CN205897509U - 一种油炸生产线的辅助加热装置 - Google Patents
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Abstract
本实用新型公开一种油炸生产线的辅助加热装置，包括燃油锅炉、循环油管和高温油泵，燃油锅炉包括燃烧室、控制器及与控制器连接的温度检测器和燃烧器，循环油管由出油段、加热段及进油段组成，加热段伸入燃烧室内且其两端分别与出油段的输出端和进油段的输入端连接；温度检测器设有两个，分别设置在出油段的输出端和进油段的输入端，用于检测加热前后油温变化。本实用新型先利用电加热管对油锅内油升温至所需油炸温度，后在油渣过程中油不断在油锅与燃油锅炉内外循环交流，当油温波动后通过燃油锅炉对循环油管内的油直接燃烧，快速升温，减小油温波动，保证良好稳定的油炸效果，同时避免产生过多发黑油渣，保证良好的油品质。
Description
技术领域
本实用新型涉及食品加工设备技术领域，特别是涉及一种油炸生产线的辅助加热装置。
背景技术
油炸生产线是对需要进行油炸加工的物料加工的一种食品设备，而油炸生产线一般包括用于输送物料的传送带、用于存放油介质的油锅以及设于油锅底部的对油介质进行控温加热的电加热管，电加热管的传热效率高，升温稳定，但是近电加热管壁的油渣容易发黑，且降温速率相对较快，不能猛火，油温波动大，造成油炸效果不佳。
实用新型内容
为克服现有技术存在的技术缺陷，本实用新型提供一种油炸生产线的辅助加热装置，升温快，防止锅内油温波动大，保证良好稳定的油炸效果，同时避免产生过多发黑油渣而影响到油品质。
本实用新型采用的技术解决方案是：
一种油炸生产线的辅助加热装置，包括燃油锅炉、循环油管和高温油泵，所述燃油锅炉包括燃烧器、燃烧室、温度检测器和控制器，所述循环油管由出油段、加热段及进油段组成，所述出油段的输入端和进油段的输出端分别与油锅相连通，所述高温油泵连通设置在出油段内，所述加热段伸入燃烧室内且其两端分别与出油段的输出端和进油段的输入端连接；所述温度检测器设有两个，分别设置在出油段的输出端和进油段的输入端，用于检测加热前后油温变化，所述温度检测器和燃烧器分别与控制器连接。
优选地，所述加热段呈纵列式蛇形管。
优选地，所述加热段呈绕燃烧室中心线由下往上上升的螺旋状。
本实用新型的有益效果：本实用新型先利用电加热管对油锅内油升温至所需油炸温度，后在油渣过程中油不断在油锅与燃油锅炉内外循环交流，当油温波动后通过燃油锅炉对循环油管内的油直接燃烧，快速升温，减小油温波动，保证良好稳定的油炸效果，同时避免产生过多发黑油渣，保证良好的油品质。
附图说明
图1为本实用新型结构示意图。
图2为本实用新型加热段另一优选实施结构示意图。
附图标记说明：
10、燃油锅炉；11、燃烧室；12、温度检测器；21、出油段；22、加热段；23、进油段；30、高温油泵；100、油锅。
具体实施方式
下面结合附图对本实用新型作进一步说明：
如图1所示，本实施例提供一种油炸生产线的辅助加热装置，包括燃油锅炉10、循环油管和高温油泵30，所述燃油锅炉10包括燃烧器、燃烧室11、温度检测器12和控制器，所述燃烧器设有与油源（天然气或柴油）相接的雾化喷油系统，所述循环油管由出油段21、加热段22及进油段23组成，所述出油段21的输入端和进油段23的输出端分别与油锅100相连通，所述高温油泵30连通设置在出油段21内，所述加热段22伸入燃烧室11内且其两端分别与出油段21的输出端和进油段23的输入端连接。
在本实施例中，所述温度检测器12设有两个，分别设置在出油段21的输出端和进油段23的输入端，用于检测加热前后油温变化，所述温度检测器12和燃烧器分别与控制器连接，当出油段21输出端的油温与进油段23输入端的油温相同则停火，当出油段21输出端的油温低于进油段23输入端的油温则点火，如此使得油温均一，避免油锅100温度波动较大，保证良好的油炸效果。
作为一种优选实施方式，所述加热段22呈纵列式蛇形管，由多个上下间隔且平行设置的横管及分别连接上下相邻两横管同向端的弯管组成，上下相邻的两弯管分设在横管的轴向两端，点火状态下火焰对该加热段22进行直接燃烧加热，如图1所示。
作为另一种优选实施方式，所述加热段22呈绕燃烧室11中心线由下往上上升的螺旋状，点火状态下火焰对该加热段22进行直接燃烧加热，使得加热段22内的油温升高，如图2所示。
以上显示和描述了本发明创造的基本原理和主要特征及本发明的优点，本行业的技术人员应该了解，本实用新型不受上述实施例的限制，上述实施例和说明书中描述的只是说明本实用新型的原理，在不脱离本发明创造精神和范围的前提下，本实用新型还会有各种变化和改进，这些变化和改进都落入要求保护的本实用新型范围内，本实用新型要求保护范围由所附的权利要求书及其等效物界定。
Claims (3)
1.一种油炸生产线的辅助加热装置，其特征在于，包括燃油锅炉、循环油管和高温油泵，所述燃油锅炉包括燃烧器、燃烧室、温度检测器和控制器，所述循环油管由出油段、加热段及进油段组成，所述出油段的输入端和进油段的输出端分别与油锅相连通，所述高温油泵连通设置在出油段内，所述加热段伸入燃烧室内且其两端分别与出油段的输出端和进油段的输入端连接；所述温度检测器设有两个，分别设置在出油段的输出端和进油段的输入端，用于检测加热前后油温变化，所述温度检测器和燃烧器分别与控制器连接。
2.根据权利要求1所述的油炸生产线的辅助加热装置，其特征在于，所述加热段呈纵列式蛇形管。
3.根据权利要求1所述的油炸生产线的辅助加热装置，其特征在于，所述加热段呈绕燃烧室中心线由下往上上升的螺旋状。
Priority Applications (1)
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|---|---|---|---|
| CN201620904576.5U CN205897509U (zh) | 2016-08-19 | 2016-08-19 | 一种油炸生产线的辅助加热装置 |
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| CN201620904576.5U CN205897509U (zh) | 2016-08-19 | 2016-08-19 | 一种油炸生产线的辅助加热装置 |
Publications (1)
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|---|---|
| CN205897509U true CN205897509U (zh) | 2017-01-18 |
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Country Status (1)
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|---|---|
| CN (1) | CN205897509U (zh) |
Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN106804647A (zh) * | 2017-02-13 | 2017-06-09 | 河南惠生圆食品有限公司 | 一种油炸食品生产线用燃气节能加热器 |
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2016
- 2016-08-19 CN CN201620904576.5U patent/CN205897509U/zh not_active Expired - Fee Related
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| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN106804647A (zh) * | 2017-02-13 | 2017-06-09 | 河南惠生圆食品有限公司 | 一种油炸食品生产线用燃气节能加热器 |
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Legal Events
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