CN206507165U - 果品蔬菜贮藏装置 - Google Patents
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Abstract
本实用新型涉及一种果品蔬菜贮藏装置，属于果品蔬菜减压贮藏装置，包括耐压箱、封闭门，封闭门铰接在耐压箱上。本实用新型结构简单，耐压箱外设真空泵，能对耐压箱抽气减压，同时每层支撑架设有水冷管，水冷管循环并借助外部冷却器冷却，对每层上的果品蔬菜贮藏环境进行降温，从而能够降低果品蔬菜的呼吸强度，抑制乙烯的生物合成，防止果品蔬菜变质、腐烂，保鲜效果好，实用性强。
Description
技术领域
本实用新型涉及一种果品蔬菜贮藏装置，属于果品蔬菜减压贮藏装置。
背景技术
果品蔬菜在贮藏期间会产生二氧化碳、乙烯等有害气体，同时释放热量引起贮藏环境温度升高，微生物侵染严重。贮藏室的通风、保温效果不好，会造成严重的腐烂、变质，诱发多种生理性病害。建造具有良好的通风、恒温装置的贮藏库的一次性投资大，运行费用高。减压贮藏又叫低压换气贮藏，是近年来发展起来的保鲜果品、蔬菜的一种新技术，在低温低压环境中，氧气、二氧化碳等气体的含量显著降低。对果蔬而言，减压贮藏能够降低呼吸强度，并抑制乙烯的生物合成，防止果品蔬菜的变质、腐烂。这种方法的贮藏效果很好，但其最大缺点是大规模批量建设较为困难，设备构造复杂，目前仍处于试验阶段，但可以根据上述原理设计一种结构简单、实用方便的小型减压果品蔬菜贮藏装置。
实用新型内容
本实用新型目的在于提供一种果品蔬菜贮藏装置，具有保鲜效果好、结构简单、实用性强等特点。
本实用新型所述的果品蔬菜贮藏装置，包括耐压箱、封闭门，封闭门铰接在耐压箱上，耐压箱内设多层支撑架，每层支撑架由多个固定在耐压箱内壁上等距分布的横杆组成，每层支撑架上设有水冷管，每个水冷管从上到下依次串联，与最上层水冷管进水口连接的管道穿过耐压箱上壁与设置在封闭门顶部的储水箱出水口连接，与最下层水冷管出水口连接的管道穿过耐压箱侧壁与冷却器进水口连接，冷却器出水口通过管道与扬水泵连接，扬水泵通过管道连接储水箱；耐压箱外还设真空泵，真空泵通过管道与压力缓冲罐连接，压力缓冲罐通过管道与耐压箱连通。
耐压箱内底部设海绵层，有利于对清洗后放入的果品蔬菜滴水与结露进行吸收收集，防止耐压箱内积水。
真空泵与压力缓冲罐连接的管道上设第一止气阀，压力缓冲罐与耐压箱连接的管道上设第二止气阀。
耐压箱上设压力表，便于实时监控耐压箱内压力值，耐压箱上还设排气阀。
储水箱与水冷管进水口连接的管道上设进水阀。
水冷管出水口与冷却器进水口连接的管道上设出水阀。
耐压箱内设有温度传感器，温度传感器与设置在耐压箱外壳上的数显表连接，便于实时监控耐压箱内温度值。
冷却器内包括盘状水管和散热风扇，散热风扇对盘状水管吹风，对管内水进行降温。
封闭门上设密封垫，有利于对耐压箱的密封，防止漏气。
封闭门和耐压箱相对应位置上均设固定螺母，固定螺母内设T形螺杆，T形螺杆与两个固定螺母螺纹连接，将封闭门固定在耐压箱上。
本实用新型与现有技术相比，具有以下有益效果。
本实用新型结构简单，耐压箱外设真空泵，能对耐压箱抽气减压，同时每层支撑架设有水冷管，水冷管循环并借助外部冷却器冷却，对每层上的果品蔬菜外部环境降温，从而能够降低果品蔬菜的呼吸强度，并抑制乙烯的生物合成，从而防止果品蔬菜变质、腐烂，保鲜效果好，实用性强。
附图说明
图1、本实用新型一实施例结构示意图。
图中：1、真空泵 2、第二止气阀 3、压力表 4、进水阀 5、储水箱 6、扬水泵 7、冷却器 8、出水阀 9、水冷管 10、横杆 11、海绵层 12、密封垫 13、封闭门 14、T形螺杆 15、压力缓冲罐 16、数显表 17、耐压箱 18、第一止气阀 19、排气阀。
具体实施方式
下面结合实施例和说明书附图对本实用新型做进一步说明。
本实用新型所述的果品蔬菜贮藏装置，包括耐压箱17、封闭门13，封闭门13铰接在耐压箱17上，耐压箱17内设多层支撑架，每层支撑架由多个固定在耐压箱17内壁上等距分布的横杆10组成，每层支撑架上设有水冷管9，每个水冷管9从上到下依次串联，与最上层水冷管9进水口连接的管道穿过耐压箱17上壁与设置在封闭门13顶部的储水箱5出水口连接，与最下层水冷管9出水口连接的管道穿过耐压箱17侧壁与冷却器7进水口连接，冷却器7出水口通过管道与扬水泵6连接，扬水泵6通过管道连接储水箱5；耐压箱17外还设真空泵1，真空泵1通过管道与压力缓冲罐15连接，压力缓冲罐15通过管道与耐压箱17连通。
耐压箱17内底部设海绵层11。
真空泵1与压力缓冲罐15连接的管道上设第一止气阀18，压力缓冲罐15与耐压箱17连接的管道上设第二止气阀2。
耐压箱17上设压力表3，耐压箱17上还设排气阀19。
储水箱5与水冷管9进水口连接的管道上设进水阀4。
水冷管9出水口与冷却器7进水口连接的管道上设出水阀8。
耐压箱17内设有温度传感器，温度传感器与设置在耐压箱17外壳上的数显表16连接。
冷却器7内包括盘状水管和散热风扇。
封闭门13上设密封垫12。
封闭门13和耐压箱17相对应位置上均设固定螺母，固定螺母内设T形螺杆14。
本实用新型使用时，首先将清洗后或未经清洗的果品蔬菜依次放入每层支撑架上，关闭封闭门13，旋紧T形螺杆14将耐压箱17封闭，开启第一止气阀18、第二止气阀2，打开真空泵1，抽取耐压箱17内的气体对其减压，待压力表3指示工艺为所需示数时关闭第一止气阀18、第二止气阀2，开启进水阀4、出水阀8，打开扬水泵6、冷却器7进行水循环给耐压箱17箱体内降温，数显表16能够实时显示箱体内温度值，温度高时可加大冷却器7功率，压力表3能实时显示箱体内压力值，当压力值不满足条件时，调节第二止气阀2、排气阀19调整箱体内压力值。
Claims (10)
1.一种果品蔬菜贮藏装置，包括耐压箱(17)、封闭门(13)，封闭门(13)铰接在耐压箱(17)上，其特征在于：耐压箱(17)内设多层支撑架，每层支撑架由多个固定在耐压箱(17)内壁上等距分布的横杆(10)组成，每层支撑架上设有水冷管(9)，每个水冷管(9)从上到下依次串联，与最上层水冷管(9)进水口连接的管道穿过耐压箱(17)上壁与设置在封闭门(13)顶部的储水箱(5)出水口连接，与最下层水冷管(9)出水口连接的管道穿过耐压箱(17)侧壁与冷却器(7)进水口连接，冷却器(7)出水口通过管道与扬水泵(6)连接，扬水泵(6)通过管道连接储水箱(5)；耐压箱(17)外还设真空泵(1)，真空泵(1)通过管道与压力缓冲罐(15)连接，压力缓冲罐(15)通过管道与耐压箱(17)连通。
2.根据权利要求1所述的果品蔬菜贮藏装置，其特征在于：耐压箱(17)内底部设海绵层(11)。
3.根据权利要求1所述的果品蔬菜贮藏装置，其特征在于：真空泵(1)与压力缓冲罐(15)连接的管道上设第一止气阀(18)，压力缓冲罐(15)与耐压箱(17)连接的管道上设第二止气阀(2)。
4.根据权利要求1所述的果品蔬菜贮藏装置，其特征在于：耐压箱(17)上设压力表(3)，耐压箱(17)上还设排气阀(19)。
5.根据权利要求1所述的果品蔬菜贮藏装置，其特征在于：储水箱(5)与水冷管(9)进水口连接的管道上设进水阀(4)。
6.根据权利要求1所述的果品蔬菜贮藏装置，其特征在于：水冷管(9)出水口与冷却器(7)进水口连接的管道上设出水阀(8)。
7.根据权利要求1所述的果品蔬菜贮藏装置，其特征在于：耐压箱(17)内设有温度传感器，温度传感器与设置在耐压箱(17)外壳上的数显表(16)连接。
8.根据权利要求1所述的果品蔬菜贮藏装置，其特征在于：冷却器(7)内包括盘状水管和散热风扇。
9.根据权利要求1所述的果品蔬菜贮藏装置，其特征在于：封闭门(13)上设密封垫(12)。
10.根据权利要求1所述的果品蔬菜贮藏装置，其特征在于：封闭门(13)和耐压箱(17)相对应位置上均设固定螺母，固定螺母内设T形螺杆(14)。
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Cited By (2)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN108078228A (zh) * | 2017-12-13 | 2018-05-29 | 当涂县黄池蔬菜产销专业合作社 | 一种蔬菜保鲜装置 |
| CN112602877A (zh) * | 2020-12-16 | 2021-04-06 | 温州永高食品有限公司 | 一种鱼饼生产装置 |
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