CN2062710U - 一种瓶盖上带燃烧室的罐头瓶 - Google Patents
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Abstract
本实用新型提供了一种瓶盖上带有燃烧室的罐头瓶，盖上有一个燃烧室(1)，在燃烧室的底面上有通气孔(5)，侧面有填料孔(6)，盖(2)与燃烧室为一体结构。燃烧室为一中空的柱体。使用时，在燃烧室内填入酒精载体，并点燃，然后与密封圈(3)一起将罐头瓶的口封闭，当罐头瓶内的氧气耗尽后，火焰熄灭，剩余的氮气和二氧化碳阻止了细菌的繁殖，达到了保鲜，防腐的目的，主要用于批量不大的油炸食品，风味食品及干鲜果蔬的保鲜罐头包装，代替原有的高温、高压、消毒处理方法。
Description
本实用新型属于罐头食品包装瓶盖
已有技术中对食品的罐头包装，一般采用高温、高压、消毒、压盖密封，这种包装加工方法，对于油炸食品，风味食品以及需要保鲜的食品，极易失去其独特风味。如：油炸食品失去其原有的酥脆性，新鲜蔬菜在高温、高压，不变软而不鲜。
本实用新型的目的是提供一种瓶盖上带有燃烧室的罐头瓶，用于包装食品，保鲜和保证其独特风味。
本实用新型的目的是这样达到的，在瓶盖上有一个与其联为一体的燃烧室，燃烧室上有通气孔和填料孔。
在燃烧室内填入酒精载体，并点燃酒精，将有燃烧室的一侧（即燃烧室）装在罐头瓶内，加压封装，当罐头瓶内的氧气耗尽后，酒精熄灭，这时瓶内只有剩余的氮气和二氧化碳气体。没有氧气，阻止了细菌的繁殖，即达到了防腐保鲜的目的，酒精应采用食用酒精。
本实用新型的优点是，对于一般小批量生产，要求不高的食品，奶油炸罐头食品，干鲜果蔬食品，可以取代高温高压的消毒处理方法。其不足之处是效率较低。
附图说明：图1是本实用新型的瓶盖封装在瓶口上的示意图。图2是燃料室的结构图。
在附图中：1、燃烧室 2、瓶盖 3、密封圈 4、罐头瓶 5、通气空 6、填料孔
以下结合附图对具体的实施进行详细描述。如图所示，罐头瓶［4］上封装瓶盖［2］，瓶与盖之间有一层密封圈［3］，在瓶盖［2］上有一个燃烧室［1］的形状为一侧面带有填料孔［6］底面带有通气孔［5］的中空柱体。
燃烧室与瓶盖的联接，可以用点焊或其他热加工方法，一般一个瓶内有一个燃烧室即可，封装时，先将冲制成型的瓶盖上的燃烧室内通过上填料孔［6］填入酒精载体。可以使用90％的食用酒精浸泡的棉线或绒线。在瓶口上放量好密封圈［3］，点燃酒精，封装瓶盖。当罐头瓶内的空气中的氧气耗尽后，酒精火 熄灭在罐头瓶内只剩下氮气和二氧化碳气体，以及未燃尽的酒精和少量的水。酒精的燃烧方程式为：3C2H6O＋9O2＝6CO2＋9H2O，由于普通的罐头瓶内装入食品后剩余的空间很小。以500克标准瓶为例，剩余容积一般只有20－50毫升左右。所以，酒精用量很少，剩余的酒精酒具有杀菌作用，剩余的气体中没有氧气，细菌及微生物不易繁殖，起到了防腐保鲜作用。
Claims (2)
1、一种由瓶盖[2]和罐头瓶[4]组成的食品包装罐头瓶，其特征是瓶盖[2]上有一个与盖联为一体的燃烧室[1]。
2、按照权利要求1所述的罐头瓶，其特征是所说的燃烧室［1］为一侧面有填料孔［6］底面有通气孔［5］的中空柱体。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CN 89216326 CN2062710U (zh) | 1989-12-07 | 1989-12-07 | 一种瓶盖上带燃烧室的罐头瓶 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CN 89216326 CN2062710U (zh) | 1989-12-07 | 1989-12-07 | 一种瓶盖上带燃烧室的罐头瓶 |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| CN2062710U true CN2062710U (zh) | 1990-09-26 |
Family
ID=4871787
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| CN 89216326 Withdrawn CN2062710U (zh) | 1989-12-07 | 1989-12-07 | 一种瓶盖上带燃烧室的罐头瓶 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| CN (1) | CN2062710U (zh) |
Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN105994569A (zh) * | 2016-05-27 | 2016-10-12 | 张维秀 | 一种抑制细菌滋生的低温加热滚揉机 |
-
1989
- 1989-12-07 CN CN 89216326 patent/CN2062710U/zh not_active Withdrawn
Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN105994569A (zh) * | 2016-05-27 | 2016-10-12 | 张维秀 | 一种抑制细菌滋生的低温加热滚揉机 |
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