CN206963929U - 一种多级莲藕浆料浓缩及精制设备 - Google Patents

Abstract

本实用新型涉及藕粉加工设备，特别是一种多级莲藕浆料浓缩及精制设备。解决了莲藕淀粉分级过滤同时不堵塞筛网的问题。一种多级莲藕浆料浓缩及精制设备，包括浆液槽、转笼、螺旋输送器和干燥器；浆液槽为料斗状，位于转笼下方，转笼下端贴近浆液槽，螺旋输送器倾斜安装于浆液槽一侧，低的一端靠近浆液槽且末端设置有滤水网，高的一端通入干燥器内，螺旋输送器上方的浆液槽侧边上设置一个刮板，刮板平行于转笼的转轴；转笼内部中空，圆周面上设置筛网，由转轴带动转动，转笼内设置一根吸气管；干燥器内与螺旋输送器连接处设置一个吹气管，吹气管倾斜向上，沿吹气管气流方向上方设置一个电热板，干燥器内设置有转扇，转扇靠近干燥器料斗状的底部。

Description

一种多级莲藕浆料浓缩及精制设备

技术领域

本实用新型涉及藕粉加工设备，特别是一种多级莲藕浆料浓缩及精制设备。

背景技术

莲藕的营养价值很高，富含铁、钙等微量元素，植物蛋白质、维生素以及淀粉等，有明显的补益气血，增强人体免疫力的作用，中医称其为主补中养神，益气力，莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维，能与人体内胆酸盐，食物中的胆固醇及甘油三酯结合，能增食欲、促消化、开胃健中，有益于胃纳不佳，食欲不振，恢复健康等的功效，其含有大量的单宁酸，有收缩血管作用，可用来止血，中医认为其止血而不留淤，是热病血症的食疗佳品，更是养生保健的必备食品。

莲藕打成浆液以后，需要去除浆液的水分，由于采用普通筛网过来的话，淀粉很容易就堵塞住筛网，这样过滤效果很不好，难于清理，同时不利于莲藕淀粉实现浓缩和精制工序，为了保证目前不破坏莲藕淀粉成分的前提下，需要进行多级浓缩和精制。

发明内容

为了克服现有技术的上述缺点，本实用新型提供一种采用多级过滤去水，减少筛网堵塞，保证生产效率，同时又能很好的保证达到很好的精制效果获得大部分颗粒很好的淀粉进行藕粉的制备，同时在最终干燥过程中还能获得很好的淀粉颗粒避免结块影响藕粉品质的多级莲藕浆料浓缩及精制设备。

本实用新型解决其技术问题所采用的技术方案是：一种多级莲藕浆料浓缩及精制设备，包括浆液槽、转笼、螺旋输送器和干燥器；浆液槽为料斗状，位于转笼下方，转笼下端贴近浆液槽，螺旋输送器倾斜安装于浆液槽一侧，低的一端靠近浆液槽且末端设置有滤水网，高的一端通入干燥器内，螺旋输送器上方的浆液槽侧边上设置一个刮板，刮板平行于转笼的转轴；转笼内部中空，圆周面上设置筛网，由转轴带动转动，转笼内设置一根吸气管；

干燥器内与螺旋输送器连接处设置一个吹气管，吹气管倾斜向上，沿吹气管气流方向上方设置一个电热板，干燥器内设置有转扇，转扇靠近干燥器料斗状的底部。

所述转笼内部沿轴向水平设置一个接水槽，接水槽能够翻转。

所述刮板能够活动调节与转笼圆周面的距离。

所述干燥箱内的电热板上方设置有抽气管，抽气管中间设置有吸水材料，且抽气管通过循环风机与螺旋输送器出料口的吹气管连通。

本实用新型具有以下有益效果：采用转笼将莲藕淀粉从浆液分离出来，这样避免了堵塞筛网，保证了生产工序的可持续进行，同时还能有效把小的淀粉分离出来，实现莲藕淀粉的分级筛选而且不至于堵塞筛网，小的淀粉就留在浆液中。转笼带起淀粉时候，转笼内设置抽气管，这样就在转笼内形成负压，甚至吸入空气对附着的淀粉进行风干去水。螺旋输送器末端采用滤水网，这样落入到螺旋输送器的淀粉残留的水分依然会流出，保证滤水效果。

附图说明

图1为本实用新型的结构示意图。

图2为本实用新型的浆液槽的局部示意图。

图3为本实用新型的干燥箱的局部示意图。

具体实施方式

下面结合附图和实施例对本实用新型进一步说明。

实施例1

如图1、2所示，一种多级莲藕浆料浓缩及精制设备，包括浆液槽1、转笼2、螺旋输送器3和干燥器4；浆液槽1为料斗状，位于转笼2下方，转笼2下端贴近浆液槽1，螺旋输送器3倾斜安装于浆液槽1一侧，低的一端靠近浆液槽1且末端设置有滤水网，高的一端通入干燥器4内，螺旋输送器3上方的浆液槽侧边上设置一个刮板5，刮板5平行于转笼2的转轴；转笼2内部中空，圆周面上设置筛网6，由转轴带动转动，转笼2内设置一根吸气管7；

干燥器4内与螺旋输送器3连接处设置一个吹气管8，吹气管8倾斜向上，沿吹气管气流方向上方设置一个电热板9，干燥器4内设置有转扇10，转扇10靠近干燥器4料斗状的底部。

所述转笼2内部沿轴向水平设置一个接水槽11，接水槽11能够翻转。这样转笼上滤下来的水分不会直接回到浆液内，这样避免重复过滤，提高生产效率。当浆液槽内大量淀粉被带走以后，翻转接水槽将里面收集的浆液导入到浆液槽内进行再次回收处理或者排出。

所述刮板5能够活动调节与转笼2圆周面的距离。根据实际生产需要，调节刮板刮转笼的程度，可以先去除掉大的淀粉，最后根据需要在刮下细小的淀粉颗粒，这样可以实现不同需求的生产。

将生产获得的莲藕浆液导入到浆液槽内，启动转笼，这样转笼上的筛网就会带起浆液中淀粉，抽气管抽气转笼内的空气，形成负压，带走部分水分，同时抽吸过程中，也会从筛网抽吸空气，这样就加强了淀粉在筛网上的附着力，保证转笼能很好的带走淀粉，且能够通过抽吸空气对淀粉进行风干，更好的除去水分，部分水分落入到接水槽内，这样就保证了，水分不再进入浆液，这样大大提高了分离筛分效果。

转笼转到刮刀一边，筛网上的淀粉被刮刀刮落到螺旋输送器内，底部存留的水分会顺着螺旋输送器底部的滤水网流入，由于螺旋输送器倾斜安装，这样水分会顺着流出，保证除水效果，同时又避免淀粉从底部流出螺旋输送器。

淀粉从螺旋输送器送到干燥器内，被干燥器内的出气管吹起来形成一份的粉尘状，且出起来以后吹向了电热板，被电热板加热蒸发水蒸气，达到很好的干燥除水效果，干燥的淀粉落入到底部甚至是转扇，这样淀粉就在干燥器内不断翻滚抛起进行干燥。

实施例2

如图3所示，具体实施方式同实施例1，不同之处在于：所述干燥箱4内的电热板9上方设置有抽气管12，抽气管12中间设置有吸水材料13，且抽气管12通过循环风机14与螺旋输送器3出料口的吹气管8连通。

淀粉被吹气管吹向电热板，电热板能够很快吧淀粉中的水分蒸发后形成水汽，这样抽气管就可以把带水汽的水分抽走进入到吸水材料吸附掉水分，然后又被循环风机将气流返回到吹气管对淀粉进行吹击，让进入的淀粉飞溅分离开，避免淀粉形成结块，获得很好的粉碎颗粒状的淀粉，这样抽气的空气就循环使用，避免热量的浪费，又能去除干燥过程中形成的水汽，达到很好的干燥效果，达到精制藕粉的效果。同时转扇能够搅动沉降的淀粉，且能进行一定的粉碎，达到粉碎和干燥的效果。

淀粉进入以后形成飞溅这样有助于避免淀粉结块达到很好的分散效果，分散以后也有助于淀粉的干燥效果。螺旋输送器的高点可以设置一个挡片，避免热量散失，也可以保证输送的淀粉都被出气管吹起形成飞溅效果，加速干燥效果。

Claims (5)

1.一种多级莲藕浆料浓缩及精制设备，其特征在于：包括浆液槽、转笼、螺旋输送器和干燥器；浆液槽为料斗状，位于转笼下方，转笼下端贴近浆液槽，螺旋输送器倾斜安装于浆液槽一侧，低的一端靠近浆液槽且末端设置有滤水网，高的一端通入干燥器内，螺旋输送器上方的浆液槽侧边上设置一个刮板，刮板平行于转笼的转轴；转笼内部中空，圆周面上设置筛网，由转轴带动转动，转笼内设置一根吸气管；

干燥器内与螺旋输送器连接处设置一个吹气管，吹气管倾斜向上，沿吹气管气流方向上方设置一个电热板，干燥器内设置有转扇，转扇靠近干燥器料斗状的底部。

2.如权利要求1所述的一种多级莲藕浆料浓缩及精制设备，其特征在于：所述转笼内部沿轴向水平设置一个接水槽，接水槽能够翻转。

3.如权利要求1所述的一种多级莲藕浆料浓缩及精制设备，其特征在于：所述刮板能够活动调节与转笼圆周面的距离。

4.如权利要求2所述的一种多级莲藕浆料浓缩及精制设备，其特征在于：所述刮板能够活动调节与转笼圆周面的距离。

5.如权利要求1-4任一项所述的一种多级莲藕浆料浓缩及精制设备，其特征在于：所述干燥器内的电热板上方设置有抽气管，抽气管中间设置有吸水材料，且抽气管通过循环风机与螺旋输送器出料口的吹气管连通。