕隆兴板鸭店 | 一种卤鸭汤存储罐 |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| CN106115911B (zh) | 一种酒糟发酵生产沼气的装置及方法 | |
| CN208087577U (zh) | 一种用于酒糟液处理的板框压滤机 | |
| CN207129460U (zh) | 陈醋存储罐 | |
| CN107183284B (zh) | 一种咖啡鲜果加工水循环利用系统及工艺方法 | |
| CN201578891U (zh) | 新型砂滤器 | |
| CN2878402Y (zh) | 高浓度折流式沼气池 | |
| CN205556615U (zh) | 窖池抽黄浆水装置 | |
| CN206407970U (zh) | 沼气循环厌氧反应器 | |
| CN209456152U (zh) | 用于处理酒酿制废水的锥形厌氧反应装置 | |
| CN203829791U (zh) | 一种酱油静置澄清分离系统 | |
| CN207672021U (zh) | 一种植物精油提取装置 | |
| CN209173431U (zh) | 一种连续超声树脂脱色装置 | |
| CN208500931U (zh) | 一种酵素发酵罐 | |
| CN206956012U (zh) | 一种循环淋醋系统 | |
| CN205710339U (zh) | 果酒生产污水处理系统 | |
| CN205974483U (zh) | 一种小曲白酒酿造设备 | |
| CN205461126U (zh) | 一种水相反应液的连续萃取水洗装置 | |
| CN206244757U (zh) | 蒸酒器 | |
| CN206654916U (zh) | 一种微生物发酵液的菌体提取设备 | |
| CN203999577U (zh) | 便于补料的表面发酵装置 | |
| CN205516662U (zh) | 无污染侧出液的醇沉罐 | |
| CN209005574U (zh) | 一种餐厨垃圾进料浆液存储装置 | |
| CN205046096U (zh) | 一种葡萄酒发酵罐 | |
| CN218262428U (zh) | 一种小型醋液连续浸淋装置 | |
| CN210933928U (zh) | 阿胶生产用便于清理的沉淀罐 |
Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
|---|---|---|---|
| GR01 | Patent grant | ||
| GR01 | Patent grant |