CN206518081U - 旋转夹层锅 - Google Patents
旋转夹层锅 Download PDFInfo
- Publication number
- CN206518081U CN206518081U CN201720091675.0U CN201720091675U CN206518081U CN 206518081 U CN206518081 U CN 206518081U CN 201720091675 U CN201720091675 U CN 201720091675U CN 206518081 U CN206518081 U CN 206518081U
- Authority
- CN
- China
- Prior art keywords
- jacketed pan
- swivel mount
- rotating disk
- driving rotating
- rotation
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Expired - Fee Related
Links
Landscapes
- Confectionery (AREA)
Abstract
本实用新型提供一种旋转夹层锅，包括底座、呈L形的支撑梁，底座上转动设置有旋转架，旋转架由第一电机驱动转动，旋转架上固定设置有夹层锅，夹层锅包括由不锈钢材料制成的内层以及外层，内层与外层之间具有密封的空腔，空腔内设置有电加热网，旋转架上设置有供电电源，支撑梁上转动设置有驱动转盘，驱动转盘由第二电机驱动转动，驱动转盘上通过转动关节连接有搅拌轴的上端部，搅拌轴的下端部固定连接有搅拌刮板，驱动转盘的转动方向与旋转架的转动方向相反，通过设置旋转架带动夹层锅转动，而驱动转盘带动搅拌轴转动，夹层锅的转动方向与搅拌轴的转动方向相反，从而大大提高了搅拌效果，从而防止搅拌不均匀带来糖口的改变，大大保证了糖的甜美口味。
Description
技术领域
本实用新型涉及制糖设备，尤其涉及一种旋转夹层锅。
背景技术
旋转夹层锅使用于高粘度食品物料预煮、配制、熬制浓缩产品，现有技术中的旋转夹层锅，采用优质不锈钢SUS304、1Cr18Ni9Ti制作，夹套蒸汽加热、电加热两种、采用搅拌器搅拌，但是现有的夹层锅在搅拌时是固定不动的，因此搅拌效果较差，极易造成部分糖液被过度加热而发生苦涩现象。
实用新型内容
本实用新型的目的在于克服现有技术中存在的缺陷，提供一种旋转夹层锅，提高搅拌效果，保证糖的口味。
为实现上述目的，本实用新型的技术方案是提供了一种旋转夹层锅，包括底座、与所述底座相固定连接的呈L形的支撑梁，所述底座上转动设置有旋转架，所述旋转架由第一电机驱动转动，所述旋转架的转动轴心线沿着铅垂方向延伸，所述旋转架上固定设置有夹层锅，所述夹层锅包括由不锈钢材料制成的内层以及外层，所述内层与所述外层之间具有密封的空腔，所述空腔内设置有电加热网，所述旋转架上设置有对所述电加热网进行供电的供电电源，所述支撑梁上转动设置有驱动转盘，所述驱动转盘由第二电机驱动转动，所述驱动转盘上通过转动关节连接有搅拌轴的上端部，所述搅拌轴的下端部固定连接有搅拌刮板，所述驱动转盘的转动轴心线沿着铅垂方向延伸，所述驱动转盘的转动方向与所述旋转架的转动方向相反。
进一步改进的是：所述搅拌刮板的底面呈与所述夹层锅的内表面相贴合的弧形。
进一步改进的是：所述搅拌刮板与所述搅拌轴的下端部铆接固定。
进一步改进的是：所述旋转架包括支撑底板、垂直固定设置于所述支撑底板上的若干支撑柱，所述夹层锅的上边缘部向外延伸形成安装环，所述安装环上开设有若干与所述支撑柱相对应的安装孔，所述支撑柱的上端部穿过所述安装孔通过锁紧螺栓固定。
进一步改进的是：所述底座的底部开设有安装腔，所述第一电机通过安装法兰设置于所述安装腔内。
本实用新型的优点和有益效果在于：通过设置旋转架带动夹层锅转动，而驱动转盘带动搅拌轴转动，夹层锅的转动方向与搅拌轴的转动方向相反，从而大大提高了搅拌效果，从而防止搅拌不均匀带来糖口的改变，大大保证了糖的甜美口味。
附图说明
图1为本实用新型示意图。
其中：1、底座；2、支撑梁；3、旋转架；4、夹层锅；5、电加热网；6、第一电机；7、驱动转盘；8、第二电机；9、搅拌轴；10、搅拌刮板。
具体实施方式
下面结合附图和实施例，对本实用新型的具体实施方式作进一步描述。以下实施例仅用于更加清楚地说明本实用新型的技术方案，而不能以此来限制本实用新型的保护范围。
如图1所示，一种旋转夹层锅4，包括底座1、与所述底座1相固定连接的呈L形的支撑梁2，所述底座1上转动设置有旋转架3，所述旋转架3由第一电机6驱动转动，所述旋转架3的转动轴心线沿着铅垂方向延伸，所述旋转架3上固定设置有夹层锅4，所述夹层锅4包括由不锈钢材料制成的内层以及外层，所述内层与所述外层之间具有密封的空腔，所述空腔内设置有电加热网5，所述旋转架3上设置有对所述电加热网5进行供电的供电电源，所述支撑梁2上转动设置有驱动转盘7，所述驱动转盘7由第二电机8驱动转动，所述驱动转盘7上通过转动关节连接有搅拌轴9的上端部，所述搅拌轴9的下端部固定连接有搅拌刮板10，所述驱动转盘7的转动轴心线沿着铅垂方向延伸，所述驱动转盘7的转动方向与所述旋转架3的转动方向相反。
本实施例中相对于现有技术而已，改进优化之处是在原先的底座1上设置了旋转架3，利用第一电机6驱动旋转架3旋转，而且夹层锅4直接固定设置在旋转架3上，从而夹层锅4被第一电机6驱动转动，控制第一电机6以及第二电机8的旋转方向使得两者方向相反，从而实现夹层锅4以及搅拌轴9的转动方向相反，继而提高了搅拌效果，从而在熬糖过程中，包装糖浆的口味。
本实施例中采用电加热的方式，当然现有技术中采用导热油加热的方式也同样适用。
为了防止糖浆黏附在夹层锅4表面发生焦糊现象，所述搅拌刮板10的底面呈与所述夹层锅4的内表面相贴合的弧形，因此搅拌轴9带动搅拌刮板10转动时，可以将夹层锅4表面黏附的糖浆刮除。
为了方便加工，所述搅拌刮板10与所述搅拌轴9的下端部铆接固定。
为了方便安装，所述旋转架3包括支撑底板、垂直固定设置于所述支撑底板上的若干支撑柱，所述夹层锅4的上边缘部向外延伸形成安装环，所述安装环上开设有若干与所述支撑柱相对应的安装孔，所述支撑柱的上端部穿过所述安装孔通过锁紧螺栓固定。
本实施例中优选的实施方式为，所述底座的底部开设有安装腔，所述第一电机通过安装法兰设置于所述安装腔内。
以上显示和描述了本实用新型的基本原理和主要特征及其优点，本行业的技术人员应该了解，本实用新型不受上述实施例的限制，上述实施例和说明中描述的只是说明本实用新型的原理，在不脱离本实用新型精神和范围的前提下，本实用新型还会有各种变化和改进，这些变化和改进都落入要求保护的本实用新型范围内，本实用新型要求保护范围由所附的权利要求书及其等效物界定。
Claims (5)
1.一种旋转夹层锅，其特征在于：包括底座、与所述底座相固定连接的呈L形的支撑梁，所述底座上转动设置有旋转架，所述旋转架由第一电机驱动转动，所述旋转架的转动轴心线沿着铅垂方向延伸，所述旋转架上固定设置有夹层锅，所述夹层锅包括由不锈钢材料制成的内层以及外层，所述内层与所述外层之间具有密封的空腔，所述空腔内设置有电加热网，所述旋转架上设置有对所述电加热网进行供电的供电电源，所述支撑梁上转动设置有驱动转盘，所述驱动转盘由第二电机驱动转动，所述驱动转盘上通过转动关节连接有搅拌轴的上端部，所述搅拌轴的下端部固定连接有搅拌刮板，所述驱动转盘的转动轴心线沿着铅垂方向延伸，所述驱动转盘的转动方向与所述旋转架的转动方向相反。
2.如权利要求1所述的旋转夹层锅，其特征在于：所述搅拌刮板的底面呈与所述夹层锅的内表面相贴合的弧形。
3.如权利要求1所述的旋转夹层锅，其特征在于：所述搅拌刮板与所述搅拌轴的下端部铆接固定。
4.如权利要求1所述的旋转夹层锅，其特征在于：所述旋转架包括支撑底板、垂直固定设置于所述支撑底板上的若干支撑柱，所述夹层锅的上边缘部向外延伸形成安装环，所述安装环上开设有若干与所述支撑柱相对应的安装孔，所述支撑柱的上端部穿过所述安装孔通过锁紧螺栓固定。
5.如权利要求1所述的旋转夹层锅，其特征在于：所述底座的底部开设有安装腔，所述第一电机通过安装法兰设置于所述安装腔内。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CN201720091675.0U CN206518081U (zh) | 2017-01-19 | 2017-01-19 | 旋转夹层锅 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CN201720091675.0U CN206518081U (zh) | 2017-01-19 | 2017-01-19 | 旋转夹层锅 |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| CN206518081U true CN206518081U (zh) | 2017-09-26 |
Family
ID=59890315
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| CN201720091675.0U Expired - Fee Related CN206518081U (zh) | 2017-01-19 | 2017-01-19 | 旋转夹层锅 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| CN (1) | CN206518081U (zh) |
Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN109105606A (zh) * | 2018-09-29 | 2019-01-01 | 天津辰安自动化设备股份有限公司 | 一种超低温双薄膜连续熬糖机 |
-
2017
- 2017-01-19 CN CN201720091675.0U patent/CN206518081U/zh not_active Expired - Fee Related
Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN109105606A (zh) * | 2018-09-29 | 2019-01-01 | 天津辰安自动化设备股份有限公司 | 一种超低温双薄膜连续熬糖机 |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| US20140116262A1 (en) | Cooking and stirring machine | |
| CN202179433U (zh) | 一种夹层蒸汽锅 | |
| CN203976786U (zh) | 一种发酵罐 | |
| CN206518081U (zh) | 旋转夹层锅 | |
| CN201726821U (zh) | 一种油炸锅搅拌器 | |
| CN216798240U (zh) | 一种中药材蒸制设备 | |
| CN206371972U (zh) | 一种效率高的打蛋机 | |
| CN203564066U (zh) | 均匀加热搅拌炒食机 | |
| CN203184038U (zh) | 可视高效水浴锅 | |
| CN111195060A (zh) | 一种蒸汽式炒锅 | |
| CN211861706U (zh) | 一种便于清理内壁的蒸煮锅 | |
| CN210522398U (zh) | 一种油墨调配装置 | |
| CN208211386U (zh) | 一种果脯加工用蒸煮高压锅 | |
| CN206940848U (zh) | 一种醋糟立式蒸煮锅 | |
| TWM392175U (en) | Rubbing and twisting device for wine dreg | |
| CN206435203U (zh) | 一种松油醇加热反应锅 | |
| CN206381914U (zh) | 一种高效涂料分散设备 | |
| CN213549418U (zh) | 一种化糖锅 | |
| CN207119309U (zh) | 一种电动搅拌机 | |
| CN220384232U (zh) | 一种梨膏生产用熬煮装置 | |
| CN203960172U (zh) | 一种搅拌锅 | |
| CN216985714U (zh) | 一种便于控制的可倾式蒸煮锅 | |
| CN204888575U (zh) | 一种可控制炒茶速度的双搅拌炒茶机 | |
| CN216663124U (zh) | 一种新型熬糖装置 | |
| CN203807439U (zh) | 一种双桨叶发酵罐 |
Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
|---|---|---|---|
| GR01 | Patent grant | ||
| GR01 | Patent grant | ||
| CF01 | Termination of patent right due to non-payment of annual fee | ||
| CF01 | Termination of patent right due to non-payment of annual fee |
Granted publication date: 20170926 Termination date: 20200119 |