CN206187697U - 一种草莓保鲜盒 - Google Patents
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Abstract
本实用新型涉及一种草莓保鲜盒,该保鲜盒包括:内部设置有多个草莓容纳槽的盒体,枢接于盒体的顶部、以关闭或打开盒体的顶盖,和内部填充有遇水释放为气体的保鲜剂的保鲜剂袋;其中,顶盖上还开设有注水孔,注水孔在所述顶盖的外侧采用不透水的胶带密封,使得整个草莓保鲜盒关闭后相对密闭;保鲜剂袋固定在顶盖内侧的注水孔处,并用不透水的胶带覆盖保鲜剂袋,将保鲜剂袋和注水孔一起密封。本实用新型的一种草莓保鲜盒,通过采用遇水释放为气体的保鲜剂,熏蒸草莓保鲜盒内的草莓果实,可以有效延迟草莓衰老,并抑制贮运过程中草莓病害的发生,达到草莓保鲜的目的,同时避免使用保鲜剂溶液的缺点,可以广泛应用于草莓的采后贮藏和运输保鲜。
Description
技术领域
本实用新型涉及一种果蔬保鲜包装装置,尤其涉及一种草莓保鲜盒。
背景技术
草莓营养丰富,味道鲜美,深受人们喜爱。然而,草莓含水量高,组织脆嫩,在采摘、贮藏和运输过程中极易发生机械损伤,进而受到病原微生物(如灰霉)侵染,导致果实腐烂变质,因此,草莓属于易腐烂果实,很难贮藏保鲜。目前,很多水果的保鲜处理是通过浸润保鲜剂溶液来实现的,然而草莓遇水容易变质,使很多适用于其它水果保鲜的方法不能应用于草莓;而且,经过保鲜剂浸泡的水果存在保鲜剂残留等食品安全问题。
1-MCP(1-Methylcyclopropene,1-甲基环丙烯)是植物激素乙烯的受体抑制剂,能抑制呼吸跃变型水果的成熟,目前有研究认为1-MCP还能够延缓非呼吸跃变水果的衰老(例如草莓),可能是通过抑制果实相连的萼片、茎叶等组织的衰老实现的。二氧化氯是一种高效的杀菌剂,具有快速、广谱和安全的优点,已经广泛应用于水果的保鲜。同时,1-MCP和二氧化氯缓释片都具有遇水释放为气体的特性,避免了配制成水溶液浸泡处理水果的步骤,可以开发为水果的气体保鲜剂,具有重要意义。但是,目前没有将1-MCP和二氧化氯复配应用于草莓保鲜的产品。
发明内容
针对上述问题,本实用新型的目的是提供一种草莓保鲜盒,采用乙烯抑制剂1-MCP和杀菌剂二氧化氯复配的保鲜剂,有效延迟草莓的衰老,并抑制草莓病害的发生,达到草莓保鲜的目的。
为实现上述目的,本实用新型采取以下技术方案:一种草莓保鲜盒,其特征在于,该保鲜盒包括:内部设置有多个草莓容纳槽的盒体,枢接于所述盒体的顶部、以关闭或打开所述盒体的顶盖,和内部填充有遇水释放为气体的保鲜剂的保鲜剂袋;其中,所述顶盖上还开设有注水孔,所述注水孔在所述顶盖的外侧采用不透水的胶带密封,使得整个草莓保鲜盒关闭后相对密闭;所述保鲜剂袋固定在所述顶盖内侧的所述注水孔处,并用不透水的胶带覆盖所述保鲜剂袋,将所述保鲜剂袋和注水孔一起密封。
所述注水孔位于所述顶盖的中央,直径1-2cm。
所述盒体和顶盖采用不具有透气功能的塑料材料制成。
所述保鲜剂袋为透气布袋,采用透气透水材料制成。
本实用新型由于采取以上技术方案,其具有以下优点:1、本实用新型的一种草莓保鲜盒,通过采用以一定比例混合的乙烯抑制剂1-MCP和杀菌剂二氧化氯固体粉末作为保鲜剂,遇水能够产生气体,熏蒸草莓保鲜盒内的草莓果实,可以有效延迟草莓衰老,并抑制贮运过程中草莓病害的发生,达到草莓保鲜的目的,同时避免使用保鲜剂溶液的缺点。2、本实用新型的一种草莓保鲜盒,结构简单,使用方便,可以广泛应用于草莓的采后贮藏和运输保鲜。
附图说明
图1是本实用新型的顶盖打开时的结构示意图;
图2是本实用新型的顶盖关闭时的结构示意图。
具体实施方式
下面结合附图和实施例对本实用新型进行详细的描述。
如图1和图2所示,本实用新型提供的一种草莓保鲜盒,其包括盒体1、顶盖2和保鲜剂袋3;其中,盒体1内设置有多个草莓容纳槽11;顶盖2枢接于盒体1的顶部,以关闭或打开盒体1,顶盖2上还开设有注水孔21,注水孔21在顶盖2外侧采用不透水的胶带4密封,使得整个草莓保鲜盒关闭后相对密闭;保鲜剂袋3固定在顶盖2内侧的注水孔21处,并用不透水的胶带4覆盖保鲜剂袋3,将保鲜剂袋3和注水孔21一起密封,保鲜剂袋3内填充以一定比例混合的乙烯抑制剂1-MCP和杀菌剂二氧化氯固体粉末,能够遇水产生气体,熏蒸草莓保鲜盒内的草莓果实,从而有效延迟草莓的衰老,并抑制草莓病害的发生,达到草莓保鲜的目的,使用方便。
上述实施例中,注水孔21位于顶盖2的中央,直径1-2cm。
上述实施例中,盒体1和顶盖2采用不具有透气功能的塑料材料制成。
上述实施例中,保鲜剂袋3为透气布袋,采用透气透水材料制成。
本实用新型的草莓保鲜盒在使用时,首先采摘九成熟的草莓,并去除其中有机械伤和病害的果实,然后将完好的草莓轻轻放入草莓保鲜盒的盒体1的草莓容纳槽11中;揭开覆盖在保鲜剂袋3外侧的胶带,扣紧顶盖2以关闭草莓保鲜盒;揭开顶盖2的注水孔21外侧的胶带,立即注入少量清水,并用胶带再次密封注水孔21;密闭熏蒸24小时后,揭开注水孔21上的胶带。将进过包装及熏蒸处理后的草莓继续在25℃储存,目测观察草莓色泽变化,同时根据草莓腐烂程度进行分级统计,由观测值可知,第四天经过草莓保鲜盒保鲜的草莓完好率为31.11%,而未经草莓保鲜盒储存的草莓完好率为17.78%。将进过包装及熏蒸处理后的草莓继续在4℃储存,目测观察草莓色泽变化,同时根据草莓腐烂程度进行分级统计,由观测值可知,第16天进过草莓保鲜盒保鲜的草莓完好率为100%,而未经草莓保鲜盒储存的草莓完好率仅为25%。
上述各实施例仅用于说明本实用新型,其中各部件的结构、设置位置及其连接方式等都是可以有所变化的,凡是在本实用新型技术方案的基础上进行的等同变换和改进,均不应排除在本实用新型的保护范围之外。
Claims (4)
1.一种草莓保鲜盒,其特征在于,该保鲜盒包括:内部设置有多个草莓容纳槽的盒体,枢接于所述盒体的顶部、以关闭或打开所述盒体的顶盖,和内部填充有遇水释放为气体的保鲜剂的保鲜剂袋;其中,所述顶盖上还开设有注水孔,所述注水孔在所述顶盖的外侧采用不透水的胶带密封,使得整个草莓保鲜盒关闭后相对密闭;所述保鲜剂袋固定在所述顶盖内侧的所述注水孔处,并用不透水的胶带覆盖所述保鲜剂袋,将所述保鲜剂袋和注水孔一起密封。
2.如权利要求1所述的一种草莓保鲜盒,其特征在于,所述注水孔位于所述顶盖的中央,直径1-2cm。
3.如权利要求1所述的一种草莓保鲜盒,其特征在于,所述盒体和顶盖采用不具有透气功能的塑料材料制成。
4.如权利要求1所述的一种草莓保鲜盒,其特征在于,所述保鲜剂袋为透气布袋,采用透气透水材料制成。
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