CN206492439U - 一种果冻搅拌设备 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种果冻搅拌设备，它包括送料筒、搅拌筒和支撑架，所述搅拌筒由支撑架支撑，所述搅拌筒的上端与送料筒连通，所述送料筒内设置有进料输送螺旋杆，所述进料输送螺旋杆由输送电机带动，所述送料筒上设置有物料斗和果冻液进料口，其中物料斗与送料筒连通，所述物料斗设置在送料筒的前端，位于果冻液进料口之前；所述搅拌筒内设置有搅拌轴，搅拌轴上设置有搅拌叶片，所述搅拌轴上端贯穿送料筒顶部与设置在送料筒顶部的搅拌电机相连，所述送料筒底部设置有出料管。该装置能够准确的控制物料混合，能够将混合物料搅拌均匀。

Description

一种果冻搅拌设备

技术领域

本实用新型涉及果冻领域，特指一种果冻搅拌设备。

背景技术

现有的果冻中往往会混合有果仁等物料，传统果冻混合过程中，往往都是采用人工的方式将物料混入果冻液中，先人工称重物料，确定物料的配比，物料称好后，再将物料倒入搅拌设备中与果冻液混合。人工制作果冻，配比麻烦，浪费体力，且物料在混合过程中搅拌不均匀。导致注模过程中，每个果冻的配比不不均，影响果冻的个体质量，影响销售。

发明内容

本实用新型的目的在于：针对上述存在的问题，提供一种果冻搅拌设备，该装置能够准确的控制物料配比，在混合过程中将物料搅拌均匀。

本实用新型采用的技术方案如下：

一种果冻搅拌设备，它包括送料筒、搅拌筒和支撑架，所述搅拌筒由支撑架支撑，所述搅拌筒的上端与送料筒连通，所述送料筒内设置有进料输送螺旋杆，所述进料输送螺旋杆由输送电机带动，所述送料筒上设置有物料斗和果冻液进料口，其中物料斗与送料筒连通，所述物料斗设置在送料筒的前端，位于果冻液进料口之前；所述搅拌筒内设置有搅拌轴，搅拌轴上设置有搅拌叶片，所述搅拌轴上端贯穿送料筒顶部与设置在送料筒顶部的搅拌电机相连，所述送料筒底部设置有出料管。

进一步的，所述搅拌筒上安装有真空泵，使搅拌筒内处于真空状态。

进一步的，所述搅拌筒内壁上设置有若干固定搅拌叶片。

进一步的，所述出料管内设置有出料输送螺旋杆，所述出料输送螺旋杆连接在搅拌轴下端，且搅拌轴的轴线与出料输送螺旋杆的轴线共线，所述出料输送螺旋杆随搅拌轴同步转动。

进一步的，所述果冻液进料口出设置有进料电磁阀、所述出料管出口处设置有出料电磁阀。

进一步的，所述输送电机、搅拌电机、真空泵、进料电磁阀和出料电磁阀均与控制器相连，所述控制器上还连接有电源、输送电机控制按键组、搅拌电机控制按键组、真空泵控制按键组、进料电磁阀控制按键组和出料电磁阀控制按键组。

综上所述，由于采用了上述技术方案，本实用新型的有益效果是：

通过进料输送螺旋杆来运输物料，能够准确的控制物料的配比，保证物料配比的准确，通过搅拌筒能够对物料进行均匀搅拌，避免物料混合不均，真空泵能够避免搅拌过程中混入气泡，避免气泡影响果冻质量。

附图说明

图1是本实用新型的结构图；

图2是本实用新型的控制系统结构图。

具体实施方式

下面结合附图，对本实用新型作详细的说明。

为了使本实用新型的目的、技术方案及优点更加清楚明白，以下结合附图及实施例，对本实用新型进行进一步详细说明。应当理解，此处所描述的具体实施例仅仅用以解释本实用新型，并不用于限定本实用新型。

一种果冻搅拌设备，它包括送料筒13、搅拌筒5和支撑架9，所述搅拌筒5由支撑架9支撑，所述搅拌筒5的上端与送料筒13连通，所述送料筒13内设置有进料输送螺旋杆3，所述进料输送螺旋杆3由输送电机14带动，所述送料筒13上设置有物料斗1和果冻液进料口2，其中物料斗1与送料筒13连通，所述物料斗1设置在送料筒13的前端，位于果冻液进料口2之前；所述搅拌筒5内设置有搅拌轴7，搅拌轴7上设置有搅拌叶片8，所述搅拌轴7上端贯穿送料筒13顶部与设置在送料筒13顶部的搅拌电机4相连，所述送料筒13底部设置有出料管10。

果仁从物料斗1中落入送料筒13，果冻液从果冻液进料口2通入送料筒13，调整输送电动机转速来控制果仁的运输速度，进料输送螺旋杆每转动一圈，输送的物料是定量的，输送电机转得快，物料输送的多，果仁的配比大，输送电机转得慢，物料输送的少，果仁的配比少，通过调整输送电机转速，能够准确的控制物料的配比；果仁和果冻液在送料筒内混合形成混合液，混合液进入搅拌筒内搅拌，搅拌电机4带动搅拌轴7连续搅拌混合液，使混合液搅拌均匀。

所述搅拌筒5上安装有真空泵6，使搅拌筒5内处于真空状态。搅拌筒5处于真空状态，能够避免混合液中出现气泡，避免气泡导致果冻浇注过程中，果冻出现密度不均而影响果冻的质量和口感。

所述搅拌筒5内壁上设置有若干固定搅拌叶片12。搅拌筒5内壁上设置的固定搅拌叶片12，配合加搅拌轴7上的搅拌叶片8，能够进一步的使混合液搅拌的更均匀。

所述出料管10内设置有出料输送螺旋杆11，所述出料输送螺旋杆11连接在搅拌轴7下端，且搅拌轴7的轴线与出料输送螺旋杆11的轴线共线，所述出料输送螺旋杆11随搅拌轴7同步转动。

出料输送螺旋杆11能够避免混合液堵塞在出料管10中，同时出料输送螺旋杆11还能够对混合液起到搅拌作用，进一步使果冻混合均匀。

所述果冻液进料口2出设置有进料电磁阀、所述出料管10出口处设置有出料电磁阀。

所述输送电机14、搅拌电机4、真空泵6、进料电磁阀和出料电磁阀均与控制器相连，所述控制器上还连接有电源、输送电机控制按键组、搅拌电机控制按键组、真空泵控制按键组、进料电磁阀控制按键组和出料电磁阀控制按键组；所述电源为控制器、输送电机14、搅拌电机4、真空泵6、进料电磁阀、出料电磁阀供电；所述控制器为PLC，PLC可以选用西门子或三菱公司的，PLC的I/O输入口尽可能预留的多一些，便于日后扩展功能或改造。所述输送电机控制按键组用于控制输送电机14的启停和输送电机14的转速，进而控制物料配比；所述搅拌电机控制按键组用于控制搅拌电机4的启停和搅拌电机4的转速；所述真空泵控制按键组用于控制真空泵6的启停和调整搅拌筒5内的真空度；所述进料电磁阀控制按键组用于控制进料电磁阀的开度，进而控制果冻液的流量；出料电磁阀控制按键组用于控制出料电磁阀控制出料电磁阀的开度，进而控制出料的流量。

以上所述仅为本实用新型的较佳实施例而已，并不用以限制本实用新型，凡在本实用新型的精神和原则之内所作的任何修改、等同替换和改进等，均应包含在本实用新型的保护范围之内。

Claims (6)

1.一种果冻搅拌设备，其特征在于:它包括送料筒（13）、搅拌筒（5）和支撑架（9），所述搅拌筒（5）由支撑架（9）支撑，所述搅拌筒（5）的上端与送料筒（13）连通，所述送料筒（13）内设置有进料输送螺旋杆（3），所述进料输送螺旋杆（3）由输送电机（14）带动，所述送料筒（13）上设置有物料斗（1）和果冻液进料口（2），其中物料斗（1）与送料筒（13）连通，所述物料斗（1）设置在送料筒（13）的前端，位于果冻液进料口（2）之前；所述搅拌筒（5）内设置有搅拌轴（7），搅拌轴（7）上设置有搅拌叶片（8），所述搅拌轴（7）上端贯穿送料筒（13）顶部与设置在送料筒（13）顶部的搅拌电机（4）相连，所述送料筒（13）底部设置有出料管（10）。

2.根据权利要求1所述的果冻搅拌设备，其特征在于：所述搅拌筒（5）上安装有真空泵（6），使搅拌筒（5）内处于真空状态。

3.根据权利要求1所述的果冻搅拌设备，其特征在于：所述搅拌筒（5）内壁上设置有若干固定搅拌叶片（12）。

4.根据权利要求1所述的果冻搅拌设备，其特征在于：所述出料管（10）内设置有出料输送螺旋杆（11），所述出料输送螺旋杆（11）连接在搅拌轴（7）下端，且搅拌轴（7）的轴线与出料输送螺旋杆（11）的轴线共线，所述出料输送螺旋杆（11）随搅拌轴（7）同步转动。

5.根据权利要求1所述的果冻搅拌设备：所述果冻液进料口（2）出设置有进料电磁阀、所述出料管（10）出口处设置有出料电磁阀。

6.根据权利要求1所述的果冻搅拌设备，其特征在于：所述输送电机、搅拌电机、真空泵、进料电磁阀和出料电磁阀均与控制器相连，所述控制器上还连接有电源、输送电机控制按键组、搅拌电机控制按键组、真空泵控制按键组、进料电磁阀控制按键组和出料电磁阀控制按键组。