CN206252314U - 便于除垢的蒸箱 - Google Patents
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Abstract
一种便于除垢的蒸箱，包括箱体，箱体设置加热腔和与加热腔相连通的蒸汽腔，所述加热腔和蒸汽腔都设置有取放口，所述箱体上安装有能够将取放口密封的箱门。蒸汽腔内安装有可通过取放口取出的水箱，水箱设置开口，蒸汽腔上安装有加热装置。便于除垢的蒸箱中的水箱能够通过蒸汽腔的取放口取出，便于对水箱进行清理，降低工作量，保证热效率，提高设备元件的使用寿命。
Description
技术领域
本实用新型涉及餐饮设备领域，具体地说，是一种便于除垢的加热蒸箱。
背景技术
蒸箱是一种利用蒸汽对食物进行加热的设备，蒸汽由水进行加热产生。现有的蒸箱设备，加热的水箱为密闭结构，长期使用后，水垢会留存其中。随着水垢的积累，热效率下降，并且加速相关元件的损坏。为了防止这些不利情况的发生，需要对水箱进行清洁，但由于水箱为密闭结构，清洁极为困难。
实用新型内容
本实用新型针对现有蒸箱设备清洁困难的问题，提出一种便于除垢的加热蒸箱。
本实用新型的便于除垢的蒸箱，包括箱体，箱体设置加热腔和与加热腔相连通的蒸汽腔，所述加热腔和蒸汽腔都设置有取放口，所述箱体上安装有能够将取放口密封的箱门。
蒸汽腔内安装有可通过取放口取出的水箱，水箱设置开口，蒸汽腔上安装有加热装置。
优选的是，所述加热装置包括加热线圈和与加热线圈相连的电磁加热机芯，加热线圈位于水箱下方。
优选的是，所述箱体内安装有进水管，进水管内端位于水箱的开口上方。
优选的是，所述箱体上安装有热交换器，所述蒸汽腔连接有排气管，所述进水管和排气管都与热交换器相连。
优选的是，所述箱体内设置有化汽箱，所述化汽箱与加热腔设置的排液管相连，所述化汽箱设置有溢液管。
本实用新型的有益效果是：便于除垢的蒸箱中的水箱能够通过蒸汽腔的取放口取出，便于对水箱进行清理，降低工作量，保证热效率，提高设备元件的使用寿命。
水箱中的水通过电磁加热，热传递效率高，加热速度快，并且保证水箱取放操作后，仍然能够有效的对水箱中的水进行加热。
蒸箱的进水能够先利用蒸汽进行预热，提高了热能的利用率，加快蒸汽的产生速度，提高工作效率。
化汽箱收集冷凝水，并利用冷凝水进行密封，避免蒸汽外泄，保证加热腔中压力和温度，保证工作稳定，并且能够有效排出冷凝水。
附图说明
附图1为便于除垢的蒸箱的结构示意图一；
附图2为便于除垢的蒸箱的结构示意图二。
具体实施方式
为了能进一步了解本实用新型的结构、特征及其它目的，现结合所附较佳实施例详细说明如下，所说明的较佳实施例仅用于说明本实用新型的技术方案，并非限定本实用新型。
本实用新型的具体实施方式如下：
如图1至2所示，便于除垢的蒸箱包括箱体1，箱体1设置加热腔2和与加热腔2相连通的蒸汽腔3。加热腔2和蒸汽腔3都设置有取放口4，箱体1上安装有能够将取放口4密封的箱门5。
蒸汽腔3内安装有可通过取放口4取出的水箱6，水箱6设置开口，蒸汽腔3上安装有加热装置。
将水装入水箱6，开启加热装置，对水箱6中的水进行加热。水箱6中的水加热后，产生的蒸汽通过开口进入到蒸汽腔3中，然后进入加热腔2中，对盛放在加热腔2中的食物进行加热。
由于水都是在水箱6中进行加热，水中的水垢都会留存在水箱6中。打开箱门5，通过蒸汽腔3的取放口，将水箱6从蒸汽腔3中抽出，即可对水箱6单独进行清理。又由于水箱6设置开口，使其呈开放装，水垢的清理将更加容易。
为了便于加热装置的设置，加热装置采用加热线圈7和与加热线圈7相连的电磁加热机芯，电磁加热机芯驱动加热线圈7对水箱6中的水进行加热。
加热线圈7安装在蒸汽腔3的壁上，位于水箱6下方。当水箱6取出进行清理后，放回到加热线圈7上方，即可再次使加热线圈7对其进行加热，加热线圈7无须与水箱6直接接触。
为了更加有效的利用蒸汽的热能，箱体1内安装有进水管8，进水管8内端位于水箱6的开口上方。通过进水管8可向蒸箱中补入新的水，以免水箱6中的水蒸发干。
箱体1上安装有热交换器9，蒸汽腔3连接有排气管10，进水管8和排气管10都与热交换器9相连。对加热腔2中食物加热的蒸汽，一部分通过排气管10排出，维持加热腔2内压力恒定。排出的蒸汽进入热交换器9，将蒸汽的热量通过热交换器9传递给进水管中的水，使水的温度升高。升温的水进入水箱6中，使加热装置能够快速使水进一步升温，产生蒸汽。
为了排出冷凝水，并避免蒸汽的流失，箱体1内设置有化汽箱11，化汽箱11与加热腔2设置的排液管相连，化汽箱11设置有溢液管12。
加热腔中的冷凝水通过排液管流入到化汽箱11中，并在化汽箱11中聚集。排液管能够伸入到化汽箱11内，并进入到冷凝水的液面以下，使冷凝水在排液管中即对蒸汽进行阻隔，防止蒸汽进入化汽箱11泄漏出去。溢液管12内端也可设置到冷凝水的液面以下，将溢液管12密封，避免蒸汽进入化汽箱11后，通过溢液管12流出。
随着化汽箱11中冷凝水的液位升高，溢液管12中冷凝水的液位也随之平齐。当液位达到溢液管12顶部时，冷凝水将会从溢液管12外端溢出，保持化汽箱11中冷凝水的液量恒定。
Claims (5)
1.一种便于除垢的蒸箱，其特征在于，包括箱体(1)，箱体(1)设置加热腔(2)和与加热腔(2)相连通的蒸汽腔(3)，所述加热腔(2)和蒸汽腔(3)都设置有取放口(4)，所述箱体(1)上安装有能够将取放口(4)密封的箱门(5)，
蒸汽腔(3)内安装有可通过取放口(4)取出的水箱(6)，水箱(6)设置开口，蒸汽腔(3)上安装有加热装置。
2.根据权利要求1所述的便于除垢的蒸箱，其特征在于，所述加热装置包括加热线圈(7)和与加热线圈(7)相连的电磁加热机芯，加热线圈(7)位于水箱(6)下方。
3.根据权利要求1所述的便于除垢的蒸箱，其特征在于，所述箱体(1)内安装有进水管(8)，进水管(8)内端位于水箱(6)的开口上方。
4.根据权利要求3所述的便于除垢的蒸箱，其特征在于，所述箱体(1)上安装有热交换器(9)，所述蒸汽腔(3)连接有排气管(10)，所述进水管(8)和排气管(10)都与热交换器(9)相连。
5.根据权利要求1所述的便于除垢的蒸箱，其特征在于，所述箱体(1)内设置有化汽箱(11)，所述化汽箱(11)与加热腔(2)设置的排液管相连，所述化汽箱(11)设置有溢液管(12)。
Priority Applications (1)
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| CN201621073319.8U CN206252314U (zh) | 2016-09-22 | 2016-09-22 | 便于除垢的蒸箱 |
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| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
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| CN201621073319.8U CN206252314U (zh) | 2016-09-22 | 2016-09-22 | 便于除垢的蒸箱 |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
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| CN206252314U true CN206252314U (zh) | 2017-06-16 |
Family
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Family Applications (1)
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| CN201621073319.8U Active CN206252314U (zh) | 2016-09-22 | 2016-09-22 | 便于除垢的蒸箱 |
Country Status (1)
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| CN (1) | CN206252314U (zh) |
Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN114052479A (zh) * | 2020-07-31 | 2022-02-18 | 广州胜维电器制造有限公司 | 可取下式水箱以及带有这样的水箱的食物加工机 |
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2016
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| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
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| CN114052479A (zh) * | 2020-07-31 | 2022-02-18 | 广州胜维电器制造有限公司 | 可取下式水箱以及带有这样的水箱的食物加工机 |
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