CN206736212U - 一种诺丽果发酵用自动控温式发酵罐 - Google Patents
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Abstract
本实用新型公开了一种诺丽果发酵用自动控温式发酵罐，包括罐体、温度传感器、电动机和注水控制器，所述罐体外侧有保温夹层，所述保温夹层上有排水管，所述罐体一侧有所述温度传感器，所述温度传感器与所述注水控制器连接，所述注水控制器与冷水入口开关和热水入口开关连接，所述罐体上方有入料管、观察窗、排气管和所述电动机，所述电动机与搅拌轴连接，所述搅拌轴与所述罐体之间有无菌轴封，所述搅拌轴上有搅拌叶，所述搅拌叶下有底盘，所述罐体下方有放料管和空气入口，所述放料管上有放料开关，所述空气入口与空气过滤器连接。有益效果在于：该发酵罐能够自动控制发酵温度，控温准确，操作简单。
Description
技术领域
本实用新型涉及诺丽果发酵技术领域，具体涉及一种诺丽果发酵用自动控温式发酵罐。
背景技术
发酵罐，乳制品、酒类发酵过程是一个无菌、无污染的过程，发酵罐采用了无菌系统，避免和防止了空气中微生物的污染，大大延长了您产品的保质期和产品的纯正，发酵罐其实就是一种生物反应器，生物反应器是指为活细胞或酶提供适宜的反应环境，让他们进行细胞增殖或生产的装置系统。生物反应器为细菌的生长和繁殖提供适宜的生长环境，促进菌体生产人们需要的产物。目前，常用的发酵罐温度多为人工控制，且为单一的冷水控温装置，已经不能满足新的市场需求。
实用新型内容
本实用新型的目的就在于为了解决上述问题而提供一种诺丽果发酵用自动控温式发酵罐。
本实用新型通过以下技术方案来实现上述目的：
一种诺丽果发酵用自动控温式发酵罐，包括罐体、温度传感器、电动机和注水控制器，所述罐体外侧有保温夹层，所述保温夹层上有排水管，所述罐体一侧有所述温度传感器，所述温度传感器与所述注水控制器连接，所述注水控制器与冷水入口开关和热水入口开关连接，所述罐体上方有入料管、观察窗、排气管和所述电动机，所述电动机与搅拌轴连接，所述搅拌轴与所述罐体之间有无菌轴封，所述搅拌轴上有搅拌叶，所述搅拌叶下有底盘，所述罐体下方有放料管和空气入口，所述放料管上有放料开关，所述空气入口与空气过滤器连接。
上述结构中，将用于发酵的原料通过所述入料管放入所述罐体内，所述空气入口经过所述空气过滤器将无菌空气注入所述罐体内，打开所述电动机，所述电动机带动所述搅拌轴转动，所述搅拌轴带动所述搅拌叶开始搅拌，所述温度传感器将所述罐体内的温度信号传递给所述注水控制器，如果所述罐体内的温度低于发酵所需温度，所述注水控制器控制所述热水入口开关打开，将热水注入所述保温夹层中，如果所述罐体内的温度高于发酵所需温度，所述注水控制器控制所述冷水入口开关打开，将冷水注入所述保温夹层中，当所述罐体内的温度达到发酵所需温度，开关闭合，停止注水，开始保温，通过所述观察窗观察所述发酵罐内的发酵情况，发酵完成后，打开所述放料开关，发酵后产品通过所述放料管排出。
为了进一步提高一种诺丽果发酵用自动控温式发酵罐的使用功能，所述温度传感器与所述注水控制器通过信号线连接。
为了进一步提高一种诺丽果发酵用自动控温式发酵罐的使用功能，所述冷水入口开关和所述热水入口开关与所述注水控制器电连接。
为了进一步提高一种诺丽果发酵用自动控温式发酵罐的使用功能，所述观察窗为透明玻璃材质。
为了进一步提高一种诺丽果发酵用自动控温式发酵罐的使用功能，所述电动机与所述搅拌轴通过联轴器连接。
为了进一步提高一种诺丽果发酵用自动控温式发酵罐的使用功能，所述发酵罐为不锈钢材质。
有益效果在于：该发酵罐能够自动控制发酵温度，控温准确，操作简单。
附图说明
图1是本实用新型所述一种诺丽果发酵用自动控温式发酵罐的示意图；
附图标记说明如下：
1、放料管；2、放料开关；3、搅拌叶；4、底盘；5、冷水入口开关；6、热水入口开关；7、注水控制器；8、温度传感器；9、搅拌轴；10、入料管；11、观察窗；12、电动机；13、无菌轴封；14、排气管；15、排水管；16、保温夹层；17、罐体；18、空气入口；19、空气过滤器。
具体实施方式
下面结合附图对本实用新型作进一步说明：
如图1所示，一种诺丽果发酵用自动控温式发酵罐，包括罐体17、温度传感器8、电动机12和注水控制器7，罐体17外侧有保温夹层16，保温夹层16上有排水管15，罐体17一侧有温度传感器8，温度传感器8与注水控制器7连接，注水控制器7与冷水入口开关5和热水入口开关6连接，罐体17上方有入料管10、观察窗11、排气管14和电动机12，电动机12与搅拌轴9连接，搅拌轴9与罐体17之间有无菌轴封13，搅拌轴9上有搅拌叶3，搅拌叶3下有底盘4，罐体17下方有放料管1和空气入口18，放料管1上有放料开关2，空气入口18与空气过滤器19连接。
上述结构中，将用于发酵的原料通过入料管10放入罐体17内，空气入口18经过空气过滤器19将无菌空气注入罐体17内，打开电动机12，电动机12带动搅拌轴9转动，搅拌轴9带动搅拌叶3开始搅拌，温度传感器8将罐体17内的温度信号传递给注水控制器7，如果罐体17内的温度低于发酵所需温度，注水控制器7控制热水入口开关6打开，将热水注入保温夹层16中，如果罐体17内的温度高于发酵所需温度，注水控制器7控制冷水入口开关5打开，将冷水注入保温夹层16中，当罐体17内的温度达到发酵所需温度，开关闭合，停止注水，开始保温，通过观察窗11观察发酵罐17内的发酵情况，发酵完成后，打开放料开关2，发酵后产品通过放料管1排出。
为了进一步提高一种诺丽果发酵用自动控温式发酵罐的使用功能，温度传感器8与注水控制器7通过信号线连接，冷水入口开关5和热水入口开关6与注水控制器7电连接，观察窗11为透明玻璃材质，电动机12与搅拌轴9通过联轴器连接，发酵罐17为不锈钢材质。
以上显示和描述了本实用新型的基本原理、主要特征和优点。本行业的技术人员应该了解，本实用新型不受上述实施例的限制，上述实施例和说明书中描述的只是说明本实用新型的原理，在不脱离本实用新型精神和范围的前提下，本实用新型还会有各种变化和改进，这些变化和改进都落入要求保护的本实用新型范围内。本实用新型要求保护范围由所附的权利要求书及其效物界定。
Claims (6)
1.一种诺丽果发酵用自动控温式发酵罐，其特征在于：包括罐体、温度传感器、电动机和注水控制器，所述罐体外侧有保温夹层，所述保温夹层上有排水管，所述罐体一侧有所述温度传感器，所述温度传感器与所述注水控制器连接，所述注水控制器与冷水入口开关和热水入口开关连接，所述罐体上方有入料管、观察窗、排气管和所述电动机，所述电动机与搅拌轴连接，所述搅拌轴与所述罐体之间有无菌轴封，所述搅拌轴上有搅拌叶，所述搅拌叶下有底盘，所述罐体下方有放料管和空气入口，所述放料管上有放料开关，所述空气入口与空气过滤器连接。
2.根据权利要求1所述的一种诺丽果发酵用自动控温式发酵罐，其特征在于：所述温度传感器与所述注水控制器通过信号线连接。
3.根据权利要求1所述的一种诺丽果发酵用自动控温式发酵罐，其特征在于：所述冷水入口开关和所述热水入口开关与所述注水控制器电连接。
4.根据权利要求1所述的一种诺丽果发酵用自动控温式发酵罐，其特征在于：所述观察窗为透明玻璃材质。
5.根据权利要求1所述的一种诺丽果发酵用自动控温式发酵罐，其特征在于：所述电动机与所述搅拌轴通过联轴器连接。
6.根据权利要求1所述的一种诺丽果发酵用自动控温式发酵罐，其特征在于：所述发酵罐为不锈钢材质。
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| CN201720493857.0U CN206736212U (zh) | 2017-05-05 | 2017-05-05 | 一种诺丽果发酵用自动控温式发酵罐 |
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Cited By (2)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN107760599A (zh) * | 2017-11-24 | 2018-03-06 | 绵阳正耀久生物科技有限公司 | 具有控温功能的发酵罐 |
| CN108102847A (zh) * | 2018-01-31 | 2018-06-01 | 深圳国科酒业有限公司 | 一种益生菌酿造白酒的装置 |
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2017
- 2017-05-05 CN CN201720493857.0U patent/CN206736212U/zh not_active Expired - Fee Related
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