CN206507755U - 节能环保型燃气蒸箱 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种节能环保型燃气蒸箱，旨在提供一种更为节能环保的燃气蒸箱，其技术方案要点是，包括箱体及蒸室，箱体底部设有燃烧装置，燃烧装置包括灶体、通过气管用于供给灶体空气及燃气的喷嘴、点火器及位于灶体上与灶体相连通的炉头，燃烧装置上方还设有蒸汽箱，蒸汽箱包括位于其两侧与水管相连的喷雾器及位于蒸汽箱上方的若干通孔，点火器包括点炉头旁的点火针及与点火针相连的脉冲点火器，箱体上还设有控制装置，包括电磁阀、电池盒及位于电池盒外壁上的开关，同时电池盒与脉冲点火器相连，箱体外部还设有蓄水箱，通过抽水泵为喷雾器供给大量水，箱体外壁还设有回收冷凝水至蓄水箱的冷凝室。

Description

节能环保型燃气蒸箱

技术领域

本实用新型涉及炊具领域，特别涉及一种节能环保型燃气蒸箱。

背景技术

美食，在我国是极具名气的，各地对美食都有着自己不同的追求，而随着技术的发展，人们身边出现了各种各样的炊具用于加工美食，蒸箱则作为一种传统炊具，近年来也有着大力的发展。

目前，公开号为200961848的中国专利公开了一种燃气蒸箱，它包括支架、支架上固定有蓄水箱，蓄水箱的底部安装有燃烧器，内部安装有对水进行加热的烟道管，烟道管的进烟口位于燃烧器的上方，出烟口与风机的进烟口连接，风机位于蓄水箱的顶部，蓄水箱的顶部设有蒸汽出口，同时蓄水箱还连通有进水管，通过进水管向蓄水箱内灌水，当水达到一定的高度后，停止供水，然后打开燃烧器使其对蓄水箱内的水进行加热，产生的蒸汽会从蒸汽口冒出，启动风机，烟气会迅速穿过烟道管，从而使水迅速被加热，是蓄水箱在单位时间内产生更多的蒸汽，保证蒸汽有足够大的压力源源不断向蒸锅供气。

这种燃气蒸箱虽然通过风机及燃烧器对蒸箱内源源不断供应蒸汽使得保持足够大的压力，但是其对蓄水箱内的水进行不断的加热，由于蓄水箱内水量较多，需要加热较长时间才能不断产生蒸汽，因此能耗加大，不利于节能环保。

实用新型内容

本实用新型的目的是提供一种节能环保型燃气蒸箱，其具有通过喷雾器将水分散成水滴，加快蒸发，有效节约能源的优点。

本实用新型的上述技术目的是通过以下技术方案得以实现的：

一种节能环保型燃气蒸箱，包括箱体及蒸室，所述箱体底部设有燃烧装置，所述燃烧装置包括与箱体底部内壁相固定的灶体、位于灶体一侧通过气管用于供给灶体空气及燃气的喷嘴、位于灶体另一侧的点火器及位于灶体上与灶体相连通的炉头，所述燃烧装置上方还设有蒸汽箱，所述蒸汽箱内设有位于其两侧与水管相连的喷雾器及位于蒸汽箱上方用于排出水蒸气至蒸室的若干通孔。

如此设置，通过整个蒸箱箱体底部设有燃烧装置，用于提供热量将水蒸发为水蒸气，用于蒸煮食物，而在燃烧装置的上方设有的蒸汽箱用于水分的蒸发，相比普通的通过大量水慢慢煮沸蒸发，蒸室两侧设有与水管相连的喷雾器，通过喷雾器将水分散呈水珠，可快速将水珠蒸发为水蒸气，而后通过蒸汽箱上方的通孔传输到蒸室内，进行蒸煮。

进一步设置：所述箱体外上设有蓄水箱，所述蓄水箱上设有与水管相连的抽水泵。

如此设置，箱体外部设有蓄水箱，用于存储需要蒸发的水，通过抽水泵将箱内的水抽送至水管，从水管经过喷雾器喷出雾化。

进一步设置：所述蓄水箱上还设有用于补充蓄水箱内水量的进水管。

如此设置，通过进水管可以补充蓄水箱内的水量，避免使用时水量不够从而导致蒸汽量不够。

进一步设置：所述蒸室内设有若干滑移组件，所述滑移组件包括位于蒸室两侧内壁上横向分布的线性滑轨及与滑轨滑移连接的滑板。

如此设置，通过蒸室内设有的滑移组件可进行滑移，设置在蒸室内侧壁上的线性滑轨，方向朝蒸室门方向，可使得与其滑移连接的滑板在蒸室内滑移，在蒸煮食物时可拉出滑板，通过将食物放置在滑板上再将其放入蒸室内进行蒸煮，方便使用者操作，避免使用者需要伸入蒸室内部放置食物或取出食物从而导致烫伤等事故的发生。

进一步设置：所述蒸室上方位于设有排气口，位于箱体外壁上设有通过合页朝排气口翻转的薄片。

如此设置，由于箱体内蒸汽不断进行产生，因此会造成箱体内部压力越来越大，为保证可以安全使用，在蒸室上方设有用于排放蒸汽的排气口，而排气口上设有薄片，压力正常的情况下，薄片盖住排气口，保证内部蒸汽压力，当内部压力过大时，蒸汽会不断冲击薄片使蒸汽可以排出，以确保内部压力均衡。

进一步设置: 所述薄片上方设有冷凝室，位于冷凝室底部内上设有若干蓄水槽，所述蓄水槽通过管道与蓄水箱连接。

如此设置，通过薄片排出的蒸汽在冷凝室内迅速冷凝，滴落在薄片旁的蓄水槽内，通过与蓄水槽相连的管道重新进入到蓄水箱内。

进一步设置：所述冷凝室通往蓄水箱内的管道上设有活性炭吸附箱。

如此设置，由于蒸煮过程中可能会将食物的味道带出，因此，通过在通往蓄水箱的管道上设置有活性炭吸附箱可将冷凝水中的杂质及异味吸附，便于之后继续使用。

进一步设置：所述箱体上还设有温度显示仪，所述温度显示仪包括位于箱体外壁上的数显仪及与数显仪连接贯穿箱体至蒸室内部的探测头。

如此设置，通过温度显示仪可针对箱体内部的温度进行把控，充分了解内部情况。

进一步设置：所述箱体上设有用于控制装置，所述控制装置包括位于气管上控制气管通断的电磁阀、位于箱体外通过电线与电磁阀相连用于供给电磁阀电能的电池盒及位于电池盒外壁上的开关。

如此设置，通过外部的开关，可对底部的燃烧装置进行有效的控制，当需要使用时使得电池盒通过开关的打开为电磁阀供电，电磁阀打开使得气管供气，为燃烧气功燃料。

进一步设置：所述点火器包括位于炉头旁的点火针及与点火针相连的脉冲点火器，所述脉冲点火器与电池盒通过电线连接。

如此设置，电池盒开关打开的同时电池盒还未脉冲点火器进行供电，使得脉冲点火器工作，利用脉冲原理在点火针针头上连续性产生瞬间电火花，从而点燃燃气，进行燃烧。

综上所述，本实用新型具有以下有益效果：其具有有效节约能源，快速蒸发水分产生水蒸气，同时回收再利用，避免资源浪费。

附图说明

图1是节能环保型燃气蒸箱整体结构示意图；

图2是节能环保型燃气蒸箱俯视图；

图3是节能环保型燃气蒸箱A-A剖面示意图；

图4是节能环保型燃气蒸箱燃烧装置结构示意图；

图5是节能环保型燃气蒸箱冷却室内部结构示意图。

图中，1、箱体；2、蒸室；3、燃烧装置；31、灶体；32、气管；33、喷嘴；34、点燃器；341、点火针；342、脉冲点火器；35、炉头；4、蒸汽箱；5、水管；6、喷雾器；7、通孔；8、蓄水箱；9、抽水泵；10、进水管；11、滑移组件；11A、线性滑轨；11B、滑板；12、排气口；13、合页；14、薄片；15、冷凝室；16、蓄水槽；17、管道；18、活性炭吸附箱；19、温度显示仪；19A、数显仪；19B、探测头；20、控制装置；20A、电磁阀；20B、电池盒；20C、开关。

具体实施方式

实施例1：一种节能环保型燃气蒸箱，如图1、图2及图3所示，包括箱体1及蒸室2，在箱体1底部设有燃烧装置3，燃烧装置3包括与箱体1底部内壁相固定的灶体31，在位于灶体31一侧设有气管32，气管32通过顶端的喷嘴33贯穿至灶体31内部，为灶体31内提供空气及燃气，燃气及空气通过点火器点燃从炉头35喷出，而点火器位于灶体31另一侧，点火器包括脉冲点火器342及与脉冲点火器342相连位于炉头35旁的点火针341。

如图4所示，气管32上设有用于控制装置20，控制装置20包括位于气管32上用于控制气管32通断的电磁阀20A、位于箱体1外壁通过电线与电磁阀20A相连用于供给电磁阀20A电能的电池盒20B及位于电池盒20B外壁上的开关20C，同时电池盒20B还通过电线与脉冲点火器342相连，用于控制脉冲点火器342开关20C。

在整个燃烧装置3的上方还设有蒸汽箱4，蒸汽箱4包括位于其两侧与水管5相连的喷雾器6及位于蒸汽箱4上方用于排出蒸汽至蒸室2的若干通孔7，水管5中的水通过箱体1外部的蓄水箱8提供，而蓄水箱8上方设有的抽水泵9为水提供压力，将水抽送至水管5内，从而使得喷雾器6可以喷出水珠，同时蓄水箱8上还设有用于补充水分的进水口。

位于蒸室2正面设有用于向外打开的箱门，同时蒸室2内壁两侧设有滑移组件11，包括方向朝箱门方向的线性滑轨11A及与线性滑轨11A滑移连接的滑板11B，滑板11B为格栅状，便于使得蒸汽可以充分的包围食物，而滑板11B通过线性滑轨11A的作用可以进行滑动，便于使用者放置及拿出蒸煮食物，避免操作者需要伸入蒸室2内部拿取，由于蒸室2内部空间较小且温度较高因此易发生烫伤等情况。

在蒸室2顶端设有排气口12，在排气口12旁箱体1外壁上设有通过合页13可使得朝向排气口12翻转的的薄片14，同时排气口12上方设有冷凝室15，如图5所示，冷凝室15底部内壁上设有若干蓄水槽16，通过蓄水槽16将冷凝水经过管道17连接至蓄水箱8上，在连接至蓄水箱8的管道17上还设有活性炭吸附箱18，用于吸收冷凝水内夹带食物的异味或其他杂质。

箱体1外壁上还设有温度显示仪19，温度显示仪19包括位于箱体1外壁上的数显仪19A及与数显仪19A连接同时贯穿箱体1外壁至蒸室2内部的探测头19B。

其主要工作原理如下：通过打开箱门，在蒸室2内部设有的滑移组件11将滑板11B拉出，蒸室2内壁上设有朝外横向设置的线性滑轨11A，滑板11B与线型滑轨滑动连接，因此可将滑板11B朝外拉出，在滑板11B上放置若干需要蒸煮的食物，将滑板11B推入蒸箱，关闭箱门即可开始蒸煮。

整个蒸箱通过底部的燃烧装置3提供热量，而燃烧装置3通过控制装置20进行控制，控制装置20包括电池盒20B及电池盒20B上的开关20C，当打开开关20C时，电池盒20B为电磁阀20A及脉冲点火器342供能，电磁阀20A切换打开，为气管32供气，通过喷嘴33将燃气及空气打入灶体31，而脉冲点火器342利用脉冲原理在点火针341针头上连续性产生瞬间电火花，进入灶体31的空气及燃气混合通过炉头35散发出来，遇到点火针341的电火花瞬间点燃，此时燃烧装置3开始工作，而外部的蓄水箱8通过抽水泵9将水源源不断的抽送至水管5，在燃烧装置3上方设有的蒸汽箱4两侧设有喷雾器6，而水管5一端与喷雾器6谅解，抽水泵9将水供应至喷雾器6使得喷雾器6喷出水雾，而由于燃烧装置3在下方加热，蒸汽箱4开始的时候内部无水状态下温度迅速上升，当喷雾器6喷出水雾时，小水珠接触四周较高的温度，瞬间成为水蒸气，并通过蒸汽箱4上方的通孔7进入到蒸室2，将滑板11B上的食物进行蒸煮。

当源源不断的水蒸气进入到蒸室2时，由于压力慢慢变大，因此水蒸气通过位于蒸室2上方的排气口12排出，而排气口12上覆盖通过合页13与箱体1外壁翻转相连的薄片14，因此在一定压力下水蒸气无法排出，仍然停留在蒸室2内，因此蒸室2内收到一定的压力食物将蒸煮的更快，而当压力到达数值时可冲过薄片14，使水蒸气到达冷凝室15，而一旦释放出部分水蒸气后压力恢复由维持在薄片14可以盖住的范围内，因此可保证内部的水蒸气量及压力，而到达冷凝室15的水蒸气迅速冷凝成水珠滴下，落到冷凝室15底部内壁上的蓄水槽16中，通过蓄水槽16一端设有的出口排入到活性炭吸附箱18内，通过将异味杂质吸附后，通过管道17重新进入到蓄水箱8内进行再次利用。

整个过程中可通过箱体1外壁上的温度显示仪19得知内部温度，温度显示仪19包括位于箱体1外壁上的数显仪19A及与数显仪19A连接同时贯穿箱体1至蒸室2内部的探测头19B，探测头19B将蒸室2内的温度反馈至数显仪19A上显示出相关温度，使得操作人员可得知内部温度用于控制蒸汽量。

本具体实施例仅仅是对本实用新型的解释，其并不是对本实用新型的限制，本领域技术人员在阅读完本说明书后可以根据需要对本实施例做出没有创造性贡献的修改，但只要在本实用新型的权利要求范围内都受到专利法的保护。

Claims (10)

1.一种节能环保型燃气蒸箱，包括箱体（1）及蒸室（2），所述箱体（1）底部设有燃烧装置（3），所述燃烧装置（3）包括与箱体（1）底部内壁相固定的灶体（31）、位于灶体（31）一侧通过气管（32）用于供给灶体（31）空气及燃气的喷嘴（33）、位于灶体（31）另一侧的点火器及位于灶体（31）上与灶体（31）相连通的炉头（35），其特征在于：所述燃烧装置（3）上方还设有蒸汽箱（4），所述蒸汽箱（4）内设有位于其两侧与水管（5）相连的喷雾器（6）及位于蒸汽箱（4）上方用于排出水蒸气至蒸室（2）的若干通孔（7）。

2.根据权利要求1所述的节能环保型燃气蒸箱，其特征在于：所述箱体（1）外上设有蓄水箱（8），所述蓄水箱（8）上设有与水管（5）相连的抽水泵（9）。

3.根据权利要求2所述的节能环保型燃气蒸箱，其特征在于：所述蓄水箱（8）上还设有用于补充蓄水箱（8）内水量的进水管（10）。

4.根据权利要求1所述的节能环保型燃气蒸箱，其特征在于：所述蒸室（2）内设有若干滑移组件（11），所述滑移组件（11）包括位于蒸室（2）两侧内壁上横向分布的线性滑轨（11A）及与滑轨滑移连接的滑板（11B）。

5.根据权利要求1所述的节能环保型燃气蒸箱，其特征在于：所述蒸室（2）上方位于设有排气口（12），位于箱体（1）外壁上设有通过合页（13）朝排气口（12）翻转的薄片（14）。

6.根据权利要求5所述的节能环保型燃气蒸箱，其特征在于：所述薄片（14）上方设有冷凝室（15），位于冷凝室（15）底部内壁上设有若干蓄水槽（16），所述蓄水槽（16）通过管道（17）与蓄水箱（8）连接。

7.根据权利要求6所述的节能环保型燃气蒸箱，其特征在于：所述冷凝室（15）通往蓄水箱（8）内的管道（17）上设有活性炭吸附箱（18）。

8.根据权利要求1所述的节能环保型燃气蒸箱，其特征在于：所述箱体（1）上还设有温度显示仪（19），所述温度显示仪（19）包括位于箱体（1）外壁上的数显仪（19A）及与数显仪（19A）连接贯穿箱体（1）至蒸室（2）内部的探测头（19B）。

9.根据权利要求1所述的节能环保型燃气蒸箱，其特征在于：所述箱体（1）上设有控制装置（20），所述控制装置（20）包括位于气管（32）上用于控制气管（32）通断的电磁阀（20A）、位于箱体（1）外通过电线与电磁阀（20A）相连用于供给电磁阀（20A）电能的电池盒（20B）及位于电池盒（20B）外壁上的开关（20C）。

10.根据权利要求8所述的节能环保型燃气蒸箱，其特征在于：所述点火器包括位于炉头（35）旁的点火针（341）及与点火针（341）相连的脉冲点火器（342），所述脉冲点火器（342）与电池盒（20B）通过电线连接。